神马文学网宝宝健脾养胃?补血安神-----大枣
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/27 20:39:12
宝宝健脾养胃 补血安神-----大枣
R满月后妈妈就有给煮大枣水喝了，4个月以后加的枣泥，平时煮粥做饭也有放。R现在的个子高、胃口好、睡眠踏实、铁锌都不缺、感冒发烧都很少。大枣的功劳非常高哦！
而且但就营养价值来说，枣的铁锌吸收率在11%，蛋黄只有7%，而且具有动物性食材所不具备的VC，促进铁锌吸收。
好多妈妈总说，我家孩子吃了补钙铁锌的呀，为什么还是缺？这就是食物搭配的原理。
上面的大枣是R妈推荐宝宝吃的，分别是沧州、山东、山西黄河滩枣、陕西、后三个分别是新疆哈密贡枣、哈密五堡（据说是石头缝里长出来的，有鸡蛋大呢）、和田枣。
R爸的话来说，R妈比较败家，光枣就买了这么多，油钱都和枣一样贵了，(*^__^*) 嘻嘻……
接着说枣，最小的枣有鹌鹑蛋大小，其他的枣肉太薄，个体干扁，吃起来口感比较柴，甜味不足，货比货得扔，就是这么说滴！
当然，享受过最好的回头吃什么都觉得心理有遗憾，但哈密五堡的枣实在太贵了，能达到每斤90多，想来实在是太奢侈，再说市场上这种枣实在太少了。
这个季节R妈推荐下新疆的哈密贡枣和和田枣（有核桃大小）吧，价格在40-50之间一斤，大概有7-8克的样子，6-12个月每天吃2个，1-3岁每天吃3-4个，足够宝宝每天铁锌摄入量了。
还有一个问题：有的妈妈说新疆大枣好硬，R妈也吃过，差点没把腮帮子磨掉了，看来得煮着吃，后来问新疆的妈妈，说新疆的大枣都一样，但加工工艺不同，我吃的硬的那种是自然风干的，一点水分没有。所以非常坚硬，但价格也是最贵的，因为凉嗮的原因，外面有层土，显得灰淘淘的，需要洗干净，适合煲汤，炖煮。而机器烘干的就品相就比较干净饱满，软硬适中，适合空嘴吃。
挑选干枣的时候，要捏捏看看，捏主要是看枣肉的厚度和质量，软硬适中就可以，还可以试吃一下，(*^__^*) 嘻嘻……，一个枣子，卖家应该很大方的，一嘴下去空一半，就不要买了，满嘴纤维的也不要，甜度不够，外表有溃烂的，干憋的不象样子的，都不要，嘻嘻，偶比较挑剔，一分钱一分货的哦！
我国的第一部中药学专著《神农本草经》中就将大枣列为上品，称其有“安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气，少津，身中不足……和百药”等功效。《长沙药解》称：“大枣，补太阴之精，化阳明之气，生津润肺而除燥，养血滋肝而息风，疗脾胃衰弱。”可见古人对大枣功效的推崇。
现代中药学认为，大枣味甘性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功效，适用于中气不足，血虚证，脏躁证及缓和药性等。大枣善治中气不足，脾胃虚弱所致的体倦乏力，食少便溏等症。家长可用大枣与大米、小米同煮成粥，都有较好的治疗作用。大枣还能养血安神，既可治疗因血虚所致的面色萎黄、睡眠不好等，
R妈总结了一下对宝宝的好处：
1．增强人体免疫力, 大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力、对维持人体脏腑功能都有一定效果。其实这个主要是提高宝宝的免疫力啦！
2．增强肌力，增加体重。实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用，中医说就是健胃养身哈。
3. 保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。肝是身体解毒功能最大的一个，宝宝身体血液循环旺盛，自然身体好喽！
4．抗过敏, 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。现在环境污染严重，过敏的孩子多，多吃大枣，对孩子很有帮助呢！
5．镇静安神, 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。所以说，宝宝不睡觉，可以多食用大枣。
