口水滴哒滴……我的神啊！！美食

　　
　　 我的梦想就是让更多的美食呈现出来，让更多的人知道，这里美食是如此的美味与富于独特魅力。。
　　 所以我一直在努力，将最好的美食推介给热爱生活的人们。 我希望可以更多的朋友可以在一起分享纯粹的悠闲生活，品味有梦想的人生。
　　 吃，是快乐的。
　　
 　　PAMPERING，我的好朋友告诉我：“心身舒缓会让你更体会到生活的美妙。”
　　 我很希望自己是快乐的舒缓的，但是生活总是如此的烦琐与充满着各式各样的压力与挑战。我喜欢吃，在体验美食的过程里，我静静的体验着属于自己生活的一部分。
　　
　　
　　
 　　南风螺，一个有着童年记忆的小吃。
　　　　　　
　　　　前天，与朋友回家度周末。在一个小桥边，看见了这些久违了的小海螺，我们买了好些品尝。记得小时候，经常在七八月份的海边，与小伙伴们寻拾这些小海螺-记得大人们说这是“南风螺”，即是海边刮南风的时候彩出现的小海螺。我记得刚出海水的小海螺特别的 漂亮。小小的，多彩的贝壳，清甜醇美的味道。
　　　　我小时候，是个孩子王。很多时候，我会带着许多的 小伙伴一起去海边玩耍。童年的记忆是美好的，看见这些“南风螺”的时候，我想起了许多童年的往事。现在虽然已经是难以表露自己太多的真实情绪了，但是我的内心，还是被记忆触动着片刻。
　　　　我不是善于表达自己情感的人，面对“南风螺”这样一个童年的记忆，我还是写下这这样一些文字。
　　
 　　这是我喜欢的豆芽，铁板豆芽！
　　
　　很奇怪，不知道从什么时候开始，我喜欢上了“豆芽”。尤其是喜欢熬汤或是清炒的豆芽。很清淡，但是让我回味。
　　
　　
　　
　　
 　　如果说,美食是一次味蕾的体验,我宁愿可以在回味中，赋与更多的想象，因为美食亦是味觉与视觉完美的共鸣。
　　
 　　提拉米苏之魅.
　　背景的幽蓝与巧克力粉的装点，让我难以抗拒这样“赤裸”的诱惑！
 　　因为一直喜欢吃，也喜欢通过影像记录下美食时候的特别感受，与自己的好朋友一起分享。所以，在开吃之前，我总是压抑着自己原始的冲动，拍摄下来，特别的用心记录，告诉他（她）我对于美食的品味。
　　
 　　意式烤肉排，加上特别挑制的酱汁，看得见的味蕾大考验。
　　 我 是十足的肉食动物，面对这样的极品烤肉的时候，镜头之后，是我面目狰狞的野兽的原样！
　　
 　　喜欢吃，偶尔也喜欢自己下厨，美味下自己。
　　 越来越少下厨了，真的是懒男人了，今天还好家里有些菜，只好将就着料理冰箱里的菜了。
　　　　　　
　　椰子炖鸡：
　　材料：文昌鸡1/4只，冬菇2两，红枣6粒，枸杞小许、嫩椰子肉一个、酱油、蚝油、盐、料酒、和胡椒（粉）等。
　　大概步骤：先热油，蒜香，炒文昌鸡五分钟，起锅放进沙锅文火炖10分钟，放入冬菇（先热水泡好）和椰子肉等材料。
　　
 　　自己做的菜,也可以拍摄的很漂亮也很诱惑人的味蕾!
　　特别喜欢这个小蓝花的盘子，好菜需要好看的盘子来装点，即使是自己在家里做饭，也可以很美丽的心情。
 　　还是喜欢海口这样的悠闲城市。
　　除了有我喜欢的街边的美味的“抱罗粉”，也有片刻写意，韵味万千的精致西餐。
　　
　　法国的大师级厨师（MASTERCHEF）PIERRE GAGNAIRE 说过，最好的美食应该能唤起人们的思绪和情调。
　　　　　　
　　享受美食也是享受生活的精致。
　　
 　　这是我至爱的"提拉米苏",来自新加坡的MR.ISAAC HAN 将美食的艺术感发挥的淋漓尽致。
　　　　　　
　　　　　　在午后的Chatter box，"提拉米苏"给予我的感觉就像是海南冬天暖暖的阳光，舒适的品味着生活的悠闲。
　　
  　　我还是喜欢在家吃饭。
　　　　在外面应酬吃饭多了,反倒是喜欢简单的一些饭菜。
　　　　美食,其实就是一个美妙的过程。
　　　　很少有时间在家吃饭,所以在家吃饭,我还是希望简单的样式但是又要丰盛些的。
　　　　因为喜欢海鲜,所以晚餐也不例外。海口的朋友可以在新埠桥买到最好的海鲜。
　　　　根据我的经验,这些虾与蟹绝对是野生的,口感特别的鲜美。
　　
 　　我喜欢吃“文昌鸡“,大家可以看到我的美食DIY里,应该都是有这料菜式的。
　　
 　　一直喜欢吃豆芽,所以在家里熬个"豆芽排骨汤"也挺美妙的。
　　汤够鲜美，豆芽也鲜嫩可口。
　　
　　小贴士：排骨可以先煮1-2小时后再放入豆芽。
 
 　　喜欢美食,并且通过影像记录下来,是幸福的。
　　　　因为美食不是结果，其实是美妙的享受的过程。
　　　　我用心美食,所以我的美食的照片是可以分享的。用一份好心情，记录美妙的视觉与味觉的和谐。
　　
 　　今天上午，某媒体的主编来访。
　　谈到了海南的小吃以及海南的美食，特别的投缘，希望可以一起做个有关于海南美食的专辑，在报纸上与网络。我翻出来了去年拍摄过的一些图片，回味了许多。
 　　也许，很少这么近距离的观看过这些海南的小吃。在这样的距离间，我可以闻到淡淡的香味。心舞霓裳说：拍美食的人是幸福的，也是残忍的。我深有感触与共鸣。
　　
　　
 　　陌生的另一张脸：不是饺子，是海南的一张很传统的小吃。大概的做法很向饺子，外面也是面皮但是是加了鸡蛋和面的，里面有红糖椰丝，经油炸后外酥脆内嫰，特别美味！
 
　　
　　有时间的话，大家可以一起分享美食与摄影的乐趣。
　　尤其是喜欢美食DIY的朋友，多拍摄好自己的做菜的过程与结果，与大家分享，是快乐的。
　　其实，我这些照片里，有部分是使用一般的小卡片数码相机拍摄的，例如第一张虾的照片，就是使用三星的NV10蓝调小数码，现场光线。
 　　这是前天在文华拍摄一个中餐厨师出品的菜式。
　　光从照片来看，应该说是西餐的样式了。莫师傅说，中西餐其实是交融的，中餐也可以学习西餐精致的出品，让食客体会到味觉与视觉的共同冲击与感受。
 
　　莫师傅出品此菜肴后，在拍摄之前，我对此羊排进行了艺术加工：底下的酱汁是我随意的装点的，后面的绿色也增加了许多浪漫的色彩。
 
　　马爹利名士
　　
　　很有诱惑力的酒。晚宴后，身旁的帅哥美女一直开怀的品尝“马爹利名士”的魅力。我不胜酒力，只好多吃菜与看节目了。对面的一个帅哥很开心，喝了不少酒。大家都很HAPPY,我们也被现场气氛感染着。
　　
 　　今天与设计大佬一起去吃文昌鸡了。
 　　文昌鸡之魅力，在于酸甜辣的酱料