燕姿店务管理制度

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 19:21:11

          燕姿店务管理制度

 一、考勤制度:

   作息时间

   工作时间为早班_____至晚上_____,晚班_______至晚上_______。

   考勤

   1、所有职员须按规定于上班及下班时打卡。

   2、职员若进行外勤工作,须经店长同意方可外出。领班须知会店长,外出工作不用打卡。

   3、迟到1分钟至15分钟,扣罚人民币10元;15分钟至30分钟,扣罚人民币20元;30分钟以上,扣罚人民币50元;2小时以上则作旷工处理,以打卡为准。

   4、每人每月的考勤登记卡需填写完整,如果特殊情况没有及时打卡,须事先打电话与店长知会,事后须店长在卡上签认。没有打卡者一律罚20元。

   5、考勤登记卡以每日每人的亲自打卡为准,凡代替别人打卡与作假者,一律罚款100元。

   6、旷工无当日薪水、另加罚50元,超过三次以上按自动离职处理、扣罚全部奖、押金。

   7、因加班至第二天无法准时上班者,事先电话先向店长说明情况,事后由店长在卡片签认。

   二、职员准则:

  仪表(违反以下每小点扣罚50-100元)

  1、上班必须穿着制服;佩带工作牌、并按规定整齐地带在制定部位,不得任其歪歪扭扭。要保持服装整洁,不得在工作服上佩带无关的饰物。不得穿着奇装异服上岗,夏天不准穿拖鞋、背心、短裤。

  2、身体、面部、手部必须保持清洁。头发要常洗、保持干净,上班前必须梳头。指甲不应留太长,残留污垢。提倡饭后漱口,上班前不吃异味食,保持口腔清洁。女职员上班前要化妆,但不得浓妆艳抹。

   仪态(违反以下每小点罚50-100元)

   1、注意休息,保证上班时精神饱满并时常保持微笑。

   2、见到顾客必须即起,并站立在原地鞠躬或半鞠躬等待顾客。注:如果正在接电话应先向顾客点头示意、伸手示座并以最快的速度结束电话或请通话对方稍等一会,再向客户询问来意并做好来访记录。

   3、在顾客面前,身体不得前倾后仰、东倒西歪、勾肩搭背;双手不得叉腰、交叉在胸、插入衣裤;不得伸懒腰、耸肩、打哈欠、打瞌睡等不良动作。咳嗽、打喷嚏应避开客人。

   4、走路速度应均匀稍快,坐时应双腿并拢或侧坐,不得翘二郎腿。

   5、工作时不得哼歌曲、吹口哨、跺脚,不得嬉戏打闹、大声说话、喊叫、乱丢乱碰物品发出不必要的声音。

   6、与顾客及同事交谈时要注视对方、全神贯注;不得抓头皮、抓痒、抠鼻孔,不得敲击东西或玩弄其他物品。

   7、不得在岗时抽烟、看书、吃东西。不得随地吐痰、乱丢杂物。

   表情

  1、对每位顾客都要保持微笑。

  2、在为顾客服务时不得出现厌烦、冷淡、愤怒、僵硬、紧张和恐惧的表情,不扭捻作态、做鬼脸、吐舌头。

  言谈

  1、声调要自然、清晰、柔和、亲切、不要装腔作势,声量不高不低,使顾客既能听清楚又觉得亲切。

  2、不准讲粗话,使用藐视和侮辱性的语言。

  3、不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦顾客。

  4、说话要注意艺术,多用专业术语。

  5、要熟练使用下列用语;

(1)礼貌用语

  “您好”“请进”。

  “这位是我们的××美容师/美甲师”。

  “这位是我们的养生顾问”。

  “您请坐”“请喝茶”“请稍等”。

  “对不起,让你久等了”

  “别客气,这是我们应该做的” “谢谢!”

  “再见,请走好!”“欢迎下次光临!”

  (2)电话用语

   接电话:

  “您好,这里是燕姿美容中心”

  “对不起,请问您贵姓?”

