神马文学网一锅鸡汤
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/25 09:40:12
因为亲爱的妈妈生病住院,我平日里又没有什么时间去照顾她,周末的时候问她想吃点什么,她说想喝鸡汤,我想那很简单啊。就去华堂买了不锈钢真空保温的提锅，然后去市场上买了只3斤多的活柴公鸡，让卖鸡的帮忙杀了收拾好了。回到家里把褒汤的罐子清洗干净，把鸡一点点清洗干净，把鸡身体上粘连的黑色物质祛除，开始了我的褒烫工作。
1、将洗好的整鸡去掉头和爪子，去掉内脏和鸡屁股，清洗干净待用。
2、包好一根葱洗净切段后放进罐子里。
3、把生姜洗净切片，大约切6到8片左右的厚片即可，放入罐子中。
4、新鲜的柠檬一个，用刀从中间切开一半，用手挤柠檬汁倒入罐子，挤大概10几滴就够了。
5、在罐子里倒大约3到4汤匙的干红
6、洗2汤匙左右的枸杞房入罐子里，洗3到4个小枣放到罐子里。
7、将洗好的鸡放入罐子中，一次性加满水。
8、放入一个老母鸡浓汤宝，开火煮沸后关到最小火炖大概4小时左右
9、出锅前放适量的盐。
因为我只是把汤炖出来，没有加盐。汤炖好后，我用汤勺倒了4汤勺的汤在奶锅里，放了些杏鲍菇和白菜芯，又煮了会，放上盐关了火把汤倒进准备好的提锅里，然后开车给妈妈送了过去，我妈妈觉得很好喝，大家也可以试做一下，冬天喝点鸡汤不错的。
1、将洗好的整鸡去掉头和爪子，去掉内脏和鸡屁股，清洗干净待用。
2、包好一根葱洗净切段后放进罐子里。
3、把生姜洗净切片，大约切6到8片左右的厚片即可，放入罐子中。
4、新鲜的柠檬一个，用刀从中间切开一半，用手挤柠檬汁倒入罐子，挤大概10几滴就够了。
5、在罐子里倒大约3到4汤匙的干红
6、洗2汤匙左右的枸杞房入罐子里，洗3到4个小枣放到罐子里。
7、将洗好的鸡放入罐子中，一次性加满水。
8、放入一个老母鸡浓汤宝，开火煮沸后关到最小火炖大概4小时左右
9、出锅前放适量的盐。
因为我只是把汤炖出来，没有加盐。汤炖好后，我用汤勺倒了4汤勺的汤在奶锅里，放了些杏鲍菇和白菜芯，又煮了会，放上盐关了火把汤倒进准备好的提锅里，然后开车给妈妈送了过去，我妈妈觉得很好喝，大家也可以试做一下，冬天喝点鸡汤不错的。