【点心甜品】教你自制蜂蜜柚子茶 - 家庭厨艺家常菜做法 - 齐乐岛IT社区- 海南妈妈育儿...

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/30 00:45:56

【点心甜品】教你自制蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

1.jpg (43.8 KB)
2008-10-29 17:20
[材料]：蜜柚1个、冰糖200克、蜂蜜一瓶。
[做法]：
1、先将蜜柚用盐槎一下，因为现在很多水果表面会被打上腊。然后准备一些热水，将柚子放进去泡十分钟左右。
2、将蜜柚的外皮薄薄的削下来，尽量少削点白色的部分，因为白色的部分是苦涩的，把黄色的外皮切成细丝。然后用盐水泡十分钟去除苦涩味。（黄色的皮功效最好）

4.jpg (35.62 KB)
2008-10-29 17:20

3、把柚子的白色皮剥掉，取出果肉，去掉籽。
4、将果肉、果皮丝、冰糖，放入锅内，倒入500毫升水，大火煮开后转小火慢煮(约煮1小时)。

5.jpg (44.43 KB)
2008-10-29 17:20

5、煮到皮变透明，全部材料变深色粘稠的时候关火。
6、放至温热时再放入干净的玻璃容器中，放2/3满再倒满蜂蜜。密封瓶盖放入冰箱冷藏发酵10天即可。

2.jpg (22.73 KB)
2008-10-29 17:20

[小贴士]：《本草纲目》中记载了柚子具有“消食快膈，散愤懑之气，化痰”等功效。
柚皮入药叫做化橘红，性温、味苦、辛。柚皮中含有挥发油，主要为柠檬酸和芳香醇，能散寒理气，燥湿化痰，消食宽中，适用于风寒感冒咳嗽、喉痒痰多等。
常吃柚皮还可降气止咳，清火通便，降脂降糖，特别适合于中老年人或糖尿病患者。可以加入红茶、绿茶，可以做甜品的果酱。冲饮之后剩余果肉可以食用，味道清香。
      【营养分析】
　　1. 柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果；
　　2. 柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇；
　　3. 柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；
　　4. 柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，
   对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效；
　　6. 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
注：
      柚子中含有的某些物质在给人们带来好处的同时，也给我们带来一些负面的影响，因为他们能够影响肝脏中CYP3A4代谢酶的作用，继而可引起一系列药物代谢障碍，甚而放大了药物的毒副作用,降低了吸收某些药物。当柚子汁结合酶，它容易通过药物从肠道进入血液。血压将会异常升高，甚至会造成生命危险.
      如果一次食柚量过多，不仅会使肝脏受到损伤，而且还会引起其他不良反应，甚至发生中毒，出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力等症状，特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间，食用柚子或饮用柚子汁，可致心律失常，严重时可引起心宣纤维颤动，甚至猝死。
      能与柚子产生相互作用的药物还很多，像他汀类药物，如洛伐他汀、血脂康、舒降之、立普妥；钙拮抗剂类，如硝本地平、尼莫地平、尼索地平、费乐地平；安定类，如舒乐安定、佳乐定；抗组胺药，如特非那丁；免疫抑制剂，如环孢素；咖啡因、避孕药等中枢兴奋剂等，柚子都以使以上药物作用加强或者失效，因此，服用以上这些药物时千万别吃柚子或饮柚子汁，尤其是老年病人。
      除此之外柑桔类水果也会产生同样的危害。

【点心甜品】教你自制蜂蜜柚子茶 - 家庭厨艺家常菜做法 - 齐乐岛IT社区- 海南妈妈育儿... 【点心甜品】健康美味菠菜煎饼的做法(图解) - 家庭厨艺家常菜做法 - 齐乐岛IT社区- ... 【点心甜品】清甜香浓椰姜味的香芋番薯西米露 - 家庭厨艺家常菜做法 - 齐乐岛IT社区- ... 家庭自制蜂蜜柚子茶 - 花生人自制蜂蜜柚子茶美女厨房家常菜谱：葱爆牛肉的做法图片教程（组图） - 家庭厨艺家常菜做法 - 齐乐岛IT社... 蜂蜜柚子茶的做法教你做蜂蜜柚子茶教你做蜂蜜柚子茶教你做蜂蜜柚子茶教你做蜂蜜柚子茶蜂蜜柚子茶的做法自制嫩滑皮肤的养生饮品【蜂蜜柚子茶】的家庭制作 [转载]【蜂蜜柚子茶】的家庭制作教你自制甜品，夏日最爱蜂蜜柚子茶的做法嫩滑皮肤的养生饮品教你自己做蜂蜜柚子茶蜂蜜红枣柚子茶 DIY蜂蜜柚子茶 DIY蜂蜜柚子茶蜂蜜柚子茶蜂蜜柚子茶蜂蜜柚子茶蜂蜜柚子茶