健康素食：新鲜玉米羹里映出兰花倩影 - 兰心 - 新浪BLOG

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 23:39:51
健康素食：新鲜玉米羹里映出兰花倩影
2007-02-12　14:04:40
大中小
图文：兰心
星期天早晨去市场买菜，买了几支新鲜的甜玉米棒，按妈妈从前教我的方法煮新鲜玉米羹：


（1）先将玉米棒的壳衣剥去两三片，并剪去棒尖上枯黄的须，留下内壳衣和新鲜的玉米须，清洗干净玉米棒。


（2）用擦子擦玉米，将玉米擦成茸。



（3）擦成茸的玉米茸生浆散发出清香，我忍不住鲜尝了一勺。


（4）洗干净的玉米壳衣、新鲜的玉米须和擦去玉米粒的玉米芯，可以“变废为宝”，先用清水煮十分钟，然后捞出所有材料，滤出玉米水煮玉米羹。玉米水煮开后放入玉米茸，再开锅即关火，不宜久煮以防营养流失。玉米羹内可根据各人的喜好放奶、放蛋、放蘑菇粒、放蔬菜粒、放糖、放盐……但我更爱什么都不放，尝甜玉米天然的清甜滋味。


（5）铺上一幅在柬埔寨金边中央市场买的手织丝绸，我捧一碗刚出锅的玉米羹到阳台拍照，碗底枣红花色的丝绸和碗里金黄的玉米羹颜色很配衬。


（6）照相机换了一个斜角度，忽然看见玉米羹里映出兰影，那是阳台钢网上挂着的文心兰，这株散发出巧克力香味的红花文心兰正盛开着上百朵小花。喝着这碗兰花曾经留影过的玉米羹，感觉充满诗情画意。
2006.9.10
健康素食：新鲜玉米羹里映出兰花倩影 - 兰心 - 新浪BLOG 上班族六大健康饮食习惯-住在音乐里 - 新浪BLOG 上班族六大健康饮食习惯-住在音乐里 - 新浪BLOG (ABCD) 饮食健康：素食对性生活有什么影响-美容医生 - 新浪BLOG 夕阳里的倩影 我老公的素食情况 - 菡月 - 新浪BLOG 精美兰花凤兰 书信里的陈寅恪-钱文忠 - 新浪BLOG 肥胖与健康 - 金山 - 新浪BLOG 新浪健康的微博 新浪微博-随时随地分享身边的新鲜事儿 新浪健康的微博 新浪微博-随时随地分享身边的新鲜事儿 心型纸盒折法-黑白森林里的迷鹿 - 新浪BLOG 心型纸盒折法-黑白森林里的迷鹿 - 新浪BLOG 兰花赏析{兰之品} 初识日本3：索尼将玉米变成手机壳- 闫跃龙 - 新浪BLOG 教堂倩影 - 新华博客 - News Blog 兰馨竹韵（答江东项羽）- 江东项羽 - 新浪BLOG 死而复生？--他从坟墓里走出来! - 愚公 - 新浪BLOG 死而复生？--他从坟墓里走出来! - 愚公 - 新浪BLOG 中国企业里老板的几条“潜规则”-李志起 - 新浪BLOG 母亲节里，让我们心中有“爱”- 张放 - 新浪BLOG 婚姻里 四种最聪明的女人 - 新浪BLOG 素食健康 素食健康