第一次制作寿司

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 01:57:01
我的制作方法和大家的都基本一致,这里我想说寿司制作过程中的注意事项:
1、因为我用的是专用的寿司米,这次我放的水大致刚刚没过米,蒸好后,再加入寿司醋
,米饭显的过粘了,以至于在海苔上铺米饭的时候,呵呵,米饭铺的太多了——因为粘
嘛——所以我的寿司都是胖家伙。
2、第一次学做寿司,显的手忙脚乱的,吃的时候居然发现忘记放香菇和肉松了,不可说
是遗憾啊!
3、最好有把好刀是关键啊!为了做寿司,我新买了一把刀,呵呵,果然切下去的时候没
有任何的困难!寿司的切面也很整齐。
材料:寿司米(两斤装,12元)、寿司醋(23元),竹帘(5元)、海苔(10片,6元)


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