我们必须尽快吃纯素，才能拯救地球

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我们必须尽快吃纯素，才能拯救地球
素食救地球
我们没时间了，气候正每况愈下，上天给我们的时间越来越少！我们必须重新定位，回归正途，所有证据显示没有别的方法，我们必须尽快吃纯素，才能拯救地球。
转载自  发表于2009年11月04日 21:48
（2）食用任何动物产品都对海洋和世界都造成负面影响，
查理：食品、环境与乡村事务部正在制定[海洋与海岸保护法]，国会中食品、环境与乡村事务环境委员会的国会议员说：“政府需检讨提倡吃鱼这不永续的政策。”英国周围的海床最近发现因为拖网捕鱼而形成无生命的废墟，该怎么恢复海洋？
M   ：怎么做？贵国明智的国会议员已经说了，吃鱼真的很不永续，应该停止。若我们展现所有造物的尊重，真的停止屠杀鱼类，鱼类将很快就会恢复。不停地捕鱼会破坏海洋生态平衡，超越它回复的能力。事实上，科学家指出：世界上最大的鱼类在2003年有九成已经消失，九成，这是六年前的事，查理。现在我不知道还有多少鱼类已经绝种，就如你所知，最近英国学者分析：数百年来的资料，揭露出拖网渔业对海洋环境与海洋生命所造成的浩劫。一位科学家说：“拖网渔业就像在收成苹果时低拖着巨大的网通过果园，它摧毁果树与支撑水果生长的每一个生命。除了拖网杀害越来越多的海洋生命外，联合国粮农组织估计：有64万吨的渔具被弃置海底，渔网每年被弃置海底恶化生态的问题。即使无拖网海洋中的鱼、海龟等海洋生命，每年每天意外被弃置的渔网所陷，令人惊讶的是，甚至捕捉的鱼也被用于饲养牲畜。难以相信吧。
美国研究发现：猪和鸡被迫吃的海鲜是日本人所吃海鲜的两倍，是美国人的六倍，猪和鸡吃的海鲜比人类还多，至少六倍以上，然后人类再吃猪和鸡，所以并不合算吧？不是很好的商业策略，那些认为吃鱼并不严重破坏环境的人，请三思！或请告诉他们事实，食用任何动物产品都对海洋和世界都造成负面影响，我们当然支持海洋与海岸保护法等措施。它为鱼类与所有海洋生命提供更多保护。
我赞扬这法案，同时也请媒体帮忙传播拖网渔业的危害与今日鱼类悲惨的数量。另有一个有效的作法：那就是——停止吃鱼！并倡导世人如此做。政府该补助渔夫转型从事有机农业以维持生计，国家节省这么多钱，可提供渔夫补助，一点都不是问题，然后制定法律完全禁止鱼业，使英国成为世界维护海洋生机与海洋独特生命的优秀典范。谢谢你。
插播短片：列举素食的利益：
降低血压、降低胆固醇、减少二型糖尿病风险、预防中风、改善动脉硬化、降低50%心脏病风险，降低80%心脏病手术风险、预防许多种类的癌症、强化免疫系统、增加平均寿命高达15年、提高智商。
可遏止80%的全球暖化、省下高达70%的水源、拯救70% 的亚马逊雨林，不会因牲畜而遭砍伐。世界饥荒解决之道，每年多出土地34亿公顷，每年省下7亿吨谷物，消耗石化燃料是生产肉类的1/3 ，减少动物排泄物污染，维持清新空气、美国每户一年可减少4.5吨的碳排量，还有更多.......。
拯救您的生命，开始吃素，加入环保！
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查理：食品、环境与乡村事务委员会也建议英国种植更多作物来缓解世界饥荒，国会能采取什么措施帮助喂养世界？
M   ：是，种植作物来缓解他人的饥饿，真的是高贵的作为最有效的做法。
第一个：是摒弃肉食释放出所有土地，让所有的收成直接喂养人。《土地》杂志的编辑费尔利估计，若英国人采取纯素食，英国只需三百万公顷，现在耕作面积的一半就能喂饱全英国人。若持有机纯素只需一半的土地就能喂饱世界的人口。我们只耕作一半土地，另一半土地当然能做有意义的贡献，如：种植作物给那些需要的人或重新造林来为地球降温。目前八成饥饿的儿童住在那些国家出口作物给开发国家来喂养养殖场的动物。此外，三分之二美国出口的谷物被喂给牲畜而非给人吃。单是这两个事实就很容易让人认知到，消除畜牧业能让更多人不饥饿。一个科学家计算：吃纯素的人只需５％的耕地来生产粮食，与吃肉的人相比，吃素只用５％，吃肉的人用９５％，能想象吗？所以去除畜牧业能为每个人改善环境，吃素是帮助自己也帮助世界及其他人的最好办法。尽全力先吃素，它是遏止世界饥荒和全球暖化的最首要之道。（是）
