日常生活巧门(保证实用)

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09730260幽游酉囿 发表于：06-08-15 13:31 [只看该作者]
1.使音质变坏的cd变好的技巧
盘面上被划了斜纹，音质变的不好了。解决的办法其实操作很简单。将音质变坏的cd放入电冰箱2个小时。之后，蒸发掉水分。就好了。当然，划痕很深的话是不行的。
2.即使没有定发胶也能固定头发
早上起来，头发乱糟糟的。但是，定发胶又用完了。用碳酸饮料来代替吧。涂上之后，在用吹风机吹，就能定型的很漂亮。用碳酸饮料定型，为什么可以代替发胶呢？实际上，起作用的是碳酸饮料的糖分。酸饮料含有13左右的糖。糖分干后凝结，被吹风机一吹，就固定了。当然，它是对头发无害的，还可以持续一天呢。
3.不疼的揭除膏药法
贴在腿上的膏药，剥落的时候是很疼的。尤其对于体毛较重的男性来说，是最恐怖的。怎样不疼就能把膏药剥除呢？其实也很简单，只要用棉棒沾上"婴儿油"轻轻探到膏药与皮肤接触的一面。这样，膏药就会自然剥落了。而且，还会很干净的不留痕迹哦。用棉棒剥除膏药为什么那么有效呢？因为膏药有很多小空，"婴儿油"可以使膏药与肌肤之间产生空间，黏着力就小了。但是您一定要记住，应用这个窍门的时候千万不能用色拉油，因为色拉油对身体是有害的。
4.酸橘子变甜橘子的小技巧
冬天是橘子味道最好的季节。但是，有时会碰到酸酸的橘子。这种时候，有一种方法可以让酸橘子变成甜橘子。方法超级简单，将橘子放在自行车的篮子里，在附近转一圈。回来后，你再尝尝篮子里的橘子，啊，真是不可思议啊。酸橘子不知怎么回事变成了甜甜的橘子了。冬天，人们一般喜欢闷在家里，推着自行车转一圈，正好可以缓解运动不足，而且吃橘子可以获取维生素c，真是美容与健康一举两得啊。一定要试试啊。将橘子放在自行车的篮子里，绕附近转一圈。为什么橘子会变甜呢？用这个方法之后，橘子真的会变甜吗？检测一下橘子的成分，可以发现含糖量11.6的酸橘子，在用过这个方法后含糖量仍然是11.6。但是吃的时候会明显感觉到甜了。实际上，甜味的变化与橘子当中含的酸度的不同有关系。橘子里既含有产生甜味的糖，也有产生酸味的酸，酸是很容易受到冲击的，所以它在受到冲击后，就会减少。也就是说，因为酸减少了，所以才会感觉到甜。检测一下酸度，在使用该方法之前，是6.6，而使用后变成了2.1。由于自行车篮子的晃动，酸受到了冲击，所以减少了。这样给橘子以冲击，橘子会变得很甜，但是我不赞成给它太大的冲击。像自行车篮子那样程度的冲击是最合适的。
5.驱除水壶里水垢的方法
削土豆剩下的土豆皮放入壶里，倒入水没过土豆皮，放在火上加热（就像平常烧水一样），10多分钟后，把壶里的东东倒出，里面的水垢混杂在土豆皮里一起出来了，水壶
干净了。呵呵！
6.去除米饭烧糊意味的方法
如果不小心将米饭烧糊了，可迅速把火关掉，在米饭上边放一块面包皮，盖上锅，5分钟后，面包皮即可将糊味吸尽。
7.饼干受潮不好吃了怎么办
饼干受潮变软，用电吹风吹几分钟，冷却后即变得酥脆可口。
8.真丝衣服起皱怎么办
真丝衣服喷湿后，装入塑料袋放入冰箱，10分钟后取出就易烫平。
9.家具用久了失去光泽如何是好
用干净软布蘸浓茶擦拭失去光泽的油漆家俱，连续擦2～3遍，光亮如新。
10.煎炸食物时油总是外溅怎么处理
用油炸食物时，油锅里放少许食盐，油就不会外溅。
11.常自己煮面的同志有福了
煮面条时，如果在水中加一汤匙食油，面条就不会粘连而且还可防止面汤起泡沫、溢出锅外。
12.巧去土豆皮
将土豆放入热水浸泡一下，再放入冷水中，易去皮。
13.桃子毛好讨厌
将桃子放入淡盐水中轻搓，桃毛可很快脱落。
14.在mm面前做蛋汤露一手
做蛋汤时，先往沸汤里滴点醋，蛋汁下锅后形成漂亮的蛋花。
15.切蛋刀法（武侠小说看多了）
切白煮蛋时先将蛋完全冷却，刀上蘸点水，蛋黄不会粘刀。
16.煮饺子后的粘连问题
饺子出锅前先放温水浸泡一下，表面的面糊用冷开水漂清，就不会相互粘边了。
17.大家都有对葱流泪的经历吧
切葱时，先把刀沾点凉水再切，眼睛就不会被辣得流泪了。
18.光盘被划不好读盘
使用油性笔画在划痕上即可。
19.吃了葱蒜如何去异味
吃了大蒜、葱等食物后，口中易产生异味，可饮半杯牛奶，异味即除。
20.省力的拖地
用拖把拖厨房地面时，在拖把上倒少许醋，可迅速去掉地面上的油垢。
21.大蒜去皮
将大蒜掰为小瓣后放在热水中浸泡数分钟，然后捞出，其皮便可很容易剥下。亦可将蒜瓣放在案板桌上，用菜刀轻拍几下，皮即极易剥掉。
22.洗菜去小虫
从市场上买到的叶类蔬菜上面往往有些蜜虫等小虫子，这些小虫不容易洗下来。如果先用盐水（一盆水中放半小匙盐即可）浸泡一下，小虫受到盐的刺激，便很快和菜叶分开。另外，盐水的比重较大，小虫和菜叶脱离开以后，便漂浮在水面上，很容易从盆中倒出。
23.巧剥橙子皮
人们吃橙子大都用刀切，汁液流溢，既浪费又不卫生。其实，橙子剥皮并不难，下面介绍一种比较简便的方法。可把橙子放在桌面上，用手掌压住慢慢地来回揉搓，只要用力均匀地揉搓一会儿再剥，橙子就会像橘子一样容易剥皮，吃起来既干净又方便。
24.菜刀生锈如何去
把菜刀浸泡在淘米省下的水里，1个小时后用布擦拭即可。
25.使剪刀恢复锋利的小窍门
很多人为了使用钝了的剪刀恢复锋利，往往用磨刀石来磨。其实还有比这更方便的办法，那就是利用锡箔纸。锡箔纸不一定要新的，用过的旧的就可以了。用法为：把锡箔纸折成２－３层，然后拿剪刀剪锡箔纸，就这么简单，剪刀或菜刀就可以迅速恢复锋利了。
26.治牙疼
干爵绿茶，可以立即缓解牙疼症状，还可治牙龈出血。
27.擦玻璃
擦玻璃时，可用一半醋加一半水调匀，放在喷壶内，喷在玻璃上随喷随用旧而或旧报纸团擦亮。或先用湿布擦一擦玻璃，然后用干净的湿布沾一点白酒，稍用力在玻璃上擦，擦过后玻璃不仅干净而且明亮。
28.居室忌放的花卉
月季花:它所散发出来的香味，会使个别人闻后突然感到胸闷不适、憋气与呼吸困难。
兰花:它所散出的香气，久闻之会令人过度兴奋而引起失眠。
紫荆花:它所散发出来的花粉如与人接触过久，会诱发哮喘症或使咳嗽症状加重。
夜来香:它在晚上能大量散发出强烈刺激嗅觉的微粒，高血压和心脏病患者容易感到头晕目眩，郁闷不适，甚至会使病情加重。
郁金香:它的花朵含有一种毒碱，如果与它接触过久，会加快毛发脱落。
夹竹桃:它的花朵散发出来的气味，闻之过久，会使人昏昏欲睡，智力下降；其分泌出的乳白液体，如果接触过久，也会使人中毒。
松柏:松柏类的花木所散发出来的芳香气味对人体的肠胃有刺激作用，如闻之过久，不仅会影响人们的食欲，而且会使孕妇感到心烦意乱，恶心欲吐，头晕目眩。
洋绣球花:它所散发出来的微粒，如果与人接触，会使有些人皮肤过敏，发生瘙痒症。
黄花杜鹃:它的花朵散发出一种毒素，一旦误食，轻者会引起中毒，重者会引起休克，严重危害身体健康。
百合花:它所散发出来的香味如之过久，会使人的中枢神经过度兴奋而引起失眠。
29.哪些食物不宜常吃
松花蛋:制作过程中要用铅黄，铅对健康不利，常吃会引起缺钙。
臭豆腐:臭豆腐在发酵过程中很容易被污，还会有大量挥发性盐基氨以及硫化氢等，这些都是蛋白质分解的腐化物质，吃多了对健康无益。
味精:过多摄入会使血液中谷氨酸含量升高，造成短时间头痛、心跳、恶心等症状。
方便面:市场上出售的方便面，为了久贮，厂家常在面粉中加进防腐剂和色素，这些物质对人体有害。此外，方便面缺乏营养，长期吃方便面，会使人营养失调。
葵花籽:含大量不饱和脂肪酸，常吃葵花籽会消耗体内大量的胆碱，使体内脂肪新陈代谢发生障碍，有损肝细胞功能。
猪肝:含大量的胆固醇，多吃或经常吃，会使人体内胆固醇含量升高，容易诱发动脉硬化，引发高血压及冠心病等心脑血管病。
烤牛羊肉:在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质，是诱发癌症的物质。
腌菜:常含有致癌物质亚硝酸胺。
油条:油条中的明矾是无机物，常吃油条，对大脑及神经细胞易产生毒害，甚至引发老年性痴呆症。油饼同上，呵呵！
30.抽筋勿慌 自救有方
游泳时，因未作好准备活动或过于疲劳、过分紧张、受冷水刺激引起抽筋是常会遇到的事，此时切勿慌乱，可根据抽筋的部位，采用下列相应的自救法，能解"燃眉之急"。
小腿和脚趾抽筋:先吸一口气仰浮在水面，用抽筋腿对侧的手握住抽筋的脚趾，并用手向身体方向拉；同时用另一手掌压在抽筋的膝盖上，帮助小腿伸直，使其恢复。
大腿抽筋:先深吸一口气仰浮水面，屈曲抽筋腿，然后用双手抱着小腿用力使它贴在大腿上，并加以震颤动作，使其恢复。
手指抽筋:将手指用力握成拳头，然后再用力伸开，快速连做数次，直到恢复为。
手掌抽筋:用另一手掌将抽筋的手用力向下按压，并做震颤动作，直到恢复。
上臂抽筋:握拳，并尽量屈肘关节，然后用力伸直，反复几次，直至恢复为止。
此外，抽筋时，用手指重按鼻唇沟上1/3处的人中穴，效果也很好。
31.十种最有益健康的食物
花菜:实验研究表明，花菜中含有大量抗癌酶，其含量远远超过其他食物。因此，专家们认为花菜是延年益寿的三大食物中的首选食物。除此之外，花菜中还含有可以防止骨质疏松的钙质，女性常常缺乏的铁元素和有益于孕妇的叶酸。
草莓:草莓不但水分充足，味道鲜美，而且对人体健康有极大的益处，草莓可以改善肤质，减轻腹泻，缓解肝脏及尿道疾病；草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部；草莓的叶片和根部还可用来泡茶，真可谓"浑身是宝"。
大豆:要想健康长寿的人应该多吃大豆，营养专家认为，其原因在于大豆是植物雌激素含量最高的食物之一，这对于女性的健康是极其重要的。
酸奶:酸奶不仅有助于消化，而且还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，钙质含量高，还富含维生素b2、b12、红磷、钾，这些元素对人体大有裨益。
香菜:多吃香菜会对健康有益。因为香菜中富含钙、锌、钾、维生素a和维生素c等。香菜还可利尿，维持血糖含量并能防癌。
红薯:红薯中富含纤维、钾、铁、维生素b6，能防止衰老，而且还能有效预防动脉硬化、肿瘤和癌症。
金枪鱼:金枪鱼的酸性物质能降低血压，预防中风、头痛，防治湿疹，缓解皮肤干燥情况，每人每周金枪鱼油的服用量应为240克左右。
洋葱和大蒜:洋葱和大蒜能降低胆固醇、高血压、减少心脏病的发病率。实验证明每天吃半个洋葱和人胃癌发病率和结肠癌发病率比普通人低50。
麦芽:麦芽优于玉米、燕麦之处在于它能降低结肠癌、直肠癌的发病率，因为它们易于吸收。麦芽本身是无味的食物，因此可以把它撒在麦片或加入牛奶中。
木瓜:木瓜中的维生素c远远多与橘子中的维生素c含量，木瓜不仅有助于消化而且还能防止胃溃疡，木瓜尤其有助于消化人体难吸收食物类，因而能有效地预防肠道癌。
32.喝饮料和我们的健康息息相关
可乐饮料:含有较高的咖啡因，而咖啡因是一种中枢兴奋剂，能刺激胃酸分泌增加，使人体大脑兴奋、呼吸加快、心率加快，故经常失眠的人不宜饮用。
汽水饮料:不含维生素，也不含矿物质，其主要成分为糖、色素、香料及碳酸水等，除热量外，几乎没有什么营养成分。
果汁饮料:热量不高，营养成分较为丰富，极富口感。因为不少饮料中的颜色是加入色素制成的，对身体健康不利，故儿童不宜多喝。
咖啡:除含咖啡因外，本身营养价值不高，宜做调味饮料，喝时最好放牛奶。若长期嗜饮，可引起心悸和心率不齐，一定要有所节制。
啤酒:以大麦芽和啤酒花不主要原料，经酵母菌发酵酿制而成的一种含二氧化碳的低酒精度饮料。因为啤酒通常含维生素b、矿物质钾，所以适量饮用，有开胃、清目、健脾、解渴、利尿等作用。
牛奶:所有饮料中最具营养，含有丰富的蛋白质和钙、磷、维生素a、b2等。乳糖是牛奶中所含的碳水化合物，能促进人体肠道中有益微生物的生长，因此，牛奶被称作"营养仓库"。应提倡儿童多喝牛奶。
茶饮料:茶叶因含有茶单宁、茶多酚等多种成分，对人体具有很好的保健作用。除具有解渴、利尿及防暑降温功效外，常饮还有预防冠心病，获得减肥健美等功效。
酸奶:在牛奶中加入乳酸菌经保温发酵制成。乳酸菌能在人体消化道内提高酸性，可以抑制腐败菌的繁殖，促进肠道蠕动，使大便畅通。所以，酸奶是一种较好的营养饮料，特别适宜儿童饮用。
纯净活性水:是无色无味的饮料，它能促进能量释放和新陈代谢。它的渗透压接近生理盐水，有利细胞吸收，其溶解脂肪的能力大大高于普通水。
33.快速止鼻血几法
有的人无原因的经常流鼻血，有的时候堵也堵不住，流血过多，常引起头晕眼花，脸色苍白，也非常让人紧张和害怕。快速止血非常必要，止血后再去看医生。现介绍几个办法。
