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提倡素食者： 沈阳“低碳达人”周海翔
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外出就餐 自备筷子的“怪人”
他每天都在“算计”，不过他的“算计”和别人不太一样。每天，他都“算计”自己能少排放多少二氧化碳，能为我们人类共同生活的地球帮上多大的忙。
周老师是一位名人，可他受邀做讲座时，从不用对方的车接送，为的就是减少能耗和二氧化碳排放。
吃饭时，
周老师会尽量选择咱们沈阳市本地产的。因为这样可以节省运输过程中所耗费的能源。而且他提倡吃素食、少吃肉类和海产品。因为现代化规模化养殖场对自然环境造成了严重的污染。而且，在动物宰杀、运输、烹饪、吃喝后洗涮等过程中的污染更是无法估量的。而少吃海产品就意味着对海洋环境的保护。
在别人眼中，
周老师可能是一个举止古怪的人。他出门时会自备便携式的折叠筷子。“中国一年要用掉450亿双一次性筷子，而这些筷子需要250万株树木，这相当于毁掉了一个小森林。”周海翔呼吁：在外就餐拒绝使用一次性筷子，并主动向服务员索要消毒筷子。
周海翔：沈阳理工大学生态环境研究室主任。2006年“福特汽车环保奖”获得者、入选2007年“中国当代十大环保人物”、首届中国摄影教育突出贡献奖获得者、辽宁省环保志愿者联合会副会长。一次意外的拍摄使他与天鹅结下不解之缘，从那以后他全身心投入到对鸟类的拍摄中，成绩斐然，成为国际知名的中国拍鸟第一人。
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