神马文学网咸酥莲藕
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/30 14:19:02
主要食材: 蔬菜类
菜系: 素菜
难度: 新手
时间: 十分钟以内分钟
菜谱特色:
试一试这道咸酥莲藕，做下酒菜，也很不错呢。
菜谱用料:
莲藕 300g
酥炸粉（或淀粉） 30g
葱段 10g
辣椒圈 5g
盐 1茶匙（5g）
香菜 适量
菜谱做法:
1. 莲藕洗净切薄片后和酥炸粉（或淀粉）、盐一起搅拌均匀。
2. 放入油锅中炸约2-3分钟至双面呈现金黄色后，捞起沥干油分。
3. 热油爆香葱段、辣椒圈，再放入炸好的莲藕片，快速拌炒均匀，撒上香菜盛盘即可。
菜系: 素菜
难度: 新手
时间: 十分钟以内分钟
菜谱特色:
试一试这道咸酥莲藕，做下酒菜，也很不错呢。
菜谱用料:
莲藕 300g
酥炸粉（或淀粉） 30g
葱段 10g
辣椒圈 5g
盐 1茶匙（5g）
香菜 适量
菜谱做法:
1. 莲藕洗净切薄片后和酥炸粉（或淀粉）、盐一起搅拌均匀。
2. 放入油锅中炸约2-3分钟至双面呈现金黄色后，捞起沥干油分。
3. 热油爆香葱段、辣椒圈，再放入炸好的莲藕片，快速拌炒均匀，撒上香菜盛盘即可。