这些食物不可同吃

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 23:22:24
蟹肉——大枣
蟹肉中含有大量的优质蛋白质和生物活性物质,大枣中含有丰富的维生素C,同时食用会发生化学反应,降低营养价值。
蟹肉——甜瓜
甜瓜与蟹肉均属于寒性食物,同时食用对胃肠道刺激很大,会导致腹泻。
蟹肉——柿子
柿子和蟹肉均属寒凉之物,同时食用会伤害脾胃之气,同时蟹肉中含有丰富的蛋白质,柿子中含有大量的鞣酸,同食会产生硬物,不利于消化吸收。
蟹肉——红薯
蟹肉和红薯同时食用会在体内形成结石,还极易引起腹泻。
螺——牛肉
田螺与牛肉气味相悖,同时食用对胃肠道的刺激较大,极易导致腹痛、腹泻和消化不良。
螺——木耳
木耳和田螺菌含有多种生物活性物质,同时食用能发生复杂和化学变化,影响身体健康。
螺——蛤
蛤与田螺均属于寒凉之物,同时食用对胃肠道有很大的刺激,会导致腹痛、腹泻、消化不良。
螺——猪肉
田螺和猪肉均属于寒性食物,同时食用对胃肠功能伤害极大。
芹菜——蟹、蛤、蚬
蟹、蚬、蛤中含有维生素B1分解酶,这种酶在高温环境下失活,但是很多人在食用海鲜时都喜欢用开水烫一下或者直接生食,因此与芹菜同食会破坏芹菜中的维生素B1,使营养成分降低。
南瓜——虾
虾肉中含有多种微量元素,与南瓜同时食用,能与其中的果胶反应,生成难以消化吸收的物质,可导致痢疾。
虾——大枣
虾肉中含有五价砷,它能在维生素C的作用下转化为三价砷,三价砷为砒霜的主要成分,有毒。
虾——果汁
果汁中含有大量的维生素C,能和虾肉中有蛋白质反应,形成难以吸收的硬块,对身体健康有不良影响。
白菜——兔肉
白菜中含有丰富的维生素C,兔肉中含有优质的蛋白质,同时食用会使蛋白质变性,降低营养价值。
南瓜——油菜
南瓜中含有维生素C的分解酶,和油菜同时食用会降低油菜的营养价值。
羊肉——竹笋
竹笋中含有多种营养成分,与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应,导致腹痛。
菠菜——大豆
菠菜中含有大量的草酸,大豆中含有丰富的钙质,同时食用会形成草酸钙沉淀,影响消化吸收。
菠菜——瘦肉
瘦肉中含有丰富的优质蛋白质和锌,菠菜中含有大量的草酸和铜,同时食用会阻碍机体对铜的吸收,能导致钙、铁的吸收和脂肪的代谢。
牛奶——菠菜
菠菜和牛奶同时食用会产生草酸钙沉淀,对人体不利。
韭菜——牛肉
牛肉和韭菜均属于大温之物,同时食用会导致发热动火,引起牙龈肿痛、咽喉肿痛等疾病。
韭菜——蜂蜜
韭菜性温,蜂蜜性平,两者性质相克,同时食用会破坏内分泌平衡,影响新陈代谢。
酒——牛肉
牛肉有很好的补益作用,酒也是大热之物,同时食用易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等症状。
牛肉——栗子
牛肉中含有丰富的蛋白质,栗子中含有的维生素C能使蛋白质变性,导致营养价值降低。
甲鱼——鸭肉
鸭肉中含有丰富的蛋白质和脂肪,甲鱼肉中含有多种生物活性物质,同时食用可导致腹痛、腹泻和营养不良。
黄瓜——西红柿
西红柿是一种维生素C含量很高的食品,黄瓜中含有的维生素C分解酶会破坏西红柿中的维生素C,所以不能同时食用。
芹菜——鸡肉
芹菜中含有丰富的维生素C,鸡肉中含有大量的蛋白质,同时食用会降低两者的营养价值。
山楂——猪肝
猪肝中含有较多的铜、铁、锌等微量元素,易与山楂中丰富的维生素C反应,使两者的营养价值均降低。
驴肉——金针菇
金针菇含有多种生物活性物质,驴肉的营养非常丰富,但同时食用易引发心痛。
羊肉——竹笋
竹笋中含有多种营养成分,与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应,导致腹痛。
鲫鱼——冬瓜
鲫鱼中含有多种微量元素,和冬瓜同时食用会降低营养价值。
豆腐——葱
豆腐中含有丰富的钙,小葱中含有草酸,同时食用可产生草酸钙沉淀,不易被人体消化吸收,对身体有害。
甲鱼——鸡蛋
甲鱼肉中含有大量的生物活性物质,而鸡蛋是优质的完全蛋白质,同时食用会导致蛋白质变性,降低营养价值,建议孕产妇不要食用。
萝卜——木耳
萝卜中含有多种酶类,木耳中含有大量的生物活性物质,同时食用会发生复杂的生物化学反应,导致皮炎的发生。
甲鱼——兔肉
甲鱼和兔肉均属于寒性食物,同时食用会加重寒性,引起腹痛、腹泻,建议脾胃虚寒者不要食用。
栗子——鸭肉
栗子中含有维生素C,能和脂肪反应使其降低营养价值,建议不要同时食用。
牛肉——红糖
红糖中含有多种有机酸和营养物质,牛肉中含有丰富和蛋白质,同时食用会影响蛋白质的吸收 。
梅子肉——猪肉
梅子肉中含有大量的生物活性物质和酸,能使猪肉中的蛋白质变性,降低营养价值。
甲鱼——芹菜
甲鱼肉中含有大量的蛋白质,芹菜中含有大量的维生素C,能使蛋白质变性,降低营养价值,所以甲鱼肉不宜和芹菜同食。
桃子——甲鱼
甲鱼肉中含有大量的蛋白质,桃子中含有大量的果酸,果酸能使蛋白质变性,降低营养价值,所以甲鱼不宜和桃子同食。
鲫鱼——猪肝
鲫鱼中含有多种生物活性物质,和猪肝同时食用,可降低猪肝的营养价值,并容易导致腹痛、腹泻。
鲫鱼——蜂蜜
鲫鱼和蜂蜜同时食用,会引起重金属中毒。饮食禁忌:
①咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒.⑾皮肤痒忌食酸果,辣椒.
②腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.⑿失眠症忌食酒.
③哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物.⒀肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.
④头痛忌食酒,大葱.⒁黄疸病忌食糯米,白酒.
⑤鼻塞病忌食油腻,糖果.⒂胃痛忌食鸭蛋,豆,茨.
⑥眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜.⒃痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜.
⑦牙痛忌食糖,酱油.⒄腰痛忌食葱.
⑧喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂.⒅盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.
⑨呕吐病忌食糖,油,鱼腥.⒆耳烂忌食鱼,虾.
⑩泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾.⒇浮肿忌食糯米,各种酒.