神马文学网秋后萝卜赛人参 冰糖萝卜的做法
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 12:59:36
冰糖萝卜特别适合干燥的秋天。古语讲：“秋食白食，滋阴润肺”，秋天适合食白色的食物，比如白萝卜、莲藕、梨、百合等。
白萝卜含有较多的水分，可消积滞、化痰热、解毒，还能调理脾胃，对秋季常见的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有辅助治疗作用。
冰糖蜂蜜都有润肺、养肺的功能，和萝卜一起搭配，做成一道适合秋天的理想润燥养肺的美味小食。少了生萝卜的辛辣之气，多了冰糖和蜂蜜的柔和甜美，是味道十分美妙的秋季润燥菜。
冰糖萝卜材料：白萝卜一根，冰糖15克，蜂蜜适量
冰糖萝卜做法11、将白萝卜洗净，切成约5CM高的块，不用削皮
冰糖萝卜做法22、用勺子或水果刀在萝卜上面挖一个洞
冰糖萝卜的做法33、挖出来的小萝卜块不要扔，放在盘子里一起蒸
冰糖萝卜的做法44、将冰糖放在萝卜上的小洞里，上蒸锅蒸30分钟至冰糖化。待萝卜晾至温热，浇上适量蜂蜜即可
少了生萝卜的辛辣之气，多了冰糖和蜂蜜的柔和甜美，滋润的，不仅是秋天的燥动~~~~