素食环保 拯救地球

    地球曾是养育千秋万代地球人及万物的伟大母亲！地球是所有地球人唯一赖以生存的美丽家园！曾几何时我们的母亲已被破坏的千疮百孔，体无完肤，我们的家园已汲汲可危，几乎已濒临绝境！很多人不以为然，觉得地球的生死存亡与己无关，不管我们怎样，几千百年来日出日落，地球照样运转！试想：失去地球，我们安在？地球是皮，人类是毛，皮之不存，毛将蔫乎？！如果没有了地球，身体，钱财，地位，权力，家庭，子孙......一切的一切，都将化为乌有！地球暖化,物种消亡,一切都将不复存在!谁还敢说地球的未来与他无关？地球的生死存亡与每一个地球人都息息相关！！！所以拯救地球,遏止地球暖化，是关乎每一个人的事,每个人都应尽一分义务!

              冰层急剧融化  气候变迁过快
     南，北极的冰层反射百分之八十的太阳热量，以稳定海洋的温度，维持低温。冰层现在融化的速度非常快，不足够反射阳光，而且因为海洋温度已经很高，将冰层融化，因为冰层融化，导致海洋温度更高----恶性循环。如果人类不采取行动，气候变化将引起严重后果！根据美国宇航局二零零七年十二月卫星资料显示，气候科学家齐瓦利博士预测：北极冰层将在2012年夏天融冰季节结束前完全融化！

              迫切的危机  攸关你我的生存
    全球暴雨，暴雪，洪水，飓风，干旱，酷热，酷寒等气候灾难将越来越频繁和强烈。如新奥尔良水灾，08中国南方冻雨雪灾。联合国报告指出2007年的十大自然灾害有九件是因全球暖化气候扰乱而造成。海平面上升威胁岛屿国家和沿海低洼地区，高山冰川融化引发灾害。如果南，北极的冰层完全融化，接着海洋将变暖，然后有毒气体将会从海洋中释放出来，我们全都将因吸到海洋中的有毒气体而中毒。种种研究的结果都令人担心目前全球暖化的状况随时再度引起历史上曾发生过的‘物种大灭绝’。科学家们以‘定时炸弹’或‘即将爆炸的定时炸弹’来形容现时的危机情况。

              气候变化 每天有270种物种灭绝
    气候变迁在全球造成许多灾害，每天有多达270种物种灭绝，《爱尔兰独立报》提到：发现自七十年代至今，三分之一物种已消失，是我们造成这么多物种消失，科学家已证明如此。我们都知道过度捕鱼，打猎，污染环境造成全球暖化，以及动物种类减少。许多停止破坏的建言被忽略，我们应该保护物种，保护它们就是保护生态，而生态影响我们的健康与地球的健康！森林滥伐以及土地不当使用，加上气候变迁，让土壤，空气，水更加恶化，这些是人类赖以维生日常所需的资源！保护环境，拯救地球！

              甲烷以危险的速度快速增长
    瑞典斯德哥尔摩大学的古斯塔夫松博士率队考察俄罗斯北部海岸；“现场发现的甲烷释放速度极快。”......一些地方甲烷的浓度达到了正常值的一百倍。据英国《独立报》报导，科学家们首次发现，北极地区海床底部数百万吨的甲烷正缓缓地释放到大气中，这将给地球安全带来严重威协。他们认为，甲烷突然释放是过去全球迅速升温，气候发生戏剧性变化的罪魁祸首，它甚至可以导致某些物种的大量灭绝。甲烷的威力是二氧化碳的二十多倍，为此许多科学家担心，甲烷外溢会加速全球暖化，大气中甲烷含量增多会导致气温进一步升高，结果造成更多的永久性冻结带融化，进一步导致更多甲烷外溢。

