大众健康网 内容最全健康门户网站-癌症、心脏病、药品、乙肝、中医药、美容、心理、健身、减肥...

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 23:46:03

柿饼比柿子更安全营养更丰富

发布: 2009-12-15 12:36 | 作者: 365jk | 来源: 生命时报


        又是柿子上市的季节,黄的橙的朱红的,长的扁的方的圆的,小到3厘米、大到10厘米,还有甜软香糯的柿饼,各种柿子争芳斗艳。

  我国是柿子栽培面积最大、产量最多的国家。柿子营养丰富,含有蔗糖、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、各种维生素及微量元素。鲜柿中含有大量的碘,对预防甲状腺肿大非常有益。

  柿饼是将柿子去皮,在阳光下自然风干晾制而成。其中,“富平尖柿”制成的柿饼质量最优,畅销国内外。总体而言,柿饼的营养比柿子更好,许多营养素,包括膳食纤维、矿物质和维生素都比柿子高。每100克新鲜柿子中含钙9毫克,而柿饼中则有54毫克;新鲜柿子中铁含量为9毫克,而柿饼为21毫克。柿子加工成柿饼后,维生素A含量也由20微克增加到48微克。不过,维生素C会有损失。另外,柿饼比柿子更安全,新鲜柿子的皮里含有大量鞣酸,而柿饼已经去除。此外,柿饼的保健功能也更强。柿子表面的白霜是在制作过程中析出的糖类物质,可以治疗咽喉干痛、口舌生疮、肺热等症。

大众健康网 内容最全健康门户网站-癌症、心脏病、药品、乙肝、中医药、美容、心理、健身、减肥... 大众健康网 内容最全健康门户网站-癌症、心脏病、药品、乙肝、中医药、美容、心理、健身、减肥... 大众健康网 内容最全健康门户网站-癌症、心脏病、药品、乙肝、中医药、美容、心理、健身、减肥... 找准体型 diy中药减肥茶速甩肥肉(组图) - 爱美丽网_女性时尚健康资讯门户网站!美容_... 天使-美容健康减肥网 poems综合症-健康美容减肥网 大众健康网 心理亚健康的十大典型症状 QQ邮箱 - 健康快讯 - 【最常见的6个健身误区】【冬天晨练和大补易诱发心脏病】更多..... 世界上最轻松的减肥方法! - 胖胖中国减肥网_减肥瘦身门户网站! 【百科】【超全健康饮食】美容、护肤、瘦身、减肥食谱、抗衰老、(转) 老人自查心脏病的方法:_心脏病 心脏病症状 心脏病治疗 心脏病饮食_心脏病饮食_久久健康网... 中医五行瘦身减肥-中医药美容-中草药网|中药材网 岐黄中医网 - 中医网|中国中医药门户网站 史上最健康的减肥美容食物 史上最健康的减肥美容食物 史上最健康的减肥美容食物 智齿冠周炎是怎么回事? 『39健康网 — 中文第一健康门户网站』 牙齿缺失可以“种植” 『39健康网 — 中文第一健康门户网站』 中国健康调查报告---心脏病 10位医生告诉你的30个健康忠告-大众保健-四季养生-长城网-河北门户 10位医生告诉你的30个健康忠告-大众保健-四季养生-长城网-河北门户 三招降低餐后高血糖-大众图库-大众健康网 最容易心脏病发的六个时候_独家报道-健康产业_环球网 把生物美容和心理美容结合起来 - 健康管理吧 | 专业个人健康管理网 我们的目标:让健康管...