常用中草药图谱（8）

锁阳---阳萎遗精，腰腿酸软，神经衰弱，老年便秘。补阴气。
【锁阳的功效介绍】：
锁阳 (《本草衍义补遗》)
【异名】琐阳(《丹溪心法》)，不老药(《国药的药理学》)，锈铁棒(《新疆药材》)，地毛球(《中药志》)，黄骨狼(《宁夏中草药手册》)，锁严子(《陕甘宁青中草药选》)，羊锁不拉(《内蒙古中草药》)，耶尔买他格(维名)，乌兰-告亚(蒙名)。
【来源】为锁阳科植物锁阳的全草。
【植物形态】锁阳多年生肉质寄生草本。
地下茎粗短，具有多数瘤突吸收根。
茎圆柱形，暗紫红色，高20～100厘米，径约3～6厘米，大部埋于沙中，基部粗壮，具鳞片状叶。
鳞片状叶卵圆形、三角形或三角状卵形，长0.5～1厘米，宽不及1厘米，先端尖。
穗状花序顶生，棒状矩圆形，长5～15厘米，直径2.5～6厘米；生密集的花和鳞状苞片，花杂性，暗紫色，有香气，雄花有2种：一种具肉质花被5枚，长卵状楔形，雄蕊1，花丝短，退化子房棒状；另一种雄花具数枚线形、肉质总苞片，无花被，雄蕊1，花丝较长，无退化子房；雌花具数枚线状、肉质总苞片；其中有1枚常较宽大，雌蕊1，子房近圆形，上部着生棒状退化雄蕊数枚，花柱棒状；两性花多先于雄花开放，具雄蕊雌蕊各1，雄蕊着生子房中部。
小坚果，球形，有深色硬壳状果皮。
花期6～7月。
生长于干燥多沙地带，多寄生于白刺的根上。
分布新疆、甘肃、青海、内蒙古、宁夏等地。
【采集】春、秋采收，以春季采者为佳。
挖出后除去花序，置沙滩中半埋半露，晒干即成。
少数地区趁鲜时切片晒干。
【药材】干燥全草，呈扁圆柱形或一端略细，长8～21厘米，直径2～5厘米。
表面红棕色至深棕色，皱绪不平，形成粗大的纵沟或不规则的凹陷，有时可见三角形的鳞片，和有部分花序存在。
质坚硬，不易折断，断面略显颗粒性，棕色而柔润。
气微香，味微苦而涩。
锁阳片为横切或斜切成的厚约1厘米左右的片段，往往用绳穿串。
以个肥大、色红、坚实，断面粉性、不显筋脉者为佳。
主产甘肃、新疆、内蒙古。
此外，宁夏、青海等地亦产。《本草纲目》："甘、温、无毒。大补阴气，益精血，利大便。润燥养筋，治痿弱。" 明代作家陶宗仪在他的《辍耕录》卷十描述：“鞑靼地野马或与蛟龙交，遗精人地。久之，发起如笋，上丰下俭，鳞甲栉比，筋脉连络，其形绝类男阴，名曰锁阳。即肉苁蓉之类。或谓里妇之淫者就合之，一得阳气，勃然怒长。土人掘取，洗涤去皮，薄切晒干，以充药货，功力百倍于苁蓉也。”
《本草从新》："益精兴阳，润燥养筋，治痿弱，滑大肠。" 《本草图解》："补阴益精，润燥养筋，凡大便燥结，腰膝软弱，珍为要药." 《中药志》："补肾，滑肠，强腰膝。主治男子阳痿，女子不孕，血枯便秘，腰膝痿弱。"
作用原理：1、对免疫功能的影响；2、清除自由基；3、抗血小板聚集；4、具有糖类皮质激素样作用。临床用锁阳主治：阳痿早泄、阴衰血竭；气弱阴虚，大便燥结、小便频数，血尿，淋漓不尽；腰膝酸软、疲乏无力；畏寒俱冷，四肢疼痛；月经不调，宫冷带下；女子不孕，男子不育；失眠健忘，脱发早白，胃酸溃疡等等。最新医学研究发现：锁阳能够促进人体细胞再生和新陈代谢，增强免疫调节能力，具有明显的防癌、抗病毒和延缓衰老作用。近年来，用锁阳治疗前列腺肥大和增生、治疗白血病、治疗糖尿病、治疗哮喘、治疗早泄都取得了很好的效果。
【化学成分】含花色甙、三萜皂甙和鞣质。
【炮制】除去泥土杂质，洗净润透，切片晒干。
①《本草备要》：酥炙。
②《本草述钩元》：取坚而肥者，烧酒浸七次，焙七次。
【性味】甘，温。
①《本草衍义》：甘。
②《纲目》：甘，温，无毒。
③《本草求真》：甘咸，性温。
④《宁夏中草药手册》：甘涩，沮。
【归经】入肝、肾经。
①《雷公炮制药性解》：入肾经。
②《玉楸药解》：入足厥阴肝经。
③《本草求真》：入肾、大肠。
【功用主治-锁阳的功效】补肾润肠。
治阳痿，尿血，血枯便秘，腰膝痿弱。
①《本草衍义补遗》：补阴气。
治虚而大便燥结用。
②《纲目》：润燥养筋。
治痿弱。
③《本草原始》：补阴血虚火，兴阳固精，强阴益髓。
④《内蒙古中草药》：治阳萎遗精，腰腿酸软，神经衰弱，老年便秘。
【用法与用量】内服：煎汤，1.5～3钱；入丸、散或熬膏。
【宜忌】①《本草从新》：泄泻及阳易举而精不固者忌之。
②《得配本草》：大便滑；精不固，火盛便秘，阳道易举，心虚气胀，皆禁用。
【选方】①治痿：黄柏半斤(酒炒)，龟板四两(酒炙)，知母二两(酒炒)，熟地黄、陈皮、白芍各二两，琐阳一两半，虎骨一两(炙)，干姜半两。
上为末，酒糊丸，或粥丸。
(《丹溪心法》虎潜丸) ②治阳弱精虚，阴衰血竭，大肠燥涸，便秘不运：琐阳三斤。
清水五斗，煎浓汁二次，总和，以砂锅内熬膏，炼蜜八两收成，入磁瓶内收贮，每早、午、晚各食前服十余茶匙，热酒化服。
(《本草切要》) ③治肾虚遗精，阳萎：锁阳、龙骨、苁蓉、桑螵蛸、茯苓各等分。
共研末，炼蜜为丸，每服三钱，早晚各一次。
(《宁夏中草药手册》) ④治阳萎，早泄：锁阳五钱，党参、山药各四钱，覆盆子三钱。
水煎服。
(《陕甘宁青中草药选》) ⑤治老年气弱阴虚，大便燥结：锁阳、桑椹子各五钱。
水煎取浓汁加白蜂蜜一两，分两次服。
(《宁夏中草药手册》) ⑥治泌尿系感染尿血：锁阳、忍冬藤各五钱，茅根一两。
水煎服。
(《宁夏中草药手册》) ⑦治胃溃疡：锁阳、珠芽蓼各三钱。
水煎服。
⑧治消化不良：锁阳五钱。
水煎服。
⑨治白带：锁阳五钱，沙枣树皮三钱。
水煎服。
(⑦方以下出《陕甘宁青中草药选》) ⑩治二度子宫下垂：锁阳五钱，木通三钱，车前子三钱，甘草三钱，五味子三钱，大枣三个。
水煎服。
⑾治胃痛，胃酸过多：锁阳四两，寒水石(煅)五两，红盐一钱，龙胆草一两，冰糖十两。
共为细末，每服三钱。
⑿治心脏病：锁阳，冬季采集后用猪油(或奶油)炸后，经常冲茶服，二十日为一疗程。
(⑩方以下出《中国沙漠地区药用植物》)
【名家论述】《本草求真》：锁阳，本与苁蓉同为一类。
凡阴气虚损，精血衰败，大便燥结，治可用此以啖，并代苁蓉，煮粥弥佳，则知其性虽温，其体仍润，未可云为命门火衰必用之药也。
故书有载大便不燥结者勿用，益知性属阴类，即有云可补阳，亦不过云其阴补而阳自兴之意，岂真性等附、桂而为燥热之药哉。
锁阳粥
【原料】锁阳30克，大米适量。
【做法】大米与锁阳共煮，粥成后拣出锁阳。
【功效］壮阳固精，养血强筋。适用于遗精、大便燥结。 锁阳苓肉鹌鹑汤：
鹌鹑1只，锁阳18克，山萸肉30克，茯苓30克，制附子9克。
把鹌鹑剔净，去内脏，洗净切块。锁阳、山萸肉、茯苓、制附子分别洗净，与 鹌鹑一齐放入沙煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。 此汤有温补肾阳、健脾利尿之功。适用于肾阳不足之肾病综合征或前列腺肥大 ，排尿无力、每次小便分多次排完、腰酸肢冷、神疲乏力、夜尿频多等病证。 【进补应用】 1.阳痿、遗精 锁阳30克，用白酒500毫升，浸泡7日，每次1 小杯，每日2次，适用于肾虚阳痿，性功能低下者。亦可用锁阳15克，党参、山药各12克，覆盆子9克，水煎服，为治疗肾虚阳痿、早泄的有效良方。或用锁阳15克，沙参30克，玄参30克，麦冬15克，水煎服，每日1剂，适用于遗精日久，阴精亏损者。
2.筋骨痿弱，腰膝酸软无力 锁阳10克，精羊肉100克，粳米100克。一同煮粥，空腹食用。
3.肠燥便秘 锁阳1500克，浓煎，加炼蜜熬成膏，每次l～2匙，用开水或热酒化服，每日3次。亦有用锁阳、肉苁蓉各500克，蜂蜜250克，熬膏，每次1～2匙，每日2次，开水冲服，主治肾阳不足，筋骨痿软，肠燥便秘。或用锁阳、桑椹各15克，煎汁浓缩，加蜜30克，分2次服，以治老人便秘。
4.妇女自带过多症 锁阳15克，沙枣树皮9克。水煎服，每日1剂。或用锁阳90克，沙枣树皮60克，焙干研末，炼蜜为丸，每服9克，每日3次。
5.腹泻 锁阳30克，姜粉6克。水煎服，每日互剂。一般服2～4剂。
6.消化性溃疡 锁阳15克，珠芽寥9克。水煎服，每日 1剂，可连服30日。
7.心脏病伴小便不利 锁阳15克，枸杞子9克。水煎服，每日1剂。
8.泌尿系感染尿血 锁阳、金银花藤各15克，白茅根30克。水煎服，每日1剂。
9.子宫下垂 锁阳15克，木通9克，车前子9克，甘草9克，五味子9克，大枣3个。水煎服，每日1剂。
【注意事项】本品属于温性药，如果有阴虚火旺，口渴，小便黄赤者，不宜服用。
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天麻----血管神经性头痛，脑震荡后遗症\头昏、头痛、眩晕、偏头疼、语言謇、小儿惊风、四肢痉挛、风寒
【别名】赤箭、木浦、明天麻、定风草根、白龙皮
天麻，原名赤箭，始载《本经》，宋代《开宝本草》始收载天麻之名。明代《本草纲目》中将二者合并称“天麻赤箭”。别名明天麻，还有神草(吴普本草)、独摇芝（抱扑子）、定风草（药性论）、合离草、离母（图经本草）之称。日本人称之为鬼箭杆、盗人脚等。
【来源】本品为兰科植物天麻Gastrodia elata Blume. 的干燥块茎。春季4～5月间采挖为“春麻”；立冬前9～10月间采挖的为“冬麻”，质量较好。挖起后趁鲜洗去泥土，用清水或白矾水略泡，刮去外皮，水煮或蒸透心，切片，摊开晾干。
【性味归经】甘，平。归肝经。
【功能主治】平肝息风止痉。用于头痛眩晕，肢体麻木，小儿惊风，癫痫抽搐，破伤风。
【用法用量】 3～9g。临床应用
1. 用于头晕目眩。治肝阳上亢的眩晕，可与钩藤、石决明等配伍；如风痰为患引起之眩晕，又可以半夏、白术、茯苓等同用。
2. 用于热病动风、惊痫抽搐。对高热动风、惊痫抽搐、角弓反张者，常与钩藤、全蝎等配伍同用。
3. 用于头痛，痹痛，肢体麻木。配川芎等以治头痛，配全蝎、乳香等以治痹痛等。此外，对于肢体麻木、手足不遂，常配当归、牛膝等，则为临床所常用。
天麻，又名赤箭、定风草、水洋芋等，为兰科天麻属多年生草本植物，其干燥块茎入药。天麻是著名的中药材，早在两干多年前就已入药，其性辛、温、无毒。据《神农本草经》记载，天麻 (当时称赤箭，，有医治惊风、神志昏迷、提气益神的作用。能治疗头昏、头痛、眩晕、偏头疼、语言謇、小儿惊风、四肢痉挛、风寒湿痹、神经衰弱等症。临床应用证明，对血管神经性头痛，脑震荡后遗症等有显著疗效。
【性味】甘，平。
①《本经》：味辛，温。
②《药性论》：无毒。
味甘，平。
③《医学启源》：气平，味苦。
【归经】入肝经。
①《纲目》：入肝经气分。
②《雷公炮制药性解》：入肝、膀胱二经。
③《本草新编》：入脾、肾、肝、胆、心经。
【功用主治-天麻的功效】息风，定惊。
治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木，半身不遂，语言蹇涩，小儿惊痫动风。
①《本经》：主恶气，久服益气力，长阴肥健。
②《别录》：消痈肿，下支满，疝，下血。
③《药性论》：治冷气顽痹，瘫缓不遂，语多恍惚，多惊失志。
④《日华子本草》：助阳气，补五劳七伤，通血脉，开窍。
⑤《开宝本草》：主诸风湿痹，四肢拘挛，小儿风痫、惊气，利腰膝，强筋力。
⑥张元素：治风虚眩晕头痛。
⑦《本草汇言》：主头风，头痛，头晕虚旋，癫痫强痉，四肢挛急，语言不顺，一切中风，风痰。
【用法与用量】内服：煎汤，1.5～3钱；或入丸、散。
【宜忌】《雷公炮炙论》：使御风草根，勿使天麻，二件若同用，即令人有肠结之患。
【选方】①治偏正头痛，首风攻注，眼目肿疼昏暗，头目旋运，起坐不能：天麻一两半，附子(炮制，去皮、脐)一两，半夏(汤洗七遍，去滑)一两，荆芥穗半两，木香半两，桂(去粗皮)一分，芎藭半两。
上七味，捣罗为末，入乳香匀和，滴水为丸如梧桐子大。
每服五丸，渐加至十丸，茶清下，日三。
(《圣济总录》天麻丸) ②消风化痰，清利头目，宽胸利膈，治心忪烦闷，头晕欲倒，项急，肩背拘倦，神昏多睡，肢节烦痛，皮肤瘙痒，偏正头痛，鼻齆，面目虚浮：天麻半两，芎藭二两。
为末，炼蜜丸如芡子大。
每食后嚼一丸，茶酒任下。
(《昔济方》天麻丸) ③治中风手足不遂，筋骨疼痛，行步艰难，腰膝沉重：天麻二两，地榆一两，没药三分(研)，玄参、乌头(炮制，去皮，脐)各一两，麝香一分(研)。
上六味，除麝香、没药细研外，同捣罗为末，与研药拌匀，炼蜜和丸如梧桐子大。
每服二十丸，温酒下，空心晚食前服。
(《圣济总录》天麻丸) ④妇人风痹，手足不遂：天麻(切)、牛膝、附子、杜仲各二两。
上药细锉，以生绢袋盛，用好酒一斗五升，浸经七日，每服温饮下一小盏。
(《十便良方》天麻酒) ⑤治风湿脚气，筋骨疼痛，皮肤不仁：天麻(生用)五两，麻黄(去根、节)十两，草乌头(炮，去皮)、藿香叶、半夏(炮黄色)、白面(炒)各五两。
上六味，捣罗为细末，滴水丸如鸡头大，丹砂为衣。
每服一丸，茶酒嚼下，日三服，不拘时。
(《圣济总录》天麻丸) ⑥治小儿风痰搐搦，急慢惊风，风痫：天麻曲两(酒洗，炒)，胆星三两，僵蚕二两(俱炒)，天竺黄一两，明雄黄五钱。
俱研细，总和匀，半夏曲二两，为末，打糊丸如弹子大。
用薄荷、生姜泡浓汤，调化一丸，或二、三丸。
(《本草汇言》) ⑦治小儿诸惊：天麻半两，全蝎(去毒，炒)一两，天南星(炮，去皮)半两，白僵蚕(炒，去丝)二钱。
共为细末，酒煮面糊为丸，如天麻子大。
一岁每服十丸至十五丸。
荆芥汤下，此药性温，可以常服。
(《魏氏家藏方》天麻丸)
天麻著名食谱
天麻的吃法极为丰富，是传统药膳的极品，在日常生活中人们不断创新，本站只是收集了一部分极为有名的吃法，以供参考
天麻炖鸡
材料：母鸡1只（重约1500g），天麻15g，水发冻菇 50g，鸡汤 500g，调料适量。
烹制方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出。葱、姜用油煸出味，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，用文火焖40min，加入天麻片，再焖5min，勾芡，淋上鸡油。
食法、食量：佐餐或单食均可。
功能：平肝息风，养血安神。
适应范围：用于肝阳上亢之眩晕头痛，风湿痹之肢体麻木、酸痛，中风瘫痪，神经性偏头痛，神经衰弱之头昏、头痛、失眠等症。
天麻猪脑粥 来源于《常见病食疗食补大全》。
材料：天麻10g，猪脑1个，粳米250g。
烹制方法：将猪脑洗净，与天麻共同置入沙锅内，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、脑熟为度。
食法、食量：每日晨起，服用温热粥1次。
功能：平肝息风，行气活血。
适应范围：适用于高血压、动脉硬化、美尼尔病、头风所致的头痛等症。
天麻烧牛尾 来源于《食用菌饮食疗法》。
材料：天麻10g，牛尾2条，母鸡肉、肘子、干贝母、调料知适量。
