食物同食相克

食物同食相克

蔬菜水果篇：

土豆与香蕉相克：同食面部会生斑

白酒忌柿子----同食心闷

西红柿忌黄瓜----黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏

番茄忌绿豆----同食伤元气

西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短

西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻

西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏

西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能

西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物

西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻

水果忌萝卜----同食容易患甲状腺肿

胡萝卜忌白萝卜----胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低

萝卜忌木耳----同食会得皮炎

芹菜与甲鱼相克：同食会中毒，可以用橄榄汁解毒

芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐

芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气

黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

花生忌黄瓜----同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸

葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏

茄子与毛蟹相克：同食会中毒

韭菜与牛肉相克：同食容易中毒

韭菜与白酒相克：火上加油

南瓜与虾相克：同食会引起痢疾

蛋类篇：

鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡

豆浆忌鸡蛋----鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收

鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒

肉和内脏：

猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡

猪肉与百合相克：同食会引起中毒

猪肉与杨梅子相克：同食严重会死亡

猪肉与鸭梨相克：伤肾脏

羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋

羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒

西瓜忌羊肉----同食伤元气，可以用甘草100克煎水服

牛肉忌红糖----同食胀死人

驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛，严重会致命

芹菜忌兔肉----同食脱头发

猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒

羊肝与红豆相克：同食会引起中毒，以用鸡屎白解毒

羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。

水产品篇：

螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒

毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒

鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿

鲤鱼与甘草相克：同食会中毒

鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒

鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒

虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜，有剧毒

虾皮与红枣相克：同食会中毒

田螺与蛤相克：同食会中毒

田螺与玉米相克：同食容易中毒

生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒

墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱

鲶鱼与牛肉相克：同食会引起中毒

海鱼与南瓜相克：同食会中毒

豆类篇

豆腐忌小葱----豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收

豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收

鸡肉与菊花相克：同食会中毒

鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适

鸡肉忌芝麻----同食严重会死亡，用甘草用水煎服

栗子忌鸭肉----同食会中毒

糖酒篇

红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒

酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康

酒与咖啡相克：火上浇油，加重对大脑的伤害，刺激血管扩张，极大地增加心血管负担，甚至危及生命

白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重

白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒

啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能

啤酒与海味相克：同食会引发痛风症

奶和奶制品篇：

牛奶忌糖----牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体

牛奶忌果汁----果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养

牛奶忌橘子----刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻

酸牛奶忌香蕉----同食易产生致癌物

饮品篇 ：

茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热解毒的效果

茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用

茶与酒相克：酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担

咖啡与香烟相克：容易导致胰腺癌

佐料和调味品篇：

碱忌粥----维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解

先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬

早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能

醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收

醋与青菜相克：使其营养价值大减

醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了。