蒜苗炒肉丝(
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蒜苗炒肉丝(2007-10-22 22:30:00)转载 标签:
蒜苗
肉丝
菜肴之家
原料:蒜苗,肉丝
步骤1:蒜苗洗干净,切段。
步骤2:油锅热后,先放入肉丝煸一下,然后加点料酒和酱油,少许盐接着煸炒一下。
步骤3:倒入蒜苗加一点点糖,一点点水,少许盐大火翻炒一下。
步骤4:加点鸡精就可以起锅了,蒜苗不要炒缩水了,如果蒜苗的皮皱皱的,就是炒老了,还是比较简单的一道菜,做饭其实不难的。