卫生与健康

油漆由基质、油脂、有机溶剂、充填剂和苯料加工制成。其常用的溶剂有苯、二甲苯、丙酮、丁醇等。这些溶剂都是有毒物质，在常温下就能挥发，而且温度越高挥发越快。这些有机溶剂能通过呼吸道被吸入肺部，还能通过皮肤、口腔黏膜的接触进入人体内。另外，这些有机物在油脂中容易被溶解，可随食物进入人体。长期使用油漆筷子，必然对人体造成危害。因此，不要使用油漆筷子。
砧板定期消毒
砧板在每次切完菜（特别是剁肉馅后），应用清水刷洗，最好能刮去表面的食物残渣，清洗完毕，用布揩干。使用一周后，最好用开水烫洗一遍，然后放入浓盐水中浸泡几个小时，取出阴干。这样不但可以杀死细菌，而且可防止砧板干裂，延长使用寿命。
洗碗抹布专用
国内食品工业发展研究所曾进行过一项抹布实验，结果显示：一块全新的抹布在家庭中使用一周后，滋生细菌数高达22亿个，而且都含有大肠杆菌。
很多家庭常用一块抹布，既抹橱柜门窗，又抹餐桌碗筷，用过后往阴暗潮湿处一放，以后又反复使用，结果成了传播疾病的重要途径。据调查，由洗碗抹布为细菌传播媒介导致的传染病，占人类疾病发生率的30％。因此，抹布要专用，并经常用开水烫洗，挂在通风向阳处曝晒。
不宜用化纤丝洗碗
有些人在街头小摊上买回化纤丝洗碗用，觉得它又柔软又耐用。其实，这是不妥的。因为它能把一些不易被人们肉眼发现的细小纤维沾在餐具上，而后随食物进入人体胃肠内。这些工业化学纤维在肠腔黏膜上滞留，会刺激或诱发胃肠道疾病。
不要忽视清洗碗脚
不少人在洗碗时，常常只注意碗的里外是否干净，而对碗底和碗脚却不大在乎。其实，碗底和碗脚的卫生是不容忽视的。研究人员经过检测证明，许多看似洗干净的碗，把它们摞起来后，其脏污大都跑到碗底部了。碗底成了细菌繁殖的温床，碗底的细菌是最多的。因此，洗碗时一定不可忽视把碗底内外清洗干净。
不宜用卫生纸擦餐具
许多人认为卫生纸是消过毒的，因而把普通卫生纸用于擦餐具、水果或擦脸，这是大错特错的。
须知，卫生纸只应用于卫生间，许多卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌，切不可当做消毒巾使用。用卫生纸擦脸，有可能给脸上带来痘痘，用来擦餐具，也不能保持餐具上的卫生。
羹匙应该放在饭盒里吗？
许多人在吃完饭后，常常也把羹匙或筷子放在饭盒里。虽然这样很方便，但却是一种不太卫生的做法。
匙柄或筷子手握的部位常常沾有病菌，清洗餐具时不能把它完全清除或消灭。如果把羹匙或筷子放入饭盒中，匙柄或筷子上的病菌就会直接与饭盒接触、污染饭菜；同时，饭盒里饭菜的温度又很利于病菌的繁殖和生长。当到了食用的时候，就很容易将已大量繁殖的病菌食入体内，从而引起疾病发生。因此，羹匙或筷子最好不要放入饭盒内。
水缸宜常洗
水缸是好氧菌、厌氧菌、兼氧菌大量繁殖的基地。水缸如长期使用不刷洗，势必影响人们饮水卫生。为此，应每周刷缸壁一次，最好用0.03％～0.15％的漂白粉撒入缸内杀菌。
饮水机应定期清洗
消费者对饮水质量很注重，但却常常疏忽了一个更大的卫生隐患--家庭桶装饮水机的二次污染。据有关环境卫生监测部门检测显示，桶装饮水机三个月不洗就会大量繁殖细菌、病毒、沉淀残渣、重金属甚至滋生红虫，严重危害人们的身体健康。据调查，目前饮用桶装水的用户，有半数很少或根本不对饮水机进行清洗。一般来说，饮水机里的水第一天的菌落指数接近为零。但过了10天左右，指数就可能上升到近万，其主要原因在于桶装饮水机内胆里还剩有1000毫升的水。长期以来人们都只是换掉上面的饮水桶，而忽视了清理内胆的水。久而久之，这里就成了细菌生长的温床，细菌不断繁殖，从而引发消化、泌尿系统等50多种疾病。
