黄金蜂蜜蛋糕的制作方法

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/24 20:22:05

黄金蜂蜜蛋糕的制作方法

        烘焙原料：
        全蛋2100克、白砂糖1000克、低筋面粉1200克、泡打粉18克、蛋糕油90克、
        蜂蜜300克、鲜奶600克、沙拉油600克
        烘焙做法：
        1、将全蛋、白砂糖混合拌至糖溶化。
        2、加入低筋面粉和泡打粉拌至没有粉粒状。
        3、再加入蛋糕油先慢后快打起发。
        4、转中速放入蜂蜜、鲜奶、沙拉油稍拌匀。
        5、将面糊倒入木框烤盘中抹平。
        6、放入炉用上火180°C、下火120°C烘烤75分钟左右。

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