神马文学网药膳：药膳常识
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小旦那一、药膳简介图书馆
什么是药膳 小旦那个人图书馆
中华药膳--这枝医苑奇葩，经历了几千年的沧桑岁月，发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发，春秋战国是药膳的萌芽时期，《内经》中记载了“半夏粳米汤”，《金匮》中记载了“当归羊肉汤”，药膳经历代医家的整理、收集，逐渐发展成今天这样内容丰富，疗效肯定，影响深远的保健方法。现代营养学的研究大大推进了药膳的发展，药膳正走上中西医结合的良好发展之路，必将对百姓健康和生活起到日益重要的作用。
药膳食品，不是一般的营养食品，是现代所称的功能性食品。中药与食物相配，就能做到药借食味，食助药性，变“良药苦口”为“良药可口”。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴，特别能满足人们“厌于药，喜于食”的天性，且易于普及，取材广泛，可在家庭自制，是中药的一种特殊的、深受百姓喜爱的剂型。
药膳的分类 药膳一般是按原料的性质和制作方法分类，大致可分为以下几种。
1.米面食类：以米、面粉为基本原料，制成的馒头、面条、米饭、汤圆、包子、馄炖等各种饮食。
2.菜肴类：以肉菜为基本原料，可以制成冷菜、蒸菜、炖菜、炒菜、炸菜、卤菜等各种食品。
3.粥食类：以米、麦、豆等为基本原料，加入其他成分如枸杞子、山楂、百合等煮成的半流体饮食。
4.糕点类：此类药膳是按糕点的制作方法制成的，花样繁多。如茯苓饼、栗子膏、核桃稣等。
5.汤羹类：以肉、蛋、奶、海味品等原料为主，煮、炖、褒而成的较稠厚的汤液。
6.饮料类：将药物和食物浸泡和压榨，煎煮或蒸馏制成的一种专供饮用的液体。如山楂汁、秋梨汁、萝卜汁等。
7.茶类：将药物直接冲泡而成的液体，如菊花茶、决明子茶、山楂茶等。
8.蜜饯类：以植物的干、鲜果实或果皮为原料，经药液煎煮后，再加入适量的蜂蜜或白糖而制成。
药膳的特点http://SIKYO2008.360doc.com 药膳是药物与食物巧妙结合而配制的食品。通过烹调加工，制作出既具有食品作用，也具有药品作用的美味佳肴，是中医饮食保健的一大特色。药膳食疗从营养学角度来讲比普通食品更优越，并具有鲜明的特点：
1、药膳以中医学理论为基础，注重辨证用料，凡是气虚的，当用补气药膳；凡是血虚的，当使用补血的药膳。作为辅助治疗，使药物与药膳相互补充，相互辅佐，有异曲同工之妙。
2、食物的选择突出本草学理论的特点。根据疾病的特点选择食品，热性病选择寒凉性质的食品，如防治中暑用冬瓜、苦瓜、绿豆等；而寒性疾病选择具有温热性质的食品，如腹中冷痛使用肉桂、茴香等。
3.药膳以传统的烹调艺术为手段，通过蒸、煮、炖、浸泡等方法，尽可能地保证食物成分不被破坏，充分发挥食品、药物的医疗保健作用。
4.药膳以辅助治病、保健和强身为目的。药膳与治病服药不同，它是在治疗疾病期间通过适当的进食，对疾病加以调养，增强体质，辅助药物发挥疗效。对于无病之人，药膳还可以起到防病强身的作用。
药膳的应用原则http://SIKYO2008.360doc.com 药膳具有保健养生、治病防病等多方面的作用，在应用时应遵循一定的原则。药物是祛病救疾的，见效快，重在治病；药膳多用以养身防病，见效慢，重在养与防。药膳在保健、养生、康复中有很重要的地位，但药膳不能代替药物疗法。各有所长，各有不足，应视具体人与病情而选定合适之法，不可滥用。
1.因证用膳：中医讲辨证施治，药膳的应用也应在辨证的基础上选料配伍，如血虚的病人多选用补血的食物大枣、花生，阴虚的病人多使用枸杞子、百合、麦冬等。只有因证用料，才能发挥药膳的保健作用。
2.因时而异：中医认为，人与日月相应，人的脏腑气血的运行，和自然界的气候变化密切相关。“用寒远寒，用热远热”，意思是说在采用性质寒凉的药物时，应避开寒冷的冬天，而采用性质温热的药物时，应避开炎热的夏天。这一观点同样适用于药膳。
3.因人用膳：人的体质年龄不同，用药膳时也应有所差异，小儿体质娇嫩，选择原料不宜大寒大热，老人多肝肾不足，用药不宜温燥，孕妇恐动胎气，不宜用活血滑利之品。这都是在药膳中应注意的。
4.因地而异：不同的地区，气候条件、生活习惯有一定差异，人体生理活动和病理变化亦有不同，有的地处潮湿，饮食多温燥辛辣，有的地处寒冷，饮食多热而滋腻，而南方的广东饮食则多清凉甘淡，在应用药膳选料时也是同样的道理。
药膳食品的烹调方法http://SIKYO2008.360doc.com 1.炖：有隔水炖和不隔水炖之分。隔水炖是加好汤和料封口，把容器放入锅中，武火炖3小时即可；不隔水炖为直接武火煮沸，撇去浮沫，再用文火炖至酥烂。
2.熬：先在锅内加底油烧热后，放入主料稍炒，再加汤及调味品，后用文火煮烂。
3.烩：将多种原料用汤和调料混合烹制成的一种汤汁菜。
4.汆：将汤和水用武火煮沸，投下药料及食料，加以调味即可。
5.焖：先在锅内放油，将食物和药物同时放入，炒成半成品，加姜、葱、花椒、汤及调味品，盖锅盖，用文火焖烂。
6.烧：将原料放入有少量油的锅中加调料煸炒，进行调味调色，待颜色转深放入调味品及汤（或水），用文火烧酥烂后，武火收汤稍加明油即可。
7. 蒸：就是将食物与药物拌好调料后，放入碗中，利用水蒸气加热烹熟的方法。
8.煮：将原料放入锅内，加适量汤或水，先用武火烧开，改文火烧熟即可。
9.卤：先调好白卤或红卤，然后将原料加工，放入卤汁中，用文火煮烂，使渗透卤汁至酥烂。
10.炸：将油用武火烧至七八成熟，再将原料下锅，注意翻动，防过热烧焦，通常炸至橘黄色即可。