一旦饮水机受到污染，饮用水再纯净也没有用，饮水机只有定期清洗消毒，才能保障饮用卫生安全。饮用桶装水的使用期一般为半个月左右，最佳为一个星期，最长为一个月，而饮水机的清洗消毒一般以夏季每月1～2次，冬季每月1次为最佳。
毛巾消毒
毛巾使用频率高，毛上常常沾染鼻涕、痰液以及其他的分泌物，这其中就有许多的致病性微生物，所以，无论是个人自用的毛巾，还是别人用过的毛巾均要进行消毒。
对于健康个人专用的毛巾，用开水煮沸10分钟左右，然后再用肥皂水清洗，晾干后即可；或将毛巾清洗干净，除去污渍，折叠后放在微波炉中，开启运行在650W功率下，运行5分钟即可。
若是病人使用过的毛巾，可将毛巾放入高压锅内，加热保持30分钟左右即可；或将毛巾浸泡在0.1%的苯扎溴铵溶液中15分钟以上，然后取出毛巾用清水漂洗，将残余的消毒剂去除干净，晾干后即可。
不宜用废旧灯管晾毛巾
很多人喜欢将报废的日光灯管废旧利用，用来晾毛巾、手帕、衣物等。这是不符合卫生要求的。
日光灯管内有钨丝、70～80毫克的汞、6～8克荧光粉及少量氩气。一根完整的日光灯管，处在潮湿的情况下，玻璃管表面就会产生碱性物质，如果不经常擦，碱性物质染到毛巾、手帕等衣物上，会对人的眼睛造成危害。有裂缝或一头破损的灯管，灯管中的汞，会随着气温的变化散发出来，这对人体害处是很大的。
可以共用脸盆毛巾吗？
在一些家庭里，一家人往往共用一条毛巾和一个脸盆。这是一种不好的习惯。
脸盆和毛巾是许多传染病的媒介。一些病菌特别是感冒病毒，在室温的环境下能存活2~3天，普通的消毒剂，例如肥皂、洗衣粉对它们根本不具一点效力。如果几个人共用一条毛巾和一个脸盆，这些病菌就很容易传播到健康人身上。据医学界权威人士讲：感冒病毒、沙眼病毒、流行性腮腺炎、各种皮肤病以及肝脏病毒的传播媒介，就是人们平常所忽视的脸盆和毛巾。病毒很容易就会寄生于这些媒介当中，一旦有健康人接触这些媒介时，病毒就会乘虚而入，使这个健康人也传染上这些病症。
因此，每个人都应有自己专用的毛巾和脸盆，并且不要养成随便使用他人的洗漱用品的习惯。
钥匙消毒
多数人都没有清洗、消毒钥匙的习惯。其实，据有关部门抽样检测，60％以上的钥匙都带有大肠杆菌、结核杆菌、真菌等致病菌。人们进家开门，总少不了要摸用钥匙。如果用抓过钥匙的手直接去抓食品，那么染上疾病的可能性就很大。因此，钥匙每隔一段时间要进行一次清洗、消毒。钥匙消毒可采取以下几种方法：
1 阳光消毒。晴天中午，把钥匙放在太阳下晒，大多数细菌可被阳光中的紫外线杀死。
2 洗烫消毒。将钥匙在自来水龙头下冲洗和用硬毛刷刷洗1遍，可使病菌减少1／3；若用开水烫1次，钥匙上的细菌则几乎可全部杀死。
3 药物消毒。取1千克水，加入5％的新洁尔灭4～8毫升，浸泡15分钟；或用含氯石灰(漂白粉)少许加水浸泡，都可对钥匙起到杀菌消毒的作用。
电话常消毒
