三湘特色之湖南特色小吃排行榜

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/29 00:15:24

第一味闪亮登场的当然是名扬湖南，香飘万里的臭豆腐了
臭豆腐，四四方方的小块，大多数为黑色，也有白色和黄色的
软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩
我吃过最硬的是可以在碗边敲得有如石头般响的，不过还是很好吃的配上各式佐料，是来湖南一定不可错过的美食呢
第二味闪亮登场的是糖油粑粑
这也是不可多得的小吃美食哦
炸出来金灿灿的
外酥内软，外面甜酥酥里面香软软，也是我的最爱
喜欢吃甜食的朋友一定不能放过
第三味闪亮登场的是唆螺
主料是河螺,田螺
湖南的河螺都长得细细小小的，个头绝对不大。个头大的全是田螺。
店主会先用钳子把它的屁屁去掉
然后带壳洗净，随着各店秘制的调料一起煮
调料的味道会煮进壳里的肉中去
吃的时候，对着田螺的开口处轻轻一唆
就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下
那个美味呀，一个字:赞
由于湖南较能吃辣，味道浓厚，所以请不能吃辣的朋友，慎用，选微辣的口味较为不错
第四味闪亮登场的是口味虾
主料龙虾
有干锅和水煮两种
既然是口味虾，所以味道都重，
很符合湖南人口味的夜宵首选
我同学一次可以吃12斤
很不错的推荐说
第五味闪亮登场的是口味蟹
和口味虾一样，夜宵首选
也是很不错的推荐
第六味闪亮登场的是掸韭菜
韭菜过水一掸
配上各式佐料
据说能瘦身，呵呵吃完以上油重的食物后的不错选择
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