插播短片：宗教的素食主义
巴哈伊教：对于禁止吃动物的肉，应该清楚知道，上帝在造物之初，决定每种众生的食物，不遵照上帝的决定是不被允许的。《巴哈伊著作选集》健康与治疗之道：佛教：众生吃肉，就是吃自己的亲属。高台教：最重要的是就是停止杀生，因为动物也像人类一样，有灵魂，有知觉，因为如果我们杀生，并吃掉他们就等于欠下了血债。
圣人的教理
基督教：肉为了肚腹，肚腹装满了肉，但神要叫这两样都毁掉；《圣经》。肉在他们牙齿之间尚未嚼烂，耶和华的怒气就像他们发作，用最重的灾殃击杀了他们；《圣经，儒学》。人皆有恻隐之心。君子见其生，不忍见其死。闻其声不忍食其肉；《孟子》。艾塞尼派经典：我来终止祭奠与宴会，如果你们不停止献祭与喝肉饮血，上帝将不会停止震怒，《十二门徒福音》印度教：既然你无法使动物死而复生，就要为杀死它们负责，杀生者会下地狱，无法脱罪，原初逍遥时光，为了长养身体食用动物肉者将轮回生为动物，过悲惨的生活；《摩呵婆罗多》伊斯兰教：唯有悲悯其它众生，才能获得真主的悲悯；《哈迪斯圣训》：不要让肚腹成为动物的坟墓；《哈迪斯圣训》《耆那教》真正的修行人，不会接受别人为他杀生取来的食物饮品；《耆那教》圣典：犹太教凡以色列家中的人，或你们周围陌生人，若吃什么血，我将对那吃血的人掉头而去，不再视他为我的子民；《圣经》血：意指“肉”；锡克教：凡吸食大麻者、吃肉、喝酒的人，不论是否朝圣、守斋、行仪、都会下地狱；《格兰斯沙希伯》道教：勿登山而网禽鸟，勿临水而毒鱼虾，勿宰耕牛；《文昌帝君阴鸷文》藏传佛教：杀动物，其肉供养神明，就等于杀孩子，以其肉供养其母，这是可悲的错误；《弟子最高法则》，袄教：这些植物是我（上帝）为大地降下雨水产生食物，喂养忠实者，喂养乳牛《阿维斯塔》无上师：因为每个人都知道素食对健康有益并能拯救地球，因为他们会唤醒自己伟大的慈悲、仁爱的本性，他们意识等级会自动提升，他们会了解比过去还多的东西，他们会比现在更接近天堂。
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查理：有机纯素农耕有何利益？国会议员与政府如何推动这产业？
M   ：有机纯素农耕有许多利益，也造福许多族群。首先对农夫像你的女朋友。有机纯素农耕具生产力比传统农业，节省37% 的能源，甚至节省更多水资源，其次它利益环境，像是表层土不被侵蚀，被证明更能阻挡洪水与暴风，野生物与生态也受益。
英国就有机农耕所作的最大的研究发现：有机农场的植物种类比传统农场多85%，七成一（71%）有机农场的植物种类有更高与坚固的树，许多当地的动物能重新健康的繁衍。此外有机纯素农耕，阻止了造成海洋中恐怖的死亡海域的化肥迳流，有机土壤也能有效地吸收二氧化碳。罗代尔研究所声称：有机纯素农耕是减少全球暖化有力的策略，它能吸收现在空气中的四成碳排，能想象吗？
然后我们将清除碳排，否则碳将存留数千年，并继续暖化地球，最后我们都因更健康而获益，因为不再有有毒物质，且拥有丰富营养素，无需基因改造与引发的癌症农药和已知造成癌症、心脏病、糖尿病、肥胖症等动物产品比较，有机种植的水果蔬菜，防止我们避免所有现代疾病的无数营养。有机纯素确实是让我们安心食用并将感觉安心的唯一食物。是事实上我们能感受它是给我们孩子最安全最好的食物。
国会议员与政府能提供补助，支持有机纯素农耕。他们也能将补助肉品业的资金转而用来鼓励人民种菜、购买与选择有机纯素食。当他们如此做，我们很快会有许多健康快乐，有生产力的人民，有康复的绿色环境，减缓气候变迁的成本最低，这是所有政府期待的，也能获得所有人民的热烈支持。
传播短片：
欧盟议会支持减少生产肉食降低温室气体，减少肉食或完全停止吃肉。欧盟议会委员会日前会商，温室气体减排目标时，正式承认牲畜会造成全球暖化，并建议减少畜牧业补助金发放，以减少甲烷。
