放心油条的做法_放心油条怎么做,如何做
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 06:59:14
放心油条怎么做才好吃?其实放心油条的做法非常简单,并不一定要看放心油条做法的视频菜才能学会,跟着放心油条的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
- 菜系:糕点主食
- 做法:炸
- 口味:其它口味
主料:
- 小麦
- 250克
- 水
- 150克
辅料:
- 酵母
- 5克
- 调料:
- 盐
2克 - 花生油
适量
- 盐
放心油条的做法
将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,饧二十分钟;
将面团抹油揉匀,再饧二十分钟,如此三次,使面团呈柔软滑润的状态;
将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大;
将面团擀成0.5厘米厚的片,饧十五分钟,
切成2指宽的条,两条重叠,中间用筷子压到一起,捏住两端拉长;
油锅加热,放入油锅中炸至金黄即可。