海底椰蜜枣鸡汤
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/05 15:59:29
由于前一阵子吃泡椒凤爪太多了,有点上火咳嗽,喝了好几天的汤水才好。这个汤水一如既往的制做简单方便,味道清甜很适合全家男女老少,具有清肺化痰养颜的功效。
海底椰是很好的煲汤材料,以清燥热止咳功效显著而闻名,并有滋阴补肾,润肺养颜和强壮身体机能的作用;
蜜枣有养脾平胃补五脏的功效;而多喝鸡汤营养丰富,能增强人体抵抗力。
还有记得吃之前要把海底椰跳出来!
用料:
鸡1只,蜜枣3颗,海底椰35克,姜1块
做法:
1,鸡洗净焯水后在洗净
2,蜜枣冲水洗净,海底椰洗净泡水30分钟
3,把所有的材料放入锅中,加入足够多的清水
4,大火烧开后撇去浮沫转小火炖1个半小时,喝之前加盐
(要是喝清汤,可以汤等冷凉后捞去油脂,在烧开即可)
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