燕窝最简单的做法

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 22:48:15
1、燕窝炖蜜枣:

润肺,止咳。
材料:紫燕燕窝半两,杏仁5钱,沙参3钱,金丝蜜枣10枚水4碗,冰糖适量。
做法:將以上材料炖1-2小时即成。


2、燕窝炖鸡:

病后贫血,养阴补阳.
材料:紫燕燕窝半兩,去皮鸡半支,龙眼肉3钱,姜两片,水4碗。
做法:將以上材料隔水炖3小时,食时加盐。

3、椰汁燕窝炖冰糖:

滋阴,润肺,养颜。
原料:紫燕燕窝半两,鮮奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水3碗。
做法:將燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前15分钟,將鮮奶,椰汁倒入。再炖15分钟即可。


4、燕窝炖莲子:

养神,补血.
材料:紫燕燕窝半两,莲子,百合,龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量。
做法:將以上材料炖1-3小时即成。


5、 燕窝炖荔枝:

养神,补血。
材料:紫燕燕窝半两,鮮荔枝肉半斤,冰糖适量,水四碗。
做法:將燕窝,冰糖先炖1-2个半小时,加入荔枝肉再炖30分即成。

6、燕窝炖雪梨:

润肺,止咳。
原料:紫燕燕窝半两,雪梨一个,马蹄10枚,川贝1钱,水4碗,冰糖适量。
做法:將以上材料 (除川贝外) 先炖1-3小时,最后加入川贝炖6分钟即可。

7、冬瓜荷叶炖冰糖燕窝:

将鲜荷叶洗净、冬瓜去皮切片、马蹄去皮碎粒,一同放入煲内倒入2-3碗开水,炖约半小时,再加入1-2包炖好的巢工厂白碎燕、冰糖炖6分钟即可食用。

最简单就是冰糖炖燕窝了,再者就是牛奶炖燕窝,半个钟至一个钟就得了,材料可以一起放,多少由你喜欢,这两种都是美容的