冬季补肾最棒的一道菜-搜狐健康

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 15:10:37
冬季补肾最棒的一道菜


【来源:生命时报-环球时报】 【作者:王 宜】
开场白:食物与人的肾功能之间存在着重要的依存关系。传统医学和现代医学都认为通过一定的膳食选择可以达到补肾功效,这里推荐一道适合冬季补肾的美味佳肴……【保健常识论坛】
单吃羊肉已经具有一定的补肾效果,如果配合海参食用,则属于“强强联手”不仅效果加倍,还不会上火。
海参是海味食品,它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分,胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩,又富有弹性,滋味鲜美爽口,是极好的滋补品。海参能补肾壮阳,益气滋阴,适用于精血亏虚,阴虚便秘者。在寒冷的冬天,用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便,味道鲜美,非常适合进补食用。
材料:水发海参20克,羊肉100克,葱、姜、盐适量。
做法:海参和羊肉切成薄片。锅内水烧开后加入葱、姜煮片刻,放入海参、羊肉,煮熟调味即可。
功效:滋补肾虚,用于治疗肾虚所引发的一系列疾病,如:小便疼痛、体虚乏力等。
具有补肾功能的食物
虾、泥鳅、驴肉、牡蛎、鹌鹑、鸡蛋、鸽肉、蛇肉、韭菜、荔枝、麻雀、羊肾、枸杞、麻雀蛋、淡菜
补肾良方大搜罗:
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