香脆芋泥饼

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/20 06:45:29
脆芋泥饼      一款小零食,没事吃着玩儿的。

    材料(没拍):乐之饼干、芋头(红薯、山药都行)、白糖、面粉、鸡蛋。

做法:
    1、芋头或红薯或山药放锅里,大火15分钟蒸熟(用筷子很轻松地扎一个孔,表示熟了)。

2、芋头或红薯或山药碾成泥状。

3、依据自己喜好加入白糖。

4、取一片饼干,用反面。

5、放上芋泥。

6、盖上一片饼干,并整形。

7、放到面粉里打滚儿。

8、再放到蛋液里打滚儿。

9、锅内油热后,放入,中火炸一下。

10、出锅,装盘即可。