药膳的配伍禁忌http://SIKYO2008.360doc.com 药物与食物配伍禁忌是古人的经验，后人多遵从。其中有些虽无科学证明，但在没有得出可靠的结论以前还应参用传统说法，以慎重为宜。主要包括：猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、百合、苍术；猪血忌地黄、何首乌、蜜；羊肉反半夏、菖蒲，忌铜、丹砂；狗肉反商陆，忌杏仁；鲫鱼反厚朴，忌麦冬；蒜忌地黄、何首乌；萝卜忌地黄、何首乌；醋忌茯苓。
食物与食物的配伍也有一些忌讳。其道理虽不充分，但是在药膳应用中似仍宜慎重从事，把它们作为重要参考为宜。这些禁忌是：猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆；羊肉忌醋；狗肉忌蒜；鲫鱼忌芥菜、猪肝；猪血忌黄豆；猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉；鲤鱼忌狗肉；龟肉忌苋菜、酒、果；鳝鱼忌狗肉、狗血；雀肉忌猪肝；鸭蛋忌桑椹子、李子；鸡肉忌芥末、糯米、李子；鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋。
药膳滋补面面观http://SIKYO2008.360doc.com 什麽叫滋补呢？ 通俗地说，用食物和中药来调节身体功能，也就是给人体输送营养，便于人们在生活、工作中不断消耗掉的精力和能量得到及时补充，在提高抗病能力和抗衰老能力的同时，达到健康延年的目的。
滋补有讲究
进补是为了补充身体的不足，也就是身体缺少什麽营养物质，就进补什麽，所以，中医认为：药症相符，吃泻药也是 补；药不对症，参茸也是毒。记住，进补要讲究对象和方法，有的放矢。
进补有那些好处呢？
（1） 在治疗方面，具有扶正祛邪的作用，帮助疾病早愈；
（2） 在预防方面，具有增强抗病毒能力的作用，减少疾病的发生；
（3） 在养生方面，具有延缓衰老的作用，延年益寿。
滋补的方法有那些呢？
从滋补的种类来看应该包括两大类：药补和食补。如果细分的话应该有单味补药、补益方剂、补益中成药、单味食补、粥补、汤补、酒补及茶补等等。
菜肴加进中药材究竟补啥http://SIKYO2008.360doc.com 冬至一到，天气转冷，沪上不少饭店、宾馆纷纷开始推出药膳“招牌菜”。有的在火锅内加入活血驱寒的中药，名曰：“补益火锅”；有的在煲汤里、热炒中加进名贵药材，号称“宫廷药膳”。
据悉，中药材药性有四气（寒、热、温、凉）、五味（辛、甘、酸、苦、咸）之分。中医讲究辩证施治，根据每味中药不同的“气”和“味”，对不同身体状况和体质者对症下药。一桌就餐者，各人体质状况不可能都相同，显然每款药膳并非人人皆宜。如“沙参玉竹老鸭汤”，适用肺燥、干咳、便秘等患者，可对阳虚、寒痰者则适得其反；有些补益类中药材，正常人多吃会产生头晕、烦躁、口干、流鼻血等副作用；有些药膳，老人食之补益身体，而小孩吃了可能会引起性早熟等不良后果。
中国药膳历史悠久，在世界上享有盛誉。但据记者了解，目前国家对药膳厨师还无专门的资质评定，哪家饭店想推出药膳，似乎谁都可以烹饪。就此，消保部门认为，消费者到餐饮场所就餐，理应享有知情权。药膳中加入何种中药材、其分量是多少、又适用哪些人群等，饭店宾馆都应该在菜谱上明示。
小旦那二、食疗原则图书馆
饮食组图：不是冤家不聚头过食海鲜 危害多多因人因病而异补药膳名贵药材该如何进补（图）
男人吃姜 女人吃糖节后清肠“悠”着点葱姜蒜椒各司其职膳食选择 男女有别
旅行途中如何进补养生：老人别可惜剩饭菜痛风患者饮食指导骨关节炎患者如何饮食
食物相克有那么玄吗？吃猪肉 讲究多药膳火了滋补也应因人而异天绿香看野菜营养安全
十种蔬菜搭配禁忌身子不虚别吃补药中南海保健专家对你说滋阴可用黑木耳、枸杞
吃：跑不如飞 飞不如游香蕉越熟防病效果越好一日之“餐”在乎晨低脂膳食缓解经前乳房胀痛
苦瓜能治好消渴吗？常吃西红柿 提高免疫力吃水果治便秘因人而异警惕酒后饮茶的陷井
五谷杂粮也有“药性”北方人吃辣小心伤眼睛眼有疾病切莫吃蒜食疗：十大平衡不可缺
要想脑不老 就请食来疗春季吃花选择正确部位饮食中不可不知的禁忌四气五味食有学问
食用水果七大禁忌吃好菜 降血脂啥时吃水果？何时喝汤？为您推荐男人健康菜单
多吃萝卜少吃药流产后如何进补食疗清火的简单方法韭菜上桌 如食“伟哥”
方和谦：食疗也是一种享受水果、喝汤:餐前? 餐后?中医内润 缓解口渴除燥药膳对症“吃”
男人不可无姜 女人不可无糖男喝牛奶女喝豆浆老年人饮食七项注意中医中药常用的四大食补法
寒饮食可温胃羊肉配豆腐不上火老人节食要有度今年冬至阿拉不进补
春节饮食六大法则得了痔疮少喝咖啡可乐慢病患者慎吃火锅元宵虽好吃但是莫贪食
节后饮食巧安排饮食“趋利避害”巧养生世界上流行的食疗方法高血压饮食五宜五忌
身上长疮别吃发物酒后饮茶可伤肾
三、药膳误区
过食海鲜 危害多多此八人慎吃月饼(图)绿茶和枸杞不宜同饮李时珍：桃子不养贪吃人
龟苓膏胃口不好的人少吃小心乱补补中毒猪肉+菊花→死亡？（图）经常感冒 少吃香菜
一周蛋黄莫过三(图)吃生姜时别饮酒野菜好吃小心过敏口之美味 腹之毒药
“过油茄子”要少吃发烧病人别吃蛋类臭豆腐吃着香也要少吃禁忌：吃涮羊肉别喝茶
汤，究竟该什么时候喝？真的？鸡蛋生吃坏处多多1个月饼=两碗大米饭做菜时调味“四君子”别乱放
五毒蔬菜要小心！3种咳嗽的饮食宜忌蜗牛味美，须防中毒“养人”食物也“伤人”
苦杏仁乱吃惹事端醋饮料保健 四海皆准吗？感冒了只喝姜汤没用蜜蜂制品可产生变态反应
豆腐和菠菜不要一起吃涮羊肉别喝茶（饮食禁忌）冬虫夏草此时进补最好？盲目忌口对疾病治疗不利
大补汤不是谁都能喝当心胎盘补身越吃越“雌”盲目进补酿大患药膳进补当心误入歧途
水果食用不当也患病食蒜当心伤害你的眼睛孝敬老人要正确选用滋补药药补当心误入歧途
菠菜豆腐汤的潜在危害骨折后要多喝骨头汤吗？中国五大饮食“误区＂“药膳美食”也害人?