勾中指快速止鼻出血:鼻子流血时，只要自己两只手的中指互相一勾，即可在数十秒内止血。幼儿不会用双手中指互勾，大人可用自己两中指勾住幼儿的左右中指，同样可止血。
刺儿菜根可止鼻血:将一把刺儿菜根用白布包好把水挤出来，喝下去，鼻血会立刻止住。而且不易再犯。（也可用冷水清洗鼻腔），持续1--3分钟，洗完脸后，再用两中指再鼻侧上下按摩20次左右，每天1--2次，坚持一段时间后，可收到明显效果。
香油防治流鼻血:每晚睡前，用棉签蘸点香油，涂于鼻孔内壁，涂时最好慢慢向鼻后部位，尤其是鼻中隔处必须涂到，因此处血管丰富，粘膜很薄易出血。
凉水止血:在自来水处用凉水不断拍打脑门，降温止血。
34.牙膏的妙用
a.洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能，还能使浴后浑身凉爽，有预防痱子的作用。
b.夏日身体长了痱子，可用温水将痱子处洗净，涂擦一层牙膏，痱子不久即可消失。
c.皮肤小面积擦伤，局部肿胀，可在伤口处涂些牙膏，这不仅具有止痛、止血、减轻肿胀的功效，还有防止伤口化脓的作用。
d.皮肤被蚊、蜂、蝎、蜈蚣等吓咬后，患处疼痛难忍，用牙膏擦抹患处，可起到止痒、止疼的作用，起到凉血消肿的效果。
e.男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，且气味清香，使人有清凉舒爽之感。
f.夏日人体容易发生皮癣，用清水将患处洗净、擦干，将牙膏涂抹患处，对治疗皮癣很有帮助。
g.夏季有些人爱犯脚气病，若用牙膏与阿斯匹林(压碎成粉)混合搅匀，涂于患处，有止痒杀菌作用。
h.夏天人们出汗多，衣领、袖口等处的汗渍不易洗净，只要搓少许牙膏，汗渍即除。
35.镜子洁净有办法
小镜子或大橱镜、梳妆台镜等有了污垢，可用软布或沙布蘸上些煤油或蜡擦拭，切不可用湿布擦拭，否则镜面会模糊不清，玻璃易腐蚀。用蘸牛奶的抹布擦镜子，可使其清晰、光亮如新。洗浴时，浴室中的镜子时常被蒸气熏得模糊不清，可将肥皂涂抹镜面，再用干布擦拭，镜面上形成一层皂液膜，可防止镜面模糊。如使用收敛性的化妆水或洗洁精，亦可收到相同的效果。
36.驱蚊小窍门
在房间里放上几盒开盖的风油精、清凉油，或在墙上涂点薄荷。在身上或枕头上洒些香水。将樟脑丸磨碎、撒在屋内墙角。在室内的花盆里栽一两株西红柿，西红柿枝叶发出的气味会把蚊子赶走。在灯下挂一把香葱，或用纱袋装几根葱段，各种小虫都不会飞来。用橘红色玻璃纸或绸布套在灯泡上，蚊子最怕橘红色光。
37.巧妙祛除锅盖上的油渍：
只要把锅内加水，锅盖反盖在锅上在火上加热20分钟后，油污就可轻易擦去。（这个方法比普通用力擦拭灵的多，但要注意取下锅盖擦拭时注意烫手哦)

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日常生活技巧大全（建议收藏）
生活保健 2009-04-06 20:33:51 阅读7633 评论55   字号：大中小
1吹风机对着标签吹，等吹到标签的胶热了，就可以很容易的把标签撕下来了
2喝茶以后，杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏洗茶渍，非常干净
3刚刚被蚊子咬完的时候涂上肥皂就不会痒了，我一直这么做
4旅行带衣服如果怕压褶皱可以把每件衣服都卷成卷。
5炒肉的时候,先把肉用小苏打水浸泡10几分钟,到掉水，再入味,炒出来会很嫩滑.
6不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚，你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒，保证就不磨
7皮包上有了污渍或者是脏了的话，可以用棉花蘸风油精擦拭
8牙齿黄,可以把花生嚼碎然后含在嘴里,用它来刷牙~3分钟~很有效~
9在洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻摩擦，然后再用清水冲净，黑头粉刺就会清除干净，毛细孔也会变小。
10眼睛进了小灰尘，闭上眼用力咳嗽几次，眼睛里的灰尘就会自己出来了。
11打嗝的时候喝点醋就不会打了，我都是这样，立竿见影
12洗脚的时候在脚盆里放几片XXXXXXZ（复方磺胺甲噁唑）泡10多分钟，3天保证就好
13大家吃了有异味的东西，大蒜，臭豆腐，吃几颗花生米就好了
14还有吃了辣的东西，感觉要被辣死了，往嘴里放盐，含一下，吐掉，簌一下口，
15治疗咳嗽（特别是干咳）的土方法：晚上睡觉前，用纯芝麻香油煎鸡蛋，油放稍多些，什么调味料都不要放，趁热吃过就睡觉，连吃几天效果很明显！
16手腕长粗的mm想带较细的手镯怎么办，不能硬带，要来点巧的。其实很简单，就是把手上套一个塑料袋里再去戴那些平时不容易带的镯子，非常好戴了，也不会把手弄疼，取的时候也是同样的方法
17出门是随时在包包里面带一节小的干电池，如果你的裙子带静电的话把电池的正极在裙子上面擦几下就可以去掉静电了
18嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它溶化，溃疡基本就好了。
19如果嗓子、牙龈发炎了，晚上10点钟的时候，把西瓜切成小块，沾着盐吃，记得一定要是10点整，当时症状就会减轻，第二天就好了，这是一个信佛的阿姨告诉我的，真得很灵！！！
20栗子皮难剥。要把外壳剥掉后，把栗子放进微波炉转一下，拿出后趁热一搓，皮就掉了
21桌子，瓶子表面的不干胶痕迹用风油精可以擦掉！
22不好用洗发精`也别丢了`洗毛衣的时候给进去的话`比较不起球``
23去西红柿的外皮，可以用叉子或筷子插住西红柿的下部，用煤气小火稍微烤一下，外皮就会自动裂开来。
24只要在珠宝盒中放一截小小的粉笔，即可让首饰长保光泽
25插花的时候，在水里滴上一滴洗洁精，可以维持好几天！
26仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了。
27把核桃放到锅里蒸10分钟取出放到凉水里再砸开就能取出完整的核桃仁了
1、巧用牙膏6:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。
2、巧除纱窗油腻3:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。
3、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口
4、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连
5、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。
6、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。
7、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤
8、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
9、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水_
10、巧用"十三香":炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。
11、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子
12、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。
13、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。
14、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。
15、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
16、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。
17、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。
18、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。
19、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。
20、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素Ｃ溶解在菜汤里。
21、白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。
22、如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。
23、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用
24、面包能消除衣服油迹:用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。
25、用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软。
26、饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了。
27、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，这样炒出来的虾，味道更鲜美。
28、蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许水闷熟。
29、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处，24小时后，污迹即可除净。
30、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。
31、风油精的妙用（1）:在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。
32、刷油漆前，先在双手上抹层面霜，刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附着于皮肤上的油漆除掉。
33、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
34、煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。
35、手表受磁，会影响走时准确。消除方法很简单，只要找一个未受磁的铁环，将表放在环中，慢慢穿来穿去，几分钟后，手表就会退磁复原
36、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用；易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐
37、牙膏也有洁肤功能！洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能，还能使浴后浑身凉爽，而且还有预防痱子的作用
38、用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥
39、葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药，能使血压降得平稳，且不会出现血压忽高忽低的现象。
40、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。
41、砧板防裂小窍门:买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐
42、风油精的妙用（2）时，在水中加入数滴风油精，浴后会有浑身清凉舒爽感觉，还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。
43、炸馒头片时，先将馒头片在冷水里浸一下，然后再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。
