叫停,为什么比媒体质疑晚了近两年

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叫停,为什么比媒体质疑晚了近两年

  作者:边立平 
  鲁中晨报2009.2.12

  国家质检总局要求内蒙古质监局责令蒙牛公司禁止向“特仑苏”牛奶添加O
M P及IG F-1物质。著名学者方舟子认为IG F-1含量高,患多种癌症的风险会增
加。而蒙牛集团已经向卫生部提交了相关材料,等待卫生部的批准。

  三鹿事件发生后,国内奶业面临着空前的信任危机,此时,一度被称为民族
品牌代表的蒙牛承载起了国人的希望:谁说国产的牛奶不行?我们还有蒙牛,我
们还有特仑苏。尽管蒙牛也曾经发现过问题,尽管蒙牛的民族品牌也曾经遭到过
质疑(蒙牛的注册地在开曼群岛),但是别的是假的,那铺天盖地的特仑苏广告
能假了?那比普通牛奶高出一倍的价格能假了?广告效应和不菲的价格让消费者
笃信,特仑苏是毋庸置疑的。

  终于有人告诉你特仑苏也有问题了。

  仔细看过相关报道之后,我们发现此次仍然没有逃出媒体屡屡曝光质疑有关
部门才跟进的固有怪圈。从2007年3月开始,对蒙牛特仑苏牛奶含有O M P及 IG
F- 1发出的质疑就见诸报端,一度辣评如潮。近两年来,质疑的声音就一直没有
停止过。在这种情况之下,内蒙古自治区质量技术监督局向国家质检总局报送了
《关于核查蒙牛特仑苏牛奶有关情况的报告》,所谓的叫停是国家质检总局就其
发函提出的监管意见。

  当然,特仑苏到底有没有毒,还没有权威的说法,现在只是有人提出质疑。
有学者认为,O M P和IG F- 1含量高了会引发癌症,O M P和IG F-1到底能不能
食用,还需技术部门的权威认定。然而,问题也恰恰出现在这里,一种化学物质
被加在牛奶中已经数年,并且被冠之以具有各种功效,在电视上大张旗鼓地做了
好几年广告,质检总局直到现在才提出“如该企业认为O M P和IG F-1是安全的,
请该企业按照法定程序直接向卫生部提供相关材料,申请卫生部门做出是否允许
使用OMP 及IGF- 1的决定。”

  现在,我们完全可以作这样的设想,如果科学鉴定证明O M P及IG F-1的确
有问题,那结果该有多么可怕。因为它的问世已经有多年,它的危害也存在了多
年,这种危害可能已经从最初的消费者身上显现,或者虽然没有显现却已经埋下
祸根,而可怜的消费者们并不知情,或者明知道是为其所害却又拿不出足够的证
据。从这个角度来讲,那些不幸的“肾结石婴儿”还多少有一点幸运,就因为他
们是婴儿,就因为他们食物的单一,所以,问题出现后毒奶粉自然难逃其咎,而
成年人则不同了,即便你喝奶喝出了癌症,你怎么证明你的癌症是喝奶喝出的?

  公众缺乏足够的专业知识,而现在,不安全的、乃至有害健康的食品添加剂
种类又是如此繁多,公众指望监管部门能够承担起守护神的责任,将问题食品拒
之口外,但是这种屡屡迟到的监管又如何令人放心呢?