烹制方法：将天麻洗净放入罐内，加清水上笼蒸透切片。用母鸡、肘子肉同煮汤。将牛尾按骨节缝剁开放入锅内，加水、葱、姜、白酒煮开以去异味，再将已去掉异味的牛尾挑入煮好的母鸡、肘子汤锅内，同时也将火腿、干贝、调味品放入汤内，用文火煨2h。熟后将牛尾、母鸡、肘子挑起，整齐地码入盘中，然后再将天麻片镶于盘周围，淋上熟淀粉，浇上香油即成。
食法、食量：每天食肉、喝汤1~2次。
功能：祛风湿，止痛、行气活血。
适应范围：适用于头晕、头痛、风潮等症。
天麻炖甲鱼 来源于《膳食保健》。
材料：甲鱼1只（约450g），天麻片15g，调料适量。
烹制方法：用沸水将甲鱼稍烫一下后，刮去表面泥膜，挖净体内黄油。用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周，腹盖向上置于容器中，再将天麻片、葱、姜覆盖其上，加黄酒适量后，容器加盖，隔水炖1.5~2h。
食法、食量：食时，根据食者的喜好，用麻油或调制蒜泥等调味汁水，蘸食新炖熟的天麻及甲鱼，并喝汤。
功能：滋养肝肾，平肝潜阳，活血散瘀。
适应范围：适用于高血压、肝炎等症。
天麻竹沥粥 来源于《百病饮食自疗》。
材料：天麻10g，粳米100g，竹沥30g，白糖适量。
烹制方法：将天麻浸软，切成薄片，与粳米加水煮粥，调入竹沥、白糖即成。
食法、食量：粥及天麻片在1天内分2次服用。
功能：平肝息风，清热化痰。
适应范围：适用于肝风痰热的痫症（发作前常觉眩晕头痛、胸闷乏力、心烦易怒，发作时突然昏仆、神志不清、抽搐吐涎，移时渐苏，醒后一如常人）。
天麻肉片汤 来源于《中国药膳学》。
材料：天麻、猪肉各适量。
烹制方法：天麻浸软切片待用。肉片做汤，加入天麻片3～6 g共煮。
食法、食量：药、肉、汤俱食，宜常服。
功能：滋阴潜阳，平肝息风。
我推荐5种治风湿、头疼的做法。
一、天麻煮鸡蛋
功效：治疗头痛目眩
配方制作：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。
用法：隔日一次食。
二、天麻、枸杞煮猪脑
功效：对头昏头痛有一定的辅助治疗作用。
配方制作：鲜天麻100克，枸杞子15克，猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑煮熟后食用。
用法：每日一次食，或隔日一次也可。
三、天麻山药炖乳鸽
功效：具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。
配方制作：鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克，乳鸽4只，猪肉，猪熟肚片、猪腰子各250克，水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精盐1O克，鸡精5克，胡椒粉3克，鸡汤3000克。将高压锅置于火上，锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段，烧沸后，打去浮沫，加阀压10分钟，停火降温后，加入其它原料和鸡精，再烧开后，即可食用。
用法：食肉饮汤。
四、天麻鸭子
功效：滋阴潜阳，平肝息风。适用于阴虚阳亢，目眩头晕，耳鸣头痛，口苦咽干等症。
配方制作：鲜天麻100克，生地30克，水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀，去毛及内脏，与洗净切片之天麻，生地共炖至鸭料熟，加食盐、味精等调味。
用法：食肉饮汤。
五、天麻肉片汤
功效：滋补潜阳，平肝息风。适用于眩晕，头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等。
配方制作：天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用；肉切片做汤，加入鲜天麻片60克共煮。
用法：药、汤俱食。
天麻的营养成分
天麻营养丰富，100克干品中含海粗蛋白11.4%，脂肪5.2%，碳水化合物总量75.9%,纤维素5.8%，灰分7.5%，能量1606.6千焦。
【历史沿革】天麻始载于东汉《神农本草经》，列为上品，名为赤箭，并言：“久服益气力，长阴，肥健，轻身增年”。《名医别录》云：“生陈仓川谷、雍州及太山少室”。《唐本草》载赤箭是芝类：“茎似箭杆，赤色，端有花。”《开宝本草》云：“生郓州、利州、太山、劳山诸处。”《本草图经》云：“今汴京东西、湖南、淮南州郡皆有之。” 《本草品汇精要》云：“邵州、郓州者佳。”
【各家论述】
1.《本草衍义》：天麻，用根，须别药相佐使，然后见其功，仍须加而用之，人或蜜渍为果，或蒸煮食，用天麻者，深思之则得矣。
2.李杲：肝虚不足者，宜天麻、芎穷劳以补之。其用有四：疗大人风热头痛，小儿风癎惊悸，诸风麻痹不仁，风热语言不遂。
3.《纲目》：天麻，乃肝经气分之药。《素问》云，诸风掉眩，皆属于木。故天麻入厥阴之经而治诸病。按罗天益云：眼黑头旋，风虚内作，非天麻不能治。天麻乃定风草，故为治风之神药。今有久服天麻药，遍身发出红丹者，是其祛风之验也。
4.《药品化义》：天麻，气性和缓，《经》曰，肝苦急，以甘缓之。用此以缓肝气。盖肝属木，胆属风，若肝虚不足，致肝急坚劲，不能养胆，则胆腑风动，如天风之鼓荡为风木之气，故曰诸风掉眩，皆属肝木，由肝胆性气之风，非外感天气之风也，是以肝病则筋急，用此甘和缓其坚劲，乃补肝养胆，为定风神药。若中风、风癎、惊风、头风、眩晕，皆肝胆风证，悉以此治。若肝劲急甚，同黄连清其气。又取其体重降下，味薄通利，能利腰膝，条达血脉，诸风热滞于关节者，此能疏畅。凡血虚病中之神药也。
5.《本草新编》：天麻，能止昏眩，疗风去湿，治筋骨拘挛瘫痪，通血脉，开窍，余皆不足尽信。然外邪甚盛，壅塞经络血脉之间，舍天麻又何以引经，使气血攻补之味，直入于受病之中乎？总之，天麻最能祛外束之邪，逐内避之痰，而气血两虚之人，断不可轻用之耳。
6.《本草正义》：天麻气味，古皆称其辛温，盖即因于《本草经》之赤箭，而《开宝》、甄权诸家，称其主诸风湿痹，冷气瘫痪等证，皆因辛温二字而来，故视为驱风胜湿，温通行痹之品。然洁古诸家，又谓其主虚风眩晕头痛，则平肝息风，适与祛风行痹宣散之法相背。使其果属辛温宣散，则用以治虚风之眩晕头痛，宁不助其l腾而益张其焰？何以罗天益且谓眼黑头眩，风虚内作，非天麻不能治？从此知果是风寒湿邪之痹着瘫痪等症，非天麻之所能奏效也。盖天麻之质，厚重坚实，而明净光润，富于脂肪，故能平静镇定，养液以息内风，故有定风草之名，能治虚风，岂同诳语。今恒以治血虚眩晕，及儿童热痰风惊，皆有捷效，故甄权以治语多恍惚，善惊失志，东垣以治风热，语言不遂，皆取其养阴滋液，而息内风。盖气味辛温之说，本沿赤箭之旧，实则辛于何有，而温亦虚言。
7.《本经》：主恶气，久服益气力，长阴肥健。
8.《别录》：消痈肿，下支满，疝，下血。
9.《药性论》：治冷气顽痹，瘫缓不遂，语多恍惚，多惊失志。
10.《日华子本草》：助阳气，补五劳七伤，通血脉，开窍。
11.《开宝本草》：六髦罘缡裕闹?新危,利腰膝，强筋力。
12.张元素：治风虚眩晕头痛。
13.《本草汇言》：主头风，头痛，头晕虚旋，癫癎强痉，四肢挛急，语言不顺，一切中风，风痰。
水萝卜----胃痛，高血压，食积，慢性气管炎、糖尿病。
水萝卜为十字花科植物莱菔的新鲜根。萝卜又名莱菔、罗服。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又可当作水果生吃，味道鲜美；还可腌制泡菜、酱菜。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。
营养价值：
萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜还是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
食用效果：
味辛、甘、性凉，入肺、胃经；
可消积滞，化痰热，下气，宽中，解毒；
主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。
适用人群：
一般人群均可食用。
阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食；胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜；萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。
食用注意：
1. 萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。
2. 萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3. 萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收；
4. 可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。 水萝卜[脆萝卜]， 每100克含可食用部分 67克
热量(千卡)： 20 b1硫胺素(毫克)： .03 ca钙(补钙产品，补钙资讯)(毫克)： 0
蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)(克)： .8 b2核黄素(毫克)： .05 mg镁(毫克)： 0
脂肪(克)： 0 b5烟酸(毫克)： 0 fe铁(补铁产品，补铁资讯)(毫克)： 0
碳水化合物(克)： 4.1 vc维生素(维生素产品，维生素资讯)c(毫克)： 45 ma锰(毫克)： .05
膳食纤维(克)： 1.4 ve维生素e(维生素e产品，维生素e资讯)(毫克)： 0 zn锌(补锌产品，补锌资讯)(毫克)： .49
维生素a(维生素a产品，维生素a资讯)(微克)： 42 胆固醇(毫克)： 0 cu铜(毫克)： .01
胡罗卜素(微克)： .8 钾(毫克)： 0 p磷(毫克)： 0
视黄醇当量(微克)： 92.9 钠(毫克)： 9.7 se硒(微克)： 0
白萝卜食疗方
【功效】下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
【主治】煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。
【禁忌】1、脾胃虚寒病者应戒食。2、服人参及滋补药品期间忌食。
【说明】近年来医学界发现白萝卜有抗癌作用：由于白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。而且还含有一种酶能分解致癌的亚硝胺，所以有抗癌作用。另外，白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一，
这种钙在萝卜皮中含量最多。萝卜中还含有一种特殊化合物——异硫氰酸笨脂，能杀虫，人体无损害。所以，用萝卜汁来治滴虫性阴道炎，治愈率高达90%以上。萝卜汁还有降血压作用，苏联民间用萝卜捣汁加少许蜂蜜治高血压和动脉粥样硬化。萝卜和萝卜子对百日咳，咳嗽和急、慢性等呼吸道疾患疗效也很好。长期以来，人们对萝卜的治病作用较为重视，民间有民谚云：“秋天收萝卜，大夫袖了手”，这些话固然有夸张之处，但是可说明萝卜的药用价值颇大。另外，白萝卜能化气消滞，具有解除宿食不化之功；但也有解滋补药品（如人参、鹿茸）之副作用。
【白萝卜食疗方精选】
1、白萝卜生捣汁，涂患处，治烫、火伤。
2、白萝卜生捣汁，调醋擦患处，治热疖。
3、白萝卜生捣汁，喝下一杯，治食积及小儿食豆或食面积滞饱胀。
4、白萝卜捣汁，每次饭后饮一杯，治胃痛，高血压。
5、白萝卜生捣汁250克，加白糖30克，或加生姜汁一二滴，服下，治急性喉炎，喉痛声嘶，支气管炎。
6、白萝卜、马蹄生捣汁各60克，炖热服，治热咳，咯黄稠痰。
7、白萝卜生捣汁，加麦芽糖蒸熟服食，治百日咳。
8、白萝卜生切片，烘热涂擦患处，每日睡前擦一次，擦至患处皮肤发红为止，连续数日，治冻疮。
9、白萝卜煮浓汁，热洗，治脚气。
10、白萝卜500克，生捣汁，每次服60克，一日两次，治食物中毒，煤气中毒。
11、白萝卜、红糖水煎服，治蕈类中毒。
12、经霜白萝卜适量，水煎代茶饮，治咳嗽，哮喘。
13、萝卜幼苗60克（或陈萝卜苗15克），煎浓汁服食，治急性喉炎，喉痛声哑，痢疾初起，亦可预防白喉。
14、萝卜叶晾干，用水煎浓汁服食，治胸腹饱闷，痢疾。
15、萝卜叶捣烂取汁，用开水送服或加红糖水冲服，治呕吐。
16、白萝卜切片晒干，夏天作汤食，可消暑解渴。
17、白萝卜、青橄榄各适量，煎水代茶饮。可预防治疗流行性感冒、白喉。
18、白萝卜捣烂取汁，鲜藕捣烂取汁各一杯，调匀，每日两次，连续服用。治胃出血。
19、蜂蜜萝卜汁：白皮大萝卜1个，洗净，中心挖空，将蜂蜜100克盛装于内，放入碗内，置锅中隔水饮用。有清热润肺，止咳化痰作用，适用于急、慢性支气管炎，咳嗽，痰多，久咳，痰中带血，肺结核咽干。
20、萝卜粥：鲜萝卜250克左右，洗净切成小块（或捣成萝卜汁），与粳米100克同放锅内加适量水煮粥，煮熟后可加少量食盐调味食用（最好不放油）。有止咳化痰，消食利膈，止消渴，消膨胀作用。可治咳喘痰多，胸膈满闷，食积饱胀，老年人或体弱者慢性气管炎、糖尿病。
21、萝卜酸梅汤、鲜萝卜250克左右，切薄片；酸梅二粒。加清水三碗煎成一碗半，去渣取汁加少许食盐调味饮用。有宽中行气，化积滞，下气生津，清热化痰作用。适用于饮食积滞或进食过饱引起的胸闷，烧心，腹胀，胁痛，烦躁，气逆等症。
22、天门冬萝卜汤：天门冬15-30克，切薄片，水煎去渣取汁，用此水再加适量清水（最好鸡汤），加入火腿肉或咸肉（切长条薄片）150克，煮沸后，将切好的萝卜丝300克放入同煮。煮熟后加入适量食盐，少量香葱末、胡椒末调味食用。可分作几次作点心或佐餐食用。有美容，止咳，消除疲劳，增强体力之作用。长期食用能使粗糙皮肤变得细腻光滑。
23、萝卜蜜膏：红皮白心萝卜洗净切丝绞汁用小火煎熬浓缩至较稠粘时加明矾10克（先用水溶化）。调匀后再加蜂蜜100克，煮沸即可。每次服一汤匙，每日三次，空腹饮用。可治肺结核咯血。白萝卜药膳方
24、蜜饯萝卜：鲜萝卜洗净，切成丁。放在沸水中煮沸后捞出滤干水份，晾晒半日，再放锅内加蜂蜜150克，用小火煮沸，调匀即可，饭后食用。有宽中消食，理气化痰作用。适用于饮食不消，腹胀，翻胃，呕吐等症。