44、做菜或做汤时，如果做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，这样，汤就能由咸变淡了。
45、舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母菊花，然后将毛巾浸湿，敷于眼部10到15分钟，可有效舒缓眼部疲劳。
46、夏日天气炎热，身上容易长痱子，可用温水将长有痱子的部位洗净，涂擦一层牙膏，痱子不久即可消失。
47、室内厕所即使冲洗得再干净，也常会留下一股臭味，只要在厕所内放置一小杯香醋，臭味便会消失。其有效期为六、七天，可每周换一次。
48、如果用陈米做米饭，淘过米之后，可在往米中加水的同时，加入1/4或1/5啤酒，这样蒸出来的米饭香甜，且有光泽，如同新米一样。
49、煮饺子时，饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外，大部分都溶解在汤里，所以，吃水饺最好把汤也喝掉。
50、热水泡双手可治偏头痛。把双手浸入热水中，水量以浸过手腕为宜，并不断地加热水，以保持水温。半小时后，痛感即可减轻，甚至完全消失
51、忌食鲜黄花菜！因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质，食用后会导致恶心、腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出，食用则不会中毒。
52、风油精的妙用（3）:在点燃的蚊香上洒几滴风油精，蚊香放出的烟气不会呛，而且清香扑鼻，驱蚊效果也会更佳。
53、在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮，或滴几滴醋，能消除碗碟等餐具上的异味。同时，它还能使硬水软化，同时增加瓷器的光泽感。
54、皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀，这时可在伤口处涂些牙膏，不仅具有止痛、止血、减轻肿胀的功效，还有防止伤口化脓的作用。
55、烤肉防焦小窍门:烤肉时，可在烤箱里放一只盛有水的器皿，因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气，防止烤肉焦糊。
56、巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。
57、芥末煮水洗脚可降血压。将80克芥末面放在洗脚盆里，加半盆水搅匀，用炉火煮开，稍凉后洗脚。每天早晚1次，1天后血压就可下降。
58、煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。
59、巧剥蒜皮:将蒜用温水泡3-5分钟捞出，用手一搓，蒜皮即可脱落。如需一次剥好多蒜，可将蒜摊在案板上，用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。
60、蚊香定时熄灭法:用一个铁夹子，用时夹在蚊香所需要的长度上，当蚊香烧到铁夹夹的地方时，就会熄灭，既不影响睡眠，也可节约蚊香
61、面包与饼干不宜一起存放。面包含水分较多，饼干一般则是干而脆，两者如果存放在一起，就会使面包变硬，饼干也会因受潮失去酥脆感
62、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减
63、梨可防晒！常食梨能使肌肤保持弹性，不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E，对太阳光的暴晒能起到防护作用。
64、各种染发剂在室温或炎热的天气中，均会失去部分功能或改变色泽。若放在冰箱中保存，可长期保持其原有的功能，不会变质
65、冷冻食品解冻法1:肉类:适宜在室温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失；家禽:宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下自然解冻。
66、彩电不能自行接地线，如果接地线，一旦电源插头接反时，会使机内地线与电源的火线接通而使机架等部件带电，这样会有触电的危险。
67、揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带，如果生硬去揭，会损坏物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。
68、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水（1:1）溶液进行擦拭，然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理
69、巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻，待完全冻实后取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把冻肉成细条，之后，只需用刀剁几下就可以了。
70、皱褶身份证复原法:将身份证放在桌上，上面盖一两层纸，用熨斗隔纸熨烫（温度不易过高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。
71、电吹风治疗肩周炎！用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟，每天两次，3周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹，效果更佳
72、煮肉的时候，如果想使汤味鲜美，应该把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鲜美，则应该把肉放在热水里煮。
73、宝石戒指如何清洗？可用棉棒在氧化镁和氨水混合物，或花露水、甘油中沾湿，擦洗宝石和框架，然后用绒布擦亮即可。
74、芦笋可减肥！芦笋能提高人体的基础代谢，促进人体内热量的消耗，并有很强的脱水能力，因此，多吃新鲜芦笋能变得苗条。
75、如何让蜡烛不"流泪"？生日蜡烛用之前先放到冰箱的冷冻室里冷冻24小时，再插到蛋糕上，点燃后就没有烛油流下而弄脏蛋糕了。
76、夏天甲鱼易被蚊子叮咬而死亡，但如果将甲鱼养在冰箱冷藏的果盘盒内，既可防止蚊子叮咬，又可延长甲鱼的存活时间。
77、冷冻食品解冻法2:鱼类:宜在5%的40-50度食盐水中解冻；蛋品:可装在不透水的金属容器中，将容器浸在20度的水中迅速解冻~
78、茶叶与食糖、糖果不宜一起存放。茶叶易吸潮，而食糖、糖果却恰恰含水分多，这两类物品存放在一起，就会使茶叶因受潮而发霉或变味。
79、洗涤面粉袋时不要在水中搓洗，可将面袋放在清水中泡1-2天，待发酵后，面粉会从面袋上自动脱落，这时再用清水漂洗，即可干净如初。
80、茶叶受潮不要晒！夏季茶叶容易受潮，若把受潮的茶叶放到太阳下晒就会走味。可用铁锅慢火炒至水气消失，晾干后密封保存，可保持其原味
81、牛仔裤穿时间长了就会褪色。可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后，再用清水洗净，以后再洗涤时就不会褪色了
82、丝瓜治慢性喉炎。用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断，让其汁自然滴出，放入碗内，上锅蒸熟，再加适量冰糖饮用，就能有效治疗慢性喉炎。
83、有的人吃药总是把药片掰开吃，以为药片小了利于吞咽。其实药片掰开后变成尖的，反而不利于下咽，还易划伤食道，所以药片不要掰开吃。
84、指甲油长久不脱落法:涂指甲油之前，先用棉花蘸点醋把指甲擦干净，等醋干后再涂指甲油，这样指甲油就不容易脱落了。
85、识别手机的窍门:正版手机机身号码，外包装号码，从手机上调出的号码三号一致。在验钞机下，进网许可标签右下角显示CMII字样。
86、巧切松花蛋:用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上，可用丝线将松花蛋割开，既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切，也能切的整齐漂亮。
87、不能用茶叶煮鸡蛋！因为茶叶中除含有生物碱外，还有多种酸化物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收
88、瓜果的清洗:食用前，先将瓜果在盐水中浸泡20-30分钟，可去除瓜果表皮残存的农药或寄生虫卵，且盐水还有杀灭某些病菌的作用。
89、高压锅烹调火候:高压锅烹调时间从限压阀首次出气算起。鸡1千克加水2千克，18分钟可脱骨；排骨1千克加水2千克，20分钟可脱骨
90、巧选茶叶:看匀度，将茶叶倒入茶盘里，手拿茶盘向一定方向旋转数圈，使不同形状的茶叶分出层次中段茶越多，表明匀度越好。
91、洋葱防衰老。洋葱对人体的结缔组织和关节有益。洋葱不仅能提供人体需要的许多养分，还含有微量元素硒，因此，多食洋葱能够预防衰老。
92、巧除家电缝隙的灰尘:家用电器的缝隙里常常会积藏很多灰尘，且用布不宜擦净，可将废旧的毛笔用来清除缝隙里的灰尘，非常方便。
93、首饰收藏与保养的窍门:轻拿轻放，避免碰撞与磨擦；避免受高温和酸、碱溶液接触；经常检查，防止宝石脱落；及时取下收藏和清洗保存。
94、牛奶渍鱼格外香！把收拾好的鱼放到牛奶里泡一下，取出后裹一层干面粉，再入热油锅中炸制，其味道格外香美。
95、鉴别珍珠的窍门:将珍珠放在阴暗处，闪闪发光的是上等珍珠；珍珠表面的清洁度和颜色决定珍珠的价值；珍珠越大、越圆越有价值。
96、大枣巧去皮:将干的大枣用清水浸泡3小时，然后放入锅中煮沸，待大枣完全泡开发胖时，将其捞起剥皮，很容易就能剥掉。
97、巧选茶叶:看茶叶松紧，紧而重实的质量好，粗而松弛、细而碎的质量差；看净度，茶叶中有较多茶梗、叶柄、茶籽及杂质的质量差。
98、空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃里的游离酸含量又较高时，就会凝结成块，形成柿石，引起肚子疼、呕吐等。
99、巧洗铁锅油垢:炒菜锅用久了，锅上积存的油垢很难清除掉，如果将新鲜的梨皮放在锅里加水煮一会儿，油垢就很容易清除了。
老年人晨练利少弊多
生活保健 2009-06-19 23:16:01 阅读1067 评论7   字号：大中小
现实生活中，许多老年人经常参加晨练和户外锻炼，以达到增强体质、延年益寿的目的。但是，健身需要有科学的方法，不科学的运动不仅不能达到这些效果，反而适得其反，给老年人的健康带来危害。
误区一：晨练。
很多人认为早晨空气好，适合锻炼。其实，太阳出来前，空气中的二氧化碳含量较高，空气质量较差，所以晨练应安排在太阳出来后一小时，并且，不宜在车流较多的马路旁、树林密集的地方晨练，因为聚集有大量的二氧化碳，无益健康。其次，有雾的天气不宜晨练，因雾中含许多有害物质。第三，空腹晨练易造成低血糖。另外，早晨冠状动脉张力高，交感神经兴奋性也较高，早晨6时至中午12时心血管病发病最高，尽量选择下午或晚上活动为妥。
误区二：饭后散步。
不少老人把“饭后百步走，活到九十九”这句古话当作健身格言，其实，饭后百步走并不科学。从近代医学观点看，吃饭特别是吃饱饭时，老年人的心脏负荷增加，餐后运动对心血管系统有明显的负面作用。因此老年人应该避免在饱餐后两个小时内进行运动锻炼。
误区三：别人做什么活动都争相去学。
这种习惯很不好。老年人应该根据自己的年龄、病情、体力、个人爱好，选择合适的运动项目和运动量，循序渐进，持之以恒，否则会弄巧成拙。
另外，老年人需要保证充足的睡眠，注意饮食和营养，保证全面充足的维生素和矿物质摄入，才能让运动达到应有的效果。
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简单实用的生活小窍门
1.白袜子若发黄了,可用洗衣服溶液浸泡30分钟后再进行洗涤,对于衣服上的奶渍,可用洗衣服进行污渍预处理,然后再进行正常洗涤。
2.烧荤菜时,在加了酒后,再加点醋,菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好，营养也好，因为醋对维生素有保护作用。
