神马文学网建立保障农产品价格稳定的预警机制 2007年9月4日--中国食品质量报社
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□ 伍林川 富源朗
今年猪肉市场价格不断上涨，引起其他农产品价格上涨。国家对生猪等主要农产品进行了调控。就目前的市场形势和生猪生产企业面临的种种问题，笔者走访了吉林精气神有机农业股份有限公司。
吉林精气神有机农业股份有限公司是一个专门从事有机食品产业的民营股份制企业。从1998年开始，该公司历经十年，投入资金6000余万元，打造出一个山黑猪遗传育种、有机饲养、加工、销售一体化的有机农业产业体系。精气神有机山黑猪自问世以来，产品具备强劲的市场竞争优势，已在京津地区销售6年，获得了消费者的认可，产品供不应求，销量以每年65%的速度持续增长。
在这次猪肉涨价风潮中，精气神公司也面临了巨大的压力：一方面企业要肩负社会责任，保证肉品价格相对稳定；另一方面又面临收购价大幅提升和部分合同养殖户违约的现象，致使出现大额亏损。就此情况，公司董事长孙秀坤提出了自己的几点看法：
首先，我国的各种农产品需求总量一是有历史数据，二是可以预测的，三是可以调控的。
近年来，各级政府忙于发展、注重业绩，都在争当前锋射门的角色，而很少有人在担任后卫和守门员。这在一定程度上固然促进了经济的发展，但同时忽略了潜在的危机，从而使农产品的价格失去了事先预警和调控的机会，整个产业链在某个时期内形成瓶颈，国民经济发展失调。
在当前这种形势下，政府制定各种优惠政策大力鼓励和扶持发展种猪生产，但要掌握一个度，否则在客观上很有可能造成下一个供求失衡的后果。
因此，国家对于生猪等主要农产品的调控，应以法规的形式明确由农业部、国家发改委等相关部门对农产品价格进行持续的跟踪调查统计分析，定期适时向生产者发布相关信息，便于生产者能够及时了解市场供求状况，指导生产、调控供求，并在此基础上提前制定调整促进各种农产品的政策进行有效的预警。
其次，这次农产品涨价主要体现在大城市，而大城市猪肉价格来源主要是大中型龙头企业，而这些大中型加工企业主要以给养殖户订单的形式进行合作生产。由于市场价格上涨，众多养殖户受利益的诱惑，一部分养殖户把猪直接以高价投向市场，另一部分养殖户拒不交猪，逼迫企业高价收购。由于成本大幅度提高，这种价格传导效应导致市场商品价格提高，推动物价指数大幅度上涨。
各经济主体依法履行合同是维护市场经济秩序的基本前提。当出现危机时，更需要发挥法律的权威约束作用，各级执法部门应该排除行政干预，依法行政，维护各个经济主体的合法权益。