欧盟议会日前会商已制定气候变迁政策，身为议会副主席，我的提案之一和你们的理念一样，就是应该减少吃肉，因为畜牧业是温室气体主因之一。
我们知道畜牧业与生产肉类是排碳的主要原因之一，非常清楚的是世人的食肉量必须减少。
我是杨斯·荷姆，欧洲议会的议员，请开始吃素，加入环保，拯救地球！
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查理：转到一个不同的主题。英国现在有十万多人受猪流感影响是什么造成这全球大流感？它的代价是什么？您认为能采取什么方法遏止未来的全球流感？
M   ：这是悲哀的事，现在也对我们造成很大的危险，每个旅游他地的人感觉很不安全。许多学校关闭，儿童生病且难以康复等，对每个在街上或在屋内的人，每天像是定时炸弹动物也是。首先我对那些英国人和全球直接或间接受到影响的人，感觉很难过、悲伤。但最令人悲伤的事，若我们采取更合适的生活方式，特别是纯素的生活，猪流感是可能避免的。
因为流感大流行是起因于肉品业，现在每个人都知道，从所有你看的电视、所有你读的报纸都有关肉品业造成猪流感大流行或甚至是过去的禽流感的所有资讯这么严重。所以美国责任医疗医师委员会呼吁领袖：【关闭流感繁殖场】，他们称动物养殖场为流感繁殖场，他指出三只猪中就有一只有流感病毒。每三只就有一只，我们从不知道哪一只。加拿大农政资料显示：每个省中猪养殖场的数目与罗患猪流感的病例呈现九成九正相关联。这可能表示：更多猪养殖场的地方，越多人开始会有更多人罗患猪流感。
过去从未出现的猪流感是起因于猪同时感染，人、鸟和猪流感病株混合后突变成更致命的病毒。这情形已孕育多年。因为猪被迫生活在极端肮脏、不人道的工厂式养殖场内。若真的亲眼目睹任何人都会掉泪。它是人为制造的，新传染致命疾病的完美繁殖场。
流行病学的专家，看到动物养殖场后说：真正可怕的全球流感，问题不在是否会发生而是何时发生？它已经发生！你问到全球大流感的代价？除了数十亿元用于测试、治疗并发展疫苗，并发现疫苗从未能绝对安全外，猪流感最终的代价是：无可衡量的人命损失！包括儿童性命。下一个新的致命病毒，可能繁衍自任何动物养殖场，让我们不要忘记，我们每天都生活在这种威胁中。为停止未来的流感，我们该问自己，我们值得为了吃肉付出全球流感的代价吗？答案太清楚了吧：太清楚了，绝对不值得！
肉食的危害和代价：
猪流感、伊波拉雷斯顿病毒、腌肉及鱼增加儿童罗患白血病风险，金黄色葡萄菌感染，一种具抗药性的超级病菌。蓝舌症、大肠杆菌、沙门氏菌、禽流感、狂牛症、（库贾氏病，九成人口面临罗患风险）、猪瘟、李斯特氏菌、贝类中毒、妊娠毒血症、弧形杆菌、大肠癌、前列腺癌、卵巢癌、皮肤病、肾脏癌、乳癌、艰难梭菌。外表健康的牲畜却带有隐藏的疾病。还有更多......。
肉食的代价之一：不孕，每天吃一份肉类，妇女不孕的机率就增加32%，吃越多肉，不孕机率就越高。
心脏病：每年有1700万人死于心脏病，花费超过一兆美元，
癌症：每年超过100万人，60万人死于大肠癌，光是美国治疗大肠癌的费用约65亿美元，每年数百万人因肉食而罗患其它癌症。糖尿病：全球逾二亿人患病，光美国每年治疗费用约1740 亿美元。肥胖症：全球有16亿人过重，4亿多人有肥胖症。单是美国每年的医疗开销930 亿美元，每年至少260万人因过重或肥胖因素而死亡。
环境：使用高达七成的纯净水，污染多数水体，清砍地球的肺，耗费是全球的谷粮高达43%消耗是全球的大豆高达85% ，导致世界饥荒，造成八成全球暖化。
还有更多......。
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列举乳制品的危害和代价：
研究发现乳酪里有细菌微生物，杀虫剂和从动物胃脏内壁萃取的酶，乳酪中的卡路里高达80%来自纯脂肪，乳品中的荷尔蒙，导致乳癌、前列腺癌、卵丸癌、李氏杆菌、克罗恩病、荷尔蒙和饱和脂肪酸导致骨质疏松症、肥胖、糖尿病、导致多发性硬化症，发病率提高，乳品是主要过敏源、乳糖不耐症，还有更多.....