3.刷油漆前，先在双手上抹层面霜，刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附着于皮肤上的油漆除掉。
4.用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波炉烹饪过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥。
5.做菜或做汤时，如果做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟。这样，汤就能由咸变淡了。
6.舒缓眼部疲劳小窍门：用水浸泡药用小米草或母菊花，然后将毛巾浸湿，敷于眼部10到15分钟，可有效舒缓眼部疲劳。
7.如果用陈米做米饭，淘过米之后，可在往米里加水的同时，加入1/4或1/5啤酒，这样蒸出来的米饭香甜，且有光泽，如同新米一样。
8.各种染发剂在室温或炎热的天气中，均会失去部分功能或改变色泽。若放在冰箱中保存，可长期保持其原有的功能，不会变质。
9.冷冻食品解冻法：肉类－适宜在室温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失；家禽－适宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下自然解冻。
10.砧板防裂小窍门：买回新砧板后，在砧板上下两边及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐用。
11.揭胶纸、胶带的妙法：贴在墙上的胶纸或胶带，如果生硬去揭，会损坏物件，用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。
12.烹调蔬菜时如果必须要焯,焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜,焯好的水可适量放在肉馅里,这样即保存营养,又使水饺馅味美有汤。
13.电吹风治疗肩周炎：用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟，每天两次，3周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹，效果更佳。
14.烧糖醋鱼块及其他需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减。
15.煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。

16.烤肉防焦小窍门：烤肉时，可在烤箱里防一只盛有水的器皿，因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气，防止烤肉焦糊。
17.巧制肉馅：将要做馅的肉放入冰箱冷冻，待完全冻实后取出，用擦菜板擦肉，很容易就能把冻肉擦成细条，之后，只需用刀剁几下就可以了。
18.购买口红时，将样品抹在手背上，然后用银戒指在上面磨擦，边磨边观察口红颜色变化，口红变黑说明口红中含铅，黑色越深，含铅量越大。
19.巧洗水果：准备一个小盆，放些淀粉，然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等等，而且水果表面不易变色，尤其是洗葡萄这办法很好用。
20.做家务时易把指甲弄脏且很难洗，可在做家务前将指甲在香皂上轻轻地抓几下，做完家务后，指甲清洗起来就容易多了，且光亮依旧。
21.煮挂面时，锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不粘汤，好吃。
22.将冰冻的肉食放入淡盐水可迅速解冻，成菜后味更鲜美。
23.炒牛肉丝时，先在切好的肉丝中加入佐料，再加入适量食用油拌匀，静置30分钟后下锅，可使肉质细嫩。
24.煮牛肉时，可在头天晚上将芥末均匀地涂在牛肉上，煮前用清水洗净，这样牛肉易煮烂，且肉质鲜嫩。
25.将肉片切好后，加入适量干淀粉拌匀，30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，入口不腻；将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆，炒出的肉片鲜嫩爽口。
26.煮肉的时候，如果想使汤味鲜美，应该把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鲜美则应该把肉放在热水里煮。
27.清洗宝石戒指：可用棉棒在氧化镁和氨水混合物，或在花露水、甘油中沾湿，擦洗宝石和框架，然后用绒布擦亮即可。
28.让蜡烛不“流泪”：生日蜡烛用之前先放到冰箱的冷冻室里冷冻24小时，再插到蛋糕上，点燃后就没有烛油流下而弄脏蛋糕了。
29.洗涤面粉袋时不要在水中搓洗，可将面袋放在清水中泡1－2天，待发酵后，面粉会从面袋上自动脱落，这时再用清水漂洗，即可干净如初。
30.有的人吃药总是把药片掰开吃，以为药片小了利于吞咽。其实药片掰开后变成尖的，反而不利于下咽，还易划伤食道，所以药片不要掰开吃。

31.瓜果的清洗：食用前，先将瓜果在盐水中浸泡20－30分钟，可去除瓜果表皮残存的农药或寄生虫卵，且盐水还有杀灭某些病菌的作用。
32.高压锅烹调火候：高压锅烹调时间从限压阀首次出气算起。鸡1千克加水2千克，18分钟可脱骨；排骨1千克加水2千克20分钟可脱骨。
33.巧除家电缝隙的灰尘：家用电器的缝隙里常常会积藏很多灰尘，且用布不宜擦净，可将废旧的毛笔用来清除缝隙里的灰尘，非常方便。
34.牛奶渍鱼格外香：把收拾好的鱼放到牛奶里泡一下，取出后裹一层干面粉，再入热油锅中炸制，其味道格外香美。
35.鉴别珍珠的窍门：将珍珠放在阴暗处，闪闪发光的是上等珍珠；珍珠表面的清洁度和颜色决定珍珠的价值；珍珠越大、越圆越有价值。
36.首饰收藏与保养的窍门：轻拿轻放，避免碰撞与摩擦；避免受高温和酸、碱溶液接触；经常检查，防止宝石脱落；不戴时及时取下清洗保存。
37.大枣巧去皮：将干的大枣用清水浸泡3小时，然后放入锅中煮沸，待大枣完全泡开发胖时，将其捞起剥皮很容易就能剥掉。
38.巧切松花蛋：用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上，可用丝线将松花蛋割开，既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切，也能切的整齐漂亮。
39.巧选茶叶：看茶叶松紧，紧而重实的质量好，粗而松弛、细而碎的质量差；看净度，茶叶中有较多茶梗、叶柄、茶籽及杂质的质量差。看色泽，绿茶翠绿，有光的质量好；红茶褐色带油润的质量好；若绿茶含较多白毫，红茶含较多橙黄色芽头，均为高级茶。
40.巧洗铁锅油垢：炒菜锅用久了，锅上积存的油垢很难清除掉，如果将新鲜的梨皮放在锅里加水煮一会儿，油垢就很容易清除了。
41.瓶子上的塑料瓶盖有时因拧得太紧而打不开，此时可将整个瓶子放入冰箱中（冬季可放在室外）冷冻一会儿，然后再拧，很容易就能拧开。
42.拉链的保养：拉链不能拉得太急、太猛；不能绷得太紧；保持干燥，防止和酸、碱东西接触；拉链发涩，可涂点蜡，轻轻拉几下，即可。
43.海参的贮藏：将海参晒得干透，装入双层食品塑料袋中，加几头蒜，然后扎紧袋口，悬挂在高处，不会变质生虫。
44.白背心穿久了会出现黑斑，可取鲜姜2两捣烂放锅内加1斤水煮沸，稍凉后倒入洗衣盆，浸泡白背心十分钟，再反复搓揉几遍，黑斑即可消除。
45.切肥肉的窍门：切肥肉时，可先将肥肉蘸一下凉水，这样切着省力，肥肉也不会滑动，且不易粘案板。

46.抽烟或长时间使用深色指甲油会使指甲变色，可每天用半个新鲜柠檬擦拭，连续擦上两周即可除去污渍。
47.减少洗衣服泡沫的窍门：往洗涤液中加少量的肥皂粉，泡沫会显著减少。若用洗衣机洗衣，可在洗衣缸里放一杯醋，洗衣服泡沫就会消失。
48.发面加盐好！面发酵的好坏是制作馒头、包子等各类主食的关键，发面时可加入少量食盐，这样发出的面气泡多，蒸出的主食松软可口。
49.鱼刺卡喉的救治窍门：（方法1）用维生素软化。细小鱼刺卡喉，可取维生素一片，含服慢慢咽下，数分钟后，鱼刺就会软化清除。（方法2）吞咽橙皮。鱼刺卡喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼刺。
50.巧除领带上的皱纹：打皱了的领带，不用熨斗烫也能变得既平整又漂亮，只要把领带卷在啤酒瓶上，第二天再用时，原来的皱纹就消除了。
51.取适量红糖放口中含十分钟后刷牙2－3分钟，漱口。再用盐碱水（清水掺食盐、食碱各50克）刷牙2分钟，每日2次，一周后烟垢可脱落。
52.用墩布拖地很沉，且容易腰酸背痛，地面也要很长时间才干。用旧毛巾当抹布擦地，干净、干得快、省时间，用旧化纤料效果更好。
53.如果你身边只有温开水而又想喝到浓郁的香茶，可在温开水中放少许白糖或红糖，搅拌溶解，然后放入茶叶，5分钟后，你变能如愿以偿。
54.将废弃无用的橡皮盖子用双面胶固定在房门的后面，可防止门在开关时与墙的碰撞，能起到保护房门的作用。
55.鉴别宝石的窍门：将宝石放在衬物上让日光照射，穿透宝石的光线在衬物上呈现金星样子的为真品。若是假宝石，衬物上会呈现一块黑影。
56.怎样烧鱼鱼不碎：（1）烧鱼之前，先将鱼下油锅炸一下。如烧鱼块，应裹一层薄薄的淀粉再炸。炸时注意油温宜高不宜低。（2）烧鱼时汤以刚没过鱼为宜，待汤烧开后，要改用小火煨焖至汤浓放香时即可，煨焖时要少翻动鱼，可将锅端起轻轻晃动。
57.车船行驶途中，将鲜姜片随时放在鼻孔下面闻，使辛辣味吸入鼻中，可以防晕车；将姜片贴在肚脐上，用伤湿止痛膏固定好，有相同效果。
58.将各种花瓣晒干后混合置于一匣中，放在起居室或餐厅，就能使满室飘香。将其置于袋中，放在衣柜里，能把柜内的衣物熏上一股淡淡的幽香。
59.煮熟的鸡蛋晾凉后，置入冰箱1－2分钟，再用刀切时，切口整齐，不易切碎；因受潮而软化的肥皂，放在冰箱中，就可恢复坚硬。
60.衣橱里可喷些普通香水，去除霉味；用棉花蘸点香水，塞在文胸里，使人通体透香；洗头最后一次用清水冲时，放少许香水，头发会洋溢香气。

61.红木家具宜阴湿，忌干燥，不易暴晒，切忌空调对着家具吹；每三个月用少许蜡擦一次；用轻度肥皂水清除表面的油垢，忌用汽油、煤油。
62.将大葱根朝下竖直插在有水的盆中，大葱不仅不会烂，还会生长呢！将大葱叶晒蔫，然后带着叶子捆好放在阴暗处，就可存放长久。
63.铺丝巾让头发不变形：只要睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾，如此一来，既不会弄乱头发，又可保持美丽的发型。
64.不喜欢的洗发精别丢掉，因为它和衣领清洁剂功效差不多。洗不干净的白袜子不妨也交给洗发精。洗枕头套时，可加入一些洗发精，效果更好。
65.过期的乳液或鲜奶油丢了可惜，又不敢再拿来用，其实用来当鞋油擦鞋子可有不错的效果！穿了好几年的鞋子擦过后还是能一样亮丽如新。
66.烦恼穿久了的毛衣出现了令人讨厌的毛球吗？只要利用一般的刮胡刀，即可将毛衣上的毛球去除，而且刮胡刀还不会刮伤毛衣。
67.如何知道蒸锅内食物是否蒸熟？打开蒸锅锅盖，用划燃的火柴凑近热蒸汽，若火柴奄奄一息甚至熄灭了，就说明食物基本熟了。
68.跌倒后可能瘀青一大块，又难看又不好穿短裙，怎么办？把鸡蛋煮熟拨壳后在瘀青上滚一滚，很快瘀青就慢慢消失了。
69.你的衣橱衣服摸起来常常觉得潮湿吗？你可以用报纸把木炭包起来，放在衣橱里就可以当除湿机除湿使用了。
70.换季要将鞋子收藏一段时间不穿，先将鞋子刷干净，均匀多涂一些皮革保养油或鞋油，然后在鞋子内塞入报纸，装入鞋盒内再放入几包干燥剂。靴子在换季收藏时，常会因为靴筒太长底部不够支撑而倒下。此时你可收集卷筒卫生纸中央的滚动条，可利用在靴子中，将其撑起。
71.剪指甲时指甲很容易掉满地，如果将一支牙签绕满橡皮筋塞入到指甲剪刀口内，指甲就会附着在橡皮筋上，不会掉得满地都是了。
72.使用热水器时，最好把温度调节在50－60度之间，这样能防止热水器水垢的生成；当水温超过85度时，水垢的生成会加剧。
73.厨房地面油污多，不易擦净。擦地前可用热水将油污的地面湿润，使污迹软化，然后给拖把上倒一些醋，在拖地，就能去除地面上的油污。
74.铝壶或铝锅用一段时间后，会结有薄层水垢。将土豆皮放在里面，加适量水，烧沸，煮10分钟左右，即可除去。
75.防止羊毛衫衣物缩小的方法：把洗衣服的水温控制在35摄氏度左右，用高级中性洗涤剂洗涤，水与洗涤剂的比例应为3：1。

