素食者千万牢记:

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 00:57:28

素食者千万牢记:
一:素食相克共63对食物列表    
二:素食相宜共77对食物列表 绝对延年健康长寿

素食也应提倡安全饮食哦!

一:素食相克共63对食物列表

1. 芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分破坏,降低营养价值。
2. 芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐。
3. 黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
4. 黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜分解酶破坏
5. 黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜分解酶破坏
6. 黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜分解酶破坏  
12.胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。
13.萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿。
14.萝卜与何首乌相克:性寒滑。
15.萝卜与木耳相克:同食会得皮炎
16.辣椒与胡萝卜相克:辣椒中维生素C被胡萝卜分解酶破坏
17.辣椒与南瓜相克:辣椒中维生素C会被南瓜分解酶破坏
18.菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙使人体的钙无法吸收
19.菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽。
20.菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
21.花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻。
22.莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻。
23.竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒。
24.南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
25.西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐腹痛、腹泻
26.西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
28.土豆与香蕉相克:同食面部会生斑。
29.土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良。
30.黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。
31.梨与开水相克:吃梨喝开水,必致腹泻。
32.醋与青菜相克:使其营养价值大减。
33.醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全被破坏了。
34.先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味
35.蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜜甜美的味道,产生酸味
36.蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻。
38.红糖与豆浆相克:不利于吸收。
39.红糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基,对人体不利。
40.红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价值大大降低。
41.糖与食铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。
42.茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热解毒的效果。
43.茶与药相克:影响药物吸收。
44.咖啡与海藻与茶与黑木耳相克:同食会降低对钙的吸收
45.豆浆与蜂蜜相克:豆浆中蛋白质比牛奶高 两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收。
46.豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或影响药物的效果与药物相克
47.鲜汤与热水相克:使汤的味道不鲜美。
48.开水与补品相克:破坏营养。
49.牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失。
50.牛奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收。
51.牛奶与酸性饮料相克:凡酸性饮料,都会牛奶pH值下降使牛奶中的蛋白质凝结成块,不利于消化吸收。
52.牛奶与橘子相克:引起胃炎或胃蠕动异常。
53.牛奶与巧克力相克:牛奶中的钙与巧克力草酸结成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢。
54.牛奶与药物相克:降低药物在血液中浓度,影响疗效。
55.牛奶与菜花相克:菜花的化学成分影响钙的消化吸收。
57.牛奶与果汁相克:降低牛奶的营养价值。
58.酸牛奶与香蕉相克:同食易产生致癌物。
59.牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾。
60.冷饮与热茶相克:不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害。
61.汽水与进餐相克:对人体消化系统极为有害,使胃的消化功能越变越差。
62.冰棒与西红柿相克:同食会中毒。
63.蜂蜜与大米相克:同食会胃痛。

