《与风-温馨系列》--同甘共苦(蜂蜜and苦瓜)

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 03:32:37
 同甘共苦(蜂蜜and苦瓜)
 
琢磨不定的天气,忽冬忽夏,身体实在适应不了这样的变化,调整的步调显然慢了,甚至处于严重迟钝、迷糊状态!最近经常上火,严重上火,不太愿意随便吃药,所以就自己当回“赤脚医生”食疗吧
曾经为了去火直接啃过苦瓜,哦,那个苦啊,甭说了!终生不忘,想象中应该跟黄连差不多吧!这次就放聪明了,既然目的要去火,又因为苦那不如放糖好了,此时突然想到蜂蜜不是也有这方面的功效嘛,就算没有那吃蜂蜜总归没有错吧于是诞生了这道蜂蜜拌苦瓜,又名:同甘共苦!
原料:苦瓜一根
配料:白糖、蜂蜜、水
做法:1、苦瓜洗净切段,去籽再切片备用

2、苦瓜切片,倒入开水锅中焯水,捞出过凉水控干

3、另起净锅,倒入白糖和蜂蜜,加水,顺一个方向搅拌至变成浓汁状态,即挑起的时候拉丝!直接浇在苦瓜片上即可

简单吧,又符合了我家的简单煮意,浓浓的甜蜜包裹着淡淡的苦,就像我们的生活一样,有苦有甜,只是我们一定要用爱的甜蜜去减淡那生活的苦!