]一糖二醋三酱油的超简单糖醋排骨

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 02:27:50

一糖二醋三酱油的超简单糖醋排骨

一斤排骨洗净,下到锅里;倒入一汤匙白糖,二汤匙醋,三汤匙酱油;点火再掺进清水淹没排骨;这才点火用大火烧滚后,中火至汤收汁.大功就成了。很简单啦!

注:酱油用生抽,颜色就不会太深。不用放油,肉排会自己出油滴! 收汁时要守在锅边,关注火侯,别糊了锅!

原先要先用油炸,又复杂又耗时。