  “不用谢,这是我应该做的”

  “再见”

  “对不起,××不在,我可以替你转告吗?”(并做记录)

   打电话:    

  “您好,我是燕姿美容中心,麻烦您找一下××先生(小姐)”

  “您好,您贵姓”“请转告××先生(小姐)给我回个电话,我的电话是××”

  “您讲的事很重要,我们约个时间谈一下好吗?”

  (3)服务用语

  “请问我能为您做些什么服务?”

  “请您稍等,我尽快为你服务”

  “麻烦请您到营业台办理手续好吗?”

  “对不起,让您久等了!”

  “请您签名”

  “谢谢您对我们的批评和帮助。”

   行为(违反以下每小点扣罚50-100元)

   1、工作地点不准抽烟、吃瓜果、不准酒后上班。

   2、不准泄露店内机密。

   3、不管顾客言谈举止有何错误,不准与顾客发生争执和辩论。

   4、不准做有损于形象和有损于店利益的事。

   5、工作上不准徇私舞弊、拉帮结派、搞小团队、背后说坏话。

   6、不得在顾客面前讲其他同事的是非。

   7、反应问题和情况一般不准越级上报,工作中出现矛盾可解决的不准把矛盾上交。

   8、不准打着发廊的旗号干与发廊不相干的事。

   具体规范

   上班

  (1)不迟到、穿制服、整洁干净;

  (2)值日或早班提前15分钟搞清洁;

  (3)查阅并处理昨天晚班或交班的须办事项;

  (4)打开店门与室内外照明(空调、音乐、热水器等)

   春夏___________;秋冬___________开灯,有客人除外。

   交班

  (1)整理好报表、单据、交班事项。

  (2)当面清点现金;叙述早班情况。

  (3)遇顾客约定未到或护理未完成,须等待顾客回复或完成工作方可下班。

  (4)晚班须写好明天应办事项。

   下班:关闭内外照明、电器与门窗才可下班。

   工作时间

  (1)认真做好顾客服务;

  (2)维护卫生、整理好商品;

  (3)清洁仪器、消毒器皿;

  (4)清点货品、确认货款,及时补充需补产品;

  (5)严守工作时间,接听私人电话(长话短说),不超过三分钟。

   前台营业员

   1、洁仪容,穿制服,化淡妆,以良好的精神面貌迎接顾客。

   2、不得擅离职守。

   3、热情待客,保持微笑、点头,善用礼貌用语。

   4、熟记老顾客的姓名、职业、习惯等相关的资料。

   5、保持工作环境的整洁与优雅的气氛。

   6、遵守职员准则,以客观公正的态度面对顾客的投诉。

   7、应公平对待每位顾客。

   8、要求有扎实的基本功;点钱不错、帐目不乱。

   9、发扬团体精神与美发师协调配合,妥善安排服务项目;做到公平、承上启下的作用。

   10、不断丰富商品知识,提高信心。

   11、善于寻找顾客需要,主动介绍美发项目或产品外卖品类。

   12、及时向领班反映顾客意见,加以改进。

   13、清点库存。

   美容师/美甲师

   1、按时上班、穿制服,化淡妆(女),保持良好的精神为顾客服务。

   2、对顾客服务热情细致入微,善用礼貌用语“五声十一字”。

   五声:

   宾客来店要有欢迎声;

   宾客离店要有道别声;

   宾客赞扬要有致谢声;

   宾客欠安要有问候声;

   服务不周到要有道歉声。

   十一字:

   请、您、您好、谢谢、对不起、再见。

   3、要多征求顾客的要求、意见,并适时进行心理暗示。

   4、严格按产品性能、技术、程序等要求事项操作。

   5、严格遵守职员准则、服从营业指示。

   6、不断提高、熟练产品专业知识与销售技巧。

   7、要为顾客提供家居护理的咨询与建议和挑选适用的专业产品。

   8、及时向店长反馈宾客意见、要求或投诉。

店长:

   1、统筹管理,调配人才、物力。

   2、监督职员考勤,行为规范。

   3、认真做好各项财务营运的工作报表。

   4、收集资料,研究市场,制定有益于店内发展的决策。

   5、严格控制经营成本(产品的损耗)。

   6、定期开展专业培训,提高职员素质,增强团体精神。

   7、拓展业务,做好促销或开展公共关系活动。

   8、及时解决本店院内部问题。