神马文学网中秋遐思
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/05 14:23:12
随着几场大雨下过，夏季的酷热悄悄褪去，风过处，阵阵凉意袭来，是秋天了。月饼的香味随着凉风在空中弥漫，“月到中秋分外圆”的情思便有意无意地飘荡在每个人的心中。
月饼的促销广告也纷纷登台了，“买月饼请到××店”；“中秋月饼、领鲜登市”；“错过了这一次，你可得再等一年哟！”广告词还真颇具诱惑力。精明的商家把追逐利润的真正目的深深隐藏，表露出来的，是皎洁如月华的情真意切，便撩拨了千百人千百年来无法解开的中秋情结。或送人或自用，总之是欣然解囊了。
随着天气渐凉，月饼的热度也日日上升。街头巷尾，超市内外，或简单朴素或雍容华贵，月饼牵绊了行人的视线。几家老牌的月饼屋，则采用“预订”的方法，接受企事业单位的大批量定购。某饼屋设计了十种组合的月饼，价格从十几元到二百多元不等，饼屋的服务员说，要吃到他们的月饼，必须在中秋节前一个星期订购，因为他们接到的订单太多了，而所有的月饼只能在临近中秋的前几天赶制，否则就不新鲜了。某台资食品企业则大打“台”牌，接受的订单大多来自台资企业，据说，台湾老板也十分重视传统的中秋佳节，在中秋节为员工送上一盒月饼，成为老板与员工联络感情的纽带。超级市场摆出的月饼则大多是来自广州、汕头的“正宗广月”，富丽堂皇，价格却也不是很高。看来，月饼是以中、低档为主，并没有出现那种上千元的“天价”。这似乎说明，月饼的经营者、消费者还是比较理智的。
今年的月饼品种丰富，包装各异。饼馅除了传统的莲蓉、豆沙、蛋黄以外，水果馅异军突起，成为“主潮流”。凤梨、哈密瓜、葡萄、草莓等水果均可入馅。咬开水果月饼，果然一阵果香扑鼻而来。比起传统的月饼馅，富含维生素的水果馅似乎更符合现代人的保健养身需求。这也是水果月饼成为“新宠”的原因。月饼的包装也富丽堂皇，除了传统的纸盒、铁盒、塑料盒外，今年又出现了木雕的盒子，盒盖上精心塑造了“嫦娥奔月”、“八仙过海”等浮雕，配上朱红的底色，使盒子本身便成了令人爱不释手的艺术品。自然，经过这样的“包装”，月饼便身价倍增。甚至，这盒子的价格已超过盒内月饼的价格。
月饼市场熙熙攘攘，前来购饼的人可真不少。我在几家饼屋采访前来购买盒装月饼的顾客，发现大多数购买盒装月饼的人并不是为了自己享用，而是用于送人：送父母、送同事、送朋友。一位顾客购买两盒价值各达一百多元的盒装月饼后，又买了十个散装水果月饼。他说：散装月饼是自己吃的，盒装月饼则是用于送人的。道理很简单：散装水果月饼一个3．5元，买上10个不过35元，而装到漂亮的盒子里，便需上百元钱。自己吃，实在没有必要讲这个“排场”。这就产生了一个有趣的现象：买盒装月饼的人自己不吃月饼，而中秋节各家各户桌上摆的盒装月饼，恐怕至少有80％是别人送的。
月饼作为人们寄托乡情亲情友情的一种象征，在每年中秋圆月升起的时候，总是如期走进人们的生活。在计划经济年代，中秋节能吃上香甜可口的月饼，便是“改膳”了。如今，生活水平提高了，月饼不再有巨大的诱惑力。然而，我们的“月饼情结”仍不能松解，家家户户中秋的晚上依然要摆上一盘月饼，但真的是“浅尝辄止”了。月饼更多地成了一种“公关品”，当然这其中有诸如晚辈孝敬长辈这样温馨的“公关”，但不可否认，公款消费仍占盒装月饼消费的相当部分。
明月是皎洁无瑕的，中秋是纯情美好的。但愿月饼能少一份“拉关系送礼”的不正之味，多一份人与人相思相恋的纯洁。