外婆私房菜之早点

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 15:22:15
(2009-05-18 21:58:47)转载
标签:早点
美食
外婆
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杂谈
分类:外婆私房菜
自从小澈出生后,外婆就关了她的店,从从容容的开始当她的专职保姆了.
虽然算是老一辈,但外婆在吃方面的理念却还是很科学,比方说多吃粗粮,比方营养搭配....
一般来说,除了小澈特别点的餐以外,一星期的早点总是不重复的.实在是很佩服老妈的精力啊...
老公不喜欢吃玉米窝头,说中间连馅都没有,有啥好吃的?可小澈爱就够了呗,再说了,不就吃个原汗原味么.这个很容易,买来生的玉米粉,加水,做成以下的形状,中间空心的哦(要不然不太容易熟),放锅里蒸就OK了...
这个土豆牛肉饺比较麻烦的是外皮,要把土豆蒸熟后,揉到面粉里做成土豆面粉皮,馅呢就是牛肉胡萝卜跟韭菜炒熟就行了.味道不错,就是做起来麻烦,七点半吃早点,老妈五点半就起床了,想起这么麻烦,还是吃其他饺子算了....

这是每个月一定要吃一次的早点,糯米蒸熟后搓成圆球状放到芝麻糖上滚一下就行了(芝麻糖家里永远都备着一瓶,芝麻还是特意让我叔叔种的纯绿色食品呢,哈哈)不过麻烦的是老公不喜欢吃甜的,所以老妈做这个的时候,还得另外买了油条,给老公单独做粢饭,真没见过这么麻烦的男人,受不了他,在这里提出严厉的批评.

别看只是蛋花跟圆子,其实里面还有苹果啦,甜甜的我跟小澈都爱.

买了做紫菜包饭的工具,却只做过三次,老妈说冷饭多吃不好,被打击到了,于是就没有做的兴趣了....郁闷ING...不过小澈的评价是"真好吃",于是---值了!!