76.恢复羊毛衫光泽与柔软度的方法：洗涤时在温水中加放适量干洗剂和氨水，漂洗时在加几滴醋，可以帮助恢复毛织物原有的光泽及柔软度。
77.做三明治时，应先把吐司放在冰箱内冰一下，这时吐司会变硬，不但好切也易涂奶油，等到三明治做好要吃时，吐司已恢复原来蓬松的弹性。
78.用100克左右的食盐投入半盆温水中，先浸湿头发，再按通常的方式洗净头发，每周洗一次，仅二三次后，梳头洗发就再不大把脱落了。
79.将清洗蛋壳的水浇入花盆中，有助于花木的生长。将蛋壳碾后放在花盆里，既能保养水分，又能为花卉提供养分。
80.用空的香水瓶、化妆水瓶等不要立即扔掉，把它们的盖打开，放在衣箱或衣柜里，会使衣物变得香气袭人。
81.肥皂的妙用：误食有毒食物、药物、异物在就医前先喝一些肥皂水，可以把腹中物吐出来，有利治疗。
82.丝绸上的霉斑，轻微的可用软刷子将霉斑轻轻刷去，较重霉斑刷时可喷洒些稀氨水；白色丝绸衣服则用50‰的酒精擦拭，然后用清水洗净。
83.除口红印：先用小刷蘸汽油轻轻刷拭，去掉油脂后，再用洗涤液洗除。严重的可先在汽油里浸泡揉洗，再用洗涤液洗除。
84.折叠伞的伞套不要随便丢弃，可以用来存放卷好的袜子，大小非常合适。如果需要透气，只需剪几个透气孔即可。
85.现在很多酒瓶造型十分独特，拿它作花瓶再合适不过了，买一些干麦穗插在里面就成了家里一件十分漂亮的装饰品。
86.巧识鲜鱼：鲜鱼肉质坚实，有弹性，肉与骨不分离；鲜鱼体形直，鱼肚充实完整，头尾不弯曲。
87.买香肠要注意色泽，质量好的腌腊制品呈暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽结实。
88.蒸东西时，蒸锅水不要放得太多，一般以蒸好后锅内剩半碗水为宜，这样做，可最大程度节约煤气。
89.你的珠宝首饰会日久生变，黯然失色吗？别担心！只要在珠宝盒中放一节小小的粉笔，即可让首饰长保光泽。
90.泡一大杯浓茶，让其变凉后，将一块软布浸透，擦洗木制家具二三次，然后用地板蜡擦一遍，可使家具的漆面恢复原来光泽。

91.电视机旁不易摆放花卉、盆景。一方面潮气对电视机有影响；另一方面，电视机的辐射，会破坏植物生长的细胞正常分裂，以至花木日渐枯萎。
92.小镜子或大厨镜、梳妆台镜等有了污垢，可用软布或纱布蘸上些煤油或蜡擦拭，切不可用湿布擦拭，否则镜面会模糊不清，玻璃易腐蚀。
93.电视机与沙发对面放置时，距离一般在2米左右，切忌距离太近。否则电视机在工作时进发出的X射线，对人体会有伤害。
94.将带鱼放入80度左右的水中，烫大约10秒钟，然后立即将带鱼放入冷水用刷子刷或者用手刮一下，可以快速去掉带鱼的鳞。
95.把塑料袋剪去一条边，用火烧，有毒的不易燃烧；无毒的遇火容易燃烧；用手抓住塑料袋一端，用力拌一下，发出清脆声者无毒；反之则有毒。把塑料袋放入水中，无毒塑料袋放入水中后，可浮出水面；而有毒塑料袋是不向上浮的；用手触摸塑料袋，有润滑感者无毒；否则有毒。
96.指甲油有妙用：如果发现冰箱漆面上有又细又浅的裂痕，在该处涂上一层白色指甲油以避免裂痕继续龟裂。
97.洗浴时，浴室中的镜子时常被蒸汽熏得模糊不清，可将肥皂涂抹镜面，再用干布擦拭，镜面上形成一层皂液膜，可防止镜面模糊。
98.冻鱼汤保鲜法：从冰箱中取出的冰鱼，烧煮时在汤中加适量的牛奶或放点酒，不仅鱼肉白嫩，还可使汤味鲜美。
99.炒洋葱防焦：在炒洋葱时，只要加上一点白葡萄酒（四个洋葱头加一小杯），就不会炒焦了。
100.油炸花生米保脆：炸好的花生米盛盘中，趁热洒上少许白酒，搅拌均匀，稍后，撒上少许食盐，这样即使放上几天也酥脆。
101.在冷冻鸡、鸭、鱼肉上洒满米酒再放回冰箱冷藏室，就能很快解冻，而且不会滴水并无冷冻的臭味。
102.不小心发生表内进水，可用一种叫硅胶的颗粒状物质与积水的手表一起放进一个密闭的容器内，数小时后取出手表，积水即全消失。

103.皮肤小面积擦伤，局部肿胀，可在伤口处涂些牙膏，这不仅具有止痛、止血、减轻肿胀的功效，还有防止伤口化脓的作用。
104.舒缓眼疲劳小窍门：用水浸泡药用小米草或母菊花，搁至水温适宜，然后将毛巾浸湿，敷于眼部10到15分钟。
105.夏季儿童很容易长痱子，如果洗澡时，在湿毛巾上涂少量牙膏，敷在患处，轻揉5－10分钟，可以达到一定的疗效。
106.如果被虫子、蚊子等叮咬后奇痒难忍，可迅速涂上牙膏，再按摩3－5分钟，痛痒感即可停止。
107.自来水刚煮沸就关火对健康不利，煮沸3－5分钟再熄火，烧出来的开水亚硝酸盐和氧化物等有毒物质含量都处于最低值，最适合饮用。
108.识别优质酱油：摇晃瓶子看沿瓶壁流下的速度快慢，优质酱油浓度高流动慢；瓶底无沉淀物；颜色呈红褐色、棕褐色、有光泽而发乌。
109.盐可使蔬菜黄叶返绿：菠菜等青菜的叶，如果有些轻度变黄，焯时放点盐，颜色能由黄变绿。
110.夏季被蚊虫叮咬时,可用切成片的大蒜在被蚊虫叮咬处反复擦一分钟,有明显的止痛去痒消炎作用。
111.游泳后可以把洗发水和番茄汁混在一起洗一遍头发，用番茄汁中的酸性来中和漂白粉的碱性，以减少化学物质对头发的伤害。
112.识别优质酱油:摇晃瓶子看沿瓶壁流下的速度快慢，优质酱油浓度高流动慢，瓶底无沉淀物，颜色呈红褐色、棕褐色、有光泽而发乌。
113.吃过大蒜后，喝杯牛奶，可消除大蒜遗留在口中的异味；抽屉、壁橱、衣箱里有霉味时，在里面放块肥皂，即可去除。
114.食醋有其特有的香气,如果在醋里滴几滴白酒,再略加点盐,食醋就变成香醋,而更加香气浓郁。
115.煮豆子秘诀:煮红豆、绿豆时，先浸水一小时再以小火煮十分钟，然后熄火焖半小时再煮，可保持豆粒完整而汤汁香浓，且豆壳和豆沙不脱离。
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经典生活小窍门，快乐生活100分
1. 家里常备一瓶医用75度酒精（大药店买大瓶酒精比在超市药店便宜2倍），装在空的喷瓶里。电脑键盘、屏幕脏了，喷一下，轻轻一擦，又干净又能消毒。家里门把手、垃圾桶、切菜板、电灯开关、手机，隐性眼镜盒，也经常喷一下，这几个地方看不见的细菌很多。鞋子内部经常喷一下，杀菌，酒精挥发很快，不用担心潮湿，但是别喷外面的漆皮哦。
2. 有洁癖的人觉得蹲式马桶卫生，但是蹲式马桶容易导致脱肛、痔疮，老年人还容易滑到、腿麻。在坐式马桶旁边放一小瓶宜用酒精喷瓶，每次喷一下就安了。
3. 出去玩或旅游，到大药店买点脱脂棉，自己剪成小球，浸上酒精，装入空药瓶，方便携带。吃饭的时候拿出一个小球擦擦手，小饭馆的茶杯也擦擦，比用水洗还干净。家里微波炉、冰箱、烤箱、电饭锅内沿脏了，拿酒精小球擦一下，比用洗涤剂环保，还不用过水。
4. 医用脱脂棉自己还可以剪成小块当化妆棉，非常好用滴。
5. 药店的医用纱布也很好，用ic卡买回家剪成小块，比美容店的洗脸纱布好，便宜还卫生，我不喜欢用毛巾，容易滋生细菌，纱布用几天一扔。
6. 酒精还可以洗掉衣服上沾的圆珠笔迹， 不过如果是彩色衣物，先把酒精稀释下，再在角落试验下是否退色。
7. 家里常备“84消毒液”，不用买名牌的，最便宜的就好。每个月月底，兑上一盆“84消毒液”，先泡家里牙刷（科学家说为了卫生牙刷要三月一换），然后捞出牙刷泡筷子（科学家们说筷子们也要三月一换=。=）、然后捞出筷子泡厨房刷碗的海绵，质量好的海绵三块多钱1块，但是用不了多久就臭了，泡完以后那是焕然一新，然后捞出海绵泡抹布。然后把水倒墩布桶里泡墩布，墩布泡够了再把水倒垃圾桶里，泡泡垃圾桶。争取做到花1块钱把家里能消毒的都消毒了=。= 　女性们用的粉扑最好时常消毒，脸上很多油和细菌滴。
8. 过期的护肤品（每个女生都有一两样用不完的护肤品，扔掉又可惜），可以用来擦皮鞋、皮包、皮沙发，效果很赞。如果鞋很脏，先用洗面奶擦，再用润肤乳。
9. 家里常备1瓶洗衣液，（我个人喜欢蓝月亮的深层洗衣液，难得有国货做得比进口的还好）。洗衣液是微弱酸~中性，手洗内衣小件不伤手，即使残留一点在衣服上也不伤皮肤，要是用洗衣粉洗，我每次清洗N遍还心理上觉得有残留。另外我国北方水质硬，用碱性洗衣粉或肥皂，和水中的啥啥物质（我忘记具体名称了，反正就是啥啥）产生反应，容易使衣服不再鲜艳。
10. 夏天的薄衣服和比较贵的衣服，用洗衣液泡20分钟，几乎不用怎么揉搓，就干净了。否则攒一周才洗，汗渍很容易让衣领发黄。洗做卫生的抹布我也喜欢用洗衣液，不用带手套。洗衣液比同重量的洗衣粉贵三倍，但是用量是洗衣粉的三分之一，所以算账下来还是合算。另外嗅觉系的同学会喜欢洗衣液，洗完的衣服很芳香。
11. 喜欢DIY洗车的筒子们，中性洗衣液洗车不伤漆。
12. 洗衣机容易造成衣物交叉感染，其实不管洗衣液、洗衣皂还是洗衣粉，都有很强大的杀菌作用，只要浸泡30分钟就可以杀死衣物上99.9%的细菌，不必买很贵的滴露。但是不要浸泡2小时以上，否则衣物容易变形，洗衣粉还会残留在衣物内部，刺激皮肤。
13. 拖地使用地板清洁剂不仅消毒，还不留水痕，让木地板和瓷砖非常亮。（我个人也偏爱蓝月亮的）。1瓶二十多块钱，可以用1年：每次拖地的时候准备两个桶，一个桶倒入深约3寸的水，加入一小点地板清洁剂，另外一个桶装满清水。墩布脏了，先在满水桶里投，然后在装清洁剂的桶里投。清水桶可以经常换水，清洁剂桶不用换。这样本来只能用1个月的清洁剂，就可以用1年多了。
14. 擦家具的时候用地板清洁剂，家具擦完很亮，还对木制、藤制家具有保护作用。
15. 补钙：电视里各种补钙用品都快把人轰爆了，实际上最实惠好吸收的补钙品是虾皮。虾皮别名“钙库”，1勺虾皮的钙含量相当于4杯牛奶，“钙库”不是白叫的。虾皮里还富含海洋矿物质，超赞。1斤虾皮够全家补1年钙了，花费才10元钱，多合算涅=。=~ 食用方法很简单，做菜做汤的时候扔一小撮进去就好啦，没技术含量。（PS：如果有以下症状，你已经很缺钙了：睡觉落枕，以及冬天偶尔脚抽筋。）
16. 补铁：家里常备一铁锅。铁锅已经被联合国认证是最好的炒菜锅，具有良好补血效果，尤其女性一过20岁，脸蛋上和嘴唇上的血色就开始消退，主要贫血。铁锅也没啥技术含量，在菜市场买个二三十块钱的就好啦，农村铁匠都能做出很好的铁锅。据说厚一点的锅受热均匀，但我的经验是油少了啥锅都糊（电视里很厚很贵的锅我买过，很快就糊了=。=），轻一点的锅用起来还轻松。
17. 我表妹每月花几百块吃安利的蛋白质粉，冤孽呐。其实最好的蛋白质来源是鸡蛋清，几乎是纯蛋白（高达98%），而且是优质蛋白质（鸡蛋清里含6种主要蛋白质）。推荐一种比较好吃的吃法：鸡蛋煮熟了，剥出鸡蛋白，小碟子里倒上酱油、醋、味精、香油的调料，沾着吃。茶鸡蛋最好少吃，是碱性食品。最后一句，蛋白质虽好不过也不要过量吃，什么东西都过犹不及，蛋白质摄取过多，人也会中毒哦，正常人完全可以通过吃肉获得足够蛋白质，除非手术后病人、产妇、老年人、素食者、消化不良者，才有必要补充。
18. 常吃鱼是好的，但是现在什么鱼安全呢？带鱼。带鱼是肉食性鱼类，肉质鲜美，带鱼生活在中深海（所以污染少），无法人工饲养（所以吃不到避孕药），带鱼出水就会在大气压力下死去，深海捕鱼船都带冷冻仓，所以二次污染变质也少。带鱼的脂肪含量很高（深海鱼的脂肪含量都高，因为水底冷），但是不用担心，这个是真正的“深海鱼油”，一周吃两次带鱼比买那些很贵又不知道质量如何的鱼油好多了。ps,带鱼身上的白色粘液是无味无腥的，加工的时候不要洗掉，那个东东是卵磷脂，灰常补脑。
19. 现在食品上的化学残留物和重金属太多，导致人越来越容易得癌。南瓜是很好的体内清洁剂，可以去除人体内化学有害物和重金属，建议大家每周吃一次，或切片炒，或切小块和米饭一块煮，都很好吃。南瓜还富含胡罗卜素，对眼睛很好，家里有小朋友不爱吃胡萝卜的，多哄他吃南瓜也一样。
20. 南瓜籽不要扔，洗一下晒干，当零食吃了（生熟都可以），可以很有效的驱虫，还对男性前列腺炎有治疗作用。很多有宠物（小猫、小狗、小鸟、兔子、乌龟类）的人也可以把南瓜籽捣碎给宠物吃用以驱虫，安全有效还便宜。
21. 鸡肉是热性的，感冒或者做手术最好不要喝。尤其癌症病人不要喝鸡汤，鸡皮肤上的淋巴含有很多细菌，容易感染人，诱发癌症（不是吓人，我真的亲眼见过一个做了手术5年后的癌症病人，做了体检没问题---癌症病人的体检每三年、五年是个关口，过了这两个关口，基本就不会复发了-----他老婆为了庆祝，给他煲了1锅老母鸡汤，半年后。。。）
22. 豆腐很有营养，但是越嫩的豆腐，里面的营养成分越少，水豆腐和日本豆腐几乎已经不是豆腐了。为了营养，最好买老豆腐。
23. 很多外科手术医生不吃菜花，因为菜花的形状和癌变部位太像了，但是恰恰菜花是蔬菜里最防癌的。市场上菜花有两种：白色的和绿色的，其实它们都是十字科的植物，营养成分相差无几，当然如果你就愿意买贵的...
