神马文学网新会虫草产业的风雨路
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/16 22:20:11
新会虫草产业的风雨路
2009-5-18 生产技术处于国内领先水平
上世纪９０年代初，当时的新会市水果试管苗试验开发基地成功培育出珍贵中药材冬虫草。在由省科技厅组织并主持该基地“冬虫草工厂化繁殖生产技术”和“商品化植物组培苗的技术研究”鉴定会上，专家一致认为，该基地所建立的冬虫草工厂化繁殖生产技术和一整套植物组培苗商品化生产技术，处于国内领先水平，适合冬虫草的工厂化生产和植物种苗快速繁殖的应用，值得向社会大力推广，由此新会虫草产业诞生了。
抢夺虫草市场引发销售大战
目前，新会虫草生产经销商主要有“岗州春”、“益元”、“新康冬”、“宝德”、“鸿豪”、“先康”等６家，而“岗州春”、“益元“、“新康冬”占领了虫草市场的大部分份额，三者营销策略各有千秋，但也有着共通点。
从市场定位来看，三者皆向外拓展市场。“岗州春”虫草大举进军珠三角大城市，专卖店、加盟店几乎遍布广州、深圳、珠海、中山等１０多个经济发达城市。“益元”虫草主要在珠三角及湖南部分市场设置经销点，在二级批发市场做得较大，其销售网络分布在广东、湖南。“新康冬”虫草外地专卖场设在当地旅游旺区，实行产品现场观摩讲座和品尝炖汤相结合带动促销，近来扩张较快。
虫草企业都一致看好旅游产品市场。“岗州春”虫草为了招揽外地旅游团体购物，设置了若干炖品连锁店。此外，其礼品市场做得较大，客户大部分是五邑各级政府部门。２００４年初，“益元”虫草开始在本地设置大卖场，加入外地客旅游购物市场并设炖品连锁店，占领本地家庭市场，在小鸟天堂等新会各景区设置了特大卖场，销售总体良好。“新康冬”虫草立足本地旅游市场，兼顾珠三角旅游旺区，在肇庆、东莞等地设经销点。同时，为了占领本地家庭市场，在五邑地区城镇设炖品连锁店，以品尝方式带动散客居民，产品以批零市场为主，直销终端客户。
虫草深受市民喜爱
新会人培虫草从技术研发走上了产业化、市场化道路，它采取生产、销售与服务一体化的经销模式，从初始产品生产发展到现在的深加工，如开发了虫草胶囊、虫草酒、虫草茶、虫草蜂蜜、虫草汤料、虫草平衡素等十几个虫草系列产品。除此以外，不少虫草企业沿袭“先食后买”的经营模式，开设了虫草饮食店。走在江门各地的繁华街区，随时遇到装修淡雅古朴的虫草饮食店，在这些店里，消费者不仅可买到虫草系列产品，还可即时品尝富有特色的虫草美食。虫草企业在获得经济效益的同时，提高了市民的消费层面。在新会乃至整个江门五邑地区，虫草专卖店、炖品店遍地开花，满足了人们日益注重健康的需求。一些销售商更想出了妙计，把虫草与陈皮包装在一起，美名为“葵乡孖宝”，深受消费者的喜爱。据虫草业内人士保守估计，新会虫草业年生产量已达３０吨左右，在广东乃至全国市场上占有较大的份额。
缺乏相关标准制约出口
记者在采访中了解到，虫草业至今还没有统一的国家行业标准，很容易出现鱼目混珠现象，给企业带来一定的麻烦。各企业根据自己的工艺而定下产品标准，各自一套，欠缺科学的统一标准。业内人士表示，不同的虫草菌种、不同的培养技术、不同的培养基配方，生产出来的虫草营养含量和药效成分均有不同。有关部门要出台行业统一技术要求，制定如虫草各种营养含量指标等，这样才能规范行业发展，消除消费误区。
由于缺乏相关的行业标准，所以制约了虫草产品的出口。新会区益元虫草培植场副总经理陈万春讲了这样一个故事：曾经有朋友把益元虫草作为礼品送给在江门开办企业的澳洲客商、台湾客商，这些客商拿回去通关检验时，完全通过卫生、食品、药品三道关，澳洲客商要求与“益元”虫草合作，在澳洲开拓销售业务，然而在国内，由于缺乏相关的检验标准，按何种标准生产才能通过国家出口检验呢？虫草到底属保健品、药品还是食品尚没有明确的介定。“我们的产品虽受到国外消费者青睐，但由于产品无法达到商检标准，导致很多国外销售订单与我们擦身而过。”深感遗憾的陈万春如是说：“虫草业是一个有特色的朝阳产业，但还需政府的大力支持。”