【 附 】
萝卜子（莱菔子）：萝卜子甘、平、无毒，入肺、脾，化痰消食，下气定喘，能吐风痰，消膨胀、止气痛，治大小便不通，小腹胀满、气积胃痛。但脾胃虚寒病者或恶心呕吐患者勿食；服人参、鹿茸及滋补病品期间忌食。萝卜子与萝卜性质相似，作用基本相同，化气消食之力胜于萝卜。萝卜子含有油脂，对恶心呕吐和风痰患者会引起呕吐和催吐风痰之作用，对于便秘患者则有润肠通便之功效。（
虎耳草---喉闭无音\治外伤出血，急慢性中耳炎\肺痈吐臭脓\百日咳

【虎耳草的功效介绍】：
【中文名】虎耳草(《履巉岩本草》)
【类 别】全草类
【异名】石荷叶(《纲目》)，金线吊芙蓉、老虎耳(《生草药性备要》)，系系叶(《简易草药》)，天荷叶、金丝荷叶(《现代实用中药》)，丝棉吊梅(《中国药植志》)，耳聋草、猪耳草、狮子草(《福建民间草药》)，金钱荷叶(《民间常用草药汇编》)，金线莲(《江西民间草药》)，石丹药(《四川中药志》)，佛耳草、丝丝草、蟹壳草、搽耳草、猫耳朵(《湖南药物志》)，耳朵草(《闽东本草》)，红丝络、红线草、红线绳、水耳朵、月下红、金丝草、耳朵红、铜钱草(《浙江民间常用草药》)。
【来源】为虎耳草科植物虎耳草的全草。
【植物形态】虎耳草多年生常绿草本，高达40厘米，全体有毛。
匍匐枝赤紫色，丝状，着地可生幼苗。
叶数片，丛生在茎基部；圆形或肾形，肉质而厚，宽4～9厘米，先端浑圆，边缘浅裂状或波状齿，每浅裂疏生锯齿3～4个，基部心脏形或截形，上面绿色，下面带紫红色，有小圆点；叶柄长，基部膨大。
花茎由叶腋抽出，比叶高2倍以上，赤色；总状花序长12～20厘米，苞片卵状椭圆形，先端尖锐，小花柄密被红紫色腺毛；萼5片，卵形，先端渐尖；花瓣5片，白色，不整齐，下面2片较大，上面3片较小；雄蕊10，不等长；蜂蕊1，子房球形，上位，花柱2歧，柱头细小。
蒴果卵圆形，顶端2深裂，呈嘴状。
种子卵形，具瘤状突起。
花期6～7月。
果期7～11月。
生于阴湿处、溪旁树荫下、山间小溪旁或岩石上。
分布山东、河南、江苏、安徽、浙扛、江西、湖南、湖北、四川、云南、贵州、广东、广西、福建等地。
【采集】全年可采。
但以花后采者为好。
【化学成分】含生物碱、硝酸钾及氯化钾、熊果酚甙。
其叶绿体中所含的酚酶能将顺式咖啡酸氧化为相应的邻位醌，后者经自然氧化而生成马栗树皮素。
【性味】①《履巉岩本草》：性凉，有毒。
②《纲目》：微苦辛，寒，有小毒。
【功用主治-虎耳草的功效】祛风，清热，凉血解毒。
治风疹；湿疹，中耳炎，丹毒，咳嗽吐血，肺痈，崩漏，痔疾。
①《履巉岩本草》：治痔疾肿毒，用少些晒干人马子(便桶)内烧熏。
②《纲目》：治瘟疫，擂酒服。
生用吐利人，熟用则止吐利。
又治聤耳，捣汁滴之。
③《生草药性备要》：治耳内暴热毒，红肿流脓疼痛，捶汁滴入耳，或加冰片消散而愈。
④《植物名实图考》：喉闭无音，用以代茶。
亦治吐血。
⑤《分类草药性》：清肺热，治咳嗽，疗风疹、丹毒。
⑥《现代实用中药》：涂疮痈，冻疮，及毒虫刺伤等。
⑦《江西民间草药》：治肺热咳嗽气逆，吐血，肺痈吐臭脓，百日咳，肝火，童子痨。
⑧广州部队《常用中草药手册》：祛湿消肿，凉血止血，清热解毒，治外伤出血，急慢性中耳炎。
【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱。
外用：捣汁滴或煎水熏洗。
【选方】①治中耳炎：鲜虎耳草叶捣汁滴入耳内。
(《浙江民间常用草药》) ②治荨麻疹：虎耳草、青黛。
煎服。
(《四川中药志》) ③治风丹热毒，风火牙痛：鲜虎耳草一两，水煎服。
(《南京地区常用中草药》) ④治风疹瘙痒，湿疹：鲜虎耳草五钱至一两。
煎服。
(《上海常用中草药》) ⑤治湿疹，皮肤瘙痒：鲜虎耳草一斤，切碎，加95%酒精拌湿，再加30%酒精1000毫升浸泡一周，去渣，外敷患处。
(《南京地区常用中草药》) ⑥治肺热咳嗽气逆：虎耳草三至六钱，冰糖半两。
水煎服。
⑦治百日咳：虎耳草一至三钱，冰糖三钱。
煎服。
⑧治肺痈吐臭脓：虎耳草四钱，忍冬叶一两。
水煎二次，分服。
⑨治吐血：虎耳草三钱，猪皮肉四两。
混同剁烂；做成肉饼，加水蒸熟食。
(⑥方以下出《江西民间草药》) ⑩治血崩：鲜虎耳草一至二两，加黄酒、水各半煎服。
(《浙江民间常用草药》) ⑾治痔疮：虎耳草一两，水煎，加食盐少许，放罐内，坐熏，一日二次，(《江西民间草药》) ⑿治冻疮溃烂：鲜虎耳草叶捣烂敷患处。
(《南京地区常用中草药》)
【临床应用】治疗化脓性中耳炎取虎耳草鲜叶数片，捣汁，纱布过滤，加适量冰片，装入滴眼瓶内备用。
用时先用3%双氧水洗涤外耳道，将脓性分泌物清除干净，然后取虎耳草液滴耳，每次1～2滴，每日3次。
治疗化脓性中耳炎31例，急性25例平均3天治愈，慢性6例平均7天见效。
茄子----大风热痰、久患肠风泻血
营养含量：每100克含有蛋白质2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0．4毫克，胡萝卜素0．04毫克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸0．5毫克，抗坏血酸3毫克。此外，还含有维3．
【茄子的功效介绍】：
茄子 (《本草拾遗》)
【异名】落苏(孟诜)、昆仑瓜(《大业杂记》)，草鳖甲(《养生主论》)，酪酥(《五代贻子录》)，矮瓜、吊菜子(《广州植物志》)。
【来源】为茄科植物茄的果实。
【植物形态】茄，又名：东风草(《滇南本草》)。
一年生草本。
茎直立，粗壮，高60～100厘米，基部木质化，上部分枝，绿色或紫色，无刺或有疏刺，全体被星状柔毛。
单叶互生；叶片卵状椭圆形，长6～18厘米，宽3.5～12厘米，先端钝尖，基部常歪斜，叶缘常波状浅裂，表面暗绿色，两面具星状柔毛；叶柄长2～5厘米。
聚伞花序侧生，仅含花数朵；花萼钟形，顶端5裂，裂片披针形，具星状柔毛；花冠紫蓝色，横径约3厘米，裂片长卵形，开展，外具细毛；雄蕊5，花丝短，着生花冠喉部，花药黄色。
分离，围绕花柱四周，顶端孔裂；雌蕊1，子房2室，花柱圆柱形，柱头小。
浆果长椭圆形、球形或长柱形，深紫色、淡绿色或黄白色，光滑；基部有宿存萼。
花期6～8月，花后结实。
全国大部地区均有栽培。
本植物的根及茎部(茄根)、叶(茄叶)，花(茄花)、宿萼(茄蒂)亦供药用，各详专条。
【采集】夏、秋果熟时采收。
【化学成分】含胡芦巴碱、水苏碱、胆碱、龙葵碱等多种生物碱。
种子中龙葵碱的含量最高，为1.2～1.5%。
果皮含色素茄色甙、紫苏甙，以及飞燕草素-3-葡萄糖甙，飞燕草素-3，5-二葡萄糖甙等。
【药理作用】果、叶(新鲜或干燥后之粉末)口服或注射其提取物，能降低兔与人的血胆甾醇水平，并有利尿作用；但有人给健康男人每日口服此植物干粉12～24克／日，未能证实此结果。
【性味】甘，凉。
①《开宝本草》：味甘，寒。
②《随息居饮食谱》：甘，凉。
【归经】入脾、胃、大肠经。
①《本草求真》：入肠、胃。
②《本草再新》：入肝、脾二经。
【功用主治-茄子的功效】清热，活血，止痛，消肿。
治肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡。
①孟诜：主寒热，五藏劳。
又醋摩之，敷肿毒。
②崔禹锡《食经》：主充皮肤，益气力，脚气。
③《日华子本草》：治温疾，传尸劳气。
④《滇南本草》：散血，止乳疼，消肿宽肠，烧灰米汤饮，治肠风下血不止及血痔。
⑤《医林纂要》：宽中，散血，止渴。
⑥《随息居饮食谱》：活血，止痛，消痈，杀虫，已疟，瘕疝诸病。
【用法与用量】外用：捣敷或研末调敷。
内服：入丸、散或泡酒。
【选方】①治大风热痰：大黄老茄子不计多少，以新瓶盛贮，埋之土中，经一年尽化为水，取出，入苦参末同丸，如梧子。
食已及欲卧时，酒下三十粒。
(《本草图经》) ②治久患肠风泻血：茄子大者三枚。
上一味，先将一枚湿纸裹，于煻火内煨熟，取出入磁罐子，乘热以无灰酒一升半沃之，便以蜡纸封闭，经三宿，去茄子，暖酒空心分服。
如是更作，不过三度。
(《圣济总录》茄子酒) ③治热疮：生茄子一枚，割去二分，令口小，去瓤三分，似一罐子，将合于肿上角。
如已出脓，再用，取瘥为度。
(《圣济总录》茄子角方) ④治妇人乳裂：秋月冷茄子裂开者，阴干，烧存性，研末，水调涂。
(《妇人良方补遗》)
【临床应用】茄子外用治疗多种外科疾患㈠老烂脚：取新鲜紫色茄子之皮，局部外敷，每日1～2次。
初用时局部症状加重，1星期左右反应消失。
㈡皮肤溃疡：取茄子煨煅存性，研成细末，加入少量冰片混匀，撒布创面，纱布包扎。
㈢乳腺炎、疔疮痈疽：将茄子细末撒于凡士林纱布上。
外敷患处。
共治4例皆有效。
保健食谱　　1．炸茄饼　茄子3O0克，肉末IOO克，鸡蛋三枚，葱花、姜末各适量。先将茄子洗净去皮，切成直径3厘米长的夹刀片（第一刀切断，第二刀相连）；肉末内加黄酒、精盐、葱、姜与味精，搅拌均匀；鸡蛋去壳打碎，投入于淀粉调成糊，茄夹肉撒少许干淀粉后，将向末放入做成茄饼；锅内放油烧至六成热时，茄饼挂糊，逐个下锅炸至八成熟时捞出，待油温升到八成热时，再将茄饼放入复炸，至酥脆出锅，撒上椒盐末即成。此菜香脆可口，具有和中养胃作用，胃纳欠佳，食欲不振者尤宜服食。
2．炒茄子　茄子250克。先将茄子洗净，切成小块，置锅火上，加油烧至七成热，倾入茄子块不断煸炒至熟，再加少许精盐即可。此菜具有清热解毒功效，适用于痔疮出血患者食之。
3．蒸茄子　茄子250克。茄子洗净，切大条状，放入碗中，入蒸笼蒸20分钟左右；将蒸熟的茄子取出，趁热放盐、淋上麻油即成。此菜具有清热消痈的功效，适用于热毒疮痈所致皮肤溃烂。
4．虾仁茄罐　茄子750克，虾仁50克，瘦肉150克，鸡蛋2枚，冬菇、净笋各25克，葱、姜末各适量。先将茄子削成1厘米厚的圆片，每片挖成象眼花刀；猪肉切成4厘米长丝；笋、冬菇切成丝；用开水把冬笋、冬菇丝烫一下，控干待用；坐炒锅，将油烧温，先把虾仁炒一下，捞出，再下茄片炸至呈金黄色时捞出；鸡蛋炒成碎块备用；坐炒锅，将肉丝、面酱放入，加葱、姜炒熟，锅内入虾仁、鸡蛋、冬菇丝、笋丝，烹入料酒、酱油，加味精和少许汤拌匀，装盆
中作馅，最后取一只碗，碗底铺一片茄子，贴靠碗边围上茄片，把馅装入碗内，上面盖上茄子片，上蒸笼蒸熟，蒸熟后的原汤倒勺内，将茄子罐合入平盘，锅坐火上勾芡，加花椒油，最后把汁浇在茄子罐上即成。此菜色香味俱佳，营养丰富，具有健脾宁心，降压止血的功效。适用于动脉硬化，高血压，脑血栓形成及坏血病患者食之。
【注意事项】茄子性凉，脾胃虚寒便溏者不宜多食。茄子与什么同吃会生病？茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素Ｐ，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处，故茄子以紫色品种为上品。１００克紫茄中维生素Ｐ的含量高达７２０毫克以上。维生素Ｐ能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效，与维生素Ｐ协同，可提高微血管的弹性，有利于心血管病的防治。
茄子美味营养，可它和谁搭帮能更好地发挥食疗作用？而和谁又不太对脾气呢？
茄子＋螃蟹 可能危害肠胃
茄子＋螃蟹=腹泻蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。
如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
茄子的完美伴侣
茄子＋苦瓜=心血管患者理想菜苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。
茄子＋肉=稳定血压、预防紫癜茄子与肉同食，可补血，稳定血压。另外，茄子含丰富的维生素Ｐ，有良好的防止微血管破裂作用，有效预防心血管疾病，对防治紫癜也有帮助。
补充阅读：
中国农业大学食品学院副教授范志红：做茄子时只要不用大火油炸，降低烹调温度，减少吸油量，就可以有效地保持茄子的营养保健价值，如土豆炖茄子。另外，加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类。
1.凉拌茄条 长茄子切成条，盛放碗中，置蒸锅里蒸10分钟。取出控去水分，加盐、醋、蒜泥、芝麻酱、香菜叶等凉拌。注意，不要把茄子的汁都挤去，以免损失养分。芝麻酱稠一点就可以弥补多余的水分。
2.番茄炒茄丁 大圆茄子半个切丁，蒜切成米。锅中放2汤匙油，放蒜米，加茄子煸炒，放1勺醋。改小火加盖焖两分钟，茄子变软时加盐，加少许番茄丁，翻几下，放少许味精或鸡精，装盘。注意盛菜的时候控去余油。
这两种烹调方法的温度不超过120℃，吃油量少，维生素和类黄酮等物质损失相对较少。
木贼------目昏多泪、肠风下血、脱肛历年不愈、月水不断、消化道出血、妇女血崩
【木贼的功效介绍】：
木贼 (《嘉祐本草》)
【异名】木贼草(《木草经疏》)，锉草(《盛京通志》)，节节草(《植物名实图考》)，节骨草(《东北药植志》)，擦草、无心草(《山西中药志》)。
【来源】为木贼科植物木贼的全草。
【植物形态】木贼多年生草本，高50厘米以上。
根茎短，黑色，匍匐，节上长出密集成轮生的黑褐色根。
茎丛生，坚硬，直立不分枝，圆筒形，直径4～8毫米，有关节状节，节间中空，茎表面有20～30条纵肋棱，每棱有两列小疣状突起。
叶退化成鳞片状，基部合生成筒状的鞘，鞘长6～10毫米，基部有1暗褐色的圈，上部淡灰色，先端有多数棕褐色细齿状裂片，裂片披针状锥形，先端长，锐尖，背部中央有1浅沟，裂片早落，仅在茎先端及幼茎上者不脱落。
孢子囊穗生于茎顶，长圆形，长1～1.5厘米，先端具暗褐色的小尖头，由许多轮状排列的六角形盾状孢子叶构成，沿孢子叶的边缘生敖个胞子囊，孢子囊大形。
孢子多数，同型，圆球形，有2条丝状弹丝，十字形着生，卷绕在孢子小，遇水即弹开，以便繁殖。
孢子囊穗6～8月间抽出。
生于山坡林下阴湿处、河岸湿地、溪边，喜阴湿的环境，有时也生于杂草地。
分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、安徽、湖北、四川、贵州、云南、山西、陕西、甘肃、内蒙古、新疆、青海等地。
【采集】夏、秋采收，割取地上部分，按粗细扎成小捆，阴干或晒干。
【药材】干燥全草，呈长管状，中空有节，不分枝。
长30～60厘米，直径约5毫米，每节长3～6厘米。
表面灰绿色或黄绿色，有多数纵枝，顺直排列，其上密生细刺，触之有粗糙感。
节处有筒状深棕色的鳞叶。
易自节处拔脱。
质脆，易折断，断面中空，内有灰白色或浅绿色的薄瓤。
气无，味甘，微苫涩。
以茎粗长、色绿、质厚、不脱节者为佳。
主产东北及陕西、湖北等地。