拯救您的生命，开始吃素，加入环保！
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或参考：www.suprememastertv.com/SOS
查理：今日YOUGOV民调结果显示：英国58%的成人担心气候变迁，90%采取行动减少碳排。您认为政府和社会如果推行纯素或素食会有什么成效和建树？
M   ：谢谢你提出这个令人振奋的统计结果和好消息。
最近遏止气候变迁的活动方兴未艾，特别是饮食冲击气候变迁的意识高涨。就政府层面而言：欧盟今年承认，肉食不利于气候变迁。福尔摩沙（台湾）总统马英九和总统府全体同仁签署节能减碳宣言，提倡吃当地食品及多吃蔬菜，少吃肉。比利时的大城市根特市宣布：周四为该市的素食日。从这学年该市的学校，每周四都是提供素食餐。我觉得这是一小步，小而缓慢，不过终归是进步。
政府领袖公开承肯定素食主义的益处，比方今年夏天。茹素的美国的国会议员丹尼斯·库辛尼奇支持加州发起的世界第一个全民纯素地球日。四月初美国马里兰州原本常年吃荤的。参议员拉斯金提倡吃素一周帮助环境，此后他就茹素至今并在全国素食博览会上致词。这是好消息。
在媒体方面现在常常看到，报章杂志刊登：肉食冲击全球暖化；素食主义有助于遏止气温上升。譬如：德国的《卫报》、《明镜周刊》、美国的《纽约时报》、《时代》、法国的《地铁报》和《费加洛日报》等，以及影片《家园》《微妙的平衡》《面对肉类的真相》等都提升这方面的意识。媒体热烈探讨：素食生活型态的益处、要领、食谱也值得一提。随便问个人，大都听过低碳饮食，少吃肉减少碳排胜过驾驶普瑞斯车。社会大众，譬如学校对素食的需求增加，纯素肉食品厂牌增加，也反映出民众越来越喜欢较健康且环保的产品，全球肉类销售量减少也表示人们倾向茹素，为此我很高兴，虽然新闻不如我喜欢的大力宣扬，改变比我和许多人所希望的慢，不顾终究有在改变。伊丽莎白女王和首相布朗、美国第一夫人蜜雪儿都以身作则，分别在皇宫和白宫开辟有机菜园，你能相信吗？
媒体报道现在很多地方都流行开辟菜园，即可省钱保健康，也有助于生态，真棒。这些全部都显示茹素的风气日兴，崇尚健康、永续与爱心。我感谢每一位现在和未来投入的这股风气的人，请有所改变。
列举素食的利益：
降低血压、降低胆固醇、减少二型糖尿病风险、预防中风、改善动脉硬化、降低50%心脏病风险，降低80%心脏病手术风险、预防许多种类的癌症、强化免疫系统、增加平均寿命高达15年、提高智商。
可遏止80%的全球暖化、省下高达70%的水源、拯救70% 的亚马逊雨林，不会因牲畜而遭砍伐。世界饥荒解决之道，每年多出土地34亿公顷，每年省下7亿吨谷物，消耗石化燃料是生产肉类的1/3 ，减少动物排泄物污染，维持清新空气、美国每户一年可减少4.5吨的碳排量，还有更多.......。
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查理：气候变迁衍生气候难民问题会多严重？
M   ：非常严重。虽然无法完全估计，目前的人数已经多余联合国在十年前保守估计的两仟五百万气候变迁难民十年前估计的，会有二千五百万气候变迁难民，如今估计二0五0年会有十亿难民，估计而已。
由于海平面上升天灾连连，有些人被迫离开家园和社区。所谓的天灾其实都是人为造成的，以海平面上升为例：这会威胁到世上半数住在近海两百公里的人口。孟加拉1700万人已经迁离家园，主要是因为海岸侵蚀；英国也发生过几次海水泛滥成灾，已经发生了，灾情比环境部预测的更严重。部分是因为英国逾两千六百万人住在沿海地区，英国40%的制造业也位于沿海一带。迄今全球至少已经有十八个岛屿完全沉没，还有四十个岛国，因海平面上升而岌岌可危，正在规划搬迁；有居民的热带岛屿像是东加、吐瓦鲁、卡特里特岛那十年前的照片和现在相比，可看出建筑物和稻田已经消失。岛国吉里巴斯计划撤离全国十万居民。
