神马文学网～寿司～
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 03:12:52
最近迷上做寿司，前几天网购到寿司帘、紫菜，于是利用周末来练练手
首先是做米饭：一碗大米，半碗江米。然后，开始准备材料：
胡萝卜2个、黄瓜1条，鸡蛋3个，香肠1根，紫菜若干张
1、将一根胡萝卜、黄瓜切条，黄瓜稍用盐抹一下
2、一根胡萝卜切丝，用稍微一点盐腌一下
3、鸡蛋摊成鸡蛋饼，切条。
4、香肠切条，用锅稍微煎一下
5、趁锅热把腌好的萝卜丝略炒一下
6、所有材料准备完毕。
米饭焖好后，趁热调入大喜大、芝麻、香油，搅拌均匀，凉凉
1、寿司帘、紫菜铺好
2、把凉凉的米饭铺在紫菜上，依次放上萝卜条、黄瓜条、鸡蛋条、香肠、萝卜丝
3、卷紧
4、刀上沾水，切成1.5CM的块，装盘。
pp.JPG 图片描述: 准备材料 图片大小: 65.04 KB Viewed: 图片已被下载 87 次
pp1.JPG 图片描述: 制作过程 图片大小: 60.55 KB Viewed: 图片已被下载 94 次
1.JPG 图片描述: 成品 图片大小: 16.26 KB Viewed: 图片已被下载 84 次
2.JPG 图片描述: 成品 图片大小: 16.58 KB Viewed: 图片已被下载 73 次
winnie_wjw 说: 问一下，江米、大喜大是什么呀！
一直都很喜欢吃寿司卷，所以赞一个！
亲～江米就是糯米，咱们包粽子用的那种米，黏性很大。
大喜大是韩国调料，类似咱们的鸡精吧？不过大喜大里面有盐，我用的是牛肉味的，汗～也是看到别人推荐说用这个做味道好，才网购来的
海上升明月，天涯共此时
首先是做米饭：一碗大米，半碗江米。然后，开始准备材料：
胡萝卜2个、黄瓜1条，鸡蛋3个，香肠1根，紫菜若干张
1、将一根胡萝卜、黄瓜切条，黄瓜稍用盐抹一下
2、一根胡萝卜切丝，用稍微一点盐腌一下
3、鸡蛋摊成鸡蛋饼，切条。
4、香肠切条，用锅稍微煎一下
5、趁锅热把腌好的萝卜丝略炒一下
6、所有材料准备完毕。
米饭焖好后，趁热调入大喜大、芝麻、香油，搅拌均匀，凉凉
1、寿司帘、紫菜铺好
2、把凉凉的米饭铺在紫菜上，依次放上萝卜条、黄瓜条、鸡蛋条、香肠、萝卜丝
3、卷紧
4、刀上沾水，切成1.5CM的块，装盘。
pp.JPG 图片描述: 准备材料 图片大小: 65.04 KB Viewed: 图片已被下载 87 次
pp1.JPG 图片描述: 制作过程 图片大小: 60.55 KB Viewed: 图片已被下载 94 次
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winnie_wjw 说: 问一下，江米、大喜大是什么呀！
一直都很喜欢吃寿司卷，所以赞一个！
亲～江米就是糯米，咱们包粽子用的那种米，黏性很大。
大喜大是韩国调料，类似咱们的鸡精吧？不过大喜大里面有盐，我用的是牛肉味的，汗～也是看到别人推荐说用这个做味道好，才网购来的
海上升明月，天涯共此时