冬令进补当心食之"不益"进补，如何应对不良反应吃羊肉有禁忌膏方不是越贵越好
药补不如食补 膏方不能乱吃茶叶并不是越鲜越好
四、疾病食疗
月经前饮食，你注意了吗？中医降血脂 药粥来帮忙桑叶泡水防夏季感冒“五色餐”应对便秘上火
女性肾虚有食疗方大豆燕麦可降胆固醇中药治疗妇科病常用药古方今用治头痛
好药膳如何调节骨质疏松“富贵病人”多吃荞麦药膳治疗春季湿疹饮食疗法：养胃美食
老年人春季疾病的饮食防治明目祛痰利尿-车前叶粥常吃花生少得胆结石记忆力减退的药茶调养
食疗让哮喘远离你肋间神经痛药膳白血病？食疗也可以治！痛风病患者的食疗方
胆固醇高多吃海鱼少吃虾贝黄花木耳汤 可以治脱肛皮肤干就吃点芝麻口腔溃疡 食疗有道
慢性胃炎药膳食疗偏头痛的饮食调治节后妙方歇胃消食化滞参苓山药汤圆治老年阴道炎
炸芙蓉山茶治跌打损伤食疗帮你解口臭烦恼高血压的食疗秘籍产后血虚食疗方－小米粥
脱肛的补益药膳山药面条可降高血脂药膳食疗帮你去阳痿老年性耳聋食疗方
痔疮食疗方肺炎病人如何食疗？患前列腺炎多喝绿茶吃柚子慢性咽炎的饮食调治
6款药膳方巧治冬季小病《内经》方药的食疗意义脾气大吃点啥 中医支招脾肾两虚饮食咋注意
药膳止瘙痒 消散不觉中胃寒，吃点孜然吧餐桌上的防病好搭档四招帮您歇回好肠胃
“会吃”不得胆石症贫血原因多，别先忙补铁战“痘”的饮食疗法叹：膳食纤维，吃得太少
防感冒一天只要两瓣蒜乾隆为何爱吃红薯？食疗，甩掉皮肤瘙痒干裂！感冒：竟是饮食惹的祸
十几种水果能抗癌六类食物为你“护心”春天，当防幼儿百日咳怀孕初期的辨症用膳
看舌苔调整孩子的饮食药膳食疗痛风猪血菠菜汤可缓解便秘药膳让你远离“高危”
中风病人药膳三则头发枯黄的饮食防治试用汤疗治失眠减少夜尿食疗方
防癌抗癌食疗妙方巧用食物治疗口腔溃疡“老慢支”食疗方慢性胃炎的饮食疗法
“三高”病人宜选的膳食子宫脱垂食疗方治老人足肿食疗方几款食疗药膳方治贫血
“中年发福”食疗来帮忙糖尿病的饮食疗法水果妙治男性疾病都市亚健康人的饮食处方
腹泻喝点胡萝卜汤自制降脂汤八款降压美味汤网虫视力保健食谱
蜂蜜疗法对抗感冒眼疾患者的“食疗菜单”进补防哮喘红枣药膳治顽疾
饮食助你轻松“解秘”食疗防脱发习惯便秘食疗有效用药膳滋润你的呼吸道
食疗除口臭月经延后的饮食疗法经常“上火”饮食治疗妇女“功血”食疗有方
食疗妙治“白带异常”患病对症吃水果巧吃山楂祛脂降压手脚发凉的食疗妙方
九种食物可“杀掉”忧郁糖尿病人食疗方高血压食疗方饮食疗法：抗击支气管炎
喝鸡汤治流感与肿瘤患者话食疗催眠食物知多少经后易感冒 药膳帮你防
治慢性胃炎要会吃耳鸣也能“吃”掉老姜茶水炖鸡蛋治咳嗽牙痛食疗方推荐
祛口臭食疗方推荐小儿肺炎食疗有方中医推荐4类降脂食物肿瘤病人进补三讲究
孩子病后注意饮食调理脑出血病人进补药膳两款煮粥加白莲助睡眠五更泻 食疗治
男子更年期食疗法多冬补延寿膏 延年寿更高“类风关”饮食疗法自制药蛋治肝病
当归生姜羊肉汤，治痛经药膳赶走感冒咳嗽糖尿病的饮食治疗孩子腹痛 饮食调养
美国医生推荐的感冒食疗方食疗治失眠最方便糖尿病人夜尿多，可食疗风热型感冒的食疗
五、药膳精品
紫菜汤食疗功效各不相同肩关节周围炎食疗药膳饮食的“安神”之道饮食疗法：养胃美食
理气补虚—白术扣烧牛肉高考生：慎以“形”补形根据四种情况来养胃高考生的中医食养
补虚养身—四味补血粥孕妇食谱—党参炖大鳝白血病？食疗也可以治！胆固醇高多吃海鱼少吃虾贝
推荐中医四大虚证经典补品口腔溃疡 食疗有道慢性胃炎药膳食疗吃水果莫忘“三因制宜”
补血之妙品-南瓜准妈咪感冒的食疗偏方吃鱼要“对症”（饮疗）食疗觅睡方 睡的香
食疗帮你解口臭烦恼产后血虚食疗方－小米粥脱肛的补益药膳药膳食疗帮你去阳痿
快来看看益智安神药膳鸡肝银耳汤 主治白内障【丰胸药膳】药炖脚筋汤容颜易老 药膳帮你保
推荐两道“退烧汤”补阴类药膳方-龙眼二冬鲍鱼汤《内经》方药的食疗意义小小柑橘精品药膳
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有效丰胸的精选小体操花粥养颜 美人如花未老先衰和饮食有关3种食物告别黯然肤色
如何吃掉你身体里的“锈”特殊补品——葱、姜、蒜牛肉益气强筋骨为身体好好补一课
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多情熟地 多样滋补莜面，营养价值挺高女性防经后感冒药膳帮忙老人尿频食疗解忧
肝癌食疗十二方就这样把神经衰弱慢慢吃掉老年眼花有食疗眼疲劳可用饮食补
清热，还得药膳帮忙快精品失眠饮食疗简单方看我清除人体三个“垃圾场”愁 长夜绵绵难入睡
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大蒜捣碎吃才能杀菌知道最健康水果是哪些吗眼疲劳也可用食疗降糖消脂是 苦瓜
蜜蜂制品可产生变态反应适量饮酒防男性肾功衰五种有益熬夜的食物春吃艾叶增食欲
花生红衣：薄薄一层能补血黑木耳祛病的食疗良方樱桃好吃亦疗疾核桃的食疗作用
粒粒山楂入药来药膳:让您聪明不“绝顶”中医食疗保肝六款药膳银耳鸽蛋汤补脑强身
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保健名膳补阴阳养生食疗话百合预防奇兵：葱和蒜板栗：每天几粒就滋补
水果桑椹补肾养胃入佐餐不同鱼的不同保健功能山药 “零脂肪”食补方案逢九一只鸡 来年好身体
燕窝 滋补治阴虚食疗妙方推荐饮食疗法：强身的海参教你买靓燕窝秘诀
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六、家庭药膳
自制药茶防中暑中医教你做好“月子”早起不宜空腹喝浓茶清汤鸡豆花的营养疗效
你知道茶叶的保健功能吗？茶水漱口好处多家庭凉茶新主张“吃苦”也有讲究
夏季女人养生要常吃丝瓜绿豆苡米汤 解热祛湿健脾小儿中暑，要喝汤粥使身材变窈窕的食物
马齿苋绿豆煲猪踭可清热解毒补血的家常菜单夏季补钾应多吃海带紫菜夏日饮盐姜茶健胃助消化
夏季多吃醋，预防肠道传染病有八种人不宜饮茶小儿保健，教你两招中药中治疗妇科病的常用药
古方今用治头痛多食红豆有益心脾中医消灭病菌的高明手段老年人春季疾病的饮食防治
孕妇食谱—党参炖大鳝用什么打开你的胃准妈妈的开胃菜谱肋间神经痛药膳
