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滋润女人的黑米大枣粥
『分享·告诉好友』□ 小咕嘟上菜 ‖ 小咕嘟上菜 2009-1-9 9:01:39
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小咕嘟上菜 blog
美食中国授权原创博客
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追求美丽，永远都是女人热爱生活和维护自尊的表达。多给自己一点要求，从此做一个幸福而又"滋润"的女人！
黑米的营养价值：
黑米中的蛋白质和氨基酸含量比较多，还有多种维生素和锌、铁、钼、硒等人体必须的微量元素。
营养价值更是高，可以滋阴补肾，补胃暖肝，明目活血。长期食用黑米可以治疗头晕目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等。

材料：
黑米、大枣、冰糖、白果、银耳、核桃仁、花生米。
食用方法：
黑米不容易煮烂，因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，会引起急性胃肠炎及消化不良。
食用黑米时，要用清水将米稍加掏洗，加入5-7倍的温热水浸泡一晚，第二天就可以加大枣，冰糖，文火熬煮一小时左右，即可！当然还可以加入白果、银耳、核桃仁、花生米等，营养价值更高，是四季进补的佳品。

原文地址：http://w9696.blog.sohu.com/85975849.html
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原料：黑米、大枣、冰糖、白果、银耳、核桃仁、花生米。
http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200901/55248.html
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