其他地方，阿拉斯加永冻层融化导致全镇的建筑物下沉倒塌。联合国难民高级总署代表古特瑞斯提出警告：气候变迁也会间接产生难民，譬如因缺水而起冲突，到最后越来越多国家，必须协助处理大群流离失所的民众，这是假设。我们有办法处理的话，那时世局紧迫所有国家疲于应付经济危机、食物危机种种棘手的问题，还得处理人数暴增，无法估计的难民，除非停止肇因，情况只会每况愈下不会改善。意思是得废除畜牧业和肉食，这一点非常重要。若世人改采纯素饮食，地球会立刻降温，许多这类难题会消失。所以请吃素、行善、拯救地球和地球上的子民，包括你和我。我希望你的读者能了解这个道理。谢谢！
第二集完
（3） 减少肉食或完全停止吃肉。
查理：您认为查尔斯王子殿下能以优异的环保工作，激励英国再度成为世界的领袖吗？
M   ：能，能。我很感激查尔斯王子殿下用于直言不讳以大无畏的言论。公开提倡环保。有多少领导人能这样做？我非常敬佩他。他也是言出必行走在时代前端的人。譬如：他又开创有机产品市场，竭力遏止各地的雨林砍伐，（顺带一提八成亚马逊雨林砍伐是为了养牛，剩余的两成多数用来种植大豆，也是当牛的饲料。）查尔斯王子也尽量减少自己的碳足迹，譬如改变交通工具；他还捐出自己的基金二十八亿美元，近卅亿美元保育森林，还有谁这样做？只有他这么做！
他的名言是：我们必须用于改革，才能解决气候变迁。他说：要勇于改革。他的领导启发人心。不止在英国，全世界皆然。我们需要更多像他这样的领袖。不是为了地位声望而是要拯救世界，为我们自己和后世子孙拯救地球。谢谢。我万分感激他，说不尽的感激。
查理：英国政府已经实施许多创新的气候变迁政策和倡议。日后会推行更多。您认为哪一项最有效？最能鼓励其他国家见贤思齐。
M   ：你等于是要我从天空挑选最耀眼的星星，从花园里选最美丽的玫瑰。我觉得那些全都很好。我十分推崇英国政府在这方面领导世人，也赞美所有英国政府减少日后碳排的计划，英国也是岛国，虽然是大岛，但也前景堪虞。
但请容我特别强调：贵国政府在粮食永续政策上的重大建树。早在2008 年7月，首相布朗委托进行研究评估，英国粮食政策的报告就建议采健康、低冲击的饮食，包括减少大家今日常吃的肉类和乳制品。从那时至今英国政府就一直倡导这个观念。譬如国民保健服务暨气候变迁委员会的顾问提姆·兰教授。
政府为了帮助农民进行环保，还出版了一份指南《良好的农业规范》。英国也是茹素和提倡茹素的领导，人才辈出之地。像是环境、食品暨乡村事务部长班恩、国会议员大卫·杜鲁、欧州议会副主席麦克米兰，这些都是好兆头，所有国家都能观摩英国的榜样而受益。我祝英国能继续进步并且更大力协助人民采行纯素或素食的生活方式，就像贵国禁烟一样成效斐然。能禁烟就能禁止肉食！为确保不超过气候变迁无法挽回的极限点，政府必须空前的果断。
我希望英国政府因应时势所需，带头拯救地球。我希望英国能成为这方面的世界领袖。总之，英国每方面的和平政策、建设性的援助、慈悲的素食生活型态和环保计划都是世界翘楚，英国政府可以多提议并实施许多这方面的政策。我衷心恭贺并感谢，为此上帝保佑英国的政府和人民。谢谢！
列举素食的利益：
降低血压、降低胆固醇、减少二型糖尿病风险、预防中风、改善动脉硬化、降低50%心脏病风险，降低80%心脏病手术风险、预防许多种类的癌症、强化免疫系统、增加平均寿命高达15年、提高智商。
可遏止80%的全球暖化、省下高达70%的水源、拯救70% 的亚马逊雨林，不会因牲畜而遭砍伐。世界饥荒解决之道，每年多出土地34亿公顷，每年省下7亿吨谷物，消耗石化燃料是生产肉类的1/3 ，减少动物排泄物污染，维持清新空气、美国每户一年可减少4.5吨的碳排量，还有更多.......。
拯救您的生命，开始吃素，加入环保！