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把神经衰弱慢慢吃掉精品药膳防肺燥补肺益肾-虫草花百合鹧鸪汤参苓山药汤圆治老年阴道炎
炸芙蓉山茶治跌打损伤绿色补品——葱、姜、蒜食疗帮你解口臭烦恼人工流产后饮食补养原则
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过食海鲜 危害多多鸡肝银耳汤 主治白内障【丰胸药膳】药炖脚筋汤痛风者不要拒绝豆腐
九大营养黑色美食容颜易老 药膳帮你保自制茶饮助健康推荐两道“退烧汤”
如何熬制老年药膳粥？熟地、当归是绝配年老体弱补补“菌”吃一撮胡椒治胃寒
食疗：湿热恶心可服蒲公英大蒜佐餐健胃消积“山芋米拌面”消暑又开胃道家五荤之香菜益胃
药膳让你“吃”掉燥气“吃豆腐”五大注意！男到中年要保养孕妇吃鱼多怀孕易足月
准妈妈药补、食补咋取舍食疗明目方 豆腐烧扁豆豆豉：得酒治风，得蒜止血“东坡肉”可健身长寿
七大顺气食物 要常吃补肾壮阳爱情药膳凉茶加中药，随便喝行吗鸡汤有助预防感冒
春天到了多吃点野菜猪胰淡菜汤吃鲜香椿最好用开水烫五谷杂粮也治病
你会“喝”吗？防小疾吃点“饭 ”风味别致的“保健饭”七种常见水果的吃法
食疗让中年人拒绝发福计算机族必喝的健康饮品日常饭食祛病秘笈鲜菜汁的健康妙饮
给烟民的三款健肺保健汤“吃走”亚健康怕冷老人吃点啥玉米 让你眼睛更漂亮
吃豆角可以补肾让你醉酒后不痛苦的食物麻辣火锅水煮鱼的“清纯伴侣”食物里的“救火队员”
健康牛奶食疗十法常吃萝卜有益健康对症吃鱼 药食兼得四方滋润补肺的家庭食谱
中餐滋补菜与洋餐滋补粥喝酸奶可以抗流感晚饭吃太饱，用点神曲眼干多喝菊花茶
海带和粥其实最能养生家用水果治病小秘方上火了 吃点龟苓膏小儿肛裂家庭治疗
小调味品包含大健康五谷杂粮也是药日本女性“解秘”食谱派送午餐多吃素下午不犯困
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七、性福药膳
人到中年，补肾壮阳应先健脾食物助“性” 良方专家推荐:增加精子食疗方十验方妙治“阳痿”
谁是餐桌上的“伟哥”男子性福补血类八大药鸡男士壮阳勿忘吃点虾谁是七大“败性”食物
餐桌上的“性”福佳肴“水中人参”泥鳅益气又壮阳“性趣”尽在食品中男子补阳药鸡八大方
膳食影响性生活（图）男子性福气足有…(图)男性性福食疗秘籍十全饮食男女：多食对虾能壮阳
男性壮阳食品全览膳食如何影响你的性生活男人乱吃影响“性福”送给女性的八款助性食谱
羊肉五汤助您“性”福人过40从容应对"剪刀差"药膳：白带正常才性福饮食让你“性”趣盎然
辛辣食物提升性欲（图）春天补肾壮阳食谱男人最好多吃几种食物辛辣食物提升性欲
男人春天该如何进补滋阴壮阳：专治女性性冷淡韭菜拌蒲公英，壮阳兼强身爱情菜: 滋阴壮阳的食品
牡蛎餐 男人的滋补盛宴男性壮阳食谱海味集房事“性”福必备食谱食疗重塑热烈“性”福
食疗让男人们避孕？女性的助性食谱爱情药膳锅引爆热恋火花美味鸡子：性崇拜的符号
盘点燃烧男女欲火的食物男性的蜜月进补调理方案助“性”的最佳美食药膳让女人重现性高潮
男性壮阳大补汤色“性”不足 膳食补之吃好喝好活力再现让男人“性”福起来
世界各国助“性”美食饮食壮阳法大盘点厨房里的“天然伟哥”哪种男人需要补?
有助“性福”的补充物饮食预防男人“透支”提高精子质量和数量的食疗方芥蓝吃多了影响性功能
让男人更持久的十道菜爱情药膳锅引爆热恋火花肾虚女性及时调补食疗妙方巧救一分钟老公
秋冬进补之壮阳篇吃出女人的激情来以“鞭”补“鞭”不科学诱发激情的汤汤水水
男性餐桌上的“伟哥”“冬补疗法”治疗阳痿妙吃“恋爱”豆腐进补良方 体贴男人
男性药鸡食疗药膳方男人想壮阳多喝粥成年男性补肾固精食疗方五类食物添“性福”
滋阴壮阳 食疗有方猛男从食疗打造壮阳食物知多少美食有助完美的性爱
治女子性欲低下的药膳（图）
八、药酒
如何饮酒补肾两不误药酒非万能，十种人忌饮窍门：喝酒不伤身饮药酒要注意啥？
怎样泡服药酒？小心药酒变“毒酒”药酒一杯介眉寿果酒和水果，哪个最健康？
适量饮酒防男性肾功衰老人进补慎喝“药酒”饮用药酒应走出误区冬饮补酒益处多
十全大补酒冬季进补 如何泡服药酒高血压病人别喝药酒
九、药茶
自制药茶防中暑早起不宜空腹喝浓茶清汤鸡豆花的营养疗效茶水漱口好处多
你知道茶叶的保健功能吗？喝白茶，少中暑绿茶加冰糖缓解咽喉炎多喝药茶 防病治病
女白领的十五杯滋补茶多吃油腻 散热可饮菊花茶食疗：痰湿内阻多喝乌龙茶记忆力减退的药茶调养
炸芙蓉山茶治跌打损伤自制茶饮助健康饮茶养生 四季区别花草入茶 瘦身减压（图）
绿茶枸杞莫同饮（图）喝菊花茶不要随便加糖喝菊花茶，别加冰糖药茶养生：老人喝茶宜清淡
畅享暑期 凉茶防上火中药饮料慎选择（图）养生凉茶凉一夏(组图) 中医美体：经典花茶功效
凉茶防病？防不胜防菊花茶：功效多多菊花茶不是想喝就能喝疗疾有茶 美容亦有茶
苦丁茶并非人人宜这些奇效中药花草茶（图）菊花茶清热美颜别加糖在单位喝袋泡茶注意几点！
槐角茶治便秘、痔疮上品饮茶，极品饮花糖米油盐酱醋茶美容之谜“玉米须茶”能治慢性病
经期绿茶喝不得一杯清茶疗痛经菊花茶的妙用香茶代药疗儿疾
壶中日月品清茶饮茶养生 四季有别茶：如鱼饮水，冷暖自知鲜橘皮，没好处小心中毒
药茶：不觅仙方觅睡方金荞玉露 喝出春天味道药茶助你安枕无忧到天亮喝玫瑰花茶，抗抑郁
饮茶不洗杯-危险！常饮茶 保视力
十、药粥
中医降血脂 药粥来帮忙玉米粥什么时候吃最好说说春季养生粥小米粥是消食片 开胃养胃
喝粥有学问 不是都健康月经过多？吃人参升麻粥补虚养身—四味补血粥明目祛痰利尿-车前叶粥
春粥四款 任你挑选食疗帮你解口臭烦恼产后血虚食疗方－小米粥如何熬制老年药膳粥？
绿豆汤就煮5分钟 如何孕妇便秘用粥疗花粥养颜 美人如花提醒：清晨散步益养生
春季六粥养肝食补养生“四季粥”中药和绿豆未必是“冤家”中高考前考生喝点粥
巧选药粥补“四虚”药粥“消灭”“红鼻子”四款软化血管粥世间第一补--粥
身体不适“粥”调理几款滋阴补阳的养生粥世间第一大补品:粥刚感冒喝生姜大枣粥
腊八粥的传说与食疗效果降脂妙招 柴胡降脂粥滋养润喉食药粥
十一、美味煲汤