云南、广东、广西等地尚以同属植物纤细木贼(笔管草)的全草作木贼使用。
参见土米贼条。
【炮制】洗净，稍润，剪去根部，切段，晾干。
【性味】甘苦，平。
①《嘉祜本草》：味甘微苦，无毒。
②《纲目》：温。
③《本草正》：味微苦微甘。
【归经】入肺、肝、胆经。
①《雷公炮制药性解》：入肺经。
②《本草经疏》：入足厥阴、少阳二经血分。
③《本草汇言》：入手、足三阳经。
【功用主治-木贼的功效】疏风散热，解肌，退翳。
治目生云翳，迎风流泪，肠风下血，血痢，脱肝，疟疾，喉痛，痈肿。
①《嘉祜本草》：主目疾，退翳膜。
又消积块，益肝胆，明目，疗肠风，止痢及妇人月水不断。
②《纲目》：解肌，止泪，止血，去风湿，疝痛，大肠脱肛。
③《本草正》：发汗，解肌。
治伤寒，疟疾。
去风湿，散火邪。
④《玉楸药解》：平疮疡肿硬，吐风狂痰涎。
治痈疽瘰疬，疔毒，疖肿，汗斑，粉渣，崩中赤白诸证。
【用法与用量】内服：煎汤，1～3钱；或入丸、散。
外用：研末撒。
【宜忌】气血虚者慎服。
①《本草经疏》：目疾由于怒气及暑热伤血、暴赤肿痛者，非其所任。
②《本草汇言》：多服损肝，不宜久服。
③《本经逢原》：多用令人目肿，若久翳及血虚者非所宜。
【选方】①治目障昏矇多泪：木贼草(去节)一两，为末，和羊肝捣为丸，早晚各食后服二钱，白汤下。
(《方脉正宗》) ②治目昏多泪：木贼(去节)，苍术(泔浸)各一两。
为末，每服二钱，茶凋下，或蜜丸亦可。
(《圣惠方》) ③治风寒湿邪，欲发汗者：木贼草(去节)一两，生姜、葱白各五钱。
水煎热饮，即汗。
(《圣惠方》) ④治肠风下血：木贼(去节，炒)一两，木馒(炒)、枳壳(制)、槐角(炒)、茯苓、荆芥各五钱。
上为末，每服二钱，浓煎枣汤调下。
(《仁斋直指方》木贼散) ⑤治血痢不止：木贼五钱，水煎温服。
一日一服。
(《圣惠方》) ⑥治脱肛历年不愈：木贼不以多少，烧存性，为末，掺肛门上，按之。
(《三因方》) ⑦治月水不断：木贼(炒)三钱，水一盏煎七分，温服。
日一服。
(《圣惠方》) ⑧治外伤出血，消化道出血，妇科出血及其它出血：木贼50%，黄柏20%，益母草20%，五倍子10%。
分别研末，过120目筛，混匀。
外用：将药粉撒布创面，用纱布压迫。
内服；每次二克，每四至六小时一次。
(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》) ⑨治胎动不安：木贼(去节)、川芎等分。
为末，每服三钱，水一盏，入金银花一钱煎服。
(《圣济总录》) ⑩治咽喉红痛：鲜木贼草捣绞汁调蜜服。
(《泉州本草》) ⑾治浮肿型脚气、皮肤病性肾炎、水肿：木贼草四钱五分，浮萍三钱，赤豆三两，红枣六枚。
水煎，一日三次分服。
(《现代实用中药》) ⑿治舌硬出血：木贼煎水，漱之。
(《圣惠方》) ⒀目昏多泪。
用木贼(去节)、苍术(淘米水泡过)各一两，共研为末。
每服二钱，茶调下。
或加蜜做成丸子吞服亦可。
⒁急喉痹塞。
用木贼在牛粪火上烧存性，每服一钱，冷水送下，血出即安。
⒂血痢不止。
用木贼五钱，水煎，温服。
一天服一次。
⒃泻血不止。
方同上，一天服二次。
⒄肠痔下血。
用木贼、枳壳各二两，干姜一两，大黄二钱半，一起在锅内炒黑存性，研细。
每服二钱，粟米汤送下。
甚效。
⒅大肠脱肛。
用木贼(烧存性)研为末，敷肛部，并把它托入体内。
药中加龙骨亦可。
⒆妇女血崩。
用木贼、香附子各一两，朴硝半两，共研为末。
每服三钱，血色黑者用酒一碗煎，血色赤者用水一碗煎，连渣服下。
一天服二次。
脐下痛者，加乳香、没药、当归各一钱同煎。
忌食生冷硬物及猪、鱼、面等。
此方名雷氏木贼散。
⒇月经不净。
用木贼(炒)三钱，加水一碗煎至七成，温服，每天服一次。
(21)胎动不安。
用木贼(去节)、川芎，等分为末。
每服三钱，水一碗，加金银一钱煎服。
(22)小肠疝气。
用木贼锉细，微炒为末。
沸汤送服二钱，有效。
以热酒送下亦可。
【临床应用】①治疗牛皮癣木贼注射液，每次肌肉注射2毫升，每日2次，半月为一疗程；如无不良反应，可连续应用。
治疗99例，基本痊愈4例，显效49例。
疗效最快者经注射15次后即达到基本治愈，但一般需注射70～80次。
极个别病例用药后皮损反见增加而停药。
用药后未见毒性不良反应，远期疗效待继续观察。
②治疗矽肺对改善症状有一定效果。
据36例观察，服药后咳嗽、咳痰、气喘、胸痛、心悸均有不同程度的减轻或消失，但X线胸片、心电图及肺功能检查则无明显变化。
制剂及用法：㈠流浸膏：日服2次，每次10毫升，每日量相当生药100克。
㈡糖浆剂：每次5毫升，15～30天后改为每次10毫升，均日服3次；每日量相当生药37.5～75克，副作用：服药初期有口干、肠鸣等反应，连续服药15～30天后自行消失；服流浸膏的有3人出现颜面色素沉着，可能与叶绿素渣质吸收有关，停药后短期内消失。
此外，发现有17.6%的病例肝功能有一定损害，可能由于服药时间长、剂量大、疗程无间隙有关。
如每日服相当75克生药的流浸膏，2个月为一疗程，同时加用保肝药物，可能起到保护肝功能的作用。
油菜-----茎、叶：治痛肿丹毒，血痢，劳伤吐血。种子：治产后心、腹诸疾，恶露不下，蛔虫肠梗阻。
简介
油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，质地脆嫩，苦味小而略带甜味。青梗菜，叶绿色，叶柄淡绿色，扁平微凹，肥壮直立，植侏矮小，叶片肥厚。质地脆嫩，略有苦味。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C比大白菜高1倍多。
营养成份(100克)
热量23.00千卡，蛋白质1.80克，脂肪0.50克，碳水化合物3.80克，膳食纤维1.10克，维生素A103.00微克，胡萝卜素620.00微克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸0.70毫克，维生素C36.00毫克，维生素E0.88毫克，钙108.00毫克，磷39.00毫克，钠55.80毫克，镁22.00毫克，铁1.20毫克，锌0.33毫克，硒0.79微克，铜0.06毫克，锰0.23毫克，210.00毫克。
功效
1.降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。
2.解毒消肿：油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3.宽肠通便：油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
4.强身健体：油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。
适合人群
一般人均可食用。
1.特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者;
2.痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。
适用量
每餐150克。
制作指导
1.油菜的食用方法较多，可炒、烧、炝、扒、油菜心可做配料，如“蘑油菜”、“扒菜心”、“海米油菜”等。
2.食用油菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。
3.吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃，以免造成亚硝酸盐沉积，易引发癌症。
食疗作用
油菜味辛、性温、无毒，入肝、肺、脾经;茎、叶可以消肿解毒，治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血;种子可行滞活血，治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。
温馨提示
食用油菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃，以免造成亚硝酸盐沉积，易引发癌症。
≮健康红绿灯≯
孕早斯妇女、小儿麻疹后期、患有疥疮、狐臭的人要少食。〖性味〗辛、温、无毒。
〖归经〗入肝、肺、脾。
〖功效〗茎、叶：消肿解毒。种子：行滞活血。
〖主治〗茎、叶：治痛肿丹毒，血痢，劳伤吐血。种子：治产后心、腹诸疾，恶露不下，蛔虫肠梗阻。
〖说明〗麻疹后及疥疮、目疾患者不宜食。
〖油菜食疗方精选〗
１、用油菜煮汁食，或捣烂绞汁温服一小杯（约三十毫升），一日三次，疗程三天；并用鲜油菜叶捣烂敷患处，一日更换三次，治痈疽，丹毒，乳痈，无名肿毒等症。
２、生油菜子、炙甘草各１５克，共捣为散，每次６克，用水一杯煎至五分，食前温服，治大肠风毒和下血不止。
３、油菜子研细末，调香油敷患处，或用油菜叶捣汁涂擦，治小儿丹毒。
４、油菜叶搓烂擦患处，治荨麻疹、带状疱疹。
５、油菜子炒香，加肉桂各等分，共研细末，用醋煮面粉，糊为丸如龙眼核大，每次服一二丸，一日两次，用温黄酒送服，治产后恶露不下，血气刺痛。
６、生油菜３０克饮服，若加生香葱同服更佳，治小儿蛔虫肠梗阻。
７、菜油外擦可治湿疹。
另：面部虚胖
面部虚胖即浮肿。浮肿经常发生于早上，因为经过一整夜平卧后，身体的水分容易流向面部而形成，这种情况通常很快可以改善，如果是因为淋巴不畅而引起的水肿问题就严重得多。淋巴系统出现功能性障碍，水分和毒素排泄困难，导致血管扩张，使水分自淋巴渗出并滞留于组织内。如果平日疏于饮食，贪食高盐食物等，浮肿随时都会困扰你。
食疗对策：海米炒油菜
制作方法：油菜200克，洗净切段，用油炒。再放入温水发透的海米50克，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气，综合生效可使面部浮肿消退。【功用主治-油菜子油的功效】治肠梗阻，汤火灼伤，湿疹。
《本经逢原》：治痈疽及痔漏中生虫，以香油涂之。
【选方】①治风疮不愈：陈菜子油同穿山甲末，熬成膏涂之。
(《摄生众妙方》) ②治汤火伤灼：菜子油调蚯蚓屎搽之。
(《简便单方》) ③治无名肿毒，风疹，皮肤瘙痒，湿疹：生菜子油，外搽，一日数次。
治疗时期，忌用水洗患处。
(《浙江中医》9(6)：227，1966)
【临床应用】治疗肠梗阻按年龄大小用菜子油1～5两(10两制)，1次或2次服下，不能口服者由胃管注入。
同时配合必要的辅助疗法，如补液、输血，纠正酸中毒，抗休克，应用抗菌素等。
一般服后3～4小时肠鸣增加，有的暂时腹痛加重，但随后即痛减胀消；约8小时左右解大便，症状消失。
治疗35例，痊愈26例，无效9例。
本药对蛔虫性及食物性肠梗阻效果较好，对扭转套叠性肠梗阻效果不佳。
茼蒿-----心悸，怔忡，失眠多梦，心烦不安，痰多咳嗽，腹泻，脘胀，夜尿频繁，腹痛寒疝等病症

即蓬蒿。一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，瘦果有棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。亦称“蓬蒿”。
为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊属一、二年生草本植物。茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用。欧洲将茼蒿作花坛花卉。茼蒿属浅根性蔬菜，根系分布在土壤青层。茎圆形，绿色，有蒿味。叶长形，圳缘波状或深裂，叶肉厚。头状花序，花黄色，瘦果，褐色。栽培上所用的种子，在植物学称瘦果，有棱角，平均千粒重1.85克。茼蒿性喜冷凉，不耐高温，生长适温20℃左右，12℃以下生长缓慢，29℃以上生长不良。茼蒿对光照要求不严，一般以较弱光照为好。属长日照蔬菜，在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快进入生殖生长而开花结籽。因此在栽培上宜安排在日照较短的春秋季节。肥水条件要求不严，但以不积水为佳。茼蒿的品种依叶片大小，分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。
【性味归经】　　性温，味甘涩；人肝、肾经。
【功效主治】
平补肝肾，缩小便，宽中理气。主治心悸，怔忡，失眠多梦，心烦不安，痰多咳嗽，腹泻，脘胀，夜尿频繁，腹痛寒疝等病症。
【营养成分】　　每100克含水分95.8克，蛋白质0.8克，脂肪0.3克，碳水化合物1.9克，粗纤维0.6克，灰分0.9克，胡萝卜素0.28毫克，维生素B1 0.01毫克，维生素B20.03毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C2毫克，钙33毫克，磷18毫克，铁O.8毫克，钾207毫克，钠172毫克，镁19.6毫克，氯240毫克。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。
【食疗作用】　　1。消食开胃，通便利腑 茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
2．清血养心，润肺化痰 茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。
3．利小便，降血压 茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。
【保健食谱】　　1．茼蒿蛋白饮 鲜茼蒿250克，鸡蛋3枚。将鲜茼蒿洗净，鸡蛋打破取蛋清；茼蒿加适量水煎煮，快熟时，加入鸡蛋清煮片刻，调入油、盐即可。该饮具有降压，止咳，安神的功效。对高血压性头昏脑胀，咳嗽咯痰及睡眠不安者，有辅助治疗作用。
2．拌茼蒿 茼蒿250克。先将茼蒿洗净，入滚开水中焯过，再以麻油、盐、醋拌匀即成。本菜辛香清脆，甘酸爽口，具有健脾胃，助消化的功效，对于胃脘痞塞，食欲不振者，有良好的辅助治疗作用。
3．蓬蒿汁 茼蒿250克，火腿肉、笋、香菇各50克，豆粉、熟猪油各适量。取新鲜茼蒿洗净剁碎，捣取汁；将汁水拌生豆粉勾稀芡；火腿、笋、香菇洗净，切作小丁；清水煮沸后下火腿丁、笋丁、香菇丁，改小火烧10分钟，加盐，倒入茼蒿汁勾稀的豆粉，使成浅腻状，再浇上熟精油即成。此菜滑润爽口，鲜香开胃，具有安心神、养脾胃的作用，心烦不安，便秘口臭者可常食。
4．茼蒿炒猪心 茼蒿350克，猪心250克，葱花适量。将茼蒿去梗洗净切段；猪心洗净切片；锅中放油烧热，放葱花煸香，投入心片煸炒至水干，加入精盐、料酒、白糖，煸炒至熟，加入茼蒿继续煸炒至心片熟，茼蒿入味，点入味精即可。此菜具有开胃健脾，降压补脑的功效，适用于心悸。烦躁不安，头昏失眠，神经衰弱等病症。
