神马文学网【菊花粥】
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 17:19:00
【菊花粥】(2005-08-03 01:30:36) 分类：粥汤羹 
原料：
贡菊 大米 薏米 莲子 百合 枸杞 红枣
做法：
1）取适量贡菊用热水浸泡，半小时后，倒出菊花水备用。
2）再取10朵贡菊，择去花托，将散碎花瓣放入碗中备用。
3）大米、薏米、莲子洗净，连同菊花水倒入锅中。浸泡1小时后，大火煮至沸腾，撇去浮沫，转小火继续煮。
4）煮至6成熟的时候，倒入洗净后的百合、枸杞、红枣和菊花瓣，继续用小火煮20分钟即可。
贡菊
做法：
1）取适量贡菊用热水浸泡，半小时后，倒出菊花水备用。
2）再取10朵贡菊，择去花托，将散碎花瓣放入碗中备用。
3）大米、薏米、莲子洗净，连同菊花水倒入锅中。浸泡1小时后，大火煮至沸腾，撇去浮沫，转小火继续煮。
4）煮至6成熟的时候，倒入洗净后的百合、枸杞、红枣和菊花瓣，继续用小火煮20分钟即可。