           停止肉食，立即吃素----是不容忽视的地球暖化的根本解决之道
    根据联合国跨政府气候变迁小组最新报告，现在科学家说目前的暖化现象，有七成是因为人类的活动，特别是过去五十年里，这表示我们有责任解决此问题，减少燃烧石化燃料和畜牧业等等。联合国报告指出：畜牧业是气候变化的最大元凶之一，肉食是第一大杀手，是全球暖化的主因。家畜所造成的温室效应气体约占整体温室效应气体的８０％。二氧化碳的排放量牲畜比汽车多１８％；土地面积的３０％被饲养业占用；可耕地的３３％被用于种植饲料作物；一公顷的土地可以养活２０个吃土豆的人、却只能养活１～２个肉食者。为了获得种植饲料作物的耕地，最方便的方法就是砍伐森林。这就是为什么称为“地球之肺”的亚马孙雨林已经被破坏殆尽的主因。
    生产1公斤肉要排放36.4公斤的二氧化碳。而二氧化碳是地球气温升高的罪魁祸首之一。
    生产1公斤肉需要10公斤谷物（平均而言）。
    1个人1天不吃肉，可减少7公斤二氧化碳的排放。
    1个人1天不吃肉，相当于1棵生长了20年的大树半个月的减碳量。
    生产1磅肉需要2500加仑水，相当于一个家庭1个月的用水量。
    牛群产生的氨排放量是全球氨排放总量的三分之二；产生的甲烷是全球甲烷总产生量的三分之一。
    每头牛每天产生60公升甲烷。全球暖化有18％的原因来自甲烷气体，而这种气体在大气中的含量又以1％的速度在增长。
    一头母牛每年可产生23吨粪料；10头猪每年可产生21吨粪料。牲畜粪便的排泄物比人类粪便的污染性高出100倍。
    畜产业制造了全球近三分之一的温室气体，是全球暖化的最大元凶。
    素食者比荤食者患心脏病的比率少30％。
    肉中含的农药、化肥量是蔬、果含农药、化肥量的14倍。
    全球30%的谷物都用来喂养牲畜。
    全世界八分之七的森林被摧毁，是为了改成畜牧场或者用来种植农作物给牲畜吃的；全世界生产的接近百份之九十的大豆，是用来制成饲料喂养家禽和牲畜；全美百份之八十的玉米和百份之九十五的燕麦，是用来制成饲料喂养家禽和牲畜的 ；全世界生产的一半以上的谷物，是用来制成饲料喂养家禽和畜牧的 ；如果全世界的人都吃素，全球的耕地面积至少将减少百份之一半以上，森林面积将大大恢复，从而氧气增加 。如果用释放的二氧化碳量来衡量，家畜比汽车的排放量多18% 。
    在全球可以耕种的土地中，33%农田生产的农作物是用来制成家畜食用的饲料。（不包括喂家禽的） 饲料种植的灌溉用水和家畜的饮水，占据着全球大部分使用的水资源，家畜的粪便对环境造成严重污染。养一头牛所需的用水量可浮起一艘驱逐舰 。如果全人类完全肉食，石油储量被用尽的期限是13 年。如果全人类完全素食，石油储量被用尽的期限是260 年 。生产一斤的牛肉，所需的石油是生产一斤大豆所需石油量的四十倍以上 。美国畜牧业占用水量超过全美总用水量一半的行业。 生产1 斤的肉所需的用水量，是生产1斤小麦所需要的用水量的一百倍以上 。美国所有家畜所食用粮食能养活十三亿人口 ，一英亩地每年所能生产的马铃薯量9000 公斤 ，一英亩地每年所能生产的牛肉量 80 公斤 ，美国56 ％的农业用地用来养肉牛 ，生产 一磅 的鸡肉蛋白质需要 5 磅的饲料蛋白质 ，生产 1 磅的猪肉蛋白质需要7.5 磅的饲料蛋白质 ，每天因为饥饿而死亡的儿童有4 万人 ，养活一个完全肉食者所需的土地，可以养活20 个完全素食者 。
    每头牛一年所排放的二氧化碳，相当于一辆汽车跑七万公里的排放量。 素食者即使开Hummer休旅车，也比肉食者骑脚踏车还要环保。 所有荷兰人如果每周一天不吃肉，就可达到荷兰希望家家户户一年所减少的二氧化碳排放量目标。南美洲约有四亿公顷的黄豆作物是种给牛吃的；如果是提供给人类食用，则只需两千五百万公顷就可以满足全世界所需。
    减少畜牧业对环境的威协是环境政策重要的焦点之一。20%的全球温室气体排放来自于畜牧业，比全世界所有车辆，船只，飞机和火车的总排放量还要多。畜牧业排放的甲烷比汽车等交通工具的总排放量还多23倍，畜牧业排放的氧化亚氮比汽车等交通工具的总排放量还多296倍，几乎2/3的氨排放来自于畜牧业。肉食其实非常耗能！畜牧业产生的温室气体，比所有交通工具的总和还多，65%氧化亚氮的排放来自于牲畜，人类活动所产生的甲烷有37%来自肉食。