清汤鸡豆花的营养疗效夏日及时调整养生防病方略湿热天，中医教你防湿毒饭前先喝汤 胜过良药方
紫菜汤食疗功效各不相同木耳腐竹兔肉汤健脾养血孕妇食谱—党参炖大鳝肋间神经痛药膳
黄花木耳汤 可以治脱肛丰胸佳品-木瓜炖鱼汤六种菜适合做汤补肺益肾-虫草花百合鹧鸪汤
补肾养血-桃红鳝鱼汤烧汤：三煲、四炖、五忌中药煲汤的学问吃饭先喝汤，等于开药方
鸡肝银耳汤 主治白内障【丰胸药膳】药炖脚筋汤推荐两道“退烧汤”补阴类药膳方-龙眼二冬鲍鱼汤
毛主席为何爱喝紫苏鱼虾汤秋季靓汤清燥润肺节后除乏四款汤煲汤别超过一个半小时
如何煲汤更营养喝粥油赛过饮参汤“养生汤”里的学问多春日去湿汤
职业女性对症喝汤固肾养生美食汤谱“好睡”七道汤推荐几款冬季清润的炖汤
健身良方 美味补汤冬令进补 煲汤八要职业女性对症喝汤几款降脂的保健好汤
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什么是药膳 小旦那个人图书馆
中华药膳--这枝医苑奇葩，经历了几千年的沧桑岁月，发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发，春秋战国是药膳的萌芽时期，《内经》中记载了“半夏粳米汤”，《金匮》中记载了“当归羊肉汤”，药膳经历代医家的整理、收集，逐渐发展成今天这样内容丰富，疗效肯定，影响深远的保健方法。现代营养学的研究大大推进了药膳的发展，药膳正走上中西医结合的良好发展之路，必将对百姓健康和生活起到日益重要的作用。
药膳食品，不是一般的营养食品，是现代所称的功能性食品。中药与食物相配，就能做到药借食味，食助药性，变“良药苦口”为“良药可口”。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴，特别能满足人们“厌于药，喜于食”的天性，且易于普及，取材广泛，可在家庭自制，是中药的一种特殊的、深受百姓喜爱的剂型。
药膳的分类 药膳一般是按原料的性质和制作方法分类，大致可分为以下几种。
1.米面食类：以米、面粉为基本原料，制成的馒头、面条、米饭、汤圆、包子、馄炖等各种饮食。
2.菜肴类：以肉菜为基本原料，可以制成冷菜、蒸菜、炖菜、炒菜、炸菜、卤菜等各种食品。
3.粥食类：以米、麦、豆等为基本原料，加入其他成分如枸杞子、山楂、百合等煮成的半流体饮食。
4.糕点类：此类药膳是按糕点的制作方法制成的，花样繁多。如茯苓饼、栗子膏、核桃稣等。
5.汤羹类：以肉、蛋、奶、海味品等原料为主，煮、炖、褒而成的较稠厚的汤液。
6.饮料类：将药物和食物浸泡和压榨，煎煮或蒸馏制成的一种专供饮用的液体。如山楂汁、秋梨汁、萝卜汁等。
7.茶类：将药物直接冲泡而成的液体，如菊花茶、决明子茶、山楂茶等。
8.蜜饯类：以植物的干、鲜果实或果皮为原料，经药液煎煮后，再加入适量的蜂蜜或白糖而制成。
药膳的特点http://SIKYO2008.360doc.com 药膳是药物与食物巧妙结合而配制的食品。通过烹调加工，制作出既具有食品作用，也具有药品作用的美味佳肴，是中医饮食保健的一大特色。药膳食疗从营养学角度来讲比普通食品更优越，并具有鲜明的特点：
1、药膳以中医学理论为基础，注重辨证用料，凡是气虚的，当用补气药膳；凡是血虚的，当使用补血的药膳。作为辅助治疗，使药物与药膳相互补充，相互辅佐，有异曲同工之妙。
2、食物的选择突出本草学理论的特点。根据疾病的特点选择食品，热性病选择寒凉性质的食品，如防治中暑用冬瓜、苦瓜、绿豆等；而寒性疾病选择具有温热性质的食品，如腹中冷痛使用肉桂、茴香等。
3.药膳以传统的烹调艺术为手段，通过蒸、煮、炖、浸泡等方法，尽可能地保证食物成分不被破坏，充分发挥食品、药物的医疗保健作用。
4.药膳以辅助治病、保健和强身为目的。药膳与治病服药不同，它是在治疗疾病期间通过适当的进食，对疾病加以调养，增强体质，辅助药物发挥疗效。对于无病之人，药膳还可以起到防病强身的作用。
药膳的应用原则http://SIKYO2008.360doc.com 药膳具有保健养生、治病防病等多方面的作用，在应用时应遵循一定的原则。药物是祛病救疾的，见效快，重在治病；药膳多用以养身防病，见效慢，重在养与防。药膳在保健、养生、康复中有很重要的地位，但药膳不能代替药物疗法。各有所长，各有不足，应视具体人与病情而选定合适之法，不可滥用。
1.因证用膳：中医讲辨证施治，药膳的应用也应在辨证的基础上选料配伍，如血虚的病人多选用补血的食物大枣、花生，阴虚的病人多使用枸杞子、百合、麦冬等。只有因证用料，才能发挥药膳的保健作用。
2.因时而异：中医认为，人与日月相应，人的脏腑气血的运行，和自然界的气候变化密切相关。“用寒远寒，用热远热”，意思是说在采用性质寒凉的药物时，应避开寒冷的冬天，而采用性质温热的药物时，应避开炎热的夏天。这一观点同样适用于药膳。
3.因人用膳：人的体质年龄不同，用药膳时也应有所差异，小儿体质娇嫩，选择原料不宜大寒大热，老人多肝肾不足，用药不宜温燥，孕妇恐动胎气，不宜用活血滑利之品。这都是在药膳中应注意的。
4.因地而异：不同的地区，气候条件、生活习惯有一定差异，人体生理活动和病理变化亦有不同，有的地处潮湿，饮食多温燥辛辣，有的地处寒冷，饮食多热而滋腻，而南方的广东饮食则多清凉甘淡，在应用药膳选料时也是同样的道理。
药膳食品的烹调方法http://SIKYO2008.360doc.com 1.炖：有隔水炖和不隔水炖之分。隔水炖是加好汤和料封口，把容器放入锅中，武火炖3小时即可；不隔水炖为直接武火煮沸，撇去浮沫，再用文火炖至酥烂。
2.熬：先在锅内加底油烧热后，放入主料稍炒，再加汤及调味品，后用文火煮烂。
3.烩：将多种原料用汤和调料混合烹制成的一种汤汁菜。
4.汆：将汤和水用武火煮沸，投下药料及食料，加以调味即可。
5.焖：先在锅内放油，将食物和药物同时放入，炒成半成品，加姜、葱、花椒、汤及调味品，盖锅盖，用文火焖烂。
6.烧：将原料放入有少量油的锅中加调料煸炒，进行调味调色，待颜色转深放入调味品及汤（或水），用文火烧酥烂后，武火收汤稍加明油即可。
7. 蒸：就是将食物与药物拌好调料后，放入碗中，利用水蒸气加热烹熟的方法。
8.煮：将原料放入锅内，加适量汤或水，先用武火烧开，改文火烧熟即可。
