食物同食相克

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/30 02:08:27
不能同时吃的食物
蔬菜水果篇:
土豆与香蕉相克:同食面部会生斑
白酒忌柿子----同食心闷
西红柿忌黄瓜----黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏
番茄忌绿豆----同食伤元气
西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短
西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻
西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏
西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能
西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物
西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻
水果忌萝卜----同食容易患甲状腺肿
胡萝卜忌白萝卜----胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低
萝卜忌木耳----同食会得皮炎
芹菜与甲鱼相克:同食会中毒,可以用橄榄汁解毒
芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐
芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气
黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
花生忌黄瓜----同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸
葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏
茄子与毛蟹相克:同食会中毒
韭菜与牛肉相克:同食容易中毒
韭菜与白酒相克:火上加油
南瓜与虾相克:同食会引起痢疾
蛋类篇:
鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡
豆浆忌鸡蛋----鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收
鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒
肉和内脏:
猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡
猪肉与百合相克:同食会引起中毒
猪肉与杨梅子相克:同食严重会死亡
猪肉与鸭梨相克:伤肾脏
羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋
羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒
西瓜忌羊肉----同食伤元气,可以用甘草100克煎水服
牛肉忌红糖----同食胀死人
驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛,严重会致命
芹菜忌兔肉----同食脱头发
猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒
羊肝与红豆相克:同食会引起中毒,以用鸡屎白解毒
羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。
水产品篇:
螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒
毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒
鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿
鲤鱼与甘草相克:同食会中毒
鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒
鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒
虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜,有剧毒
虾皮与红枣相克:同食会中毒
田螺与蛤相克:同食会中毒
田螺与玉米相克:同食容易中毒
生鱼与牛奶相克:同食会引起中毒
墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱
鲶鱼与牛肉相克:同食会引起中毒
海鱼与南瓜相克:同食会中毒
豆类篇
豆腐忌小葱----豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收
豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收
禽类篇:
鸡肉与菊花相克:同食会中毒
鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适
鸡肉忌芝麻----同食严重会死亡,用甘草用水煎服
栗子忌鸭肉----同食会中毒
糖酒篇
红糖与皮蛋相克:同食会引起中毒
酒与牛奶相克:导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康
酒与咖啡相克:火上浇油,加重对大脑的伤害,刺激血管扩张,极大地增加心血管负担,甚至危及生命
白酒与啤酒相克:导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重
白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒
啤酒与腌熏食物相克:有致癌或诱发消化道疾病的可能
啤酒与海味相克:同食会引发痛风症
奶和奶制品篇:
牛奶忌糖----牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体
牛奶忌果汁----果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养
牛奶忌橘子----刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻
酸牛奶忌香蕉----同食易产生致癌物
饮品篇 :
茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热解毒的效果
茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用
茶与酒相克:酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担
咖啡与香烟相克:容易导致胰腺癌
佐料和调味品篇:
碱忌粥----维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定,在碱性环境中易被分解
先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬
早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能
醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收
醋与青菜相克:使其营养价值大减
醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全被破坏了。