神马文学网降温季饮食防流感 8款食物不能少
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/30 13:55:21
中广网兰州11月12日消息 预防流感，首先要养成良好
的个人卫生习惯，特别要勤洗手，尤其是接触过公共物品后
要先洗手再触摸自己的眼睛、鼻子和嘴巴。同时，在打喷嚏
和咳嗽的时候应该用纸巾捂住口鼻。其次，要保证充足的睡
眠和营养，勤于锻炼身体，有意识地减小工作和学习压力，
保持心情畅快。另外，摄取充足的营养，净化体内环境，增
强身体免疫力也是必须做的功课之一，那么哪种食材才能对
抗流感呢?
1、酸奶
益生菌保护肠道。酸奶中含有益生菌，保护肠道，避免
致病细菌的产生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进
血液中白血球的生长。
2、红薯
增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体
抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔
皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就
是从食物中获取β胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途
径，它含有丰富的β胡萝卜素，且热量低。
3、喝茶
抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每
天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含
量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效
帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感
染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然，喝绿茶也具有
同样的效果。
4、 牛肉
补锌增强免疫力。锌在饮食中非常重要，它可以促进白血
球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使
是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌
的重要来源，所以在冬季，适当进补牛肉，既耐寒又预防流
感。
5、 蘑菇
促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菰当作提高免
疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑
菰可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。
6、鱼和贝类
补硒防病毒。英国专家研究指出，补充足够的硒可以增
加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要
来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西
洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，
也有助于提高人体免疫力。
7、大蒜
大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，
食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患
结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两
瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
8、 燕麦和大麦
健康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有β葡聚糖，这种纤维
素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦，可以增强免疫
力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。
的个人卫生习惯，特别要勤洗手，尤其是接触过公共物品后
要先洗手再触摸自己的眼睛、鼻子和嘴巴。同时，在打喷嚏
和咳嗽的时候应该用纸巾捂住口鼻。其次，要保证充足的睡
眠和营养，勤于锻炼身体，有意识地减小工作和学习压力，
保持心情畅快。另外，摄取充足的营养，净化体内环境，增
强身体免疫力也是必须做的功课之一，那么哪种食材才能对
抗流感呢?
1、酸奶
益生菌保护肠道。酸奶中含有益生菌，保护肠道，避免
致病细菌的产生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进
血液中白血球的生长。
2、红薯
增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体
抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔
皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就
是从食物中获取β胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途
径，它含有丰富的β胡萝卜素，且热量低。
3、喝茶
抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每
天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含
量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效
帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感
染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然，喝绿茶也具有
同样的效果。
4、 牛肉
补锌增强免疫力。锌在饮食中非常重要，它可以促进白血
球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使
是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌
的重要来源，所以在冬季，适当进补牛肉，既耐寒又预防流
感。
5、 蘑菇
促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菰当作提高免
疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑
菰可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。
6、鱼和贝类
补硒防病毒。英国专家研究指出，补充足够的硒可以增
加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要
来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西
洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，
也有助于提高人体免疫力。
7、大蒜
大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，
食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患
结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两
瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
8、 燕麦和大麦
健康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有β葡聚糖，这种纤维
素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦，可以增强免疫
力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。
降温季饮食防流感 8款食物不能少
降温季饮食防流感 8款食物不能少
食补防流感 8款健体好食材(图)
防胃病：空腹不能吃的食物
【饮食禁忌】哪些食物不能一起吃
【饮食禁忌】哪些食物不能一起吃
防流感的香囊
冬季饮食调养有三宜 热粥不能少
"性早熟"从饮食抓起 6类食物孩子少吃
冬季防治流感饮食
防胃病：空腹不能吃的食物_医生在线
一天不能少吃的六色食物(图)
要想孩子脑子好 十种食物不能少
如何防流感-冬季防流感的佳品
防猪流感专用口罩
巧用美的加湿器防流感
中医推荐防流感保健操
防流感的 香囊配方
防猪流感傻瓜指南
熏醋正流行 防流感行不行
防流感的香囊配方
防流感的香囊配方
夏季饮食保健：这些食物不能隔夜吃
饮食资讯：睡前不能吃的五种食物