神马文学网1 酱香胡萝卜炒肉丝 2 豆豉肉碎炒甜椒 3 海带肉丝尖椒小炒
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 16:53:15
酱香胡萝卜炒肉丝 俺在这里别更正一下啊,是"郫县豆瓣酱",今天可爱的螃蟹跑来问我,到底是"郫县"还是"陴县",仔细一看,我很多文章都是两个都写了,这个都怪我是大马虎! 豆豉肉碎炒甜椒 3, 起锅倒油,油热后放入姜丝爆香,然后放入豆豉炒出香味放入肉馅,等到肉馅炒到发白喷入少量料酒去腥提鲜.肉末炒熟我们就下入甜椒,炒到甜椒变软,放入适量的盐就做好了,这里需要注意的是豆豉和味肉时候的酱油都是有咸味的,所以只要放入少量的盐就可以了! 海带肉丝尖椒小炒
材料：猪里脊，胡萝卜一根，尖椒一个，韭菜一小把，郫县都豆瓣酱，酱油，姜，盐，花椒粉，淀粉
1，把猪肉切成丝，然后放入适量的郫县豆瓣酱，酱油，花椒粉和淀粉味上10分钟。
2，把胡萝卜去皮切成丝；韭菜切成段；尖椒切成丝
3，起锅倒油，油热了放入姜爆香，接着放入肉丝滑炒至变色，然后放入所有准备好的蔬菜和少许的盐，（注意豆瓣酱是有咸味的，所以只要放入少量的盐给蔬菜添添味道就好。）等到蔬菜炒熟了，咱这到菜就做好了！
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材料:甜椒,猪肉馅,豆豉,姜,酱油,鸡精,料酒,盐,
材料:海带结,猪肉,尖椒,蒜,盐,酱油,糖,姜
1,把干的海带结用水泡发,然后焯一下,焯的时候在水里放片姜.
2,把猪肉切成丝;尖椒切成丝.
3,起锅倒油,油热后放入蒜爆香,然后放入猪肉丝煸炒变色后到入酱油,接着把海带结和尖椒丝一起放入锅中,调入适量的盐和少量的糖,翻炒到尖椒丝变软就做好了!