电话是我们日常生活中最常用的通讯工具，因而电话也很容易成为传播疾病的载体。我们在拨号和接触电话机时，很容易将手上的污物、细菌、寄生虫、病毒沾染在电话机上，尤其是公用电话，其他人使用被污染后的电话机就很容易出现健康问题。另外在打电话时，很容易将唾液喷到话筒上，而这些唾液中极有可能就潜藏着病菌。如果遇上有的人打电话时声音过大，唾沫四溅，话筒就更容易被污染。据国外的资料显示电话机听筒上的细菌和病毒竟然高达480种以上，更为可怕的是大约有10多种疾病最容易通过电话机来传染。
一些人在家里打电话的时候往往很随便，躺着、站着，把电话夹在脖子上打、贴在脸上打，这样便很容易被细菌、病毒感染，给健康来很大的隐患。因此，经常对电话进行消毒是十分有必要的。
给电话消毒的方法主要有两种：一是电话消毒膜。电话消毒膜市场上都有销售，使用起来方便有效，而且对电话没有腐蚀，也不会妨碍通话。但一片消毒膜的有效期只有三个月，应注意及时更换。二是消毒及擦拭法。用0 2％洗必泰溶液对电话机进行擦拭，可杀灭98％的细菌，效果可持续大约10天左右。也可以用75％的酒精，效果也不错，但由于酒精容易挥发，所以要加大擦拭的频率。还可以用2％戊二醛溶液进行消毒，效果也不错。
消毒柜不宜当碗柜用
消毒柜也像冰箱一样，密封性较好，与外界空气流通不畅，如果把消毒柜当碗柜使用，红外发热管长期不通电发热，柜内的潮湿空气难以及时排出，造成柜内湿度过大，霉菌繁殖附在餐具上，直接危害人体健康。
为什么说消毒剂要慎用？
消毒剂在日常生活中应用得越来越广，但由于其本身是有一定毒性，使用不当就会对人和环境造成伤害。因此，消毒剂还是少用为好，切不可滥用。
有关研究表明，消毒剂对环境的不良影响主要是因为使用时生成的有机氯化物，这些物质对人体具有致癌、致突变、致畸形等作用。因此，我们要尽量选择环保型的消毒剂，比如说二氧化氯、双氧水、臭氧等，它们总体来讲对环境的影响会小些。
使用消毒剂时一定要仔细阅读使用说明书中的注意事项，对非用于手和皮肤消毒的消毒剂，在配制和使用时应该戴上手套。对有刺激性气味的消毒剂如过氧乙酸等，在进行空气喷雾消毒时，一定要戴上防护眼罩和口罩，消毒之后，应打开窗户进行通风，过一段时间后方可进入。对于随时调配的消毒剂，要一次用完，不要连续多次使用。消毒剂应放在儿童触及不到的地方，以免误食、误伤。
洗手也有讲究吗？
日常生活中手所接触的物品非常多，导致大量的污染物、细菌、病毒等沾在手上，所以洗手是预防传染病的很重要措施。
调查人员经研究发现：保持手的卫生清洁，可以大大减少人体染病的几率。
一般而言，当手接触过物体后就应及时用清水清洗，当碰过可能携带污染物的物品(钱币、公共场所的设施等)以后，就应及时用肥皂或洗手液进行清洁。
洗手的时间：饭前和便后，起床和睡前时，手接触过可能被污染的物品时，擦过鼻涕时，从外回家时。
洗手的方式：使用流动水，使用肥皂(最好使用消毒肥皂)，认真清洗皮肤褶皱处和指甲处。毛巾要经过消毒干燥且应为个人专用。当手接触过传染病患者时要用消毒水泡手一段时间，然后清洗。
便前洗手
大多数人都养成了便后洗手的卫生习惯，但很少有人在便前洗手。养成便前洗手的卫生习惯，也是不可忽视的。
很多人并无嫖娼或卖淫史，却莫名其妙地患上性病。这就可能是在某次与患病的人交往时，手沾染了人乳瘤病毒，继而又接触生殖器或肛门皮肤后感染所致。在当前社会关系复杂，人员来往密切情况下，很容易通过与人握手，传递钞票、票据等物品的方式，使健康者的双手沾染上病原体。如果大小便前不洗手，病原体很容易"接种"在自己身上，从而患上性病。因此，便前也要洗洗手。
不宜用汽油洗手