24. 黑色蔬菜有预防白血病、癌症的作用，（现在癌症是人类的头号杀手，每个家庭都要防癌为己任啊），常见黑色蔬菜包括：黑木耳、黑芝麻、海带、茄子（要连皮吃）。
25. 说一千道一万，提高自身免疫力最重要，木瓜是最好的提高人体免疫力的食物。木瓜还去火，南方女生夏天多吃。现在北方城市的木瓜也不贵了，两三块钱1斤，到水果批发市场买一箱（依次从熟到生的），回家可以吃10天。（我半强制性让我老爹吃木瓜，他一说贵，我跟他说：您算一下，几十万的医疗费和几百块的水果费哪个合算？）
26. 其实那些很贵的几百上千的护肤品，成份和便宜护肤品的差别小于0.5%。护肤主要的五点：避免紫外线照射、做好脸部清洁，做好保湿，多喝水，多吃点动物性胶原蛋白食品（猪蹄、猪皮）。
27. 每次更换厨房抽油烟机的小油碗，手上套个菜市场的小塑料袋，就不担心弄脏手了。
28. 垃圾桶和烟灰缸之类的东西，清洗起来太脏了，一个好方法是：手上套个小塑料袋，拿一小团润湿的厕纸在上面一擦，ok, 就好了。酒店里清洗烟灰缸之类的物品就是这样的，不用水，用湿纸擦一下。
29. 我爹以前用不粘锅，一年用坏一个，后来我发现他是炒完菜直接就用冷水洗锅，热锅骤然遇冷，不沾涂层很快就坏了。如果放冷再洗，或者用湿纸擦，就算是六、七十块钱的不粘锅也可以用好几年。
30. 电饭锅最好买400块以上的，以前我买100块钱一个的，那种锅的不粘涂层非常薄，几乎每年坏一个，后来买了个涂层厚的，几年没坏一点。不粘涂层的毒害性很大，所以买贵的好。
31. 电热水壶，不管什么牌子的，一定买不锈钢的。塑料的，不管质量再好，年头久了都会老化。我原来的塑料热水壶，居然老化得掉渣，太妖孽了，后来我买了个便宜的不锈钢的，这么多年都没问题。
32. 焖烧锅是个好东东。焖烧锅的原理就是保温／隔热，用来褒杂粮粥、炖牛肉、炖汤、卤味，都很好用，又节省煤气又不担心糊锅。　我的焖烧锅淘宝上买的，６０块钱，用了好几年啦。另一个用途是，我喜欢吃贝类和炒螃蟹，这些东西我又不敢处理，而市场的人帮我剁好了，海鲜类死掉不在半小时内吃掉很容易坏掉。所以拎上焖烧锅去买，里面放一袋冰（小塑料袋装上水，系好，放冰箱冷冻层２小时），这样海鲜拿回家也很新鲜。到野外烧烤，也可以把肉串鸡翅和自制冰袋放到焖烧锅里。我老爹老妈周末开车郊游，喜欢在焖烧锅放上热饭热菜，几小时都热腾腾，卫生又便宜。可惜上班带饭不太合适，拎着锅进办公室毕竟太妖孽了＝。＝
33. 浴室必备：沐浴球、猪鬃刷。浴液或者香皂先用沐浴球打出泡沫，再抹到身上，不仅节约用量，还能提高去污效果。如果直接把浴液/香皂涂在身上，还容易残留在皮肤上，日久天长伤皮肤。日本人洗澡很喜欢用猪鬃刷，每周一次用来去身上死皮（搓泥），不仅效果比搓澡巾好，还特别省力（搓澡是个力气活呐）。我们买猪鬃刷的时候，也给自己妈妈买一个吧。淘宝上大概8、9块钱一个，又便宜又天然。由于猪鬃刷搓起来比较狠，没用过的MM初次会觉得疼，最好先在身上抹上香皂，再刷，就好多了。儿童用的话，先用热水把猪鬃刷泡几分钟泡软，就舒服了。ps, 最好别买长柄的，太滑不容易拿。
34. 厨房必备：捣蒜罐。炒菜里放蒜，蒜越碎越出味，用刀切碎碎太妖孽了，用捣蒜罐就很安了（蒜皮也不用拔，捣一下就很容易掉了。）。女性和老年人容易手脚发寒，做菜的时候最好常放姜，但是很多人很讨厌吃菜的时候吃到姜（比如我家老公），捣碎混入就吃不出来了。另外炒肉丝汤的时候放点姜末和蒜末，肉的味道会特别鲜。最好买石头的捣蒜罐，或者木头罐配石头捣子，小号罐或中号罐最好。PS：姜皮很有营养，最好不要去皮。生大蒜有防癌作用，但是要捣碎，放在空气里15分钟才有效。
35. 切菜板一定选择木头的，木头有天然杀菌作用。切过生肉的塑料菜板，即使彻底清洗了，残余细菌也会慢慢繁衍，而木菜板不会。同理，把仿象牙的塑料筷子换成木头的吧。
36. 家务卫生虽是小事，日久天长做起来也是很劳累，买合适的工具可以节省不少体力：以前我爸爸为了节约，用碎布头沾洗涤剂洗碗，但是布头的吸水能力很差，后来我给他买了思高的洗碗海绵，不仅好用还节约洗涤剂。一包两块海绵要７块多钱（便宜海绵的容易发臭），要是我不买，老爸绝对舍不得买，我婆婆家也是我送的，我一送就一打，免得她们又舍不得用。
37. 木棉拖把：非常容易清洗和拧干（一拉就好），拖地板也很好用，我用它替代了我爹用了多年的劳保用品店卖的麻布条儿拖把，那种把拖把真是死沉，我都拿不动，还容易发霉，要人天天晾＝。＝
38. 我老妈的爱好是用旧衣服做抹布，但是它们的吸水性和沾灰性都很差。淘宝上那些“非一次性纯棉压缩毛巾”，２块钱左右一块，我用它打破了老妈“破抹布还要花钱买？”的革命传统。
39. 双层封闭式洗衣篮也是好东东，洗好的袜子、小件内衣随手往上一扔，免得一个个夹起来晾。虽然只是减少了一个“夹”的动作，但是日久天长省力不少。冬天洗羊绒衫晾在上面还不变形。超市３０多块钱一个，网上５块。
40. 正确的泡茶方法，可以让便宜的茶也泡出好味道。主要是茶叶里的苦碱，如果长时间泡在热水里就会散发出来。捏一撮茶叶放杯子里，然后倒入水一直泡一直泡，太糟塌茶了。冷饮店的绿茶饮料就是用最便宜的茉莉花茶，用沸水泡1分钟，茶叶不要了，加入糖和一点点蜂蜜，冻过以后味道比康师傅的冰绿茶还赞。市场上仿制台湾的泡茶玻璃杯10块钱一个，很赞，我就用它泡茶。（商店里卖就贵啦，但是玻璃杯有什么区别呢，买便宜的就好啦）。绿茶是联合国推荐最佳饮料，防癌抗老预防心血管疾病。我个人喜欢花茶，花茶是用茉莉花熏过的绿茶，除了具有绿茶的功效，还有美容功效。另外由于茉莉花味很重，所以从味道上来说，30块钱1斤的绿茶和300块1斤的绿茶都差不多，不像铁观音和龙井，便宜的就没法喝，我就买30块钱1斤的。ps: 茉莉花茶以北京生产的最好。再ＰＳ：茶杯上的茶锈，用牙膏一擦就掉了，比去污粉安全。
41. 这里我不得不说一下，不管茶水还是粥、汤，都要放凉一些再喝，还有吃饭的时候不要热菜一端上来就急着吃。过热的饮料和食物是导致食道癌的主因，我家就有一位重要亲属。。。真的很沉痛。合时的温度是你含在口里，舌头不觉得烫。
42. 洗脸之前先洗手，平时不要托腮，手上细菌很多，脸上毛孔又比较粗大，容易感染长痘痘。大部分的痘痘是卫生没做好，只有很少部分人是内分泌失调。
43. 牛奶最好少喝，为了让奶牛多产奶，各种抗生素用得太多，容易导致女性卵巢癌和乳腺癌。酸奶好一点。牛奶补钙的说法现在很受争议，事实上消费奶制品最多的美国，因缺钙而导致骨质疏松的人数最多。
44. 家人晕倒不要动，不管是心脏病还是脑淤血都忌移动。正确做法是让病人原地平躺，脑袋侧放（防止窒息），如果病人发出鼾声，也是窒息表现，立刻用手绢把病人舌头轻轻拉出。然后迅速用水把毛巾打湿，包上冰箱里的冰块或者冻肉，放在病人头部（脑部血管遇冷收缩，减少出血）。送医院。
45. 这里我不得不啰嗦一句，买房子的时候，家里有小孩的要注意附近有好学校，家里有老人的要注意附近有甲等医院。北京郊区的昂贵别墅里，挂掉好几个娱乐圈知名人物了，就是因为离好医院太远，再一堵车＝。＝～
46. 做菜的时候烫了手，立刻从冰箱里拿出块冰（没冰的拿出块冻肉也一样）傅在烫伤处2分钟，然后撕一片葱叶，用粘的那一面贴烫伤处没，基本就没后患了。----此方法仅用于烫出泡，但是没破的同学，如果都烫破皮露肉了，属于重度烧伤，快去医院。
47. 有一次我脚碰到柜子，皮下血管磕破了（表皮没破，里面破了），不到1分钟脚面上鼓起一个大包，然后整个脚的血充起来，肿大三圈起来，我以为自己要爆炸了。结果赶到医院，医生说这种情况如果立刻用手按住出血处两分钟，连医院都不用来。为此我病休了1周才消肿=。=~
48. 每天买菜很麻烦，每周去超市一次买够一周食物，回来分小袋装好，先从海鲜/鱼和绿叶蔬菜开始吃，然后依照保存期吃豆角、青椒、芹菜、菜花、胡萝卜、洋葱、南瓜、白菜、土豆，这样营养不单一，菜还不坏。大超市购物环境较好（尤其夏天凉爽），可以一站买齐东西，往往还有优惠活动和赠品，所以即使远一点，算上汽油费，基本也合算。平时想买什么，存在手机里，免得忘记，周末一起买，节约时间。
49. 经常出差又很懒又想在家养绿色植物的同学，富贵竹是我们的最佳选择，连我这种植物杀手都可以养。富贵竹在南方1块钱1支，不知道北方什么价格，只要插在水里，就能活5、6年，冬夏常青，而且不需要（也不可以）换水，半年加一次清水就可以了，主人可以名正言顺的懒。10块钱买上10支，用装画轴的那种蓝底大高瓷瓶（在花鸟市场买大约30-40块1个）插起来，客人来了会觉得你很雅，绝想不到你很懒。高大的磁瓶除了好看，还能保证你的猫猫狗狗吃不到植物，我家的小狗可是植物破坏狂。
50. 冬天结束，夏天使用空调之前先清洗下。请工人来做要50块钱1台空调，妖孽呐。超市买1瓶免拆洗泡沫清洁剂要50多，妖孽呐。淘宝上买才20多，这个价格比较安慰心灵。使用方法很简单，把空调调到抽湿，然后往里喷吧。平时每个月再往里喷点医用酒精，安啦。
51. 南方一到雨季，什么都很潮，很多老年人容易患风湿性关节炎。如果晚上提前打开电热毯把被褥烘干一下，就好多了。晾了一个星期都晾不干的衣服，用电热毯烘也很赞。所以不必等到冬季，雨季就把电热毯拿出来吧。
52. 电吹风机：住酒店的时候快速吹干洗好的小内衣。平时洗完鞋子，吹一下里面，也可以快速干。
53. 过日子当省则省，厕所纸不可省，要买好牌子的。便宜的厕所纸不仅消毒不过关，细菌很多，还会添加滑石粉，对女性危害太大了。同理，卫生巾也要买好的哦，还要注意保质期。