9.卤：先调好白卤或红卤，然后将原料加工，放入卤汁中，用文火煮烂，使渗透卤汁至酥烂。
10.炸：将油用武火烧至七八成熟，再将原料下锅，注意翻动，防过热烧焦，通常炸至橘黄色即可。
药膳的配伍禁忌http://SIKYO2008.360doc.com 药物与食物配伍禁忌是古人的经验，后人多遵从。其中有些虽无科学证明，但在没有得出可靠的结论以前还应参用传统说法，以慎重为宜。主要包括：猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、百合、苍术；猪血忌地黄、何首乌、蜜；羊肉反半夏、菖蒲，忌铜、丹砂；狗肉反商陆，忌杏仁；鲫鱼反厚朴，忌麦冬；蒜忌地黄、何首乌；萝卜忌地黄、何首乌；醋忌茯苓。
食物与食物的配伍也有一些忌讳。其道理虽不充分，但是在药膳应用中似仍宜慎重从事，把它们作为重要参考为宜。这些禁忌是：猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆；羊肉忌醋；狗肉忌蒜；鲫鱼忌芥菜、猪肝；猪血忌黄豆；猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉；鲤鱼忌狗肉；龟肉忌苋菜、酒、果；鳝鱼忌狗肉、狗血；雀肉忌猪肝；鸭蛋忌桑椹子、李子；鸡肉忌芥末、糯米、李子；鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋。
药膳滋补面面观http://SIKYO2008.360doc.com 什麽叫滋补呢？ 通俗地说，用食物和中药来调节身体功能，也就是给人体输送营养，便于人们在生活、工作中不断消耗掉的精力和能量得到及时补充，在提高抗病能力和抗衰老能力的同时，达到健康延年的目的。
滋补有讲究
进补是为了补充身体的不足，也就是身体缺少什麽营养物质，就进补什麽，所以，中医认为：药症相符，吃泻药也是 补；药不对症，参茸也是毒。记住，进补要讲究对象和方法，有的放矢。
进补有那些好处呢？
（1） 在治疗方面，具有扶正祛邪的作用，帮助疾病早愈；
（2） 在预防方面，具有增强抗病毒能力的作用，减少疾病的发生；
（3） 在养生方面，具有延缓衰老的作用，延年益寿。
滋补的方法有那些呢？
从滋补的种类来看应该包括两大类：药补和食补。如果细分的话应该有单味补药、补益方剂、补益中成药、单味食补、粥补、汤补、酒补及茶补等等。
菜肴加进中药材究竟补啥http://SIKYO2008.360doc.com 冬至一到，天气转冷，沪上不少饭店、宾馆纷纷开始推出药膳“招牌菜”。有的在火锅内加入活血驱寒的中药，名曰：“补益火锅”；有的在煲汤里、热炒中加进名贵药材，号称“宫廷药膳”。
据悉，中药材药性有四气（寒、热、温、凉）、五味（辛、甘、酸、苦、咸）之分。中医讲究辩证施治，根据每味中药不同的“气”和“味”，对不同身体状况和体质者对症下药。一桌就餐者，各人体质状况不可能都相同，显然每款药膳并非人人皆宜。如“沙参玉竹老鸭汤”，适用肺燥、干咳、便秘等患者，可对阳虚、寒痰者则适得其反；有些补益类中药材，正常人多吃会产生头晕、烦躁、口干、流鼻血等副作用；有些药膳，老人食之补益身体，而小孩吃了可能会引起性早熟等不良后果。
中国药膳历史悠久，在世界上享有盛誉。但据记者了解，目前国家对药膳厨师还无专门的资质评定，哪家饭店想推出药膳，似乎谁都可以烹饪。就此，消保部门认为，消费者到餐饮场所就餐，理应享有知情权。药膳中加入何种中药材、其分量是多少、又适用哪些人群等，饭店宾馆都应该在菜谱上明示。
小旦那二、食疗原则图书馆
饮食组图：不是冤家不聚头过食海鲜 危害多多因人因病而异补药膳名贵药材该如何进补（图）
男人吃姜 女人吃糖节后清肠“悠”着点葱姜蒜椒各司其职膳食选择 男女有别
旅行途中如何进补养生：老人别可惜剩饭菜痛风患者饮食指导骨关节炎患者如何饮食
食物相克有那么玄吗？吃猪肉 讲究多药膳火了滋补也应因人而异天绿香看野菜营养安全
十种蔬菜搭配禁忌身子不虚别吃补药中南海保健专家对你说滋阴可用黑木耳、枸杞
吃：跑不如飞 飞不如游香蕉越熟防病效果越好一日之“餐”在乎晨低脂膳食缓解经前乳房胀痛
苦瓜能治好消渴吗？常吃西红柿 提高免疫力吃水果治便秘因人而异警惕酒后饮茶的陷井
五谷杂粮也有“药性”北方人吃辣小心伤眼睛眼有疾病切莫吃蒜食疗：十大平衡不可缺
要想脑不老 就请食来疗春季吃花选择正确部位饮食中不可不知的禁忌四气五味食有学问
食用水果七大禁忌吃好菜 降血脂啥时吃水果？何时喝汤？为您推荐男人健康菜单
多吃萝卜少吃药流产后如何进补食疗清火的简单方法韭菜上桌 如食“伟哥”
方和谦：食疗也是一种享受水果、喝汤:餐前? 餐后?中医内润 缓解口渴除燥药膳对症“吃”
男人不可无姜 女人不可无糖男喝牛奶女喝豆浆老年人饮食七项注意中医中药常用的四大食补法
寒饮食可温胃羊肉配豆腐不上火老人节食要有度今年冬至阿拉不进补
春节饮食六大法则得了痔疮少喝咖啡可乐慢病患者慎吃火锅元宵虽好吃但是莫贪食
节后饮食巧安排饮食“趋利避害”巧养生世界上流行的食疗方法高血压饮食五宜五忌
身上长疮别吃发物酒后饮茶可伤肾
三、药膳误区
过食海鲜 危害多多此八人慎吃月饼(图)绿茶和枸杞不宜同饮李时珍：桃子不养贪吃人
龟苓膏胃口不好的人少吃小心乱补补中毒猪肉+菊花→死亡？（图）经常感冒 少吃香菜
一周蛋黄莫过三(图)吃生姜时别饮酒野菜好吃小心过敏口之美味 腹之毒药
“过油茄子”要少吃发烧病人别吃蛋类臭豆腐吃着香也要少吃禁忌：吃涮羊肉别喝茶
汤，究竟该什么时候喝？真的？鸡蛋生吃坏处多多1个月饼=两碗大米饭做菜时调味“四君子”别乱放
五毒蔬菜要小心！3种咳嗽的饮食宜忌蜗牛味美，须防中毒“养人”食物也“伤人”
苦杏仁乱吃惹事端醋饮料保健 四海皆准吗？感冒了只喝姜汤没用蜜蜂制品可产生变态反应
豆腐和菠菜不要一起吃涮羊肉别喝茶（饮食禁忌）冬虫夏草此时进补最好？盲目忌口对疾病治疗不利
大补汤不是谁都能喝当心胎盘补身越吃越“雌”盲目进补酿大患药膳进补当心误入歧途
水果食用不当也患病食蒜当心伤害你的眼睛孝敬老人要正确选用滋补药药补当心误入歧途
菠菜豆腐汤的潜在危害骨折后要多喝骨头汤吗？中国五大饮食“误区＂“药膳美食”也害人?