【家庭药膳食疗方精选】
1、鲜茼蒿菜100克，水煎去渣，加入冰糖适量溶化后饮服，治咳嗽痰浓。
2、鲜茼蒿菜一把，洗净切碎，捣烂取汁，每次一酒杯，温开水冲服，一日两次，治高血压，头昏脑胀。
3、鲜茼蒿菜，菊花嫩苗各100-150克。水煎服。一日分两次分服。治烦热头晕，睡眠不安。
茼蒿乳鸽汤防治糖尿病
原料：茼蒿200克，乳鸽2只，生姜、八角、盐、清汤、鸡精等配料。
做法：乳鸽宰杀洗净放入锅中，加入除茼蒿以外的原料，煮开后改小火，煮至肉熟。最后加入洗净的茼蒿，略煮即可关火。
糖尿病本身属于本虚标实之证，即脾肾功能减退为本，痰湿、滞气阻遏为标。因此治疗上既要补益正气，又要祛除病邪，两者兼顾。茼蒿性味辛苦微寒，具有和脾胃、利二便、消痰饮的功效，是驱邪之药。而乳鸽补气健脾和胃、益气安神，是扶正之法。
茼蒿炒洋葱防治冠心病
原料：茼蒿150克，洋葱100克，生姜、花椒、盐、味精、色拉油等配料。
做法：洋葱洗净切丝，茼蒿洗净备用。炒锅内放油烧热，下花椒、姜炒香，然后放入洋葱丝、茼蒿翻炒至熟，最后放入盐、味精调味即可出锅。
血脂升高，血液黏稠度增大，是导致脂肪沉积于动脉内壁、产生血管硬化的主要因素。因此，经常食用能降低血脂的茼蒿和能软化血管的洋葱，对防治冠心病有益。
茼蒿猪腰补肾食疗方
现代营养学认为它所含芳香挥发性精油有提高记忆力、降血压和辅助治疗习惯性便秘的功效。茼蒿滚猪腰清润可口，能清热化痰、通脉安神、补肾利水、止出汗等，是夏日家庭靓汤之一。
材料：茼蒿500克、猪腰1个、生姜3片。
烹制：茼蒿洗净；猪腰去蒙皮、腰臊，洗净，切薄片状。用生油、生抽、生粉各1汤匙拌腌。茼蒿置镬稍炒片刻，取起。加入清水1250毫升（5碗量）和姜，武火滚沸后下茼蒿，滚至稍熟，下猪腰滚至熟，下盐、油便可。
【注意事项】　茼蒿辛香滑利，胃虚泄泻者不宜多食。
【文献选录】　　《备急千金要方》：“安心气，养脾胃，消痰饮。”
《日用本草》：“消水谷。”
《滇南本草》：“行肝气，治偏坠气疼，利小便。”
《得配本草》：“利肠胃，通血脉，除隔中臭气。”
《本经逢原》：同蒿气浊，能助相火,禹锡言多食动风气，熏人心，令人气满。《千金》言安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃者，是指素禀火衰而言，若肾气本旺，不无助火之患。
【饮食宜忌】　　宜：慢性肠胃病和习惯便秘有一定的食疗作用，是儿童和贫血患者的必食佳品。
忌：茼蒿气浊、上火，一次忌食过量。
【生活常识】　　1。茼蒿有促进蛋白质代谢的作用，有助于脂肪的分解。
2。火锅中加入茼蒿，可促进鱼类或肉类蛋白质的代谢，对营养的摄取有益。
蕹菜-------防癌，清热解毒，利尿，止血。用于食物中毒，黄藤、钩吻、砒霜、野菇中毒，
蕹菜


概述：蕹(wèng )菜（Ipomoea aquatica）又名竹叶菜、通菜、空心菜、藤菜。新加坡英文中也作kangkong。旋花科，甘薯属，一年生或多年生草本植物。以嫩茎、叶炒食或作汤，富含各维生素、矿物盐，是夏秋季很重要的蔬菜。
夏秋季节主要绿叶菜之一。在空心菜的嫩梢中，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。水上竹叶菜。利用水面栽培的竹叶菜吸收水中营养，其生长过程无需施肥用，同时可以改善水质，绿化水源。
特性：蕹菜须根系，根浅，再生力强。旱生类型茎节短，茎扁圆或近圆，中空，浓绿至浅绿。水生类型节间长，节上易生不定根，适于扦插繁殖。子叶对生，马蹄形，真叶互生，长卵形，圳心脏形或披针形，全缘，叶面光滑，浓绿，具叶柄。聚伞花序，1至数花，花冠漏斗状，完全花，白或浅紫色。子房二室。蒴果，含2--4粒种子。种子近圆形，皮厚，黑褐色，千粒重32克--37克。蕹菜性喜温暖温润，耐光，耐肥。生长势强，最大特点是耐涝抗高温。在15℃--40℃条件下均能生长，耐连作。对土壤要求不严，适应性广，无论旱地水田，沟边地角都可栽植。夏季炎热高温仍能生长，但不耐寒，遇霜茎叶枯死，高温无地区可终年栽培。蕹菜属高温短日照作物，在江淮流域子蕹能开化结籽。而藤蕹对短日照要求严格，在江淮流域不能开花结籽，只能用无性繁殖。
品种：蕹菜分为子蕹和藤蕹两类。 蕹菜[空心菜，藤藤菜]， 每100克含可食用部分 66克
热量(千卡)： 20 b1硫胺素(毫克)： .03 ca钙(毫克)： 99
蛋白质(克)： 2.2 b2核黄素(毫克)： .08 mg镁(毫克)： 29
脂肪(克)： .3 b5烟酸(毫克)： .8 fe铁(毫克)： 2.3
碳水化合物(克)： 2.2 vc维生素c(毫克)： 25 ma锰(毫克)： .67
膳食纤维(克)： 1.4 ve维生素e(毫克)： 1.09 zn锌(毫克)： .39
维生素a(微克)： 253 胆固醇(毫克)： 0 cu铜(毫克)： .1
胡罗卜素(微克)： 1 钾(毫克)： 243 p磷(毫克)： 38
视黄醇当量(微克)： 92.9 钠(毫克)： 94.3 se硒(微克)： 1.2
[功效]
空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。
所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。
空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。
它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。
空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾
【别名】空心菜、藤藤菜、蕻菜、通菜、过河菜
【英文名称】water spinach，water convolvulus
【来源】旋花科植物蕹菜Ipomoea aquatica Forsk. [I. reptans （L.） Poir.]，以全草及根入药。夏秋采，鲜用或分别晒干。
【性味归经】甘、淡，凉。
【功能主治】清热解毒，利尿，止血。用于食物中毒，黄藤、钩吻、砒霜、野菇中毒，小便不利，尿血，鼻衄，咳血；外用治疮疡肿毒。
【用法用量】鲜品2～4两水煎服。解救上述中毒时可用鲜根或鲜全草1～2斤绞汁服；外用适量，鲜品捣烂敷患处。
【摘录】《全国中草药汇编》
【食用】作为蔬菜，可凉拌、炝炒、做汤，味美可口，营养丰富！
1.空心菜的做法
特点： 口感清脆，辣辣的，开胃极了
功效： 空心菜富含钙质，富含的纤维质，有助心肌收缩，对降低血压很有疗效
材料： 空心菜梗（又名：蕹（weng）菜）
配料： 大蒜、生姜、豆豉、辣椒粉、盐、味精
典故： 《本草纲目》云：「蕹菜能节节生芽，一本能成一畦」。
禁忌： 空心菜属于寒凉性蔬菜，故可清热；但身体虚弱、体温不足的人不宜多食。
做法：
(1)． 把空心菜梗洗净，截成三四厘米的段
(2)． 热锅，放入色拉油
(3)． 油热放入大蒜末、生姜末、空心菜，撒入辣椒粉，翻炒片刻
(4)． 加盐、味精（还可以加一些酱油）
(5)． 可以盛起来、尝尝了！！
菜谱名称：凉拌空心菜
所属菜系：东北菜
制作手法：拌
菜品口味：咸鲜
菜品类型：凉菜
制作方法：材料
空心菜。
配料
虾皮。
调料
盐、味精、葱油、香油、芝麻。
制作
1．将空心菜切去老根，切成段，用开水烫过，投凉待用。
2．虾皮用清水泡过，去除腥味和盐味，放入空心菜里面，加上盐、味精、香油、葱油拌匀即可。
提示
空心菜要嫩，鲜咸适口。
空心菜400G，猪肉碎50G，干辣椒5G，盐适量，鸡精,糖适量，蒜末少许。
制作方法：
1. 锅内入油（多放些），下干辣椒以及蒜末炒10秒种。
2. 下猪肉末翻炒至熟。
3. 下空心菜，炒熟，并下盐，鸡精,糖调味即可。
..食療用 :
糖尿病者 :  蕹菜 200 克，粟米鬚 100 克，水煎服。
各種出血症如咳血、便血、尿血、鼻出血 : 蕹菜絞汁和蜂蜜服用。
風火牙痛 : 蕹菜根 100 克，醋、水各半，煎水漱口。
?疹及蛇蟲咬傷 : 可用蕹菜煎湯外洗或搗汁外敷。
【保健食谱】
1．车前绿蕹汤  车前子15克，蕹菜4O0克，蒜、生姜各适量。车前子用纱布包，清水煎取汁2O0～3O0毫升，备用；蕹菜摘取叶，清水洗净控干；蒜拍松，姜切片；炒锅倒油烧热，姜片煸过，爆蒜，下盐，倒入药汤，再加水至700毫升，烧沸，放人蕉菜，汤沸，菜略断生，调人味精即可。此食汤清菜绿，具有清热利尿之功，对于小便不利，尿少水肿患者有良好的治疗作用。
2．蕹菜三菇  蕹菜150克，柏子仁30克，姜片3克，蘑菇、金针菇各100克，草菇10粒。柏子仁捣碎用纱布包好，煎取汁100毫升；蘑菇、金针菇、草菇控干，蕹菜洗净，切段；炒锅倒入花生油烧热，下三菇过油捞起；蕹莱炒熟，沥干，加酱油、醋、香油、味精拌过，腌后排盘底；炒锅加油烧热，下生姜煸过，加酱油、柏子仁汤、醋、糖，倒入三菇，烧5分钟后加味精拨炒，盛于盘中菜菜上；锅中酌加水，调水淀粉、香油成稀芡，淋于菜上即成。此菜具有养心补虚的功效，对于体弱厌食者有辅助治疗作用。
3．蕹菜辣椒丝  蕹菜250克，红辣椒50克，大蒜头1个。蕹菜去叶留杆，洗净切段；红辣椒洗净，去蒂籽，切细丝；大蒜头拍碎；炒锅置旺火上，加油烧热，倒人辣椒丝、蕹菜杆，快速翻炒，将熟时下食盐、大蒜、味精，炒勾起锅。此菜清香微辣，具有健脾益胃，增进食欲的功效，是夏秋季节开胃助食的佳品。
4．蕹菜鸡蛋汤  蕹菜150克，鸡蛋2枚，葱花适量。将蕹菜去杂洗净切段；鸡蛋磕人碗内搅匀；油锅烧热，下葱花煸香，投入蕹菜煸炒，加人精盐炒至入味，出锅待用；锅内放适量清水烧沸，徐徐倒人鸡蛋，煮成鸡蛋花时、倒人炒好的蕹菜，点入味精，调好口味，出锅即成。此汤具有滋阴养心，润肠通便的功效。适用于咳嗽，心烦失眠，便秘，便血，痔疮，痈肿等病症。
菠菜----养血、止血、敛阴、润燥，用于衄血、便血、坏血病、慢性便秘、高血压、舌疹等。
为藜科草本植物菠菜的全草。我国各地均有栽培。冬、春季采收，去须根，洗净鲜用。
〖性味〗味甘，性凉。
〖功用主治〗养血、止血、敛阴、润燥，用于衄血、便血、坏血病、慢性便秘、高血压、舌疹等。
≮功效≯
如果你的脸色不佳就请常吃菠菜。它对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润、光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。
丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。
菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防治老年痴呆症。
哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2~4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。
≮适用人群≯
菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定；同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者；不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多；另外脾虚便溏者不宜多食。
≮适用量≯
每餐80~100克。
1、菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用，如“姜汁菠菜”、“芝麻菠菜”、“海米菠菜”等。
2、很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。
3、生菠菜不宜于豆腐共煮，以碍消化影响疗效，将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。
≮特别提示≯
很多人都爱吃菠菜，但一定要注意，菠菜不能直接烹调，因为它含有草酸较多，有碍机体对钙的吸收。故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
应尽可能地多吃一些碱性食品，如海带、菠菜、水果等，以促使草酸钙溶解排出，防止结石。
≮健康红绿灯≯
婴幼儿和缺钙、软骨病、肺结核、肾结石、腹泻的人不宜吃生的菠菜。
虽然菠菜含铁量很高，但其中能被吸收的铁并不多，而且还会干扰锌和钙的吸收，所以不宜用来补铁补血，尤其是不宜给小孩多吃。
≮主要营养素≯
维生素
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E
487 0.04 0.11 0.3 - 15 - 1.74
生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素
(毫克) 钙
270 210 - 13.32 110 0.2 0.6 158
铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克)→ 参看营养手册
1.7 44 140 117.8 0.1 58 0.52 0.97
菠菜的做法推荐
〖菠菜食疗方精选〗
１、治痔疮便血、高血压、老年人或体弱者大便秘结：鲜菠菜１２０克，粳米１００克，加适量水煮粥服用。
２、治夜盲症：菠菜５００克，羊肝２００克，谷精草３０克，加水炖煮，吃肝饮汤，每日１次。
３、治便秘：鲜菠菜５００克洗净切断，猪血２５０克切成块状，加清水适量煮汤，调味后佐膳服用，每日或隔日１次，连服２—３次。
４、治糖尿病：鲜菠菜根１５０克洗净切碎，鸡内金１０克，加水适量，煎煮３０分钟，加入淘净的大米适量煮烂成粥，调味，１日内分数次食用。
５、治跌打损伤：菠菜洗净挤汁，每次１００毫升，米酒送服，每日２-３次。
６、治口干咽燥、血液胆固醇增高：菠菜根适量，煎汤常服。
７、治高血压、肠胃积热、胸膈烦闷、目眩：鲜菠菜２５０克煮汤淡食，每日２次。
８、鲜菠菜煮汤淡食，治小便不通，肠胃积热，胸膈烦闷，便秘，头痛，高血压，目眩。
９、菠菜子、野菊花适量，水煎服，治风水赤眼，视力不好。
１０、猪血菠菜汤：猪血２５０克加适量水用小火煮熟后捞起，切成片块或条块，再放回锅内，加入菠菜５００克煮汤，煮熟后可加油盐调味食用。有润肠，通便，补血功效。适用于大便燥结，习惯性便秘，痔疮，失血，贫血，老年人肠燥便秘。每日或隔日一次，可作点心或佐餐食用。菠菜药膳方