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查理：随着中国、印度等亚洲经济势力崛起，对能源的需求日增。您乐见这些国家订下何种目标？
M   ：我当然想看到人间变天堂，要实现这个目标，能源需求量大的国家，最好能以明智永续的方式发展，这个他们都知道。问题是我们要把所知道的付诸实施，他们应该订的目标是采用永续能源，尽量减少工业的温室气体排放，因为用心这样做会嘉惠人民的健康、环境，甚至助长经济，这才是真正的繁荣。
不幸的是：当国家日渐发展，人们也买得起肉食，肉食需求就会增加，这会祸害无穷，因为肉食需求会消耗大量能源，加剧全球暖化。农业的温室气体排放总量中畜牧业就占了八成（80%）基于三个理由，发展中国家也该禁止肉食，转而也宣扬纯素的生活型态为首要生活目标。
第一可以节省能源，另作更好的用途。生产肉品高度高度消耗能源而且非常浪费能源。生产一公斤牛肉得消耗169百万焦耳，足以供一辆普通的欧洲车行驶250公里！一块六盎司的牛排所耗费的石化燃料是一份三样菜和一份饭的纯素餐点的十六倍（16倍），联合国IPCC主席帕卓里博士还指出，肉品在运输和存放时都需要冷藏，肉食造成运输量增加，许多包装长时间高温烹调动物制品，加工后剩的废弃物也需要处理清除掉。肉品十分昂贵又浪费能源不合永续性，所以生产肉食是亏本生意。
其次，除了能源在这些国家已经捉襟见肘，弥足珍贵的土地、粮食和水资源，也因肉食而被浪费或恶化或变得不安全。印度一项研究发现：生产一公斤牛肉需要消耗掉七公斤，本来可以直接给人吃的谷物，所得到的蛋白质却不到三分之一，穷人必然苦于饥饿。而肉食消耗量增加总是连带造成癌症、心脏病、糖尿病这类的慢性病激增，本来没有这些疾病。开发中国家所以不该生产和食用肉类。
最后一个理由是改采植物性饮食，会得到无形的利益。印度和中国的传统都教人非暴力的律法。因果法律，种什么因，得什么果。意思是单单改采善良慈悲的纯素饮食，就会产生非常肯定的正面力量，这股新生的爱力会使他们的国家，免于气候变迁效应，人民会想出新的方法，解决各种经济、社会和技术问题。
不论是已开发或开发中国家，都会超出我们想象地蓬勃发展，我保证如是。谢谢你查理
肉食的危害和代价：
猪流感、伊波拉雷斯顿病毒、腌肉及鱼增加儿童罗患白血病风险，金黄色葡萄菌感染，一种具抗药性的超级病菌。蓝舌症、大肠杆菌、沙门氏菌、禽流感、狂牛症、（库贾氏病，九成人口面临罗患风险）、猪瘟、李斯特氏菌、贝类中毒、妊娠毒血症、弧形杆菌、大肠癌、前列腺癌、卵巢癌、皮肤病、肾脏癌、乳癌、艰难梭菌。外表健康的牲畜却带有隐藏的疾病。还有更多.......。
肉食的代价之一：不孕，每天吃一份肉类，妇女不孕的机率就增加32%，吃越多肉，不孕机率就越高。
心脏病：每年有1700万人死于心脏病，花费超过一兆美元，
癌症：每年超过100万人，60万人死于大肠癌，光是美国治疗大肠癌的费用约65亿美元，每年数百万人因肉食而罗患其它癌症。糖尿病：全球逾二亿人患病，光美国每年治疗费用约1740 亿美元。肥胖症：全球有16亿人过重，4亿多人有肥胖症。单是美国每年的医疗开销930 亿美元，每年至少260万人因过重或肥胖因素而死亡。
环境：使用高达七成的纯净水，污染多数水体，清砍地球的肺，耗费是全球的谷粮高达43%消耗是全球的大豆高达85% ，导致世界饥荒，造成八成全球暖化。还有更多......、
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列举乳制品的危害和代价：
研究发现乳酪里有细菌微生物，杀虫剂和从动物胃脏内壁萃取的酶，乳酪中的卡路里高达80%来自纯脂肪，乳品中的荷尔蒙，导致乳癌、前列腺癌、卵丸癌、李氏杆菌、克罗恩病、荷尔蒙和饱和脂肪酸导致骨质疏松症、肥胖、糖尿病、导致多发性硬化症，发病率提高，乳品是主要过敏源、乳糖不耐症，还有更多.....