    如果不停止畜牧业和肉食，可以预见，全球范围内耕地面积会进一步减少，粮食会进一步减产，温室气体排放会一如既往，医疗费用会攀升，全球粮食危机、环境污染和森林损毁以及水土流失都会进一步加剧。
    不过，我们拥有转变危机的希望！
    在不能减少世界人口的情况下（地球人口６７亿），减轻地球的负担、扭转暖化危机唯一可行的方式，就是改变人类的肉食习惯，减少因为饲养牲畜所造成的巨大损耗和污染。这是一种不需要付出很大代价的方式，其它的方式难以短期奏效。
    前所未有，世人开始了解到地球严重的情况，世界各地人民正呼吁他们的政府采取行动，把握机会挽救人类的命运！人类必须改变我们的生活方式，否则将会太晚。在制订政策以解决气候变迁，空气与水源污染，水土流失，能源危机以及物种濒危等问题时，我们必须抑制畜牧业和戒除吃肉的饮食习惯。吃素是最有效降低温室气体排放的方法，越快了解，重视，实行素食，人类遏止暖化浩劫的胜算就越大。遏止百分之八十的全球暖化最快的方法是：使用无动物成分产品。我们有能力阻止全球变暖！停止吃肉是个人阻止地球变暖最有效且根本的途径。改变饮食习惯等于改变人类的命运，值得政府，媒体和每个人思而行之！
    联合国政府间气候变化专门委员会气候报告以有力证据指出：人类要为全球变暖负90%责任！吃肉及对动物制品的需求刺激畜牧业令人心寒的扩张。人类在2005年吃掉4242亿只动物，平均每天吃掉12亿只左右。如此庞大的数量会造成多少的温室效应！联合国粮农组织2007年年底报告指出，全球正在经历前所未有的粮食危机。愿政府尽快倡导人民选择素食。澳洲科学家东尼麦克尔在英国医学期刊发表报告：“当气候不稳定，难民潮和贫穷时，无法遏止传染病蔓延。”愿人类能尽快茹素，化解可能的危难。
    我们缺水和粮食吗？请看以下资料：一份牛肉消耗水超过1200加仑，一份鸡肉消耗水330加仑，而包括豆腐，米饭和蔬菜一顿总的纯素餐只消耗98加仑。生产一公斤牛肉消耗2--4万升水，一磅牛肉消耗的水比6个月的洗澡用水还多，一磅牛肉消耗的水相当于180次的洗澡用水。谷物消耗：人类食用48%，其它16%，喂养牲畜则要36%；大豆消耗：人类及其它只占26%，喂养牲畜则要74%。全世界喂牲畜的谷物足以养活20亿人。
    地球上有将近十亿人遭受饥荒和营养不良，每年有四千万人死于饥荒，其中大部分是小孩。尽管如此，世界上却有三分之一以上的谷物不拿来供应给人吃，而是用来喂牲畜。如果我们把谷物给人吃而不是喂牲畜，就不再有人挨饿了。吃肉的人对世界饥荒负有难以推卸的责任！我们要尽量吃素，因为吃素不仅是宗教的行为而已，也不仅是对身心有益的最佳饮食，更是拯救世界饥荒与贫穷的方法，更是遏止地球暖化的最有效的方法！有许多研究皆可证明。
    工厂化大规模畜养的廉价肉类，衍生其它问题，需要大量用水，并造成严重污染，所以科学家认为，在人口激增的时代，以食物链底层为食，尤为重要。根据斯德哥尔摩国际水资源研究所资料，七成水用于粮食生产，而工业用水占二成，家庭用水只占一成。想想看。23加仑水，生产一磅生菜；25加仑水，生产一磅小麦；49加仑水，生产一磅苹果；815加仑的水，生产一磅鸡肉；1630加仑的水，生产一磅猪肉；5214加仑的水，只生产一磅牛肉。可见，食物短缺的根源在于肉食，因为有那么多的资源，技术，研究活动，都投注在肉品制造上，而没有用来研究如何对人类更有贡献，如何让人类获得更好的营养！各位应该知道，科学家已经证明素食有益健康。各地的医院都是为谁盖的？为吃肉的人！大部分去那里的人都不是吃素的。人类自己先把病毒吃下去，然后才藉由医疗设备来治疗，那等于是给自己制造双重的麻烦！
    与肉食消费有关的疾病：蓝舌病，大肠杆菌，沙门氏菌，禽流感，疯牛病，李斯特氏菌病，贝类中毒，先兆子痫，猪断乳后多系统衰弱综合症，弧型杆菌等......吃肉的代价：心脏病，每年有1700万人死于心脏病；心血管疾病，每年至少花费1万亿美元；癌症：每年有超过100万人罹患大肠癌症，60万人死于大肠癌，每年数百万人因肉食而罹患其它癌症；糖尿病：全球有2.46亿人患糖尿病；肥胖症......

