朝鲜族狗酱的做法

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/05/17 02:22:17

原料：狗内脏、野苏子、辣椒面、葱末、姜末、精盐、大喜大、味素、食用油
制作方法：
1. 先将狗肉和狗内脏一起慢火煮熟；
2. 把煮熟的狗内脏捞出切碎；
3. 另起锅多放入食用油，待油七八成熟时放入切碎的狗内脏、葱末（多放）、姜末、辣椒面（多放）、盐、大喜大、味素、野苏子（多放）等一起翻炒；
4. 再加狗肉汤熬两三分钟即可。

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