R满月后妈妈就有给煮大枣水喝了，4个月以后加的枣泥，平时煮粥做饭也有放。R现在的个子高、胃口好、睡眠踏实、铁锌都不缺、感冒发烧都很少。大枣的功劳非常高哦！
而且但就营养价值来说，枣的铁锌吸收率在11%，蛋黄只有7%，而且具有动物性食材所不具备的VC，促进铁锌吸收。
好多妈妈总说，我家孩子吃了补钙铁锌的呀，为什么还是缺？这就是食物搭配的原理。
上面的大枣是R妈推荐宝宝吃的，分别是沧州、山东、山西黄河滩枣、陕西、后三个分别是新疆哈密贡枣、哈密五堡（据说是石头缝里长出来的，有鸡蛋大呢）、和田枣。
R爸的话来说，R妈比较败家，光枣就买了这么多，油钱都和枣一样贵了，(*^__^*) 嘻嘻……
接着说枣，最小的枣有鹌鹑蛋大小，其他的枣肉太薄，个体干扁，吃起来口感比较柴，甜味不足，货比货得扔，就是这么说滴！
当然，享受过最好的回头吃什么都觉得心理有遗憾，但哈密五堡的枣实在太贵了，能达到每斤90多，想来实在是太奢侈，再说市场上这种枣实在太少了。
这个季节R妈推荐下新疆的哈密贡枣和和田枣（有核桃大小）吧，价格在40-50之间一斤，大概有7-8克的样子，6-12个月每天吃2个，1-3岁每天吃3-4个，足够宝宝每天铁锌摄入量了。
还有一个问题：有的妈妈说新疆大枣好硬，R妈也吃过，差点没把腮帮子磨掉了，看来得煮着吃，后来问新疆的妈妈，说新疆的大枣都一样，但加工工艺不同，我吃的硬的那种是自然风干的，一点水分没有。所以非常坚硬，但价格也是最贵的，因为凉嗮的原因，外面有层土，显得灰淘淘的，需要洗干净，适合煲汤，炖煮。而机器烘干的就品相就比较干净饱满，软硬适中，适合空嘴吃。
挑选干枣的时候，要捏捏看看，捏主要是看枣肉的厚度和质量，软硬适中就可以，还可以试吃一下，(*^__^*) 嘻嘻……，一个枣子，卖家应该很大方的，一嘴下去空一半，就不要买了，满嘴纤维的也不要，甜度不够，外表有溃烂的，干憋的不象样子的，都不要，嘻嘻，偶比较挑剔，一分钱一分货的哦！
我国的第一部中药学专著《神农本草经》中就将大枣列为上品，称其有“安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气，少津，身中不足……和百药”等功效。《长沙药解》称：“大枣，补太阴之精，化阳明之气，生津润肺而除燥，养血滋肝而息风，疗脾胃衰弱。”可见古人对大枣功效的推崇。
现代中药学认为，大枣味甘性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功效，适用于中气不足，血虚证，脏躁证及缓和药性等。大枣善治中气不足，脾胃虚弱所致的体倦乏力，食少便溏等症。家长可用大枣与大米、小米同煮成粥，都有较好的治疗作用。大枣还能养血安神，既可治疗因血虚所致的面色萎黄、睡眠不好等，
R妈总结了一下对宝宝的好处：
1．增强人体免疫力, 大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力、对维持人体脏腑功能都有一定效果。其实这个主要是提高宝宝的免疫力啦！
2．增强肌力，增加体重。实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用，中医说就是健胃养身哈。
3. 保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。肝是身体解毒功能最大的一个，宝宝身体血液循环旺盛，自然身体好喽！
4．抗过敏, 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。现在环境污染严重，过敏的孩子多，多吃大枣，对孩子很有帮助呢！
5．镇静安神, 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。所以说，宝宝不睡觉，可以多食用大枣。
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补血安神-----大枣
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