看世博应该知道的10句上海话

看世博应该知道的10句上海话

本文作者 倪方六

上海世博会正式开园了。现在去那里看看，已成人们假日放松的选择，和旅游的热点。

在上海，一个最大的问题，就是听不到懂上海话，特别是走在老小区时。路边老人嘴上冒出的上海话根据就听不懂。上海人的舌头与外地不一样，说的话确实难懂，其实也不需要懂，上海人现在很热情的——“看世博会，上海欢迎您”，见到外地人都会说普通话的。

不过，知道点上海话，即所谓“海派方言”的底细，还是必须的。上海话是一种混合语，是苏州话和宁波话、苏北话、外国话等多种语言的大杂烩。其特点是开放、兼容、新潮派，当然还好听——骂人都像唱歌。

图：上海极品魅力女人

阿拉 这是最典型的一句上海话，就是我，我们的意思，这大家都可能都知道。“阿拉上海”，就是我们上海的意思。现在不少人认为，“阿拉”是上海人的专利和发明，这是大错特错的。此语属吴语词汇，本是宁波人的口头语，让上海人“偷学”了。“床浪”、“高头”、“触祭”，等等词语，据学者调研，也都是出自宁波话。有意思的是，现在不少宁波人也不知道这是他们的祖辈说的话，而认为原生地在上海呢，宁波人应该大声喊——“阿拉宁波”

那么，上海人原先不“阿拉”，我们怎么说？说“伲”，比如，我妈妈，当年叫“伲姆妈”；我的房间叫“伲屋里厢”。自然，阿拉上海，就叫“伲上海”啦。

 沟浴 就是洗澡的意思。这是上海人从苏州人那里偷学来的。如果对上海，苏州两地比较了解的话，就知道，上海话与苏州话很相似，苏州话也是连骂人都像在唱歌。2000年代初，时在人民日报旗下一家报社的我去“打苏州”（开拓新闻市场，俗称“打”），在苏州呆了好长时间，做了很多新闻，但最后一句苏州话也没有学会，当然，也听不懂。上海人原先称洗澡为“汰浴”，也不知道上海人怎么想的，把自己的语言丢了，把这土得不能再土的苏州话挂到嘴边。当年，苏州穷人家没有条件在家洗澡，不论男人，还是女人，只能到附近的河沟里洗把澡，所以说是“沟浴”。

图：上海极品人气女人

阿是  是不是的意思。这句话现在最常挂的嘴边的，倒不是上海人了，而是我们南京人。五一到我居住的古都南京的驴友，应该注意听听。如果南京人问你“阿是啊”，就是对你说是不是的意思。有语言学者认为，这是上海人吸收了苏州话而形成的，如“跌跟头”、“囡圄”。我看不是，是上海人从南京人这里偷学来的，阿是啊？像“跌跟头”，也是南京人、苏北人的嘴边话，意思是不听老人言，吃亏在眼前。其实，上海早先就是江苏的，后来才独立成市阜的。

卖野人头 这话听起来好吓人，不过不用怕，上海人是不会干哪些杀人放火之事的，上海人是近代文化人、文明人的代表。“卖野人头”，意思是说大话吹牛的意思。野人不过是一种说法，谁也没有见过，有人竟然能弄到野人头，这不是吹牛皮么？

乖乖隆的冬  是惊叹语，与“呱呱叫”的意思相近。这是上海人从苏北人那些偷学来的。我老家在苏北泗阳县一个叫穿城的地方，这是一个有历史的地方，当年西晋首富石崇曾带着他的美姬泛丹于此，至今还有一条“崇河”，我在小时就时常能听到这样的话。在旧时，去上海谋生的苏北人特别多，以致于形成了“苏北帮”，他们多是做苦力的，没有在上海的苏州人、宁波人那么神气，但他们特别讲义气，有一美国学者专门写一本《苏北人在上海》的语，研究此现象。所以，想欺负苏北人也不容易，因为势力大，也让苏北方言也在上海生了根，留下了影子。如果你听到“乖乖隆的冬，这个人的身爿介扎足！”，意思就是，这个人的身体这么壮实啊的意思。

卖野人头  这话听起来好吓人，不过不用怕，上海人是不会干哪些杀人放火之事的，上海人是近代文化人、文明人的代表。“卖野人头”，意思是说大话吹牛的意思。野人不过是一种说法，谁也没有见过，有人竟然能弄到野人头，这不是吹牛皮么？