１１、菠菜粥：粳米１００克加适量水煮粥，熟后再将烫熟切细的菠菜放入粥内煮沸食用。有润燥养血作用。适用于痔疮便血，高血压，老年人或体弱者大便秘结。
〖用法用量〗凉拌，炒，煎汤等。每次１００-２５０克。
〖宜忌〗脾虚腹泻者不宜服。不宜与含钙丰富食物共煮。
〖成分与药用〗
本品含胡萝卜素、维生素C、蛋白质、糖类、钙、磷、叶酸、草酸等。能帮助消化，止渴润肠，并能促进胰腺分泌，常食菠菜，可以帮助人体维护正常视力和上皮细胞的健康，防止夜盲，增强抵抗传染病的能力及促进儿童生长发育等；对预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎、阴囊炎也有效果。（菠菜食疗方）
南瓜-----肺痈:火药伤人及汤火伤。子-----百日咳、血吸虫病、小儿咽喉痛、营养不良，面色萎黄、
【南瓜的功效介绍】：
南瓜 (《滇南本草》)
【异名】麦瓜(《滇南本草》)，番南瓜(《群芳谱》)，番瓜(《本草求原》)，倭瓜(《植物名汇》)，北瓜、金冬瓜、冬瓜(《广州植物志》)，伏瓜(《民间常用草药汇编》)，金瓜(《陆川本草》)，饭瓜、老缅瓜、窝瓜(《中国药植图鉴》)，番蒲(江西《草药手册》)。
【来源】为葫芦科植物南瓜的果实。
【植物形态】南瓜一年生蔓生藤本。
茎长10馀米，全体被刚毛。
茎呈五角棱，中空，节略膨大。
单叶互生；通常阔卵形，近于圆形或心脏形，或有时浅裂作五角形，长约15～30厘米，先端尖，基部深心脏形，叶缘略呈波状弯曲，具不规则的小齿牙，叶上面绿色，下面淡绿色，两面均被稍硬的茸毛；叶柄比叶片稍长，圆筒形，中空，叶腋侧边生一卷须，长与叶柄相等，上部5歧，卷须腋生一幼枝条。
花单性，腋生，雌雄同株，黄色；雌花柄比雄花柄短粗；雄花的萼管短或几缺，多毛，萼片长，直立，常于顶端扩大而成叶状，先端反卷，花冠钟状漏斗形，裂片具皱纹，向外反卷，花丝顶端连合，蜜腺盘肥厚；雌花萼管在子房上部平出，花冠漏斗四形，有假雄蕊3，蜜腺盘肥厚，子房下位，花柱直，柱头二纵裂。
瓠果大型，扁圆形、长圆形或卵形，形状大小每因品种不同而异；果皮一般暗绿色或绿白相间，成熟时赤褐色；果梗坚硬，呈五角形，表面有深纵沟，基部稍膨大。
种子多数，扁平，椭圆状卵形，淡黄白色，边缘粗糙或不粗糙。
花期6～7月。
果期8～9月。
栽培于屋边、园地及河滩边。
全国各地均有。
本植物的根(南瓜根)、茎(南瓜藤)、茎卷须(南瓜须)、叶(南瓜叶)、花(南瓜花)、瓜蒂(南瓜蒂)、果瓤(南瓜瓤)、种子(南瓜子)，种子在果实内萌发的幼苗(盘肠草)亦供药用，各详专条。
【采集】夏，秋果实成熟时采收。
【化学成分】果肉含瓜氨酸20.9毫克%、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、维生素B、抗坏血酸、脂肪2%、葡萄糖、蔗糖、戊聚糖及甘露醇等。
【性味】甘，温。
①《纲目》:甘，温，无毒。
②《医林纂要》:甘酸，温，有小毒。
③《随息居饮食谱》:早收者甘，温；晚收者甘，凉。
【归经】入脾、胃经。
①《滇南本草》:入脾、胃二经。
②《本草求真》:入脾、胃、肠。
③《本草再新》:入心经。
【功用主治-南瓜的功效】补中益气，消炎止痛，解毒杀虫。
①《滇南本草》:横行经络，利小便。
②《纲目》:补中益气。
③《医林纂要》:益心敛肺。
④《中国药植图鉴》:煮熟用纸敷贴干性肋膜炎、肋间神经痛患处，有消炎止痛作用。
【用法与用量】内服:蒸煮或生捣汁。
外用:捣敷。
【宜忌】凡患气滞湿阻之病，忌服。
①《纲目》:多食发脚气、黄疸。
②《随息居饮食谱》:凡时病疳疟，疸痢胀满，脚气痞闷，产后痧痘，皆忌之。
【选方】①解鸦片毒:生南瓜捣汁频灌。
(《随息居饮食谱》) ②治火药伤人及汤火伤:生南瓜捣敷。
(《随息居饮食谱》) ③治肺痈:南瓜一斤，牛肉半斤。
煮熟食之(勿加盐、油)，连服数次后，则服六味地黄汤五至六剂。
忌服肥腻。
(《岭南草药志》)
【临床应用】南瓜生食可以驱蛔成人每次1斤，儿童半斤，两小时后再服泻剂。
连服2天。
试治10例，6例驱出蛔虫，最多的达百余条，最少2条。【南瓜子的功效介绍】：
南瓜子 (《现代实用中药》)
【异名】南瓜仁(《科学的民间药草》)，白瓜子(《东北药植志》)，金瓜米(《陆川本草》)。
【来源】为葫芦科植物南瓜的种子。
植物形态详南瓜条。
【采集】夏秋间收集成熟种子，除去瓤膜，晒干。
【药材】干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2厘米，宽约0.7～1.2厘米，表面带有毛茸，边缘较多。
种皮较厚，种脐位于尖的一端；除去种皮，可见绿色菲薄的胚乳，内有2枚黄色肥厚的子叶。
子叶内含脂肪油，胚根小。
气香，味微甘。
以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。
全国大部分地区均产。
【化学成分】含南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质及维生素A、B1、B2、C，又含胡萝卜素。
脂肪油中的主要成分为亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。
【药理作用】①驱虫作用蚯蚓实验法证明南瓜子乙醇提取物有驱虫作用。
猫用南瓜子浓缩制剂100～300毫克／公斤一次灌胃，对绦虫、弓蛔虫等有明显驱虫作用。
40%南瓜子粉煮液和30%瓜子提取物在体外对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有麻痹作用，使之变薄变宽，节片中部凹陷(中段节片尤其明显)，而对其头及未成热节片则无此作用。
曾用合成的dl-南瓜子氨酸饲喂犬及小鼠，对犬包囊带虫、豆状带虫及小鼠短膜壳绦虫皆有效；体外实验证明，1:500溶液使犬绦虫明显兴奋，甚至挛缩，并与氢滇酸槟棉碱有协同作用。
②抗日本血吸虫作用南瓜子有遏制日本血吸虫在动物体内向肝脏移行的作用。
在小白鼠感染血吸虫尾蚴的同时，给服南瓜子共28天，有预防作用；但对成虫无杀灭作用。
接种血吸虫尾蚴的家猪，每天喂去壳去油南瓜子粉，预防效果与小鼠实验结果基本相仿。
小鼠实验证明，口服南瓜子能抑制和杀灭体内日本血吸虫幼虫，对雌虫作用更强；但对血吸虫成虫无杀灭作用:只在服药1周后(每天3克)，开始发生形态上的退行性变化。
毛壳南瓜子预防作用大于光壳南瓜子。
新鲜南瓜子与1年陈旧的南瓜子的预防效果相同。
不同产地的南瓜子均能抑制血吸虫在小鼠体内的生长，但作用强弱有所不同，徐州所产的功效较为显著。
南瓜子浆粉与生南瓜子仁同样有抑制和杀灭血吸虫幼虫的作用。
改用发酵法制作的浆粉也有同样预防效果。
用酒精沉诧等四种方法可以分离南瓜子仁的有效成分，防治血吸虫的有效成分为一种水溶性物质，即南瓜子氨酸。
南瓜子对幼虫的抑制作用主要在性发育期前；在宿主肝内能杀灭部分幼虫，表现为炎性反应及虫体的退化性变化。
南瓜子氨酸不能杀灭成虫，但能使虫体萎缩，生殖器官退化，和子宫内虫卵减少。
③其他作用小鼠以南瓜子浓缩制剂2～10克／公斤灌胃，并无毒性，但口服4克，对肝、肺、肾等可产生暂时性病理损害，使肝内糖元减少和脂肪增加。
南瓜子氨酸使肝细胞呈轻度萎缩，肝内有少量脂肪浸润，停药后则迅逮恢复正常。
感染血吸虫的兔喂服南瓜子后，血清转氨酶和胆碱酯酶等有所变化，但3周后解剖兔肝病变极轻，体内虫数未减，可能因兔不爱食南瓜子，与饥饿有关。
以大量南瓜子氨酸给小鼠口服或腹腔注射，可使动物兴奋狂躁，而兔和猫则可能表现安静；但能使兔血压升高和呼吸加快；对离体兔肠有抑制作用。
【性味】《陆川本草》:甘，平。
【功用主治-南瓜子的功效】治绦虫，蛔虫，产后手足浮肿，百日咳，痔疮。
①《现代实用中药》:驱除绦虫。
②《安徽药材》:能杀蛔虫。
③《中国药植图鉴》:炒后煎服，治产后手足浮肿，糖屎病。
【用法与用量】内服:煎汤，1～2两；研末或制成乳剂。
外用:煎水熏洗。
【宜忌】《纲目拾遗》:多食壅气滞膈。
【选方】①驱除绦虫:㈠新鲜南瓜子仁一至二两，研烂，加水制成乳剂，加冰糖或蜂蜜空腹顿服；或以种子压油取服十五至三十滴。
(《中药的药理与应用》) ㈡南瓜子、石榴根皮各一两，日服三次，连服二日。
(《四川中药志》) ②治蛔虫:南瓜子(去壳留仁)一至二两。
研碎，加开水、蜜或糖成为糊状，空心服。
(《闽东本草》) ③治血吸虫病:南瓜子，炒黄、碾细末。
每日服二两，分二次，加白糖开水冲服。
以十五日为一疗程。
(《验方选集》) ④治百日咳:南瓜种子，瓦上炙焦，研细粉。
赤砂糖汤调服少许，一日数回。
(《江西中医药》(8):20，1953) ⑤治小儿咽喉痛:南瓜子(不用水洗，晒干)，用冰糖煎汤。
每天服二、三钱。
(《国医导报》3(1):53，1941) ⑥治营养不良，面色萎黄:南瓜子、花生仁、胡桃仁同服。
(《四川中药志》) ⑦治内痔:南瓜子二斤，煎水熏之。
每日二次，连熏数天。
(《岭南草药志》)
【临床应用】①治疗血吸虫病临床试用南瓜子仁治疗血吸虫病，具有一定疗效。
治后大便复查，部分患者转为阴性。
尤其对急性病例具有良好的退热作用，据73例观察，服药1～5天体温即开始下降者占89%，在6～14天开始退热的占11%，体温降至正常时间为服药后6～34天；疗程结束后部分病例的肝脾肿大、血象、肝功能、心电图等变化均有不同程度的改善。
而慢性病例的病情则无明显改变。
常用制剂:㈠去油粉剂:每日全量240～300克，10岁以下儿童服半量，10～16岁服160～200克。
㈡水浸膏:每毫升相当于生南瓜子仁4克。
急性病例每日用180毫升，慢性病例每扫服60毫升。
儿童剂量按去油粉剂推算。
均以30天为一疗程。
副作用:服药初期可能有腹泻、恶心、食欲减退等反应，均较轻微，不久即消失。
浸膏反应较粉剂为轻。
治疗中有3例晚期病人服药后黄疸指数上升，停药后2例下降，1例仍继续上升而发生肝性昏迷。
故对晚期病例应慎重使用。
②治疗绦虫病南瓜子配合槟榔应用。
详见槟榔条。
③治疗蛔虫病南瓜子煎服或炒熟吃。
儿童一般每次用1～2两，于早晨空腹时服。
观察5～13岁粪检阳性患儿56例，服药后1～2天共51例排出蛔虫；第5～10天48例复查大便，有33例转为阴性。
④治疗产后缺乳每次用生南瓜子5～6钱，去壳取仁，用纱布包裹捣成泥状，加开水适量和服(亦可加入少许豆油或食糖搅拌)，早晚空腹各服1次。
一般连服3～5天即可见效。
如将瓜子仁炒热吃或煮粥吃则无效。
【南瓜叶的功效介绍】：
南瓜叶 (《岭南草药志》)
【来源】为葫芦科植物南瓜的叶片，植物形态详南瓜条。
【采集】夏、秋采收。
【化学成分】含叶绿素。
为天然食用色素。
【功用主治-南瓜叶的功效】治痢疾，疳积，创伤。
【用法与用量】内服:煎汤，2～3两；或入散剂。
外用:研末掺。
【选方】①治风火痢:南瓜叶(去叶柄)七至八片。
水煎，加食盐少许服之，五至六次即可。
(《闽东本草》) ②治小儿疳积:南瓜叶一斤，腥豆叶(即大眼南子叶)半斤，剃刀柄二两。
晒干研末。
每次五钱，蒸猪肝服。
(《岭南草药志》) ③治刀伤:南瓜叶，晒干研末，敷伤口。
(《闽东本草》)附：营养专家指出：南瓜子可治男性前列腺肥大

近年营养专家指出，男人的最佳零食首推南瓜子。
南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可以预防肾结石的发生，还可以促进患者排出结石。更重要的是，南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。
研究表明，当男性血液中缺锌时，前列腺就会肿大、增生。正常情况下，在前列腺中锌含量比人体其他器官都高，这是因为男性雄激素的合成需要锌这种矿物质。所以每天坚持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大，增进性功能。
前列腺肥大的男性可在中药店或瓜果种子店买生南瓜子，也可以平时吃老南瓜时自己留下种子。每日嚼食去壳生南瓜子90克，早、中、晚各一次，每次约30克。一周为一个疗程，可连续服２～３个疗程，无不良反应。服后可使尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，夜尿减少。服南瓜子期间如多食番茄会提高疗效。
铁海棠------痈疮，横痃，肝炎，大腹水肿。
【铁海棠的功效介绍】：
铁海棠 (《福建民间草药》)
【异名】麒麟花(《中国植物图鉴》)，老虎竻、狮子竻(《广州植物志》)，玉麒麟、番鬼刺(《广西中药志》)，海棠(《广西药植名录》)，万年刺、霸王鞭、千脚刺、刺蓬花(《贵州草药》)。
【来源】为大戟科植物铁海棠的茎叶、根及乳汁。
【植物形态】铁海棠多年生肉质灌木。
茎直立或攀援状，长可达1米；刺硬而尖，长1～2.5厘米，或5行排列于茎的纵棱上。
叶互生，通常生于嫩枝上；倒卵形或矩圆状匙形，长2.5～5厘米，先端浑圆而具小凸尖，基部狭楔形而尖，全缘。
杯状聚伞花序2～4个，排成具长柄的2歧聚伞状；苞叶鲜红色，阔卵形或肾形，长约8毫米，径10～12毫米；花单性，无花被，雌雄花同生于萼状总苞内；雄花多数，具雄蕊1；雌花单生于花序中央，子房上位，花柱3枚，柱头2裂。
蒴果，3室。
花期5～9月，果期6～10月。
多栽培于庭圃。
分布广东、广西、福建、贵州等地。
本植物的花(铁海棠花)亦供药用，另详专条。
【采集】全年可采，晒干或鲜用，
【性味】苦，凉，有毒。
①《福建民间草药》：甘，平，有毒。
②《广西中药志》：味苦涩，性凉，有小毒。
③《贵州草药》：根：性平，味辛，有小毒。
【功用主治-铁海棠的功效】排脓，解毒，逐水。
治痈疮，横痃，肝炎，大腹水肿。
①《福建民间草药》：化痰排脓，消痈解毒。
②《广西中药志》：解疮毒，泻水气。
治恶疮，横痃，大腹水肿。
③《广西药植名录》：全株：清凉，消炎，解毒。
治肝炎，血积，热毒疮。
【用法与用量】内服：煎汤，鲜者3～5钱；或捣汁。
外用：捣敷。
【选方】①治对口疮：鲜铁海棠茎叶，酌加红糖，捣烂外敷，日换一次。
(《福建民间草药》) ②治横痃：鸡蛋一个，穿刺小孔，铁海棠汁十滴入蛋内，用湿沙纸包裹五层，煨热，连服二个。
(《广西中药志》) ③治鱼口、便毒：万年刺根适量捣烂，加酒炒热，包患处。
(《贵州草药》) ④治痈疮肿毒：铁海棠鲜根适量，捣烂同酒糟炒热敷患处。
(《广西中草药》) ⑤治竹木刺入肉不出：铁海棠树液数滴，滴患处，待竹木刺露出皮肤，即可拔出。
(《广西中草药》)
白兰花叶 －－慢性气管炎
来源】
药材基源：为木兰科植物白兰花的叶。
拉丁植物动物矿物名：Michelia alba DC.