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查理：如果我们同心协力，您认为廿、卅年后最好的情况是，我会住在什么样的世界？
M   ：你想住在哪种世界呢？如果我们同心协力梦想会不会成真？所有人都梦想能有美好的未来，世界和平而富庶，众生生活安稳舒适蓬勃发展。不再有饥荒、不再有战争、不再有紧急的气候危机；时常有新颖绝妙的发明和活动，一个时时都在进步，更仁慈高贵值得我们和后代子孙居住的世界。
这个星球是美好的造化，地球是全宇宙的稀世珍宝，如果我们能保有她就是创造奇迹，而且方法很简单，只要开始吃素，如果所有人都开始，吃素、环保、行善，只要两年的时间，我们所向往的世界就会成真。
如果我们同心协力，吃素、环保、行善，人间就会变成天堂。谢谢，谢谢你的与会。
查理：不客气，和你谈话十分有趣。关于开发中的国家，要让一个国家吃纯素，这个目标是很高的理想。对开发中国家，除了采行纯素主义，您是否还有较易达成的目标？
M   ：比方什么？
查理：我不晓得，我是指您觉得他们开始吃茹素前，能先从何处着手？因为改吃素对世人是很大的改变。（好）您认为还有别的方法吗？
M   ：我懂。我也希望能有别的办法。不过科学、医学、经济上的证明，我们必须再在指出，我们必须尽快改吃纯素，才能拯救地球，这是首要之务。我希望我能说还有别的办法，那么我会更受欢迎，可以这样做、那样做对我来说没问题。我也希望能有更简单的办法，不过我们没时间了。气候正每况愈下，上天给我们的时间越来越少！我们必须重新定位，回归正途，你的农场在哪里？
查理：我女朋友的农场在多赛特郡。
M   ：假设你赶着去看你的女朋友，因为是她的生日或重要节日，或相遇周年纪念日，这很重要，你失约就惨了。你正赶去多赛特郡，不过你发现走错了，走到反方向，那要怎么做？掉头回来对吗？赶快转头，就是这么简单。查理，你别无选择，只能回头（是）
我也希望有别的办法，不过所有证据显示：没有别的方法，只有吃纯素，然后等更多时间，再试其他的方法，查理。现在我们只剩几年，不知道会怎么样，现在是猪流感还会有什么？我不能告诉你，我不想知道，我没有其他的方法（嗯）环保只是顺便做，吃素是唯一的方法，解决９０％的问题。当然我们也要环保，地球污染越少越好，当然。
但是二氧化碳不是主要问题，不是最大的问题，甲烷才是，氧化亚氮才是，这些都源自动物产品，它们让地球快速升温，比二氧化碳强六十倍、一百倍，你会怎么建议大家？！我已近告诉你，所有证据及科学发现，所有资讯我还能怎么说？难道要讨好大众吗？（不是）就算我想讨好大众，还是会说一样的话。
我身为灵性导师。身为世界公民，告诉大家要吃纯素，让自己处于不利。如果不规定要吃素，我会有更多学生，也不会得罪政府与肉品业。肉品业是世界上最有权势的，我却与他们为敌，但我不得不说，因为我要救我的星球。不管怎么样我都要说实话。懂吗？（懂）
插播短片：
欧盟议会支持减少生产肉食降低温室气体，减少肉食或完全停止吃肉。欧盟议会委员会日前会商，温室气体减排目标时，正式承认牲畜会造成全球暖化，并建议减少畜牧业补助金发放，以减少甲烷。
欧盟议会日前会商已制定气候变迁政策，身为议会副主席，我的提案之一和你们的理念一样，就是应该减少吃肉，因为畜牧业是温室气体主因之一。
我们知道畜牧业与生产肉类是排碳的主要原因之一，非常清楚的是世人的食肉量必须减少。
我是杨斯·荷姆，欧洲议会的议员，请开始吃素，加入环保，拯救地球！
