美食DIY 香脆油渣葱油饼
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 05:58:25
美食DIY 香脆油渣葱油饼[图]
食材:
面粉500克、葱1根、油渣半碗、热水半小碗、盐、鸡精适量
做法:
1、盆中面粉分次加入适量热水,揉至“三光”(手光、面团光、盆光)软硬程度比耳垂稍硬即可。盆加上盖备用。
2、葱切碎,锅中放少量猪油煽炒至出香味,并略干。
3、切碎油渣,加入炒后的葱碎,并加入适量盐、鸡精,可尝一下,口味不要太淡,因为面团里没有加盐。
4.把面团擀成小于0.5cm的大薄片(越薄越好),在表面抹上一层猪油,再铺上馅料,从边上卷着折成长条。
5、把长条切成10cm左右的段,立起来用手按着断面轻轻压扁。
6、平底锅里放色拉油,慢慢用小火煎四五分钟至表面金黄即可。我的这个火大了,呵呵。
食材:
面粉500克、葱1根、油渣半碗、热水半小碗、盐、鸡精适量
做法:
1、盆中面粉分次加入适量热水,揉至“三光”(手光、面团光、盆光)软硬程度比耳垂稍硬即可。盆加上盖备用。
2、葱切碎,锅中放少量猪油煽炒至出香味,并略干。
3、切碎油渣,加入炒后的葱碎,并加入适量盐、鸡精,可尝一下,口味不要太淡,因为面团里没有加盐。
4.把面团擀成小于0.5cm的大薄片(越薄越好),在表面抹上一层猪油,再铺上馅料,从边上卷着折成长条。
5、把长条切成10cm左右的段,立起来用手按着断面轻轻压扁。
6、平底锅里放色拉油,慢慢用小火煎四五分钟至表面金黄即可。我的这个火大了,呵呵。
美食DIY 香脆油渣葱油饼
葱油饼
葱油饼
葱油饼
葱油饼
葱油饼
完全DIY美食
美食DIY- 沙琪玛做法
美食DIY- 沙琪玛做法
百分百成功的葱油饼-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区
[菜谱][小吃][米面类] 葱油饼 - 贝太厨房美食论坛
美食日记——袁大妈厨房238(油渣饼+热拌豆腐+竹荪汤)- 大洋论坛
美食DIY- 沙琪玛做法[转载]
【美食DIY】:风味藕夹
【美食DIY】:菠萝咕噜肉
【美食DIY】:菠萝咕噜肉
香脆芋泥饼
美食DIY:把绿色炒了吃
五款中秋节日美食DIY
美食DIY- 沙 琪 玛 做法[转载]
好花配美食------简易苹果花DIY
美食:DIY 手把手教你做烧麦-
美食:DIY 手把手教你做烧麦-
DIY美食,有微波炉就可以做