章鱼烤肉火锅的做法,怎么做章鱼烤肉火锅,图片,视频 - 韩国料理 - 食神菜谱大全

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/20 08:06:27

原料
白菜泡菜200克，鱿鱼200克，红辣椒5克，香菜5克。
调料葱段50克，姜片3克，白酒8克，蒜末5克，盐2克，泡菜汁30克。
1、鱿鱼洗净，切长5厘米、宽1.5厘米的条，放入开水锅内加葱段、姜片、白酒小火浸煮1分钟，捞出控水，放入冰水中冲凉。
2、泡菜切长5厘米、宽1厘米的丝；辣椒去籽，切长5厘米的细丝；香菜切长4厘米的段。 3、白菜泡菜、鱿鱼、红辣椒丝、香菜段、蒜末、盐、泡菜汁拌匀，上桌即可。
鱿鱼脆爽，口味香辣微酸。

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