54. 做菜最后放盐，这样盐不会渗到菜里，少量盐就足够味道，减少食盐的摄入量。还有味精也要最后放（味精的成份是氨基酸，并没有任何不安全之处，反而是鸡精们，那么一大罐鸡精真的都是鸡身上的吗？）。
55. 家里３年不穿的衣服、貌似有用而从来没派上用场的瓶瓶罐罐、包装盒、２年以上没用过的东西、珍爱而Ｎ年不看的杂志，该扔就扔，不要舍不得。现在房子多少钱１平方米？如果家里用３、４平方米储存那些总共价值不到一千块钱的东西，这个账太算不来了。
56. 逛街看到那些超卡哇宜的东东，不妨站在那里看个够。一旦搬回家，它就成了你每周清洁list中的一项。装修也是一样，漂亮的木窗格、Ｎ多的田园小摆设、小挂件．．．日后都需要你一项项打扫，生活１年以后你就巴不得家里空些才好。购买任何东西之前，想好怎么保持清洁真的很重要。
57. 北方一些城市的朋友，由于水质很硬，差不多家家买矿泉水，但是煮饭、做粥、煲汤的时候反而忽略，直接用自来水，等于把水垢全吃进肚子（烧开水还沉淀下来一部分水垢），日久天长很容易结石，最好在厨房也放一桶矿泉水或纯净水。
58. 搬进新居的朋友，最好让物业的电工师傅来测一下电压。如果电压不稳定，冰箱、彩电、电脑容易坏。
59. 消化不良、胃部不好的朋友，用大麦或大米在铁锅里干炒，直到变成棕色发黑，当茶泡着喝，有奇效。东北的朝鲜族人教的，他们老吃生冷的东西，所以要喝这种茶护胃。
60. 普通感冒，最好的治疗方法：大量喝绿茶、吃维C银翘，吃康泰克（或其他抑制表面难受症状的感冒药），闷头睡觉。因为没有一种药可以杀死感冒细菌，7天是感冒细菌自然死亡的周期，康泰克类感冒药只是减少你的难受感，所以只需吃下感冒药，等7天就自然好了。医生喜欢给公费医疗的患者开昂贵的消炎药，千万慎吃，不仅对感冒毫无作用，还使你产生抗药性。
61. 感冒了就蒙在被子里发汗是很危险的，正确做法是应该物理降温（开空调，或者傅冰块）。高温不仅容易烧坏大脑，还会使人大量失水，大量失水会带去人体内的钾，缺钾会让人心跳停----又名骤死。上次我一个朋友急性腹泻，一个晚上7次（一夜七次郎啊），我说你快去医院输钾，他到了医生就说他已经接近病危边缘了。一顿钾输得他龇牙咧嘴，要知道输钾是输液里最疼的，男子汉都能输哭。所以筒子们，避免遭罪就要在脱水初期进食含钾食品，最好的补钾食品是西瓜，没西瓜就喝绿茶、吃各种新鲜水果。如果出现以下症状就是缺钾：四肢无力、嗜睡、昏沉、恶心、心悸。
62. 补充胶原蛋白的面膜最贵，当然效果是很好的，但是涂抹上去毕竟吸收的很有限，吃下去才是最好的，每周做一次很贵的胶原蛋白面膜，不如啃一只猪蹄（或者超市卖的猪皮冻），坚持半年就能让你皮肤从内到外换个样。怕吃猪蹄的女生，也可以喝银耳羹，只是效果比猪蹄（动物性胶原蛋白）差一点。
63. 北方冬天很干燥，洗澡后皮肤容易干裂或搔痒，推荐一款很赞的家庭自制润肤止痒水：1瓶纯净水、医用75度酒精、医用甘油（也在药店买。甘油瓶子上带刻度，方便我们配药）。比例是100毫升纯净水+14毫升甘油+28毫升酒精。这个方子绝对的有效，我父母都用十来年了。
64. 减肥震动器，对减肥毫无功效，但是倒另有一功：运动完放在胳膊、腿上抖一阵，大幅度减少运动后肌肉酸痛。活动不便的病人，放在屁股、背部抖一抖，可以避免褥疮（如果给病人使用，清买温和的振动器）。
65. 推荐一种日本家家厕所必备的电器：洁身器。安装在厕所上，每次便便完冲洗一下，菊花褶无法用厕纸擦干净的地方就干净了。大部分人得痔疮都是因为清洁没做好，我老娘用了三年洁身器，二十来年的痔疮都好了。女性因为生理结构特殊，不做好卫生容易藏污纳垢，买前后式的可以前后都清洗。我家用的是金陶牌，十多年了，没坏过，我给亲戚推荐的也是这个牌子。不用买功能多的，又贵又没用，基本功能带前后冲的就安了。
66. 家庭必备的臭氧机。体积很小，把肉或者蔬菜或者水果放在水里，通入臭氧５～１０分钟，可以清除残留农药和抗生素，尤其是肉类，通入臭氧１０分钟，能浮出一大层东西，都是抗生素。臭氧机还可以用来做碗筷消毒（碗筷放水里，通入臭氧），　大衣柜内衣物杀菌（把臭氧机放入大衣柜，吹１０分钟），尤其是洗衣店洗回来的衣服，肉眼看不见的细菌很多，用臭氧消毒是最有效的。还有厕所杀菌（放厕所里吹１０分钟）、洗衣机内部杀菌，等等。淘宝上一个臭氧机约１００块，物美价廉。ＰＳ：人不可长期处在臭氧里，所以消毒的时候人要走开。
67. 老公新送的ｈｔｃ手机好赞，是使用微软操作系统的手机，除了传统手机的一切功能，还可以下载免费小说（不仅可以躺床山看，还可以带到厕所～，对我这样最爱看玄幻小说的太棒了）、下载ｍｐ３，做小记事本，看包月网上新闻，当移动硬盘，编辑ｗｏｒｄ文档，金山词霸，吼吼，居然才１０００多块（水货啦，正版还是要２０００的），是目前性价比最高的。淘宝上山寨版的更便宜，但不知道质量如何，这个东东见仁见智啦。
68. 喜欢自己护理车的筒子，在淘宝上买清洁车蜡、上光车蜡、擦车巾等物，价格比商店便宜Ｎ倍，我买的一款水晶蜡在汽车美容店４８０，淘宝上１２０），擦车巾商店１５，淘宝上５块，特价的可拆洗掸子15块钱1个，我一口气买了3个，我2个老公1个。说到这里叹一下：做汽车美容行业的太暴利了。
69. 我喜欢在淘宝上买家居、厨房用品，比如电动刮胡刀（给老公），商店３０００多的飞利浦三头刮胡刀，淘宝上６００多，妖孽啊。还有毛巾啊、床单啊、棉被啊、垃圾袋啊等等，都比商店便宜好多，还有很多有创意的小家居用品，比如晾衣蓝、防风晾衣绳。衣服、化妆品、鞋子和零食类从来没买过，因为实物往往和照片有差别，或者算上运费不合算。－－－不要问我都从哪些店买的，有些东西买太久，交易记录都没了，总之大家买东西之前货比三家，不要光看信誉等级，一定要看看别人买了该产品后的评论，这样就不会买到假货了。我在淘宝上几年，一个是自己非常小心，一个是比较走运，碰到的卖家都是好人。
70. 我两个朋友装修房子，都在淘宝上买的家具，连上运费都比商店便宜（海南家具巨贵），还有很多漂亮的装饰品、灯饰，网上买也合算。不过家具拿回来往往很难自己安装，要给点钱请装修工人帮装上。（千万别找家具店的帮装，天价。）
71. 买书和CD在当当网比新华书店优惠好多，很多其他城市的书也能买到。
72. 以上介绍的小东西大多数都很便宜，如果觉得好，也买一份给爸妈吧。
73. 人以类聚，如果你是个乐于节省的人，那么最好不要和月光族做朋友，否则万一人家和你借钱，不借吧你不好意思，借吧你又觉得“凭什么我都舍不得花800块钱买衣服的人，要借钱给一个花1000块买衣服的人？” 真的很尴尬。
74. 暂时写到这里，其他的想起来再写。欢迎大家多多补充，分享生活小窍门。
75. 作为结束语，我想说：家里养有宠物狗狗的朋友，让我们从自己做起，文明养狗，上证、牵绳、节育、收拾好宠物排泄物，不惊扰他人，不离不弃。我们要更多权益，但我们首先要自己做好，才能理直气壮的给宠物们争取宽容的生存环境，争取他人的认同。
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非常实用的生活小知识
1．早上首次流出的自来不含铅量较高，宜先放水三分钟。
2．电脑屏幕宜向下倾斜，否则易反光刺伤眼睛。
3．水温过冷或过热都会刺激牙龈与牙齿，35度左右的温水有助于清除口腔细菌与食物残渣。
4．秋季天凉应注意脚部保暖，因脚受凉易使鼻部血管收缩，容易感冒。
5．每100克小白菜含钙量为90毫克，与牛奶接近，常吃能补钙。
6．左右脑分别支配对侧身体活动，长期用右手工作，易使左脑负担过重，造成记忆力衰退。常做单侧体操可消除脑部疲劳，强化右脑功能。（方法：立正或仰卧，右半身保持不动，挥运左臂左腿。
7．吃得咸，做菜时可加些醋，能强化咸味减少用盐量，防高血压。
8．果蔬榨汁前用沸水烫一下，能消除表面消化酶。不仅减少维生素损失，增加出汁率，还能让果蔬颜色鲜艳，不易变色。（是这样吗？我榨黄瓜汁都是直接榨哎！？）
9．
油锅冒烟时，油温已达200多度，此时才把菜下锅，不但破坏营养还会增加动脉硬化，甚至有患肿瘤的风险。（说得好可怕，太夸张了吧？不过以后尽量不这样）
10．凉拌蔬菜加蒜，有助于提高食物安全性。因蒜汁中的有机硫化物，能减少菜中的亚硝酸盐，还能阴断亚硝酸盐生成致癌物亚硝胺。
11．衣服不宜反着晒，否则粉尘等粘到贴身面，易引起皮肤过敏。
12．坐时腿伸直，起身时握扶手，减少膝盖受力，防膝痛。（适合有关节炎的人）
13．解酒喝浓茶，会损伤心脏、肾脏，可选蜂蜜。
14．检查尿液前两天不宜多吃肉类、海鲜、酒及做激烈运动，否则尿酸易偏高。
15．每个人要适自己皮肤特性挑选适合的香皂。与深色香皂相比，浅色香皂所含香料、色素较少，碱性较弱，刺激性不大，不易伤害皮肤。
16．运动前1小时不宜喝含糖饮料，否则使胰岛素上升，运动时易低血糖。
17．买体温计认准“CCV”强检标志，以免体温测不准。
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收藏吧～ 最实用的生活小窍门 　　1吹风机对着标签吹，等吹到标签的胶热了，就可以很容易的把标签撕下来了
2喝茶以后，杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏洗茶渍，非常干净
3刚刚被蚊子咬完的时候涂上肥皂就不会痒了，我一直这么做
4旅行带衣服如果怕压褶皱可以把每件衣服都卷成卷。
5炒肉的时候,先把肉用小苏打水浸泡10几分钟,到掉水，再入味,炒出来会很嫩滑.