有不少人一旦手被油污弄脏了，就用汽油去洗，认为这样去污快，手洗得干净。这样做，是有害无益的。
手被油污沾染后，用汽油去洗，虽然可以暂时把油污去掉，但是由于汽油是一种无色、易燃、略带臭味的液体，它可溶解脂肪，具有去脂作用。用汽油洗手或擦手，在去除沾染油污的同时，也把人手表面分泌的一层有用皮脂去掉了。这层皮脂具有滋润和保护皮肤的作用，把这层皮脂去掉，就使人手失去了保护层，皮肤变得粗糙、干裂，甚至会发生皮炎和湿疹。另外，汽油含有脂肪族烃类，这种物质对人体血液系统和中枢神经系统都有损害作用。因此，手沾有油污后不宜用汽油去洗。
逛商场后洗脸
逛街购物时，有人会感到头痛、恶心、胸闷、气急，这是因为商场内人多嘈杂，空气中的细菌、病毒等很容易存活，人们在这种环境下停留过久，就会感到身体不适，甚至传染疾病。
因此，逛商场时应尽量缩短逗留时间，回到家后，及时洗手、洗脸和清理鼻孔，防止细菌、病毒乘虚而入。
看电视后洗脸
电视机在工作的时候，由于内部电子流对荧光屏的不断轰击，会使荧光屏表面产生很强的静电荷。静电荷对空气中的灰尘有吸附作用，而荧光屏周围空气中会有大量的灰尘、微生物和变态粒子等肉眼看不到的微小物质。如果长时间看电视，这些灰尘、微生物及变态粒子等物质就会不可避免地落在人的脸上、皮肤上、黏膜上。如果这些微小物质大量长时间附着在人体上，就会导致各种皮肤病，脸上出现灰色斑疹等。
因此，看完电视后洗脸是很有必要的。
女性不宜用肥皂洗下身
一些讲究卫生的女性，经常用肥皂洗下身，这样其实并不利于身体健康。
瑞典一位医学家经过研究指出，妇女长期使用肥皂洗涤阴部，会引起尿道感染、尿道综合征（无菌性的），出现排尿困难等。
妇女外阴上皮有糖原，阴道内寄生有乳酸杆菌，糖原在乳酸杆菌的作用可产生乳酸，使阴部呈酸性环境，这对致病菌的入侵起到一定的防护作用。如果常用肥皂或其他碱性洗涤剂清洁阴部，则破坏了阴部的酸性环境，降低了抵抗病菌的能力，从而为病菌的入侵开了"绿灯"。因此，不要用肥皂或其他碱性洗涤用品清洁阴部。
冬季每天洗澡好吗？
冬天空气干燥，每天洗澡很容易破坏正常的皮肤构造。人的皮肤最外面是角质层，自动脱落的角质层和皮肤汗液混合的皮垢不会很多，洗掉这部分，对皮肤有一定的保护。但是，如果洗澡过勤，将角质层伤害，其保护皮肤的作用就会失去，皮肤细胞内的水分更容易蒸发掉，皮肤就会干燥，从而导致皮肤瘙痒等症状。
睡前刷牙
人的口腔是细菌最多的部位。据实验证明，每一克牙垢中就有100亿个细菌，而当夜间人们睡着时，它们繁殖的最多，其原因是睡眠时口腔保持静止，最适合细菌的繁殖。如果睡前不刷牙，白天的食物残渣附着于牙齿表面，特别是堆积在牙缝里，容易发生龋齿或牙周炎。医学专家指出：晚上刷牙比早上刷牙更重要。
饭后应该立即刷牙吗？
口腔学专家发现：饭后立即刷牙有害牙齿，这是因为在牙冠的表面有一层釉质，也叫珐琅质。进食食物特别中吃酸性食物或喝果汁后，其中蕴含的酸性，能够使珐琅质晶体变得松弛，如果此时立即刷牙，将会把珐琅质晶体轻易刷去，久而久之，牙齿珐琅质逐渐减少，牙齿就容易受到损害。因此，饭后宜漱口，不要立即刷牙，至少要等上1～2小时才宜刷牙。
专家还指出，如果在进食前刷牙，由于口腔内唾液的作用，能有效地帮助牙齿珐琅质晶体变得牢固。
刷牙上下直刷
一般人刷牙都是习惯左右横刷，这种刷牙的方法很不适宜，对牙齿的保健很不利。