    二:素食相宜共77对食物列表

        素食也应提倡安全饮食哦!
1. 玉米与碱:碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来,容易被人体吸收和利用,大大地减少癞皮病的发生。
2. 豆类与油脂类和蔬菜:是消耗体内原有肥胖者的减肥餐
3. 海带与豆腐:维持体内碘元素的平衡。
4. 咖啡与糙米和牛奶:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用。
6. 胡萝卜与菠菜:可以明显降低中风的危险。
7. 萝卜与豆腐:萝卜有助于人体豆腐的营养。
8. 卷心菜与木耳:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病。
9. 西红柿与黄瓜、豆腐:满足人体各种维生素最大需要, 具有一定的健美和抗衰老作用。
10.木耳与豆腐:益气、生津、润燥等作用。
12.豆腐与海带:促进有害物质排泄减肥清热解毒补中生津
13.豆腐与草菇:可作为高血压、高血脂的辅助食疗菜肴。
14.荸荠与香菇或黑木耳:补气强身、益胃助食。
15.鲜蘑与豆腐:是抗癌、降血脂、降血压的良药。
16.香菇与蘑菇:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。
17.绿豆与南瓜:有很好的保健作用。
18.南瓜与莲子:适宜肥胖、便秘者食用。
19.冬瓜与口蘑:利小便、降血压的功效。
20.黄瓜与马铃薯和西红柿:减肥、润肤延缓衰老作用。
21.核桃仁与芹菜:润发、明目、养血的作用。
22.芹菜与西红柿:对高血压、高血脂患者尤为适宜。
23.南瓜与红枣、赤小豆或牛肉:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症。
24.油菜与豆腐:清肺止咳、清热解毒。
25.蘑菇与油菜:促进肠道代谢,减少脂肪在体内的堆积。
26.青椒与苦瓜:是理想的健美、抗衰老菜肴。
27.猕猴桃与酸牛奶:可促进肠道健康。
29.蘑菇与扁豆:健肤、长寿。
30.豆腐与生菜:具有滋阴补肾增白皮肤减肥健美的作用。
31.玉竹与豆腐:温暖身体、消除疲劳、美肌益颜。
32.核桃仁与山楂或芹菜:降血压补肝益肾、消食积功效。
33.草莓与牛奶:清凉解渴、增加营养、养心安神。
34 芦笋与百合或冬瓜:适合于高血压高血脂、动脉硬化癌等病症的辅助治疗。
36.空心菜与红椒:降血压、止头疼、解毒消肿,另外还可治糖尿病和龋齿疼。
37.蘑菇与青豆和腐竹:蛋白含量高,营养丰富。
38.豆腐皮与香菜梗:促进麻疹透发,亦可健胃,祛风寒,除尿臭、阴臭。
39.豆角与土豆:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。
40.豆角与木耳:益气养胃润肺、降脂减肥、活血调经。
41.银耳与木耳:久病体弱、肾虚腰背痛有很好治疗作用
42.香菇与菜花:此菜利肠胃,开胸膈,壮筋骨,并有较强的降血脂的作用。
43.口蘑与草菇和平菇:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品。
44.茄子与黄豆:可通气、顺肠、润燥消肿、平衡营养。
45.莴笋与黑木耳:对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。
46.丝瓜与毛豆:清热祛痰,防止便秘、口臭和周身骨痛,并促进乳汁分泌。
47.菌菇与生菜:利尿、明目,防治口臭,增进 食欲,补脾益气,润燥化痰。
48.凤尾菇与木瓜:补中益气、减脂、减肥、降压、健胃助消化以及提高免疫力。
49.玉米笋与木瓜:防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病。
51.桃子与牛奶:营养丰富,清凉解渴。
52.芦笋与色拉:可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并美化肌肤
53.蜜枣与牛奶:适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。
54.豆奶与菜花:具有美化肌肤的功效。
55.榨菜与黄豆芽:常吃可洁白皮肤及增强免疫还可抗癌。  
57.茄子与苦瓜:解除疲劳清心明目益气壮阳延缓衰老,心血管病人的理想菜蔬。
58.羊奶与木瓜:含有丰富的蛋白质维生素A、C及矿物质,明目清热、清肠通便。
59.玉米笋与奶油:有营养、健身、健脑、通便的功效。
60.大米与绿豆:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用。
61.花生与芹菜:适合高血压、高血脂、血管硬化患者食用
62.姜与醋:两者合一热热地喝,减缓恶心呕吐的热饮。
63.杏仁乳与冰糕:香甜开胃,润肺护肤,止咳化痰。适合于胃病者饮用
64.莲子与地瓜:适宜于大便干燥,习惯性便秘、习惯性便秘、 慢性肝病、癌症患者等食用,此粥还具有美容功能。
65.菜花与西红柿:可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及 预防牙周病,健胃消食,对高血压、高血脂患者尤为适宜
68.牛奶与木瓜汁:富含高维生素A的爽口饮品。
69.豌豆与蘑菇:可以消除油腻引起的食欲望不佳。
70.金针菇与豆腐:益智强体,对癌细胞有明显的抑制作用,适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用。
71.毛豆与香菇:适宜于高血脂、高血压、糖尿病、肥胖等病人食用。
73.白菜与豆腐:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。
74.黄瓜与豆腐:清热解毒、消肿利尿、止泻、镇痛,提供较高的蛋白质和钙。
75.芝麻与海带:具有美容、抗衰老的功效,促进新陈代谢,降低胆固醇,
    能够对血液起到净化作用,促进甲状腺素的合成。
76.牛奶与苹果:清凉解渴,生津除热,抗癌防癌。
77.栗子与红枣:两者合用适宜于肾虚、腰酸背痛者、腿脚无力者、小便频多者。