牛奶冰块

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/28 08:47:22

牛奶冰块

　　原料配方牛奶1千克淀粉75克白糖500克香草精5克

制作方法

1.淀粉加适量的水，调成淀粉糊。

2.白糖、牛奶和水1500克放在锅内，上火烧开，再加入淀粉糊煮沸，取出，过滤，冷却。加入香精，注入格形模具，放入冰箱冻结成冰块。

3.每次食用时，取出若干块(根据需要而定)放杯中，加冷牛奶、冷咖啡或各种果料汁饮用。

产品特点清凉、味甜、消暑。

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