采收和储藏：夏、秋采摘，洗净，鲜用或晒干备用。
【原形态】乔木，高10-20m，在较寒冷地区常呈灌木状，高仅1-2m。树皮灰色，幼枝密被淡黄白色柔毛，后渐脱落。叶互生；叶柄长1.5-2cm；托叶痕为叶柄的三分之一或四分之一；叶薄革质；叶片长圆形或披针状椭圆形，长10-27cm，宽4-9.5cm，先端长渐失或尾状渐尖，基部楔形，两面无毛或下面疏生微柔毛。花白色，清香，单生于叶腋；花被10片以上，长约3cm；雄蕊多数，花丝扁平，药隔顶端伸出成长兴头；雄蕊群有柄，长约4mm，心皮多数，通常部分心皮不发育，形成疏生的聚合果。花期4-9月，夏季盛对，少见结实。
【生境分布】
生态环境：适生了温暖湿润气候和肥沃疏松的土壤。
资源分布：找国浙江、福建、台湾、湖南、湖北、广东、广西、四川、云南广为栽培。长江流域各地盆栽或温室越冬。原产印度尼西亚爪哇。
【功能主治】清热利尿；止咳化痰。主泌尿系感染；小便不利；支气管炎
【性味】苦；辛；性平
【用法用量】内服：煎汤9-30g。外用：适量，鲜品捣敷。
【用法用量】内服：煎汤9-30g。外用：适量，鲜品捣敷。
【临床应用】治疗慢性气管炎
取白玉兰叶1斤，加水2斤，经2次蒸馏，取回蒸馏液1／4斤(浓度为1：4)，即为玉兰露。用法与疗效：㈠玉兰露每日20毫升顿服，治疗83例，近期控制24例，显效21例，好转23例，有效率为81.9%；㈡玉兰露服法同上，另用花生油0.5毫升穴位注射(肺俞穴)，10天1次，治疗25例，有效率为88%；㈢内服玉兰露，配合了哥王片，日服3次，每次3片，治疗120例，有效率为77.5%。上法均以10天为一疗程。作用以镇咳，平喘较好。祛痰稍逊，也有一定的消炎作用。对咳、喘、痰的开始见效时间以1～5天的例数最多，显效及近控时间以6～10天的例数最多。部分患者停药后3～6个月追踪复查，结果均有不同程度的复发，其中内服加穴位注射者复发率较低。【功用主治-白兰花的功效】止咳，化浊。
治慢性支气管炎。
前列腺炎，妇女白带。
①《四川中药志》："苦，微温，无毒。"
②广州空军《常用中草药手册》："辛，温。"
【功用主治】止咳，化浊。治慢性支气管炎。前列腺炎，妇女白带。
①《四川中药志》："治白浊及女子白带。"
②广州空军《常用中草药手册》："行气化浊，止咳。治前列腺炎，妇女白带，小儿支气管炎，虚劳久咳。"
百两金-----陈旧性腰痛、肾炎水肿
细柄百两金【出处】《本草图经》
【拼音名】 Bǎi Liǎnɡ Jīn
【别名】八爪龙、八爪金龙（《草木便方》），开喉剑、叶下藏珠、状元红（《天宝本草》），山豆根、铁雨伞、真珠凉伞（《福建中草药》），野猴枣、珍珠伞（江西《草药手册》）。
【来源】为紫金牛科植物百两金的根及根茎。全年可采，以秋冬季较好，采后洗净鲜用或晒干。
【原形态】常绿灌木，高达1米。茎通常单一，或于近茎梢有细分枝。叶互生，披针形或广披针形，长9～20厘米，宽1.5～5厘米，先端渐尖，边缘近于全缘，或具微波状锯齿，基脚阔楔形，上面深绿色，下面淡绿色，叶脉向下面突起，近边缘于网脉的顶端有黑褐色腺点；叶柄长8～15毫米。花由茎梢叶腋间抽出，多数，排列成伞房花序，总花柄长约6厘米，花柄纤细，长1～2厘米，密被短腺毛；萼5裂，裂片披针形至矩圆形；花冠带紫红色，钟状，5深裂，裂片卵形至卵状披针形；雄蕊5，着生于花冠基部，花丝短，花药箭形；雌蕊1，子房球形，花柱细，先端尖。核果球形，直径5～7毫米，熟时红色。种子1粒。花期7～9月。果期11月。
【生境分布】生于山坡丛林间或岩石旁。分布四川、贵州、湖南、湖北、江西、浙江、福建、广东、广西等地。
【化学成份】根含生物碱、岩白菜素、紫金牛酸。
【性味】
苦辛，凉。
①《本草图经》："苦，平，无毒。"
②《分类草药性》："味涩。"
③《福建中草药》："微甘辛，凉。"
【功能主治】
清热，祛痰，利湿。治咽喉肿痛，肺病咳嗽，咯痰不畅，湿热黄疸，肾炎水肿，痢疾，白浊，风湿骨痛，牙痛，睾丸肿痛。
①《本草图经》："治壅热咽喉肿痛，含一寸许咽津。晒干用，治风涎。"
②《分类草药性》："治风湿筋骨疼痛。"
③《天宝本草》："治咽喉红肿，火牙肿疼。"
④《福建中草药》："清热利湿。治湿热黄疸，痢疾，白浊，睾丸肿大坠痛，秃疮，疥癣。"
⑤江西《中草药学》："消肿，祛痰。"
【用法用量】内服：煎汤，0.5～1两（鲜品1～2两）。外用：煎水含漱或研末调敷。
【附方】
①治喉蛾（扁桃体炎）：㈠鲜百两全根一两，水煎服；或鲜百两金根一两水煎加醋少许，漱喉或频频咽下。㈡干百两金根或叶，放新瓦上焙干为末，吹喉，一日数次。（《福建中草药》）
②治喉头溃烂：百两金根三钱，水煎，用猪肝汤兑服。（江西《草药手册》）
③治肺病咳嗽，痰出不畅：百两金根五钱，炖猪肺服。（江西《中草药学》）
④治湿热黄疸，白浊：鲜百两金一至二两，水煎服。（《福建中草药》）
⑤治痢疾：鲜百两金根二两，水煎服。（《福建中草药》）
⑥治胃气痛：百两金根三钱，研末，开水冲服，每日二至三次。
⑦治肾炎水肿：鲜百两金根一两，童子鸡一只（去头、足、翼、内脏），水炖，食鸡服汤。
⑧治陈旧性腰痛：百两金根三钱，雪见草五钱，水煎，甜酒调服。
⑨治齿痛：百两金根五钱，水煎，频频含咽。（⑥方以下出江西《草药手册》）
⑩治睾丸肿大坠痛：百两金根一至二两，荔枝核十四枚，酒水煎服。（《福建中草药》）
⑾治秃疮，疥癣：干百两金根皮为末，调茶油抹患处；或加水浓煎，洗患处。（《福建中草药》）
【备注】同属植物矮茎朱砂根的根及根茎，在少数地区亦同等使用。参见"矮茎朱砂根"条。
野颠茄-----小儿儿疳积，肝硬化腹水，冻疮，跌打肿痛、活血散瘀，麻醉镇痛。

【野颠茄的功效介绍】：
野颠茄 (广州部队《常用中草药手册》)
【异名】癫茄(《广州植物志》)，山马铃、大丁茄、小颠茄、天茄子、假茄子(《广西药植名录》)，红癫茄、黄贡茄、鬼茄(《广东中草药》)，竻丁茄、红果丁茄、丁茄(《广西实用中草药新选》)。
【来源】为茄科植物刺茄的全株。
【植物形态】刺茄多年生直立亚灌木，高30～60厘米。
茎有劲直的长刺，幼嫩部混生刺毛。
叶单生或成对，互生，阔卵形，长5～12厘米，宽5～10厘米，5～7裂，两面均被紧贴的硬毛，主脉上有刺；叶柄有刺，有时混生疏长毛。
聚伞花序腋外生，有花数朵，有时花单生；萼有刺，5裂，花冠白色，裂片披针形；雄蕊5枚，着生于花冠喉上，花药顶裂；子房2室，胚珠多数。
浆果球形，直径2.5～4厘米，秃净，成熟时橙红色。
花期夏、秋季。
野生于草地上。
分布我国南方。
【采集】根：夏、秋季采，鲜用或晒干。
果实、种子：秋季采，种子洗净晒干，炒黄至有香气，备用。
【化学成分】浆果中含有澳洲茄碱，澳洲茄边碱和刺茄碱。
【性味】苦辛，温，有毒。
①广州部队《常用中草药手册》：苦辛，温，有毒。
②《广西实用中草药新选》：苦辛，微温，有毒。
③《广东中草药》：根：淡，平，有毒。
【功用主治-野颠茄的功效】镇咳平喘，散瘀止痛。
治哮喘，慢性支气管炎，胃痛，风湿痛，瘰疬，寒性脓疡，跌打损伤。
①《广西药植名录》：全株：治胃痛，损伤，蛇伤，感冒，疟疾，瘰疬。
②广州部队《常用中草药手册》：散瘀止痛，镇咳平喘。
治风湿性腰腿痛，慢性支气管炎，哮喘，鲜叶捣敷跌打损伤。
③《广西实用中草药新选》：抗菌，活血散瘀，麻醉镇痛。
治跌打损伤，冻疮，寒性脓疡，慢性骨髓炎，淋巴结结核，脚癣。
【用法与用量】外用：捣敷；煎水洗或研末调敷。
内服：煎汤，1～2钱；或研末，1～3分。
【选方】①治跌打肿痛，痈疮肿毒：鲜癫茄根捣敷；或用癫茄茎叶晒干煅存性为末，调茶油敷患处。
(《广东中草药》) ②治扭挫伤：丁茄、姜黄、韭菜根，共捣烂外敷。
(《广西实用中草药新选》) ③治小儿口腔炎：癫茄茎叶，煅存性研末，加冰片少许，涂患处。
(《广东中草药》) ④治冻疮：丁茄，煎水熏洗患处。
(《广西实用中草药》) ⑤治小儿儿疳积：鲜癫茄果一至二枚，切开，加猪肝蒸熟，去癫茄取猪肝吃。
(《广东中草药》) ⑥治肝硬化腹水：癫茄种子，炒黄研末服。
(《广东中草药》) ⑦治胃痛：天茄子根，晒干研细粉，痛时服一克，儿童酌减。
(《全展选编·外科》) ⑧治牙痛：天茄子种子，置烧红之瓦片上，用竹管吸烟熏之。
(《全展选编·外科》)
野颠茄
夹竹桃－－－强心利尿，祛痰定喘，镇痛，散瘀止痛。治心脏病心力衰竭，喘息咳嗽，癫痫，跌打损伤肿痛，经闭
夹竹桃，夹竹桃
英文名：Sweetscented Oleander Leaf (夹竹桃叶)
学名：Nerium indicum Mill.(原植物)
别名：拘那夷，拘拏儿，椇那卫，柳叶桃，叫出冬，水甘草，九节肿，大节肿，白羊桃
又名红花夹竹桃、柳叶桃、半年红，夹竹桃科，夹竹桃属，常绿大灌木。原产伊朗，现广植于热带及亚热带地区；中国各省区均有栽培。各地庭园常栽培作观赏植物。叶片如柳似竹，红花灼灼，胜似桃花，花冠粉红至深红或白色，有特殊香气，花期为6-10月。夹竹桃的叶片，对二氧化硫、二氧化碳、氟化氢、氯气等对人体有毒、有害气体有较强的抵抗作用，被人们称为“环保卫士”。

入药部位：夹竹桃的叶或树皮。
性味归经：苦，寒，有毒。入心、肺、肾三经。
考证： ①《岭南采药录》 ：“味苦，性大寒。”②《广西药植图志》 ：“微苦，有大毒。”③《南宁市药物志》 ：“苦辛，平，有小毒。”④《云南中草药》 ：“辛，温，剧毒。”

夹竹桃
功效分类：利水渗湿药
功效主治：强心利尿，祛痰定喘，镇痛，散瘀止痛。治心脏病心力衰竭，喘息咳嗽，癫痫，跌打损伤肿痛，经闭。
用法用量：内服：煎汤，1～3分；研末，0.5～1分。外用：捣敷。
用药禁忌：孕妇忌服。不宜多服久服，过量则中毒。
用药配伍：1、配炙甘草，主治心肾阳衰，水邪凌心之心悸。2、配桂枝，活血祛瘀，通经止痛之效增强。3、配麻黄，平喘止咳，利水消肿。
黄花夹竹桃
叶及茎皮有剧毒，入药煎汤或研末，均宜慎用。鱼塘牧场边不宜栽种。
夹竹桃中毒：因药用或误服过量夹竹桃而出现中毒症状。证见头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、谵语、甚则汗出肢厥、心律失常、直至休克死亡。治宜中西医结合救治。
该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其叶、皮、根有毒。新鲜树皮的毒性比叶强，干燥后毒性减弱，花的毒性较弱。人中毒后初期以胃肠道症状为主，有食欲不振、恶心、呕吐、腹泻、腹痛，进而出现心脏症状，有心悸、脉搏细慢不齐、期前收缩，心电图具有窦性心动徐缓、房室传导阻滞、室性或房性心动过速，神经系统症状尚有流涎、眩晕、嗜睡、四肢麻木。严重者瞳孔散大、血便、昏睡、抽搐死亡。动物中毒症状与之类似，牛中毒后，重者皮肤冷厥、瞳孔散大、食欲及反刍停止、心悸亢进、下痢、脉速、突然死亡。尸检发现胃肠内有流动性血样液，粘膜充血及出血，心内膜有出血斑点。1、直接刺激心肌，使收缩力增强，引起心室额外收缩或心室纤维性颤动，房室传导阻滞。2、兴奋延髓中枢，使迷走神经作用亢进，从而使心搏减慢、心肌紧张力递增，导致窦性心律不齐，形成不完全或完全的心传导阻滞，心跳骤停。3、刺激肠、胃、子宫平滑肌收缩，引起恶心、呕吐、腹痛及流产等。增强血管收缩，使小毛细血管充血以至出血，尤其是内脏，常呈殷红色。治疗中毒后的治疗方法
4.1 排毒。用0.1%的高锰酸钾溶液4 000～5 000ml灌服。
4.2 解毒。用10%葡萄糖注射液2 000ml、50%葡萄糖注射液500ml、10%安钠咖30ml、维生素C 100ml，混合后一次静脉注射。
4.3 对症治疗。腹痛明显者，为减轻腹痛可用安乃近30ml 肌注， 腹泻严重并夹有血液者，可使用止血药安络血20ml 肌注。保护胃肠可用次硝酸钠、复方樟脑酊等，在牛只恢复期间，为了增加食欲和加强胃肠功能，可选用龙胆酊、姜酊等健胃药。
千里光----各种急性炎症性疾病，明目。小儿胎毒，肾囊风，湿疹。

【千里光的功效介绍】：
【中文名】： 千里光(《本草图经》)
【类 别】： 全草类
【英文名】： Climbing Groundsel Herb
【异名】千里及(《本草拾遗》)，千里急、黄花演(《本草图经》)，眼明草(《履巉岩本草》)，九里光(《滇南本草》)，金钗草(《医便》)，九里明(《生草药性备要》)，黄花草(《纲目拾遗》)，九岭光(《草木便方》)，一扫光(《分类草药性》)，九龙光(《广州植物志》)，千里明(《昆明药植调查报告》)，百花草(《广西中兽医药植》)，九龙明(《四川武隆药植图志》)，黄花母、七里光(《江西民间草药》)，黄花枝草、粗糠花(《滇南本草》整理本)，野菊花、天青红、白苏杆(《湖南药物志》)，箭草、青龙梗、木莲草(《浙江民间常用草药》)，软藤黄花草(《福建中草药》)。
【来源】为菊科植物千里光的全草。
【植物形态】千里光多年生草本。
茎木质细长，高约2～5米，曲折呈攀援状，上部多分枝，有脱落性的毛。
叶互生；椭圆状三角形，或卵状披针形，长7～10厘米，宽3.5～4.5厘米，先端渐尖，基部戟形至截形，边缘具不规则缺刻状的齿牙，或呈微波状，或近于全缘，有时基部稍有深裂，两面均有细软毛。
头状花序顶生，排列成伞房花序状，头状花序径约1厘米；总苞圆筒形，苞片10～12片，披针形或狭椭圆形，长5～6毫米，宽2毫米，先端尖，无毛或少有细毛；周围舌状花黄色，雌性，约8朵，长约9毫米，宽约2毫米，先端3齿裂；中央管状花，黄色，两性，长约6.5毫米，先端5裂。
瘦果圆筒形，长约3毫米，有细毛；冠毛长约7毫米，白色。
花期10月到翌年3月。
果期2～5月。
生于路旁及旷野间。
分布江苏、浙江、安徽、江西、湖南、四川、贵州、云南、广东、广西等地。
【采集】夏、秋采收，扎成小把或切段，晒干。
【药材】干燥全草长60～100厘米，或切成2～3厘米长的小段。
茎圆柱状，表面棕黄色；质坚硬，断面髓部发达，白色。
叶多皱缩，破碎，呈椭圆状三角形或卵状披针形，基部戟形或截形，边缘有不规则缺刻，暗绿色或灰棕色，质脆。
有时枝梢带有枯黄色头状花序。
产江苏、浙江、广西、四川等地。