2009-5-18 生产技术处于国内领先水平
上世纪９０年代初，当时的新会市水果试管苗试验开发基地成功培育出珍贵中药材冬虫草。在由省科技厅组织并主持该基地“冬虫草工厂化繁殖生产技术”和“商品化植物组培苗的技术研究”鉴定会上，专家一致认为，该基地所建立的冬虫草工厂化繁殖生产技术和一整套植物组培苗商品化生产技术，处于国内领先水平，适合冬虫草的工厂化生产和植物种苗快速繁殖的应用，值得向社会大力推广，由此新会虫草产业诞生了。
抢夺虫草市场引发销售大战
目前，新会虫草生产经销商主要有“岗州春”、“益元”、“新康冬”、“宝德”、“鸿豪”、“先康”等６家，而“岗州春”、“益元“、“新康冬”占领了虫草市场的大部分份额，三者营销策略各有千秋，但也有着共通点。
从市场定位来看，三者皆向外拓展市场。“岗州春”虫草大举进军珠三角大城市，专卖店、加盟店几乎遍布广州、深圳、珠海、中山等１０多个经济发达城市。“益元”虫草主要在珠三角及湖南部分市场设置经销点，在二级批发市场做得较大，其销售网络分布在广东、湖南。“新康冬”虫草外地专卖场设在当地旅游旺区，实行产品现场观摩讲座和品尝炖汤相结合带动促销，近来扩张较快。
虫草企业都一致看好旅游产品市场。“岗州春”虫草为了招揽外地旅游团体购物，设置了若干炖品连锁店。此外，其礼品市场做得较大，客户大部分是五邑各级政府部门。２００４年初，“益元”虫草开始在本地设置大卖场，加入外地客旅游购物市场并设炖品连锁店，占领本地家庭市场，在小鸟天堂等新会各景区设置了特大卖场，销售总体良好。“新康冬”虫草立足本地旅游市场，兼顾珠三角旅游旺区，在肇庆、东莞等地设经销点。同时，为了占领本地家庭市场，在五邑地区城镇设炖品连锁店，以品尝方式带动散客居民，产品以批零市场为主，直销终端客户。
虫草深受市民喜爱
新会人培虫草从技术研发走上了产业化、市场化道路，它采取生产、销售与服务一体化的经销模式，从初始产品生产发展到现在的深加工，如开发了虫草胶囊、虫草酒、虫草茶、虫草蜂蜜、虫草汤料、虫草平衡素等十几个虫草系列产品。除此以外，不少虫草企业沿袭“先食后买”的经营模式，开设了虫草饮食店。走在江门各地的繁华街区，随时遇到装修淡雅古朴的虫草饮食店，在这些店里，消费者不仅可买到虫草系列产品，还可即时品尝富有特色的虫草美食。虫草企业在获得经济效益的同时，提高了市民的消费层面。在新会乃至整个江门五邑地区，虫草专卖店、炖品店遍地开花，满足了人们日益注重健康的需求。一些销售商更想出了妙计，把虫草与陈皮包装在一起，美名为“葵乡孖宝”，深受消费者的喜爱。据虫草业内人士保守估计，新会虫草业年生产量已达３０吨左右，在广东乃至全国市场上占有较大的份额。
缺乏相关标准制约出口
记者在采访中了解到，虫草业至今还没有统一的国家行业标准，很容易出现鱼目混珠现象，给企业带来一定的麻烦。各企业根据自己的工艺而定下产品标准，各自一套，欠缺科学的统一标准。业内人士表示，不同的虫草菌种、不同的培养技术、不同的培养基配方，生产出来的虫草营养含量和药效成分均有不同。有关部门要出台行业统一技术要求，制定如虫草各种营养含量指标等，这样才能规范行业发展，消除消费误区。
由于缺乏相关的行业标准，所以制约了虫草产品的出口。新会区益元虫草培植场副总经理陈万春讲了这样一个故事：曾经有朋友把益元虫草作为礼品送给在江门开办企业的澳洲客商、台湾客商，这些客商拿回去通关检验时，完全通过卫生、食品、药品三道关，澳洲客商要求与“益元”虫草合作，在澳洲开拓销售业务，然而在国内，由于缺乏相关的检验标准，按何种标准生产才能通过国家出口检验呢？虫草到底属保健品、药品还是食品尚没有明确的介定。“我们的产品虽受到国外消费者青睐，但由于产品无法达到商检标准，导致很多国外销售订单与我们擦身而过。”深感遗憾的陈万春如是说：“虫草业是一个有特色的朝阳产业，但还需政府的大力支持。”
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