相应号召自己做千层饼[主食3]-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 01:03:50
相应号召自己做千层饼[主食3]阅读 1019 回复 22  [] [] []

氷涼小丸子
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[] [] [] 2010-09-02 08:08:26 楼主联想公益训练营开营啦 [美食厨房]没创意的杂锦炒饭[主食06] [美食厨房]鲜美小白菜你要怎么吃 -----【小白菜炖排骨】 [西点军校]【棋格蛋糕】的一点心得
响应领导的号召，赶紧做了这个主食千层饼，叫飞饼也可以，只是俺么吃过飞饼，不敢乱叫。勉强叫了千层饼，虽然没有千层但层次也不少。少废话，上成品图。

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1，材料：面粉，鸡蛋，糖，盐，油，水[没照]。

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2，所有材料按合适的比例放入和面机里，和成软硬适中的面团。

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3，再别的盆里，另和一个小油面团。和好的油面团[小的]和普通面团[大的]。醒20分钟。

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4，两个面团各分成4等分。

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5，普通面团包上油面团，擀开后叠起，再擀开在叠起，反复4次左右，最后擀成薄饼状。

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6，擀好的，放锅里小火烙。不用放油。

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7，烙好的。

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8，全烙好了，还给女儿烙了一张糖的。

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9，装盘成品。

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10，挟上卤肉和炒青椒鸡蛋的。

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11，配上一碗南瓜浓汤。

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12，还有炒豆角丝。卷在饼里吃。

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