                  sos紧急呼救：素食环保  拯救地球
     很多有识之士已开始呼吁素食，并指出素食对抗暖化的重大意义。
     气候变迁进入“红色警戒”，逼近临界点，联合国秘书长潘基文说：“气候变化问题如此严重，任何推延都可能使我们超过‘引爆点’，超过这个‘引爆点’意味着生态，经济等将急剧增加，我们必须采取紧急措施！”联合国跨气候变迁小组主席暨２００７年诺贝尔奖得主帕卓里博士说：肉是碳排放量高度密集的商品。我认为少吃肉是最好的双赢策略，充足的医学证据显示，世界今天的肉食量，以每人平均量来看，对人体健康有害，特别是高肉食的社会，因此如果你少吃肉，所有人和地球都会更建康！现在威胁我们生存的主要原因就是肉食，我们越沉溺于肉食，就越需要汽油和其它燃料，这导致必需品更短缺。不吃肉，骑单车并节俭购物，你就能帮助遏止全球暖化。
     联合国粮农组织畜牧咨询政策科科长亨宁.施泰因费尔博士说：“畜牧养殖业是造成当今最严重的环境问题的主因之一。需要立即采取行动才能挽救。”英国环境部长宾.德萧说：“饮食中去掉肉类的消耗是稳定气候变化的长久之计。”芝加哥大学地球物理系教授吉登.埃胥尔和帕梅拉.玛汀说：“研究结果指出，以美国一般的饮食标准来看，吃素食一年可减少1.5吨的温室气体排放，这比不开雪佛兰越野车，改成开丰田普锐斯油电混合车还多减少50%。”联合国粮农组织报告中警告：“必须将畜牧生产的单位环境成本减少一半，才能避免环境破坏程度在现有水平上继续恶化。如果有一半世界人口开始吃素，气候危机将有希望得到遏止，不再恶化。”
     现在政府至少已发现畜牧业会对气候与环境产生破坏，期待政府鼓励提倡最有益于环境的严格素食。素食是遏止全球暖化最有效的方法，要想拯救地球家园，就必须立刻开始吃素！超越种族国家，不分宗教信仰，本着“同一个地球，同一种职责”的无私精神，吃素环保，拯救地球！
    如果肉食停止了，不仅可以消除无数动物的痛苦，免除因肉食而带来的种种疾病，地球的破坏性能量也会减弱，地球会恢复以往的祥和气氛，灾难将会被化解。为了解决人类面临的巨大生存危机，行动刻不容缓，希望社会各阶层人士能够立即改变饮食习惯，尽可能地少吃肉，告知你身边的人，在日常生活中，把环保、节能意识落实到行动中。利用永续能源，减少和尽可能避免不可再生资源和能源，多种树，节制不必要的消费。
    我们大家少吃点肉就可以让地球暖化的情况获得改善，就可以拯救我们唯一赖以生存的地球家园！这是我们每一个人都可以做到的！放下口中的一块肉就可以拯救地球，这是再简单不过了！为了我们的孩子，为了惨烈的灾情不再发生，请您一定仔细研究，请您一定三思而后行。每一个关心地球生死存亡，关心子孙未来命运的人，都有义务也有责任这样去做！在地球存亡的危机关头，每一个有良心的地球人，请赶快行动起来吧