田园煎饼的做法,怎么做田园煎饼,图片,视频 - 韩国料理 - 食神菜谱大全

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/29 23:34:38

原料
A鸡蛋1个，清水50克，泡菜汁75克，面粉80克。B南瓜150克，泡菜30克，香油60-80克。美食,我们共同的爱好!
调料全球华人的美食门户：
盐2克。美食,我们共同的爱好!
蘸酱
药味酱油30克（制法：葱花75-90克，蒜泥15克，姜泥15克，酱油75克，白醋30克，白酒30克，香油30克，白糖15克，辣椒粉5-10克，炒香的白芝麻15克调匀）。
制作
1、鸡蛋磕入碗中打匀，加清水、泡菜汁调匀后放入面粉搅匀。
2、泡菜切末；南瓜切厚0.2厘米、长3厘米、宽2厘米的片，与泡菜末一起放入调好的面粉液中，用盐调味。全球
3、平底锅内放入香油，烧至五成热放入调好的面粉液小火煎2分钟至定型，将其翻过来小火煎3分钟至香酥，取出切块，跟药味酱油蘸食。
特点
含有独具魅力的泡菜香味。

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