6不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚，你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒，保证就不磨
7皮包上有了污渍或者是脏了的话，可以用棉花蘸风油精擦拭
8牙齿黄,可以把花生嚼碎然后含在嘴里,用它来刷牙~3分钟~很有效~
9在洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻摩擦，然后再用清水冲净，黑头粉刺就会清除干净，毛细孔也会变小。
10眼睛进了小灰尘，闭上眼用力咳嗽几次，眼睛里的灰尘就会自己出来了。
11打嗝的时候喝点醋就不会打了，我都是这样，立竿见影
12洗脚的时候在脚盆里放几片XXXXXXZ（复方磺胺甲噁唑）泡10多分钟，3天保证就好
13大家吃了有异味的东西，大蒜，臭豆腐，吃几颗花生米就好了
14还有吃了辣的东西，感觉要被辣死了，往嘴里放盐，含一下，吐掉，簌一下口，
15治疗咳嗽（特别是干咳）的土方法：晚上睡觉前，用纯芝麻香油煎鸡蛋，油放稍多些，什么调味料都不要放，趁热吃过就睡觉，连吃几天效果很明显！
16手腕长粗的MM想带较细的手镯怎么办，不能硬带，要来点巧的。其实很简单，就是把手上套一个塑料袋里再去戴那些平时不容易带的镯子，非常好戴了，也不会把手弄疼，取的时候也是同样的方法
17出门是随时在包包里面带一节小的干电池，如果你的裙子带静电的话把电池的正极在裙子上面擦几下就可以去掉静电了
18嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它溶化，溃疡基本就好了。
19如果嗓子、牙龈发炎了，晚上10点钟的时候，把西瓜切成小块，沾着盐吃，记得一定要是10点整，当时症状就会减轻，第二天就好了，这是一个信佛的阿姨告诉我的，真得很灵！！！
20栗子皮难剥。要把外壳剥掉后，把栗子放进微波炉转一下，拿出后趁热一搓，皮就掉了
21桌子，瓶子表面的不干胶痕迹用风油精可以擦掉！
22不好用洗发精`也别丢了`洗毛衣的时候给进去的话`比较不起球“
23去西红柿的外皮，可以用叉子或筷子插住西红柿的下部，用煤气小火稍微烤一下，外皮就会自动裂开来。
24只要在珠宝盒中放一截小小的粉笔，即可让首饰长保光泽
25插花的时候，在水里滴上一滴洗洁精，可以维持好几天！
26仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了。
27把核桃放到锅里蒸10分钟 取出放到凉水里再砸开 就能取出完整的核桃仁了
1 、巧用牙膏6:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。
2 、巧除纱窗油腻3:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。
3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口
4 、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连
5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。
6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。
7 、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤
8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水_
10 、巧用”十三香”:炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。
11 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子
12 、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。
13 、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。
14 、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。
15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
16 、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。
17 、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。
18 、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。
19 、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。
20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素Ｃ溶解在菜汤里。
21 、白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。
22 、如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。
23 、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用
24 、面包能消除衣服油迹:用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。
25 、用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软。
26 、饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了。
27 、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，这样炒出来的虾，味道更鲜美。
28 、蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许水闷熟。
29 、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处，24小时后，污迹即可除净。
30 、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。
31 、风油精的妙用（1）:在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。
32 、刷油漆前，先在双手上抹层面霜，刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附着于皮肤上的油漆除掉。
33 、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
34 、煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。
35 、手表受磁，会影响走时准确。消除方法很简单，只要找一个未受磁的铁环，将表放在环中，慢慢穿来穿去，几分钟后，手表就会退磁复原
36 、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用；易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐
37 、牙膏也有洁肤功能！洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能，还能使浴后浑身凉爽，而且还有预防痱子的作用
38 、用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥
39 、葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药，能使血压降得平稳，且不会出现血压忽高忽低的现象。
40 、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。
41 、砧板防裂小窍门:买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐
42 、风油精的妙用（2）时，在水中加入数滴风油精，浴后会有浑身清凉舒爽感觉，还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。
43 、炸馒头片时，先将馒头片在冷水里浸一下，然后再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。
44 、做菜或做汤时，如果做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，这样，汤就能由咸变淡了。
45 、舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母菊花，然后将毛巾浸湿，敷于眼部10到15分钟，可有效舒缓眼部疲劳。
46 、夏日天气炎热，身上容易长痱子，可用温水将长有痱子的部位洗净，涂擦一层牙膏，痱子不久即可消失。
47 、室内厕所即使冲洗得再干净，也常会留下一股臭味，只要在厕所内放置一小杯香醋，臭味便会消失。其有效期为六、七天，可每周换一次。
48 、如果用陈米做米饭，淘过米之后，可在往米中加水的同时，加入1/4或1/5啤酒，这样蒸出来的米饭香甜，且有光泽，如同新米一样。
49 、煮饺子时，饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外，大部分都溶解在汤里，所以，吃水饺最好把汤也喝掉。
50 、热水泡双手可治偏头痛。把双手浸入热水中，水量以浸过手腕为宜，并不断地加热水，以保持水温。半小时后，痛感即可减轻，甚至完全消失
51 、忌食鲜黄花菜！因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质，食用后会导致恶心、腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出，食用则不会中毒。
52 、风油精的妙用（3）:在点燃的蚊香上洒几滴风油精，蚊香放出的烟气不会呛，而且清香扑鼻，驱蚊效果也会更佳。
53 、在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮，或滴几滴醋，能消除碗碟等餐具上的异味。同时，它还能使硬水软化，同时增加瓷器的光泽感。
54 、皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀，这时可在伤口处涂些牙膏，不仅具有止痛、止血、减轻肿胀的功效，还有防止伤口化脓的作用。
55 、烤肉防焦小窍门:烤肉时，可在烤箱里放一只盛有水的器皿，因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气，防止烤肉焦糊。
56 、巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。
57 、芥末煮水洗脚可降血压。将80克芥末面放在洗脚盆里，加半盆水搅匀，用炉火煮开，稍凉后洗脚。每天早晚1次，1天后血压就可下降。
58 、煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。
59 、巧剥蒜皮:将蒜用温水泡3-5分钟捞出，用手一搓，蒜皮即可脱落。如需一次剥好多蒜，可将蒜摊在案板上，用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。
60 、蚊香定时熄灭法:用一个铁夹子，用时夹在蚊香所需要的长度上，当蚊香烧到铁夹夹的地方时，就会熄灭，既不影响睡眠，也可节约蚊香
61 、面包与饼干不宜一起存放。面包含水分较多，饼干一般则是干而脆，两者如果存放在一起，就会使面包变硬，饼干也会因受潮失去酥脆感
62 、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减
63 、梨可防晒！常食梨能使肌肤保持弹性，不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E，对太阳光的暴晒能起到防护作用。
64 、各种染发剂在室温或炎热的天气中，均会失去部分功能或改变色泽。若放在冰箱中保存，可长期保持其原有的功能，不会变质
65 、冷冻食品解冻法1:肉类:适宜在室温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失；家禽:宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下自然解冻。
66 、彩电不能自行接地线，如果接地线，一旦电源插头接反时，会使机内地线与电源的火线接通而使机架等部件带电，这样会有触电的危险。
67 、揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带，如果生硬去揭，会损坏物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。
68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水（1:1）溶液进行擦拭，然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理
69 、巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻，待完全冻实后取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把冻肉成细条，之后，只需用刀剁几下就可以了。
70 、皱褶身份证复原法:将身份证放在桌上，上面盖一两层纸，用熨斗隔纸熨烫（温度不易过高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。
71 、电吹风治疗肩周炎！用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟，每天两次，3周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹，效果更佳
72 、煮肉的时候，如果想使汤味鲜美，应该把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鲜美，则应该把肉放在热水里煮。
73 、宝石戒指如何清洗？可用棉棒在氧化镁和氨水混合物，或花露水、甘油中沾湿，擦洗宝石和框架，然后用绒布擦亮即可。
74 、芦笋可减肥！芦笋能提高人体的基础代谢，促进人体内热量的消耗，并有很强的脱水能力，因此，多吃新鲜芦笋能变得苗条。
75 、如何让蜡烛不”流泪”？生日蜡烛用之前先放到冰箱的冷冻室里冷冻24小时，再插到蛋糕上，点燃后就没有烛油流下而弄脏蛋糕了。
76 、夏天甲鱼易被蚊子叮咬而死亡，但如果将甲鱼养在冰箱冷藏的果盘盒内，既可防止蚊子叮咬，又可延长甲鱼的存活时间。
77 、冷冻食品解冻法2:鱼类:宜在5%的40-50度食盐水中解冻；蛋品:可装在不透水的金属容器中，将容器浸在20度的水中迅速解冻~
78 、茶叶与食糖、糖果不宜一起存放。茶叶易吸潮，而食糖、糖果却恰恰含水分多，这两类物品存放在一起，就会使茶叶因受潮而发霉或变味。
79 、洗涤面粉袋时不要在水中搓洗，可将面袋放在清水中泡1-2天，待发酵后，面粉会从面袋上自动脱落，这时再用清水漂洗，即可干净如初。
80 、茶叶受潮不要晒！夏季茶叶容易受潮，若把受潮的茶叶放到太阳下晒就会走味。可用铁锅慢火炒至水气消失，晾干后密封保存，可保持其原味
81 、牛仔裤穿时间长了就会褪色。可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后，再用清水洗净，以后再洗涤时就不会褪色了
82 、丝瓜治慢性喉炎。用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断，让其汁自然滴出，放入碗内，上锅蒸熟，再加适量冰糖饮用，就能有效治疗慢性喉炎。
83 、有的人吃药总是把药片掰开吃，以为药片小了利于吞咽。其实药片掰开后变成尖的，反而不利于下咽，还易划伤食道，所以药片不要掰开吃。
84 、指甲油长久不脱落法:涂指甲油之前，先用棉花蘸点醋把指甲擦干净，等醋干后再涂指甲油，这样指甲油就不容易脱落了。
85 、识别手机的窍门:正版手机机身号码，外包装号码，从手机上调出的号码三号一致。在验钞机下，进网许可标签右下角显示CMII字样。
86 、巧切松花蛋:用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上，可用丝线将松花蛋割开，既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切，也能切的整齐漂亮。
87 、不能用茶叶煮鸡蛋！因为茶叶中除含有生物碱外，还有多种酸化物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收
88 、瓜果的清洗:食用前，先将瓜果在盐水中浸泡20-30分钟，可去除瓜果表皮残存的农药或寄生虫卵，且盐水还有杀灭某些病菌的作用。
89 、高压锅烹调火候:高压锅烹调时间从限压阀首次出气算起。鸡1千克加水2千克，18分钟可脱骨；排骨1千克加水2千克，20分钟可脱骨
90 、巧选茶叶:看匀度，将茶叶倒入茶盘里，手拿茶盘向一定方向旋转数圈，使不同形状的茶叶分出层次中段茶越多，表明匀度越好。
91 、洋葱防衰老。洋葱对人体的结缔组织和关节有益。洋葱不仅能提供人体需要的许多养分，还含有微量元素硒，因此，多食洋葱能够预防衰老。
92 、巧除家电缝隙的灰尘:家用电器的缝隙里常常会积藏很多灰尘，且用布不宜擦净，可将废旧的毛笔用来清除缝隙里的灰尘，非常方便。
93 、首饰收藏与保养的窍门:轻拿轻放，避免碰撞与磨擦；避免受高温和酸、碱溶液接触；经常检查，防止宝石脱落；及时取下收藏和清洗保存。
94 、牛奶渍鱼格外香！把收拾好的鱼放到牛奶里泡一下，取出后裹一层干面粉，再入热油锅中炸制，其味道格外香美。
95 、鉴别珍珠的窍门:将珍珠放在阴暗处，闪闪发光的是上等珍珠；珍珠表面的清洁度和颜色决定珍珠的价值；珍珠越大、越圆越有价值。
96 、大枣巧去皮:将干的大枣用清水浸泡3小时，然后放入锅中煮沸，待大枣完全泡开发胖时，将其捞起剥皮，很容易就能剥掉。
97 、巧选茶叶:看茶叶松紧，紧而重实的质量好，粗而松弛、细而碎的质量差；看净度，茶叶中有较多茶梗、叶柄、茶籽及杂质的质量差。
98 、空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃里的游离酸含量又较高时，就会凝结成块，形成柿石，引起肚子疼、呕吐等。
99 、巧洗铁锅油垢:炒菜锅用久了，锅上积存的油垢很难清除掉，如果将新鲜的梨皮放在锅里加水煮一会儿，油垢就很容易清除了。