冬令进补当心食之"不益"进补，如何应对不良反应吃羊肉有禁忌膏方不是越贵越好
药补不如食补 膏方不能乱吃茶叶并不是越鲜越好
四、疾病食疗
月经前饮食，你注意了吗？中医降血脂 药粥来帮忙桑叶泡水防夏季感冒“五色餐”应对便秘上火
女性肾虚有食疗方大豆燕麦可降胆固醇中药治疗妇科病常用药古方今用治头痛
好药膳如何调节骨质疏松“富贵病人”多吃荞麦药膳治疗春季湿疹饮食疗法：养胃美食
老年人春季疾病的饮食防治明目祛痰利尿-车前叶粥常吃花生少得胆结石记忆力减退的药茶调养
食疗让哮喘远离你肋间神经痛药膳白血病？食疗也可以治！痛风病患者的食疗方
胆固醇高多吃海鱼少吃虾贝黄花木耳汤 可以治脱肛皮肤干就吃点芝麻口腔溃疡 食疗有道
慢性胃炎药膳食疗偏头痛的饮食调治节后妙方歇胃消食化滞参苓山药汤圆治老年阴道炎
炸芙蓉山茶治跌打损伤食疗帮你解口臭烦恼高血压的食疗秘籍产后血虚食疗方－小米粥
脱肛的补益药膳山药面条可降高血脂药膳食疗帮你去阳痿老年性耳聋食疗方
痔疮食疗方肺炎病人如何食疗？患前列腺炎多喝绿茶吃柚子慢性咽炎的饮食调治
6款药膳方巧治冬季小病《内经》方药的食疗意义脾气大吃点啥 中医支招脾肾两虚饮食咋注意
药膳止瘙痒 消散不觉中胃寒，吃点孜然吧餐桌上的防病好搭档四招帮您歇回好肠胃
“会吃”不得胆石症贫血原因多，别先忙补铁战“痘”的饮食疗法叹：膳食纤维，吃得太少
防感冒一天只要两瓣蒜乾隆为何爱吃红薯？食疗，甩掉皮肤瘙痒干裂！感冒：竟是饮食惹的祸
十几种水果能抗癌六类食物为你“护心”春天，当防幼儿百日咳怀孕初期的辨症用膳
看舌苔调整孩子的饮食药膳食疗痛风猪血菠菜汤可缓解便秘药膳让你远离“高危”
中风病人药膳三则头发枯黄的饮食防治试用汤疗治失眠减少夜尿食疗方
防癌抗癌食疗妙方巧用食物治疗口腔溃疡“老慢支”食疗方慢性胃炎的饮食疗法
“三高”病人宜选的膳食子宫脱垂食疗方治老人足肿食疗方几款食疗药膳方治贫血
“中年发福”食疗来帮忙糖尿病的饮食疗法水果妙治男性疾病都市亚健康人的饮食处方
腹泻喝点胡萝卜汤自制降脂汤八款降压美味汤网虫视力保健食谱
蜂蜜疗法对抗感冒眼疾患者的“食疗菜单”进补防哮喘红枣药膳治顽疾
饮食助你轻松“解秘”食疗防脱发习惯便秘食疗有效用药膳滋润你的呼吸道
食疗除口臭月经延后的饮食疗法经常“上火”饮食治疗妇女“功血”食疗有方
食疗妙治“白带异常”患病对症吃水果巧吃山楂祛脂降压手脚发凉的食疗妙方
九种食物可“杀掉”忧郁糖尿病人食疗方高血压食疗方饮食疗法：抗击支气管炎
喝鸡汤治流感与肿瘤患者话食疗催眠食物知多少经后易感冒 药膳帮你防
治慢性胃炎要会吃耳鸣也能“吃”掉老姜茶水炖鸡蛋治咳嗽牙痛食疗方推荐
祛口臭食疗方推荐小儿肺炎食疗有方中医推荐4类降脂食物肿瘤病人进补三讲究
孩子病后注意饮食调理脑出血病人进补药膳两款煮粥加白莲助睡眠五更泻 食疗治
男子更年期食疗法多冬补延寿膏 延年寿更高“类风关”饮食疗法自制药蛋治肝病
当归生姜羊肉汤，治痛经药膳赶走感冒咳嗽糖尿病的饮食治疗孩子腹痛 饮食调养
美国医生推荐的感冒食疗方食疗治失眠最方便糖尿病人夜尿多，可食疗风热型感冒的食疗
五、药膳精品
紫菜汤食疗功效各不相同肩关节周围炎食疗药膳饮食的“安神”之道饮食疗法：养胃美食
理气补虚—白术扣烧牛肉高考生：慎以“形”补形根据四种情况来养胃高考生的中医食养
补虚养身—四味补血粥孕妇食谱—党参炖大鳝白血病？食疗也可以治！胆固醇高多吃海鱼少吃虾贝
推荐中医四大虚证经典补品口腔溃疡 食疗有道慢性胃炎药膳食疗吃水果莫忘“三因制宜”
补血之妙品-南瓜准妈咪感冒的食疗偏方吃鱼要“对症”（饮疗）食疗觅睡方 睡的香
食疗帮你解口臭烦恼产后血虚食疗方－小米粥脱肛的补益药膳药膳食疗帮你去阳痿
快来看看益智安神药膳鸡肝银耳汤 主治白内障【丰胸药膳】药炖脚筋汤容颜易老 药膳帮你保
推荐两道“退烧汤”补阴类药膳方-龙眼二冬鲍鱼汤《内经》方药的食疗意义小小柑橘精品药膳
患胆结石多吃陈皮牛肉（图）中医养胃食疗方夜盲症的中医治疗帮你吃掉疲劳和压力
熬夜看球 中医滋阴食谱中医的“捏脊”疗法高考：女生多吃含铁食物七种食物增强考生记忆力
男子不可百日无姜哪些食物可防“血稠”药膳止瘙痒 消散不觉中十五道天然美肤沐浴法
有效丰胸的精选小体操花粥养颜 美人如花未老先衰和饮食有关3种食物告别黯然肤色
如何吃掉你身体里的“锈”特殊补品——葱、姜、蒜牛肉益气强筋骨为身体好好补一课
必备的“抗疲劳”食品鸡蛋营养又治病道听：西兰花是最好的蔬菜鱼和豆腐为啥常搭配吃？
多情熟地 多样滋补莜面，营养价值挺高女性防经后感冒药膳帮忙老人尿频食疗解忧
肝癌食疗十二方就这样把神经衰弱慢慢吃掉老年眼花有食疗眼疲劳可用饮食补
清热，还得药膳帮忙快精品失眠饮食疗简单方看我清除人体三个“垃圾场”愁 长夜绵绵难入睡
菟丝子黑芝麻治老花眼痔疮出血吃点银耳粥丝瓜能调理月经（食疗）简单药膳治疗神经衰弱
大蒜捣碎吃才能杀菌知道最健康水果是哪些吗眼疲劳也可用食疗降糖消脂是 苦瓜
蜜蜂制品可产生变态反应适量饮酒防男性肾功衰五种有益熬夜的食物春吃艾叶增食欲
花生红衣：薄薄一层能补血黑木耳祛病的食疗良方樱桃好吃亦疗疾核桃的食疗作用
粒粒山楂入药来药膳:让您聪明不“绝顶”中医食疗保肝六款药膳银耳鸽蛋汤补脑强身
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保健名膳补阴阳养生食疗话百合预防奇兵：葱和蒜板栗：每天几粒就滋补
水果桑椹补肾养胃入佐餐不同鱼的不同保健功能山药 “零脂肪”食补方案逢九一只鸡 来年好身体
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六、家庭药膳
自制药茶防中暑中医教你做好“月子”早起不宜空腹喝浓茶清汤鸡豆花的营养疗效
你知道茶叶的保健功能吗？茶水漱口好处多家庭凉茶新主张“吃苦”也有讲究
夏季女人养生要常吃丝瓜绿豆苡米汤 解热祛湿健脾小儿中暑，要喝汤粥使身材变窈窕的食物