正确的刷牙方法应当是依据牙齿的结构上下直刷，上牙沿齿缝由上往下刷，下牙沿齿缝由下往上刷，而且里里外外均应刷遍，这样才能彻底地把食物残渣刷出来。左右横刷则难以起到清除食物残渣的作用。刷牙的动作一定要轻柔舒缓，尽可能地对牙龈起到良好的按摩作用，以改善牙龈部位的微循环，这就能够促进牙齿的健康。倘若刷牙的动作用力过大过猛，势必损伤牙龈和牙齿的釉质，甚至造成牙龈出血，导致细菌感染，这对牙齿健康和口腔卫生均很不利。因此，正确的刷牙方法应该是上下轻轻直刷。
定期更换牙刷
人们每天都要刷牙，牙刷也就成了易耗品。有的人非得用到刷毛全"趴"下去或磨短了才去换新的，殊不知这种"节约"的举动对身体健康是极为不利的。
牙刷的刷毛之间有很多空隙，且长期处于潮湿状态，因而是细菌病毒滋生的极佳温床。经研究发现，无论是病人或健康人，使用新牙刷1个月后，上面就会繁殖大量的细菌。刷牙时，如果用力不当，很容易造成牙龈损伤，聚集在牙刷上的细菌病毒，便会趁机而入，导致进一步的感染，引发各种口腔疾病及多种全身性疾病。因此，牙刷最好能1个月左右更换一次，最长不要超过三个月。
牙刷应该怎样放？
牙刷平时都存放在温暖、潮湿的厨房或卫生间，这就给细菌创造了良好的生存、繁殖条件。牙刷用上一段时间后，就会有大量的细菌在上面繁殖。其中有许多致病菌，如白色念珠菌、溶血性链球菌、肺炎球菌等。当人们刷牙的时候，细菌可通过破损的口腔黏膜或病灶侵入人体，引起消化系统及呼吸系统疾病。因此，牙刷的卫生很重要。刷过牙后，要将牙刷用流水冲洗干净，刷头朝上放进漱口杯，置于通风干燥处。隔几天放在阳光下曝晒一次。
宜常用同一种牙膏好不好？
有的人认为某一种牙膏好，就成年累月地使用这一种牙膏。这是一种不科学的做法。
市场上的牙膏，可分为普通型和疗效型两大类。普通型牙膏主要成分为摩擦剂、去垢剂、泡沫剂、结合剂、保湿剂、调味剂、香精、防腐剂等；疗效型牙膏除含有普通牙膏的成分外，还含有治疗作用的中草药、西药、活性酶、氟化钠等。因而，疗效型牙膏既有普通型牙膏的机械性摩擦、去污、清除部分口臭的作用外，又有明显的抑菌作用，如含中草药和西药的药物牙膏，能抑制口腔内多种致病菌和非致病菌的生长，包括致龋作用最强的变形链球菌和不致龋的金黄色葡萄球菌以及引起牙龈出血的部分厌氧菌和兼性厌氧菌；而加酶牙膏中含有的活性酶，具有溶解细菌的作用，能溶解仅靠刷牙很难去除的菌斑，从而使刷牙效果更为显著。氟化物牙膏虽无抑菌作用，但可使牙釉质的结构由羟基磷酸钙变为氟羟基磷酸钙，使牙齿更耐摩擦、耐酸蚀，从而起到防治龋齿和抑制龋病发展的作用。
然而，牙膏在抑制致病菌的同时，也抑制了部分非致病菌，打乱了口腔内细菌的生态平衡，导致菌群失调。长期使用一种牙膏，会使某些细菌产生抗药性。因此，为了保护口腔健康，牙膏应经常更换不同的类型。口腔医学专家建议：刷牙使用牙膏，最好每月换一种类型。
常用药物牙膏好吗？
市场上牙膏的种类很多，包括一些具有治疗某些牙病的药物牙膏。药物牙膏不能常用滥用，否则会危害身体健康。
选用药物牙膏的时候，一定要对症选用，否则不仅不能达到预期的目的，而且还会有副作用。药物牙膏虽对一些口腔疾病有疗效，但并不能包治所有的口腔疾病。如果长期使用抗菌消炎类药物牙膏，会在杀灭细菌的同时将口腔中的正常细菌也杀灭了，使口腔产生新的疾患。许多药物牙膏中含有生物碱和刺激性物质，长期使用会损害口腔黏膜，使口腔、舌头、口唇、咽喉、牙龈等处发炎。因此，药物牙膏要慎用。