神马文学网常备三样原料，变换无穷美味------【青蒜辣炒北极虾】
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 03:40:48
别说，王府饭店还真豪华，您瞧瞧，开着那么多灯，都不怕费电，这要我妈在，一准儿都给关喽。豪华是豪华，气派归气派，可这不是咱这身份的人来的地儿啊？要不怎么说尴尬呢？
这第一件是，我的自行车儿存哪儿呢？
环顾四周找不到一辆自行车儿，真奇怪？都说中国是个自行车大国，北京每天上下班以自行车为交通工具的人有100多万，这里怎么一辆都没有呢？
我气宇轩昂的，推着我的野马牌自行车儿，凑近一刚从大门嘎嗒嘎嗒走出来，大冬天还穿着短套裙，胸前挂一金牌儿（金色的名字牌哈）的女孩儿，“你好，请问，这儿，自行车存哪儿啊？”，我笑嘻嘻的。
感谢上帝，她就从头到脚，上下打量了我3个来回儿就答复我了。“我们酒店没放这车的地方儿。去问doormen。”
“什么门？”
其实，问这三字儿的同时，我已经顺着她白眼球儿夹角儿的方向，看到了门童的位置。当我回过头来道谢时，胸前牌子上的LINDA，冒着好似炼丹炉泄漏的刺眼金光。
人有很多怪癖，其实，并不是莫须有的。或许在你生命中的某一个时刻发生过某一些事，当时你并没在意，但其实在你心理留下了很深的印记。比如我，要不是今天写这个东西，我真不理解，为什么我从骨子里那么不喜欢LINDA这个名字。
走到旋转大门面前，我问了同样的话“你好，请问，这儿，自行车存哪儿啊？”两个穿得跟神父一样的男孩儿相互对视了一眼，鼻子比嘴先吱了一声儿，然后很挑衅的回了我一句“你说呢？”
三字儿，噎得我半天说不上话来。想我小文同学平日里也是伶牙俐齿，今天却来这里一再嘬憋，太懊讨了。通常在青春偶像剧中，这时，或英俊潇洒，或稳重儒雅，或一带着金丝边儿眼镜的青年才俊就该出场了哈。
完全不是为了与偶像剧挂钩儿，这时，的的确确有一穿着西装的，英俊潇洒，稳重儒雅，的男孩儿扑面而来，唯一和电视剧不同的是，他没戴眼镜儿，尤其是有色眼镜儿“这位小姐，您的车要存在我们员工存车处，在楼后面，但我现在没法儿带你去。”
尽管，小姐这个词儿，叫的我很是不爽，但考虑到他是今儿晚上第一个给我好脸子的人，我就自当没听见吧。
“没事儿，没事儿，你忙你的，我自己能找着，谢谢你哈，谢谢了哈。”我下意识的看了眼他的胸牌――JACKY。呦，和我偶像同名耶。我琢磨着，估计他也喜欢张学友。这个估计，在我面试结束后的第一时间就得到了验证，当然，这事儿，得先放放再说。
再不加速度的说说梁朝伟的事儿，就太对不住大家了。不过，我真的不想说，眼睁睁的看着每一个美好的想象，被砸在地上摔得粉碎，都是件令人堵心的事情。
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青蒜辣炒北极虾
原料：野生北极虾200克
调料：酱油1汤匙（15ml）
做法：
1）北极虾自然解冻后用清水冲洗后沥干备用。青蒜切成3毫米长的小粒。将蒜蓉辣椒酱和豆瓣酱混合。
2）锅烧热倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，放入两种酱炒出香味后，放入北极虾，调入酱油翻炒几下，最后倒入青蒜粒后马上关火，再翻炒均匀即可出锅。
超级啰嗦：
**青蒜，李锦记的蒜蓉辣椒酱和豆瓣酱，这三样东西混合在一起，无论你炒什么菜都会好吃，蘑菇，土豆，胡萝卜，鸡肉，鱼，等等等等，你还是自己发挥吧。
**青蒜是北京的叫法，在中国的很多地方，大家管青蒜叫做蒜苗，而北京所谓的蒜苗又是另外一种东西，非北京人叫蒜薹。只要用青蒜做菜，就要一遍遍不停的解释，强烈建议有关部分统一下中国蔬菜的名称吧，否则早晚得累死几个厨子。
**野生北极虾，是在深海中生长的虾，也叫北极甜虾，北极冰虾，野生虾，冷水虾。打捞之后，在船上半小时内就已加工熟并冷冻。解冻后可以直接食用，味道有轻微甜味。如果热炒，不要时间太久，否则会流失水份影响口感。
Spicy Coldwater Shrimp with Garlic Sprout
Ingredients:
Wild coldwater shrimp: 200g
Garlic sprout: 10
Lee Kum Kee chili garlic sauce: 1 soup spoon (15g)
Lee Kum Kee chili bean sauce: 2 soup spoon (30g)
Dried chili pepper: 8
Seasoning:
Soy sauce: 1 soup spoon (15ml)
Directions:
1)Let the coldwater shrimps melt naturally, then wash with tap water and dry;
Finely chop the garlic sprout into about 3mm;
Mix the garlic chili sauce and the chili bean sauce;
2)Heat up the wok and pour some oil, when the oil is quite hot (5/10 hot), add the dried chili pepper and the two-sauce mix;
When the smell comes out, add the coldwater shrimps and the soy sauce, stir fry for a little while;
Finally, add the finely chopped garlic sprout and turn off the heat immediately, mix well. Finish