图：上海极品知性女人

达令  这句话不少人时常能从影视中的民国女人嘴里听到。近代名女人宋美龄便常用此语称呼他的老公蒋介石，在影视剧中，每当老蒋“剿共”受挫时，画面上就会出现“达令，赤匪长不了。”“达令”就是“亲爱的”意思，英语darling的音译——是上海人从洋人那里偷学来的。上海是近代中国开放最早的地方，也是受洋气影响最深的地方，所以上海话里夹杂了大量半土不洋的词汇——
“得律风”——电话，Telephone
“腔水”——机会，Chance
“康八度”（刚白度）——买办，Comprador
“密司脱”——先生，Mister
“妈咪”——妈妈，Mom
“密丝”——小姐，Miss

…………

照沙蟹  如果说“达令”是上海话的全般西化，那么“照沙蟹”，就是上海人的发明了，成了独一无二的沪上方言，其是中西用语的“混血儿”，意思是“全完了”。据蔡丰明先生考证，“沙蟹”本是英语中对于一种可以用来赌博的牌戏的称谓，此词传入上海后，上海人又在原词基础上加上了一个“照”字，发展出了“照沙蟹”一词。这类嫁接出来的上海话有不少，如“腔水”，上海人在此词的前面加一“混”字，便创造了“混腔水”这个充满海派特点的上海方言词语，意思是随便马虎，办事不认真。

图：上海极品经典女人

白相 意思就是玩，混，也就是旧时在社会上鬼混的人，与现在的花花公子意思有相近的地方。这些人有点家产，靠祖产吃饭，所以游手好闲，但又不厚实，便时常为非作歹，成了流氓。由此，形成了“白相人”群体。靠祖上余萌混的，被称之为“小开”；靠骗吃骗喝混的，被称之为“阿诈狸”；靠女人混的,也就是吃软饭的，被称之为“狼狗”。白相人有自己的小圈子，有自己的语言，由此形成了“白相话”。需要说明的，白相人虽然地位不高，但并不是什么人都是的，在街头敲诈勒索、收取保护费的只能称为流氓，或者小混混，而不能称为白相人。

野鸡  这个语汇儿很特别，有不少人可能认为，这意思是打短工的性工作者（卖淫女），实际上错了，阿拉上海人可没有你想的那么低俗，阿拉说的“野鸡”是挑夫的意思。上海人过去对卖淫业的说法，是很体面的。如老鸨，即开妓院的女老板，俗称“鸡头”，上海人称她们为“父兄娘”。为什么要这样说，连语言学者也犯糊涂，我想这可能是从青红帮的江湖隐语、黑话里学来的。如偶尔到妓院嫖一次的男人，上海人称为“丹阳客人”；对妓院的男老板龟子，上海人称为“嘉定老先生”；对妓院的女佣，上海人称为“烧汤”，这些语言似乎都曾是江湖黑话。但上海话中“拉皮条”，与其它地方无异，都是给卖淫女介绍嫖客的意思。

图：让你忘记不了的上海极品女人

吃豆腐 如果走在上海的居民区，听到“浓给吃阿豆腐阿是”，你要注意了，就是你想调皮我是吗？你应该离上海女人远一点，可能你碰到她白嫩的有意裸露出来的那部分身体了，如碰到膀子了。吃豆腐，与上海话中另一个语言“吊膀子”，是差不多的意思，都是从“白相话”中吸收来的。民国学者郁慕侠曾对此作过研究：“吃豆腐”三个字，是白相人口中的行话，它们说话的意思，并非真的要吃什么豆腐，是吊女人膀子的隐语。豆腐，在民间是女人乳房的隐语，上海话中“吃豆腐”比说调戏女人要形象得多，很生动，现在已在很多地方使用，这应该是上海话对全国的一种贡献吧。

从上述的上海话中，可以明显地感觉到，上海是一座爱学习的与时俱进的现代城市，是喜欢赶语言时髦的大都市。这次世博会开过以后，当会有更多的新上海话诞生出来，引领新时代的语言潮流。当然，需要了解的上海话远远不只这10句，不过如果连你也不知道，上海人就会你说“老外”了。

最后友情提醒一下，在上海眼下最流行语之一是——“买单”，这是上海新语，是从广州人那里学来的，这个意思都市消费者都应该是晓得的，已成去饭店吃饭后结账付钱常用语中。如果你到上海看世博，去酒店消费了，可别忘记买单啊，特别是有朋友时，要主动买单啊，不然上海人说你的口袋内没有“麻尼”——Money（英语，“钱”的意思）——阿拉会看不起你！