【化学成份】： 毛莨黄素（flavoxanthin）、菊黄素（chrysanthema xanthin）、黄酮、鞣质、生物碱等。
【性味】苦，寒。
①《本草拾遗》：味苦，平，小毒。
②《本草图经》：味苦甘，寒，无毒。
⑧《生草药性备要》：味涩苦，性平，微寒，无毒。
【功用主治-千里光的功效】清热，解毒，杀虫，明目。
治各种急性炎症性疾病，风火赤眼，目翳，伤寒，菌痢，大叶肺炎，扁桃体炎，肠炎，黄疸，流行性感冒，毒血症，败血症，痈肿疖毒，干湿癣疮，丹毒，湿疹，烫伤，滴虫性阴道炎。
用于风热感冒、目赤肿痛、泄泻痢疾、皮肤湿疹疮疖。
①《本草拾遗》：主疫气，结黄，疟瘴，盅毒，煮服之吐下，亦捣敷疮、虫蛇犬等咬伤处。
②《本草图经》：与甘草煮作饮服，退热明目。
花、叶：治眼有效。
③《滇南本草》：洗疥癞癣疮，去皮肤风热。
④《纲目》：同小青煎服，治赤痢腹痛。
⑤《生草药性备要》：治疳疔，消热毒。
治小儿胎毒，黄脓白泡，敷毒疮，捣汁和猪胆熬膏，擦腐烂患疮，生肌去腐。
⑥《百草镜》：治目不清，去红丝白障，迎风流泪。
⑦王安卿《采药志》：治时疫，赤鼻，聘耳，火眼，诸疮疖肿毒破烂及鹅掌风。
合千里光膏，点亦眼，贴杨梅疮。
⑧《纲目拾遗》：明目去星障。
煎汤浴疮疡。
狗咬以千里膏掺粉霜贴之。
治蛇伤。
⑨《四川中药志》：杀虫止痒。
治瘰疬及一切皮肤痒疹(外冼)。
⑩广州部队《常用中草药手册》：治咽喉肿痛。
⑾《贵州草药》：清热解毒，祛风除湿。
治风热感冒，急性风湿关节痛，无名肿毒，痔疮，肾囊风，湿疹。
【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱(鲜者1两)。
外用：煎水洗、捣敷或熬膏涂。
【宜忌】《饮片新参》：中寒泄泻者勿服。
【选方】①治烂睑风眼：笋箬包九里光草煨熟，捻入眼中。
(《经验良方》) ②治风火眼痛：千里光二两，煎水熏冼。
(《江西民间草药》) ③治鸡盲：千里光一两，鸡肝一个。
同炖服。
(《江西民间草药》) ④治痈疽疮毒：千里光(鲜)一两，水煎服；另用千里光(鲜)适量，水煎外洗；再用千里光(鲜)适量，捣烂外敷。
(《江西草药》) ⑤治干湿癣疮，湿疹日久不愈者：千里光，水煎二次，过滤，再将两次煎成之汁混合，文火浓缩成膏，用时稍加开水或麻油，稀释如稀糊状，搽擦患处，一日二次；婴儿胎癣勿用。
(《江西民间草药》) ⑧治脚趾间湿痒，肛门痒，阴道痒：千里光适量，煎水洗患处。
(《江西民间草药》) ⑦治鹅掌风，头癣，干湿癣疮：千里光、苍耳草全草等分。
煎汁浓缩成膏，搽或擦患处。
(《江西民间草药》) ⑧治阴囊皮肤流水奇痒：千里光捣烂，水煎去渣，再用文火煎成稠膏状，调乌桕油，涂患处。
(《浙江民间常用草药》) ⑨治疥疮，肿毒：千里光水煎浓外敷，另取千里光一两，水煎服。
(《浙江民间常用草药》) ⑩治流感；千里光鲜全草一至二两.水煎服。
(江西《草药手册》) ⑾治汤火伤：千里光八份，白芨二份.水煎浓汁外搽。
(《江西草药》) ⑿预防中署：千里光五至八钱。
泡开水代水饮。
(《福建中草药》) ⒀治疟疾：千里光、红糖，甜酒糟，共煎服。
(江西《草药手册》) ⒁治各种急性炎症疾病、菌痢、毒血症、败血症、轻度肠伤寒、绿脓杆菌感染：千里光、蒲公英、二叶葎、积雪草、白茅根、叶下珠、金银花藤叶各五钱。
水煎服，每六小时一次。
(江西《草药手册》)
【临床应用】①治疗各种炎症性疾病临床上一般用水煎浸膏片(每片重0.35克)，每2欠3片，日服4次，小儿酌减。
通过1338例29种各种炎症性疾病的观察，痊愈者830例(62%)，好转334例(25%)，无效174例(13%)。
其中对上呼吸道感染、急性扁桃体炎、大叶肺炎、急性菌痢、急性肠炎、急性阑尾炎及丹毒等的疗效较为突出。
服用过程中仅个别病人有恶心、食欲减退及大便次数增多等现象。
此外，曾发现1例过敏性药疹，经用抗过敏药物后，即好转。
②治疗各种眼科疾患应用50%千里光眼药水，每2～4小时滴1次，治疗急性、亚急性结膜炎200例，慢性结膜炎150例，沙眼急性期60例，沙眼慢性期(疤痕)40例，游泳池性结膜炎20例，浅层点状角膜炎30例，树枝状角膜炎60例，角膜溃疡40例，共计600例，治后显效者378例(63%)，有效者215例(36.8%)，总有效率为98.8%，无效者7例(1.2%)。
另用九里明(千里光)眼药水治急性结膜炎32例，全部治愈。
曾将其中结膜囊分泌物培养为金黄色葡萄球菌的病例，与氯毒素眼药水治疗组(18例)相对比，结果两者细菌培养阴转及临床治愈平均天数都很接近。
此外，曾用200%千里光注射液耳穴注射治疗中央视网膜脉络膜炎62例，经1～2个疗程，基本治愈28例(视力恢复到1.O以上)，显效7例，有效21例(视力略有增进)，无效4例，恶化2例。
治疗方法：将耳穴分为2组：第1组为肾、眼穴，第2组为肝、目穴。
每日注射1次，两组穴位轮换注射，10天为一疗程，隔2～3天再行第二疗程。
肝、肾两穴位可各注0.1毫升(小皮丘)；眼、目两穴位可各注射0.4毫升。
用千里光治疗本病无禁忌症及副作用，病程在1月以内者痊愈率较高。
③治疗滴虫性阴道炎在阴道常规冲洗后，用带线尾的棉花纱布塞蘸100%千里光溶液放入阴道内，24小时后，由病人自行取出。
滴虫多者可先用棉签或棉球蘸药抹洗阴道壁，再放纱布塞。
隔日1次，5次为一疗程，月经期暂停治疗。
120例患者治疗后，症状消失，白带减少或消失，1周后复查白带镜检阴性者99例，列为痊愈，占82.5%；症状减轻，白带减少，复查滴虫数减少者16例，列为进步，占12.5%；治疗5次，症状消失，白带减少，但白带镜检阳性者6例，占5%。
④治疗钩端螺旋体病曾应用千里光合剂治疗中型及轻型的流感伤寒型钩端螺旋体病7例，全部治愈。
木芙蓉花------清热解毒，消肿，排脓，止痛。水烫伤

【木芙蓉花的功效介绍】：
木芙蓉花 (《纲目》)
【异名】芙蓉花(《清异录》)，地芙蓉花(《本草图经》)，拒霜花(《益部方物略记》)，七星花(《民间常用草药汇编》)，水芙蓉、霜降花(《福建中草药》)。
【来源】为锦葵科植物木荚蓉的花。
【植物形态】木芙蓉(《柳河东集》)又名：木莲(《江醴陵集》)，杹木、杹皮树(《纲目》)，醉酒芙蓉(《生草药性备要》)，大叶芙蓉。
落叶灌木或小乔木，高2～5米。
枝被星状短柔毛。
叶大，互生，阔卵形至圆卵形，长10～20厘米，宽9～22厘米，掌状3～5裂，裂片三角形；基部心形，先端短尖或渐尖，边缘有波状钝齿，上面稍有毛，下面密被星状茸毛；叶柄长5～8厘米。
花腋生或簇生于枝端，直径7～10厘米；早晨开花时白色或粉红色，至下午变深红色；花梗粗长，被黄褐色毛；小苞片8～10枚，线形，长1.5～2.5厘米，被毛；萼5裂，长3～4厘米，被毛，裂片阔卵形；花冠大而美丽，花瓣5，外面被毛，单瓣或重瓣；雄蕊多数，花丝结合成圆筒形，包围花柱；子房5室，花柱顶端5裂，柱头头状。
蒴果球形，室背开裂为5瓣，长约2.5厘米，被粗长毛。
种子肾形，有长毛。
花期8～10月。
多栽培于庭园。
分布全国大部地区。
本植物的根(木芙蓉根)、叶(木芙蓉叶)亦供药用，各详专条。
【采集】10月采摘初开放的花朵，晒干。
【药材】干燥花呈钟形，或团缩成不规则椭圆状；小苞片8～10枚，线形；花萼灰绿色，5裂，表面被星状毛；花冠淡红色、红褐色至棕色，皱缩，质软，中心有黄褐色的花蕊。
主产浙江、江苏等地。
【性味】辛，平。
①《本草图经》：味辛，平，无毒。
②《滇南本草》：性寒，味苦甜。
③《四川中药志》：性平，味微苦，无毒。
【归经】①《滇南本草))：入肺。
②《本草求真》：入肺、肝。
【功用主治-木芙蓉花的功效】清热，凉血，消肿，解毒，治痈肿，疔疮，烫伤，肺热咳嗽，吐血，崩漏，白带。
①《本草图经》：主恶疮。
②《滇南本草》：止咳嗽，解诸毒疮。
③《滇南本草图说》：敷疮，清肺凉血，散热消肿。
④《纲目》：治一切大小痈疽，肿毒恶疮，消肿、排脓、止痛。
⑤《生草药性备要》：消痈肿，散疮疡肿毒，理鱼口便毒，又治小儿惊风肚痛。
⑥《分类草药性》：治目疾，女人白带，补气和血。
⑦《贵州民间方药集》：通经活血，治妇科崩带诸病。
⑧《四川中药志》：治腹泻。
⑨《本草推陈》：外敷打扑伤，肿痛。
⑩《上海常用中草药》：凉血，止血，清热解毒，消肿，排脓，止痛。
【用法与用量】内服：煎汤，2～4钱(鲜者1～2两)。
外用：研末调敷或捣敷。
【选方】①治吐血、子宫出血、火眼、疮肿、肺痈：芙蓉花三钱至一两，煎服。
(《上海常用中草药》) ②治痈疽肿毒：木芙蓉花、叶，丹皮。
煎水洗。
(《湖南药物志》) ③治蛇头疔、天蛇毒：.鲜木芙蓉花二两，冬蜜五钱。
捣烂敷，日换二至三次。
(福建《民间实用草药》) ④治水烫伤：木芙蓉花晒干，研末，麻油调搽。
(《湖南药物志》) ⑤治灸疮不愈：芙蓉花研末敷。
(《奇效良方》) ⑥治虚痨咳嗽：芙蓉花二至四两，鹿衔草一两，黄糖二两，炖猪心肺服；无糖时加盐亦可。
(《重庆草药》) ⑦治经血不止：拒霜花、莲蓬壳等分。
为末，每用米次下二钱。
(《妇人良方》)
【临床应用】用芙蓉花制成20%软膏外敷，治疗疖肿，蜂窝组织炎等具有消炎、迟肿、拨脓、止痛作用。
据300余例观察，一般上药1次后疼痛即见减轻；经3～7次便能收到有脓拔脓，无脓消肿的效果。
鸡眼草－－中暑发痧＼子宫脱垂，脱肛＼尿路感染，肠炎，痢疾＼传染性肝炎
鸡眼草
【鸡眼草的功效介绍】：
鸡眼草 (《救荒本草》)
【异名】掐不齐(《救荒本草》)，人字草(《本草求原》)，斑珠科、公母草(《植物名实图考》)，牛黄黄、炸古基(《中国主要植物图说·豆科》)，小蓄片(《南京民间药草》)，妹子草、红花草、地兰花(《中医药实验研究》)，土文花、满路金鸡、细花草(《贵州民间药物》)，白斑鸠窝(《四川中药志》)，鸳鸯草、夜关门、老鸦须、铺地龙(《湖南药物志》)，蚂蚁草(《上海常用中草药》)，莲子草、花花草、夏闭草、小延边草、花生草、白萹蓄、小关门、瞎眼草(《浙江民间常用草药》)，小号苍蝇翼、红骨丹(《福建中草药》)，蚂蚁骨头草(苏医《中草药手册》)。
【来源】为豆科植物鸡眼草的全草。
【植物形态】鸡眼草一年生或多年生草本，高10～30厘米，多分枝。
小枝上有向下倒挂的白色细毛。
3出羽状复叶，互生；有短柄；小叶细长，长椭圆形或倒卵状长椭圆形，长2～8厘米，宽3～7毫米，先端圆形，其中脉延伸呈小刺尖，基部楔形；沿中脉及边缘有白色鬃毛。
托叶较大，长卵形，急尖，初时淡绿色，于时为淡褐色。
花蝶形，1～2朵，腋生；小苞片4，卵状披针形；花萼深紫色，钟状，长2.5～3毫米，5裂，裂片阔卵形；花冠浅玫瑰色，较萼长2～3倍，旗瓣近圆形，顶端微凹，具爪，基部有小耳，翼瓣长圆形，基部有耳，龙骨瓣半卵形，有短爪和耳，旗瓣和翼瓣近等长，翼瓣和龙骨瓣的末端有深红色斑点；雄蕊2体。
荚果卵状圆形，顶部稍急尖，有小喙，萼宿存。
种子1粒，黑色，具不规则的褐色斑点。
花期7～9月。
果期9～10月。
生长于向阳山坡的路旁、田中、林中及水边。
分布东北以及河北、山东、江苏、湖北、湖南、福建、广东、云南、贵州、四川等地。
同属植物长萼鸡眼草形态与鸡眼草相似，但茎较粗壮直立；小叶倒卵形，密生长毛；萼片稍长。
有些地区亦作鸡眼草使用。
【采集】7～8月采取，晒干或鲜用。
【化学成分】鸡眼草叶含黄酮类、葡萄糖甙。
【药理作用】鸡眼草水浸剂在体外对四种痢疾杆菌(弗氏、宋氏、志贺氏、舒氏)和大肠杆菌无抗菌作用，仅醇浸液对弗氏痢疾杆菌显示微弱作用。
长萼鸡眼草水浸液在体外对弗氏、舒氏、志贺氏痢疾杆菌均有一定的抗菌作用(平板法)。
【性味】甘、辛，平。
①《本草求原》：甘辛，平。
②《四川中药志》：性寒，味辛，无毒。
【功用主治-鸡眼草的功效】清热解毒，健脾利湿。
治感冒发热，暑湿吐泻，疟疾，痢疾，传染性肝炎，热淋，白浊。
①《本草求原》：治跌打扑肿，解毒。
②《植物名实图考》：除火毒。
中暑捣取汁，(和)凉水饮之。
③《南京民间药草》：利小便。
④《福州草药》：治蛇咬伤。
⑤《中医药实验研究》：治妇人白带，湿热黄疸，暑泻，肠风便血，红白痢疾。
⑥《民间常用草药汇编》：治吐血，泻痢及小儿疳疾。
⑦《贵州民间药物》：止血。
治腹痛。
⑧《四川中药志》：解热、散痧。
治腰痛腹泻，发痧，白痢。
⑨《浙江民间常用草药》：利湿健脾，解热止痢。
⑩《上海常用中草药》：治感冒发热，咳嗽胸痛，尿路感染，肠炎，痢疾。
⑾《福建中草药》：利水消积。
治消化不良腹泻。
⑿《陕西中草药》：收敛，固脱。
治子宫脱垂，脱肛。
【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱。
外用：捣敷或捣汁涂。
【选方】①治突然吐泻腹痛：土文花嫩尖叶，口中嚼之，其汁咽下。
(《贵州民间药物》) ②治中暑发痧：鲜鸡眼草三至四两。
捣烂冲开水服。
(《福建中草药》) ③治湿热黄疸，暑泻，肠风便血：公母草七钱至一两。
水煎服。
年久肠风，须久服有效。
(《中医药实验研究》) ④治赤白久痢：鲜鸡眼草二两，凤尾蕨五钱。
水煎，饭前服。
(《浙扛民间常用草药》) ⑤治红白痢疾：公母草五钱，六月霜二钱。
水煎，去渣，红痢加红糖，白痢加白糖服。
(《中医药实验研究》) ⑥治疟疾：鸡眼草一至三两。
水煎，分二、三次服。
一日一剂，连服三天。
(《单方验方调查资料选编》) ⑦治小儿疳积：鸡眼草五钱。
水煎服。
(《浙江民间常用草药》) ⑧治胃痛：鸡眼草一两。
水煎温服。
(《福建中草药》) ⑨治小便不利：鲜鸡眼草一至二两。
水煎服。
(《福建中草药》) ⑩治热淋：公母草七钱至一两。
米酒水煎服。
(《中医药实验研究》) ⑾治妇人白带：公母草七钱至一两，用精猪肉二、三两炖汤，以汤煎药服。
(《中医药实验研究》) ⑿治跌打损伤：鸡眼草捣烂外敷。
(《湖南药物志》)
【临床应用】治疗传染性肝炎每日用新鲜人字草6两(小儿减半)，洗净加水煎煮20～30分钟，去渣分3次服，连服10天。
据23例观察，对黄疸消退及肝功能恢复有一定作用。
治程中亦未发现毒性反应和副作用。