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查理：您认为是不是应该把目标放在英国的大型超市？
M   ：你有什么建议？要怎么做呢？
查理：例如：乐购超市，告诉他们工厂式养殖那些，尤其是畜牧业为害甚巨，开放式蛋鸡会比较好吗？还是一定要吃纯素？
M   ：好，开放式农场，是指在农场动物自由活动？以为此活动，好，不过他们仍然产生甲烷是吗？（是）甲烷才是问题的所在。
当然在开放式农场动物比较自由，对它们比较好，我也希望如此。但是我们每年惨杀数十亿养殖动物，我们不可能遏止气候变迁，如果甲烷一直让地球升温、让北极冰层融化、南北极升温，造成永冻层融化，动物产生的甲烷让永冻层融化，冰层融化后永冻层就会融化，永冻层释出来甲烷，加上动物释出的，我们不可能得救的。
如果我们养殖动物，如果我们继续养动物，各地的温度都会升高。一间养殖场产生的废弃物跟污染物，比德州休斯顿还多，包括人跟工厂产生的。这是美国第四大城。我们有多少养殖场？不止一间，这是连锁反应，动物养殖让温度上升，冰融造成水温更高，进一步升温，冰融更多，地球就更热，然后永冻层释出更多甲烷，升温加剧。继续下去，就没法阻止了。我希望有别的方法，我希望有只魔棒，我一挥然后说：“变！”问题就都解决了，没事了。
不是，不是这样。我们要为自己负责，一切都要靠我们努力，没法用上神通，就算上帝想救地球，我们也要帮助他。我们都是上帝。因为圣经说：“天堂在我们内边，我们是上帝的儿女。”所以时间到了，就算不为了救地球，举止也应该像上帝的儿女，爱心、高贵，爱护所有弱小者。现在我们所做的不像上帝的儿女，我们迫害那些弱小无助的动物，这种行为不能称自己为上帝的儿女。不管你用什么借口。圣经上说：“我们创造所有动物，当你们的朋友，帮助你们。”我们怎么能吃朋友呢，杀害我的帮手，还称自己是上帝的儿女？抱歉！如果得罪各位，真理是不变的。如果你还有疑问可以继续问。
查理：没有了，回答得很好。回答的很完整很好了。
M   ：我已经告诉你，我应该更委婉。
查理：我们不要这一套，没有帮助的。
M   ：我已经很委婉了，我告诉你我用字遣词真的已经很谨慎了，但我希望传达清楚有力的讯息。
查理：听到这种清楚有力的演说很振奋。
M   ：谢谢你查理，很高兴和你谈话，我知道你女朋友是农夫。
查理：她只种植物，没有养殖动物。
M   ：我知道，这是重点，很高兴知道这件事，你们的关系会很好的，因为你也算一半农夫，你回去你的农场然后吃纯素，告诉你的女朋友，也吃纯素，纯素农场。你会看到她赚多少，会比以前多。无上师电视台访问很多悠乐（越南）的农夫，我也看到那些节目。他们说因为田地缺水，有些地方很少下雨，缺水。他们中那些适合旱地的有机作物，他们说获利倍增，比传统农耕还棒。告诉你女朋友。
查理：是，其实她种很多蔬菜。
M   ：我们的网站有各种有机农耕的资讯，特别收集有机方法。不同土壤不同方法，我们搜集各地的资讯，帮想当有机农夫的人，有机成本较低，需要较少水、土地，获利更高，这是农夫最想要的了。
查理：没错，很荣幸和您谈话
M   ：谢谢你，这是我的荣幸。谢谢你帮忙推动拯救地球，因为只有一个地球，别的地方买不到，我们没办法买，我们希望孩子能继续享受它，失去地球太可惜了。你不认为吗？好了谢谢你，查理。传达我的爱给你的女朋友，祝你事业成功，也祝你爱情得意。
查理：谢谢您，也祝福您，上帝保佑您
M   ：上帝保佑你，上帝保佑英国。再见 查理
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