消暑良品----荷叶粥 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 07:42:21

中医认为，荷叶苦涩、性平，功能清暑利湿，升阳止血，临床常用于治疗夏季暑热。荷叶与大米为粥，取其解暑热、利湿邪、散瘀血之功，常用于夏季暑热或脾虚泄泻等症的食疗。

夏天的时候，常常在楼下的小吃店喝荷叶冰粥，这下终于可以自己在家煮了。

原料：

新鲜荷叶一张、大米、冰糖、核桃、枸杞。

做法：

1、新鲜的荷叶洗干净后，剪成几大块，然后放过里煮水，水开后大约煮上5分钟即可，捞出荷叶，留水备用；

2、加入适量的大米，开始煮粥吧，夏天，额偏向煮稀粥，水与大米的比例一般10：1；

3、待粥煮至粘稠的时候再放入冰糖，等冰糖化了就好啦，盛一碗，撒上核桃和枸杞，好看一点点，葡萄干也不错。

消暑良品----荷叶粥 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法 酸辣汤 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法 手撕饼 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法 手撕饼 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法 寿司 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法 山药薏米粥的做法 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法 滋润女人的黑米大枣粥 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法 滋润女人的黑米大枣粥 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法 黑豆粥 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法 南瓜粥 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法 南瓜粥 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法 <1>18道北方饮食习惯的家常菜 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法 <2>18道北方饮食习惯的家常菜 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法 炝炒西兰花的做法 - 美食天下>>美食厨房 私房菜、家常菜的做法 脆皮豆腐的做法 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法 香菇西兰花的做法 - 美食天下>>美食厨房 私房菜、家常菜的做法 奶白鲫鱼汤的做法 - 美食天下>>美食厨房 私房菜、家常菜的做法 无意经典-鱼香肉丝的做法 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法 回锅肉的做法 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法 详解美味酸菜鱼的做法 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法 鱼香茄条的做法 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法 韩国泡菜的做法全程图解 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法 萝卜泡菜的做法 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法57 豆瓣鲫鱼的做法 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法