马齿苋绿豆煲猪踭可清热解毒补血的家常菜单夏季补钾应多吃海带紫菜夏日饮盐姜茶健胃助消化
夏季多吃醋，预防肠道传染病有八种人不宜饮茶小儿保健，教你两招中药中治疗妇科病的常用药
古方今用治头痛多食红豆有益心脾中医消灭病菌的高明手段老年人春季疾病的饮食防治
孕妇食谱—党参炖大鳝用什么打开你的胃准妈妈的开胃菜谱肋间神经痛药膳
春粥四款 任你挑选倒春寒炖锅“良姜鸡块”口腔溃疡 食疗有道脾虚贫血多食大枣
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九大营养黑色美食容颜易老 药膳帮你保自制茶饮助健康推荐两道“退烧汤”
如何熬制老年药膳粥？熟地、当归是绝配年老体弱补补“菌”吃一撮胡椒治胃寒
食疗：湿热恶心可服蒲公英大蒜佐餐健胃消积“山芋米拌面”消暑又开胃道家五荤之香菜益胃
药膳让你“吃”掉燥气“吃豆腐”五大注意！男到中年要保养孕妇吃鱼多怀孕易足月
准妈妈药补、食补咋取舍食疗明目方 豆腐烧扁豆豆豉：得酒治风，得蒜止血“东坡肉”可健身长寿
七大顺气食物 要常吃补肾壮阳爱情药膳凉茶加中药，随便喝行吗鸡汤有助预防感冒
春天到了多吃点野菜猪胰淡菜汤吃鲜香椿最好用开水烫五谷杂粮也治病
你会“喝”吗？防小疾吃点“饭 ”风味别致的“保健饭”七种常见水果的吃法
食疗让中年人拒绝发福计算机族必喝的健康饮品日常饭食祛病秘笈鲜菜汁的健康妙饮
给烟民的三款健肺保健汤“吃走”亚健康怕冷老人吃点啥玉米 让你眼睛更漂亮
吃豆角可以补肾让你醉酒后不痛苦的食物麻辣火锅水煮鱼的“清纯伴侣”食物里的“救火队员”
健康牛奶食疗十法常吃萝卜有益健康对症吃鱼 药食兼得四方滋润补肺的家庭食谱
中餐滋补菜与洋餐滋补粥喝酸奶可以抗流感晚饭吃太饱，用点神曲眼干多喝菊花茶
海带和粥其实最能养生家用水果治病小秘方上火了 吃点龟苓膏小儿肛裂家庭治疗
小调味品包含大健康五谷杂粮也是药日本女性“解秘”食谱派送午餐多吃素下午不犯困
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七、性福药膳
人到中年，补肾壮阳应先健脾食物助“性” 良方专家推荐:增加精子食疗方十验方妙治“阳痿”
谁是餐桌上的“伟哥”男子性福补血类八大药鸡男士壮阳勿忘吃点虾谁是七大“败性”食物
餐桌上的“性”福佳肴“水中人参”泥鳅益气又壮阳“性趣”尽在食品中男子补阳药鸡八大方
膳食影响性生活（图）男子性福气足有…(图)男性性福食疗秘籍十全饮食男女：多食对虾能壮阳
男性壮阳食品全览膳食如何影响你的性生活男人乱吃影响“性福”送给女性的八款助性食谱
羊肉五汤助您“性”福人过40从容应对"剪刀差"药膳：白带正常才性福饮食让你“性”趣盎然
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治女子性欲低下的药膳（图）
八、药酒
如何饮酒补肾两不误药酒非万能，十种人忌饮窍门：喝酒不伤身饮药酒要注意啥？
怎样泡服药酒？小心药酒变“毒酒”药酒一杯介眉寿果酒和水果，哪个最健康？
适量饮酒防男性肾功衰老人进补慎喝“药酒”饮用药酒应走出误区冬饮补酒益处多
十全大补酒冬季进补 如何泡服药酒高血压病人别喝药酒
九、药茶
自制药茶防中暑早起不宜空腹喝浓茶清汤鸡豆花的营养疗效茶水漱口好处多
你知道茶叶的保健功能吗？喝白茶，少中暑绿茶加冰糖缓解咽喉炎多喝药茶 防病治病
女白领的十五杯滋补茶多吃油腻 散热可饮菊花茶食疗：痰湿内阻多喝乌龙茶记忆力减退的药茶调养
炸芙蓉山茶治跌打损伤自制茶饮助健康饮茶养生 四季区别花草入茶 瘦身减压（图）
绿茶枸杞莫同饮（图）喝菊花茶不要随便加糖喝菊花茶，别加冰糖药茶养生：老人喝茶宜清淡
畅享暑期 凉茶防上火中药饮料慎选择（图）养生凉茶凉一夏(组图) 中医美体：经典花茶功效
凉茶防病？防不胜防菊花茶：功效多多菊花茶不是想喝就能喝疗疾有茶 美容亦有茶
苦丁茶并非人人宜这些奇效中药花草茶（图）菊花茶清热美颜别加糖在单位喝袋泡茶注意几点！
槐角茶治便秘、痔疮上品饮茶，极品饮花糖米油盐酱醋茶美容之谜“玉米须茶”能治慢性病
经期绿茶喝不得一杯清茶疗痛经菊花茶的妙用香茶代药疗儿疾
壶中日月品清茶饮茶养生 四季有别茶：如鱼饮水，冷暖自知鲜橘皮，没好处小心中毒
药茶：不觅仙方觅睡方金荞玉露 喝出春天味道药茶助你安枕无忧到天亮喝玫瑰花茶，抗抑郁
饮茶不洗杯-危险！常饮茶 保视力
十、药粥
中医降血脂 药粥来帮忙玉米粥什么时候吃最好说说春季养生粥小米粥是消食片 开胃养胃
喝粥有学问 不是都健康月经过多？吃人参升麻粥补虚养身—四味补血粥明目祛痰利尿-车前叶粥
春粥四款 任你挑选食疗帮你解口臭烦恼产后血虚食疗方－小米粥如何熬制老年药膳粥？
绿豆汤就煮5分钟 如何孕妇便秘用粥疗花粥养颜 美人如花提醒：清晨散步益养生
春季六粥养肝食补养生“四季粥”中药和绿豆未必是“冤家”中高考前考生喝点粥
巧选药粥补“四虚”药粥“消灭”“红鼻子”四款软化血管粥世间第一补--粥
身体不适“粥”调理几款滋阴补阳的养生粥世间第一大补品:粥刚感冒喝生姜大枣粥
腊八粥的传说与食疗效果降脂妙招 柴胡降脂粥滋养润喉食药粥
十一、美味煲汤
清汤鸡豆花的营养疗效夏日及时调整养生防病方略湿热天，中医教你防湿毒饭前先喝汤 胜过良药方
紫菜汤食疗功效各不相同木耳腐竹兔肉汤健脾养血孕妇食谱—党参炖大鳝肋间神经痛药膳
黄花木耳汤 可以治脱肛丰胸佳品-木瓜炖鱼汤六种菜适合做汤补肺益肾-虫草花百合鹧鸪汤
补肾养血-桃红鳝鱼汤烧汤：三煲、四炖、五忌中药煲汤的学问吃饭先喝汤，等于开药方
鸡肝银耳汤 主治白内障【丰胸药膳】药炖脚筋汤推荐两道“退烧汤”补阴类药膳方-龙眼二冬鲍鱼汤
毛主席为何爱喝紫苏鱼虾汤秋季靓汤清燥润肺节后除乏四款汤煲汤别超过一个半小时
如何煲汤更营养喝粥油赛过饮参汤“养生汤”里的学问多春日去湿汤
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